Igloo SANTIAGO, User Manual

Page: 1 / 52

1
pl
Instrukcja obs ł ugi Santiago www.igloo.pl
Spis tre ś ci Spis rysunków
Spis tabel
Rys.1 Budowa urz ą dzenia 2
Rys.2 Roz ł o ż enie pojemników GN w „Santiago Gastro” 2
Rys.3 Usuwanie podestu drewnianego 5
Rys.4 Zestaw ko ł owy, jezdny 5
Rys.5 Montowanie wanny sa ł atkowej w „Santiago Gastro” 5
Rys.6 Monta ż /demonta ż elementów szklanych 6
Rys.7 Monta ż /demonta ż przys ł onek nocnych 6
Rys.8 Pojemnik na skropliny (wersja bez wyparki) 7
Rys.9 Przelew (wersja z wypark ą ) 7
Rys.10 Panel sterowania urz ą dzeniem 7
Rys.11 Nieprawid ł owe podnoszenie szyby frontowej 8
Rys.11 Czujnik temperatury wewn ą trz urz ą dzenia 8
Rys.12 Czyszczenie skraplacza 9
Rys.13 Wymiana ś wietlówki w lampie 9
Rys.14 Tabliczka znamionowa 11
Rys.15 Panel termostatu „Igloo” 12
Rys.16 Panel termostatu „Carel” 13
1. ROZ Ł ADUNEK 1
2. CHARAKTERYSTYKA WYROBU 1
2.1. Przeznaczenie 1
2.2. Opis urz ą dzenia 1
2.3. Dane techniczne 3
3. PRZYGOTOWANIE URZ Ą DZENIA DO EKSPLOATACJI 4
3.1. Wymagania dotycz ą ce miejsca instalacji 4
3.2. Pod łą czenie i uruchomienie 4
4. EKSPLOATACJA 7
4.1. Regulacja temperatury 8
5. KONSERWACJA 8
5.1. Czyszczenie i konserwacja 8
6. SERWIS 10
6.1. Identy fi kacja i naprawa usterek 10
6.2. Serwis 11
7. OBS Ł UGA TERMOSTATU 12
7.1. Termostat „IGLOO” 12
7.2. Termostat „CAREL” 13
Tabela 1 Poprzeczki pod pojemniki GN w „Santiago Gastro” 3
Tabela 2 Dane techniczne 3-4
1. ROZ Ł ADUNEK
Urz ą dzenie powinno by ć transportowane w pozycji pionowej, odpowiednio zabezpieczone i spakowane. Producent wysy-
ł a urz ą dzenie na specjalnym pode ś cie drewnianym, zabezpieczone tekturowymi k ą townikami oraz foli ą .
2. CHARAKTERYSTYKA WYROBU
2.1. Przeznaczenie
„Santiago” jest uniwersalnym urz ą dzeniem ch ł odniczym przeznaczonym do przechowywania i eksponowania szero-
kiego asortymentu artyku ł ów spo ż ywczych w opakowaniach jednostkowych, uprzednio wych ł odzonych do temperatury
przechowywania. Oprócz witryn ogólnego przeznaczenia oferujemy Pa ń stwu równie ż witryny na sa ł atki warzywno-owo-
cowe (typ „GASTRO”). Nasze witryny zapewniaj ą uniwersaln ą i efektywn ą przestrze ń wystawow ą dla wszelkiego typu
placówek handlowych i gastronomicznych. Gwarantowana temperatura wewn ą trz 2ºC/+8ºC przy temperaturze
oto15ºC/+25ºC i wilgotno ś ci wzgl. powietrza do 60%.
2.2. Opis urz ą dzenia
Witryny „Santiago” posiadaj ą ch ł odzenie dynamiczne lub statyczne. Wszystkie typy wyposa ż one s ą w odszranianie au-
tomatyczne i elektroniczny termostat opcjonalnie wspó ł pracuj ą cy z modu ł em do rejestracji temperatury pozwalaj ą cym
na rejestracj ę i sygnalizacj ę za wysokiej i za niskiej temperatury w urz ą dzeniu. W opcji mog ą równie ż posiada ć automa-
tyczne odparowanie kondensatu. Wraz z witrynami naro ż nymi przystosowane s ą do łą czenia w ci ą gi. Witryny „Santia-
go” mo ż na zamówi ć w wersji z agregatem wewn ę trznym (mod/A) lub na agregat centralny (mod/C). Witryny posiadaj ą
komor ę przechowalnicz ą . Wykonywane s ą w wersji stacjonarnej lub jezdnej. „Santiago” wyposa ż one s ą w teleskopowy
system podnoszenia szyby frontowej. Urz ą dzenia „IGLOO” wykonywane s ą w/g nowoczesnych technologii i posiadaj ą
wymagane prawem certy fi katy.
Tym znakiem oznaczone s ą informacje o szczególnym znaczeniu dla bezpiecze ń stwa u ż ytkownika
oraz do prawid ł owej eksploatacji urz ą dzenia
Instrukcja obs ł ugi
SANTIAGO
pl