background image

Instrukcja obsługi

 

p. 1 - 14

Instruction manual

 

p. 15 - 28 

 

Bedienungsanleitung 

p. 29 - 42

Инструкция по бслуживанию

p. 43 - 55

Manuale d’uso

p. 56 - 68

en

de

ru

it

pl

LUZON / LUZON DEEP

Summary of Contents for LUZON DEEP

Page 1: ...Instrukcja obs ugi p 1 14 Instruction manual p 15 28 Bedienungsanleitung p 29 42 p 43 55 Manuale d uso p 56 68 en de ru it pl LUZON LUZON DEEP...

Page 2: ...rokiego asortymentu artyku w spo ywczych w opakowaniach jednostkowych uprzednio wych odzonych do temperatury przechowywania Opr cz witryn og lnego przeznaczenia oferujemy Pa stwu r wnie witryny do pr...

Page 3: ...2 pl Instrukcja obs ugi Luzon Luzon Deep www igloo pl 1 17 22 11 6 2 21 10 7 4 3 20 12 16 LUZON LUZON FISH LUZON FISH 13 14 LUZON...

Page 4: ...o obwodu elektrycznego z gniazdem wtyko wym z ko kiem ochronnym w g PBUE Rys 1 Budowa urz dzenia 1 Blat roboczy granitowy stal nierdzewna 2 Lampa aluminiowa 3 P ki ekspozycyjne p askie dwustopniowe tr...

Page 5: ...ki nocne Rys 5 str 5 9 Pod o y pojemnik na skropliny na podstawie urz dzenia wg Rys 6 str 6 lub Rys 7 str 6 Pierwsze mycie urz dzenia powinno by wykonane po rozpakowaniu urz dzenia i przed jego urucho...

Page 6: ...ch odzenie patrz Rys 14 str 19 Rys 4 Monta element w szklanych i lampy aluminiowej 1 Docisk szyby boku szklanego 2 Ekran frontowy szklany 3 Szyba frontowa 4 Za lepka lampy aluminiowej 5 Lampa alumini...

Page 7: ...syfonowa ny dotyczy urz dze zar wno z wypark jak i bez wyparki 2 W spustu wody z rynienki odp yw kondensa tu z odszraniania parownika 3 Pojemnik na skropliny nale y opr nia kon densat Rys 7 Przelew we...

Page 8: ...ale 7 str 12 i 13 Podstawowym zadaniem termostatu jest sterowanie agregatem ch odniczym tak aby uzyska zadan temperatu r wewn trz urz dzenia i utrzymywa j w okre lonych przedzia ach Wszystkie nastawy...

Page 9: ...odczas eksploatacji witryny jak r wnie podczas prac konserwatorskich nale y uwa a aby nie uszko dzi czujnika temperatury znajduj cej si w przys once parownika W celu przyspieszenia procesu odszraniani...

Page 10: ...brudzeniu zapchaniu lamel skraplacza wskazane jest u ycie odkurzacza lub spr onego azotu w celu odessania wydmuchania zabrudze znajduj cych si miedzy lamelami Rys 12 Wymiana wietl wki w lampie 1 Uchwy...

Page 11: ...id owo obs ugiwane Je eli trudno ci wyst puj nadal poni sze wskaz wki pomog w ich usuni ciu Urz dzenie nie pracuje Upewni si czy Urz dzenie jest pod czone do sieci pr du elektrycznego Napi cie i cz st...

Page 12: ...ezwa autoryzowany serwis Dotyczy term IGLOO Urz dzenie pracuje w czona sygnalizacja d wi kowa Upewni si czy Skraplacz nie jest zanieczyszczony w razie potrzeby wyczy ci Pracuje wentylator skraplacza e...

Page 13: ...ura Naciskaj c przycisk obni amy temperatur do danej warto ci Wyj cie z funkcji nast puje automatycznie po ok 3 sek R czne odszranianie przycisk nr 2 pozwala na w czenie cyklu odszraniania w dowolnym...

Page 14: ...ura jest w toku Zapalona dioda 4 Alarm symbol jest widoczny gdy aktywny jest alarm Zapalona dioda 5 wy wietlana bie ca temperatura wewn trz urz dzenia po przecinku wy wietlane miejsca dzie si tne NAST...

Page 15: ...i Luzon Luzon Deep www igloo pl Korespondencja ul Kazimierza Wielkiego 13 32 700 Bochnia NIP 868 000 50 40 Produkcja Stary Wi nicz 289 32 720 Nowy Wi nicz Poland Tel 48 14 662 19 10 fax 48 14 662 19 1...

Page 16: ...s they may be connected in sequences LUZON display cabinets may be ordered in two versions with internal aggregate or to be connected to central aggregate mod C LUZON display cabinets are equipped wit...

Page 17: ...en 16 User manual Luzon Luzon Deep www igloo pl 1 17 22 11 6 2 21 10 7 4 3 20 12 16 LUZON LUZON FISH LUZON FISH 13 14 LUZON...

Page 18: ...o the separate properly made electric circuit with plug in socket with protecting pin according to PBUE Regulations concerning Electric Equipment Construction Fig 1 Construction of the device 1 Granit...

Page 19: ...ayer and components of the device Any residue of adhesives or silicone on metal elements should be removed only with extraction naphtha not applicable to items made of plastic Do not use other organic...

Page 20: ...ass 3 Front glass 4 Aluminum lamp cap 5 Aluminum lamp 6 Lamp cable shield 7 Glass side Fig 5 Assembly disassembly of night shutters 1 Bottom night shutter short first to be installed 2 Top night shutt...

Page 21: ...vaporator 1 Water outlet from the body of the device water sealed 2 Rail water outlet hose condensate outflow after defrosting the evapo rator 3 Condensate container empty the condensate Fig 7 Overflo...

Page 22: ...in chapter 7 p 26 and 27 The basic aim of a thermostat is to control the cooling aggregate to obtain the set temperature within the device and maintain it within the determined temperature ranges The...

Page 23: ...vaporator clean the condenser and verify the condition of door seals If the device is not equipped with automatic condensate evaporation it is essential to remove the condensate from the container whe...

Page 24: ...ste removal companies Door seal should be cleaned solely with clean water without any cleansing agents and it should be thoroughly dried The seal cannot get into contact with oily substances or grease...

Page 25: ...sure that Lighting switch is turned on Temperature setting on the thermostat is properly set Thermostat works properly The condenser is clean if necessary clean the condenser Ambient temperature does...

Page 26: ...h refrigerator class three relative humidity above 60 the phenomenon of water pouring from the system with automatic condensate evaporation evaporators may occur This is not a malfunction and does not...

Page 27: ...to initiate the defrosting cycle at any moment when the device is working re gardless of the automatic defrosting function the switch shall not operate when the temperature is higher than the final de...

Page 28: ...mperature inside the device is displayed decimal places displayed after the comma SETTING THE DESIRED TEMPERATURE press for 1 second leading value shall be displayed on the screen increase or decrease...

Page 29: ...uzon Luzon Deep www igloo pl Korespondencja ul Kazimierza Wielkiego 13 32 700 Bochnia NIP 868 000 50 40 Produkcja Stary Wi nicz 289 32 720 Nowy Wi nicz Poland Tel 48 14 662 19 10 fax 48 14 662 19 12 e...

Page 30: ...ellen und wirksamen Ausstellungsraum f r jede Art der gastronomischen Einrichtungen Die garantierte Temperatur im inneren der Vitrine 2 C 8 C bei Umge bungstemperatur 15 C 25 C und relativer Luftfeuch...

Page 31: ...de 30 BEDIENUNGSANLEITUNG Luzon Luzon Deep www igloo pl 1 17 22 11 6 2 21 10 7 4 3 20 12 16 LUZON LUZON FISH LUZON FISH 13 14 LUZON...

Page 32: ...rboten Sie sollen die Anlage an separatem richtig durchgef hrtem Stromkreis mit Steckdose mit Schutzbolzen nach PBUE Fig 1 Bau der anlage 1 Granitarbeitsplatte rostfreier Stahl 2 Alu Leuchte 3 Auslage...

Page 33: ...st verboten Die tzmittel besch digen Schutzschicht und Bauteile der Anlage Eventuelle Klebe oder Silikonreste an den Metallteilen der Anlage sollen nur mit dem Extraktionsbenzin entfernt werden ausges...

Page 34: ...tverglasung 4 Blindplatte Alu Leuchte 5 Alu Leuchte 6 Abdeckung der Leitung der Leuchte 7 Glasseitenteil Abb 5 Montage Demontage der Nachtabdeckungen 1 Untere Nachtabdeckung k rzer montiert als Nummer...

Page 35: ...gesaugt 2 Schlauch f rAblassen des Wassers aus der Rinne Ablauf des Kondesats aus Entfrostung des Verdampfers 3 Kondensatbeh lter Kondensat entleeren Abb 9 berlauf mit Rotationsverdampfer 1 Ablass de...

Page 36: ...azu das K hlaggregat so zu steuern damit man die gew nschte Temperatur im inneren der Anlage erlangen und in bestimmten Intervallen einzuhalten Alle Temperaturreglereinstellungen die zum blichen Funkt...

Page 37: ...2 3 Bei dem Betrieb der Vitrine sowie bei den Wartungsarbeiten ist darauf zu achten dass die Temepratur f hler die in der Verdampferblende vorhanden ist nicht besch digt wird Keine mechanische Mittel...

Page 38: ...verursachen Um den Verdichter zu reinigen die Befestigungs Senkblechschrauben abschrauben und den Windkasten abziehen Die Lamellen des Kondensators mit der weichen B rste oder dem Pinsel reinigen Bei...

Page 39: ...eingeschaltet ist Betrifft Igloo Sind auf dem Display nur zwei Punkte angezeigt den Ther mostat einschalten Das Wasser l uft von der Anlage oder in das Anlageinnere ab Pr fen ob die Anlage richtig ju...

Page 40: ...Service rufen HI Alarm f r hohe Temperatur das anerkannte Service rufen EE Innenfehler der Anlage das anerkannte Service rufen Ed berschreiten der maximalen Entfrostungszeit DF Entfrosten im Gang kein...

Page 41: ...aus dem Betrieb erfolgt automatisch nach 3 Sekunden Handentrostung die Taste Nr 2 erm glicht dass der Entrostungsbetrieb in beliebiger Weile w hrend der Arbeit der An lage eingeschaltet wird unabh ngi...

Page 42: ...5 es ist die aktuelle Temperatur innen der Anlage gezeigt nach Komma sind die Zehnstellen gezeigt ENSTELLUNG DER GEW NSCHTEN TEMEPRATUR eine Sekunde lang die Taste dr cken auf dem Display wird der Ric...

Page 43: ...NG Luzon Luzon Deep www igloo pl Korespondencja ul Kazimierza Wielkiego 13 32 700 Bochnia NIP 868 000 50 40 Produkcja Stary Wi nicz 289 32 720 Nowy Wi nicz Poland Tel 48 14 662 19 10 fax 48 14 662 19...

Page 44: ...49 5 50 5 1 50 6 52 6 1 52 6 2 53 7 53 7 1 IGLOO 53 7 2 CAREL 54 1 2 2 1 Luzon FISH DEEP 2 C 8 C 15 C 25 C 60 2 2 Luzon Basia 2 mod C Luzon s Luzon LUZON LUZON DEEP ru 1 44 2 45 3 46 4 47 5 47 6 48 7...

Page 45: ...ru 44 Luzon Luzon Deep www igloo pl 1 17 22 11 6 2 21 10 7 4 3 20 12 16 LUZON LUZON FISH LUZON FISH 13 14 LUZON...

Page 46: ...ru 45 Luzon Luzon Deep www igloo pl 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 FISH 13 Deep 14 15 Deep 16 GN GASTRO 17 18 ABS 19 20 21 22 3 3 1 PBUE 3 2 3 46 2 1 2 3...

Page 47: ...ru 46 Luzon Luzon Deep www igloo pl 4 47 3 A B 1 4 47 2 Gastro ABS 3 4 47 4 5 GASTRO GN a GN 6 7 8 5 46 9 6 48 7 48 B A Gastro 5 46 ABS 6 1 48 500 40 C 2 A...

Page 48: ...ru 47 Luzon Luzon Deep www igloo pl 1 7 6 3 3 4 5 4 1 2 3 4 5 6 7 5 1 2 3 4...

Page 49: ...ru 48 Luzon Luzon Deep www igloo pl 8 1 2 3 7 51 52 6 1 2 3 7 1 2 3 4 2 1 3 4 1 2 4...

Page 50: ...ru 49 Luzon Luzon Deep www igloo pl 4 10 2 1 2 4 1 Igloo Carel 7 53 54...

Page 51: ...ru 50 Luzon Luzon Deep www igloo pl 5 5 1 11 48 Rys 9 Skr canie element w szklanych 1 Uchwyt szk a naro nik 2 Uchwyt szk a tulejka 3 ruba M5x16 10 1 2 3 1 2 3 2 3...

Page 52: ...ru 51 Luzon Luzon Deep www igloo pl 8 46 11 15 50 12 1 2 3 4 3 4 2 1...

Page 53: ...ru 52 Luzon Luzon Deep www igloo pl 6 6 1 230 50 Igloo 25 C IGLOO C0 C1 C2 C0 C1 C2 CAREL E0 E1 L0 HI EE Ed DF 0 1 L0 HI EE Ed DF IGLOO 25 C...

Page 54: ...ru 53 Luzon Luzon Deep www igloo pl 60 6 2 6 1 Igloo 15 55 NS 1 18 44 Luzon 7 7 1 IGLOO 14 Igloo 2 1 3 4 6 5 13...

Page 55: ...ru 54 Luzon Luzon Deep www igloo pl 3 3 2 www igloo pl 1 2 3 4 5 6 7 2 CAREL 15 Carel 1 2 4 4 5 1 2 3 4 5...

Page 56: ...ru 55 Luzon Luzon Deep www igloo pl IGLOO 1 5 1 www alfaco pl...

Page 57: ...zione di un ampia gamma di prodotti alimentari con imballaggi individuali previamente refrigerati fino alla temperatura di conservazione Tranne i banchi frigoriferi per uso generale Vi offriamo anche...

Page 58: ...57 it Manuale d uso Luzon Luzon Deep www igloo pl 1 17 22 11 6 2 21 10 7 4 3 20 12 16 LUZON LUZON FISH LUZON FISH 13 14 LUZON...

Page 59: ...e con spina di protezione secondo PBUE Figura 1 Costruzione del dispositivo 1 Banco di lavoro in granito acciaio inossidabile 2 Lampada in alluminio 3 Scaffali di esposizione piatti a due gradi a tre...

Page 60: ...8 Montare le coperture notturne come indicato nella Figura 5 p 5 9 Collocare il contenitore per l acqua condensa sulla base del dispositivo come stato illustrato nella Figura 6 p 6 o 7 p 6 Il primo l...

Page 61: ...o sul panello del termostato vedi la Figura 14 p 19 Figura 4 Montaggio degli elementi in vetro e della lampada in alluminio 1 Morsetto del vetro fianco in vetro 2 Schermo anteriore in vetro 3 Vetro fr...

Page 62: ...oncentratore 2 Tubo di scarico d acqua dalla vaschetta raccogli condensa deflusso del condensato proveniente dallo sbrinamento dell evaporatore 3 Contenitore per l acqua di condensa bisogna svuotare i...

Page 63: ...i termostati regolatori di temperatura sia Igloo che Carel sono state presenta te nel Capitolo 7 pp 12 e 13 La funzione principale del termostato consiste nel comandare il gruppo frigorifero in modo t...

Page 64: ...itare di dan neggiare il sensore di temperatura che si trova nella copertura dell evaporatore vietato utilizzare i mezzi meccanici al fine di accelerare il processo dello sbrinamento Si raccomanda di...

Page 65: ...u zione di lamelle del condensatore si raccomanda l utilizzo di aspirapolvere o azoto compresso al fine di aspirare soffiare fuori le impurit che si trovano tra le lamelle Figura 11 Pulizia del conden...

Page 66: ...o Se le difficolt persistono saranno d aiuto le seguenti indicazioni Il dispositivo non funziona Assicurarsi che Il dispositivo sia collegato alla rete di energia elettrica La tensione e la frequenza...

Page 67: ...sa Assicurarsi che Il condensatore non sia sporco pulirlo se necessario Il ventilatore del condensatore funzioni La temperatura dell ambiente non superi 25 C Il funzionamento del banco frigorifero tro...

Page 68: ...postato accanto al quale lampeggia il diodo rosso La chiusura della visualizzazione della temperatura avviene in modo automatico dopo circa 3 secondi L abbassamento o innalzamento della temperatura pr...

Page 69: ...in corso Diodo 4 acceso Allarme il simbolo viene visualizzato quando l allarme attivo Diodo 5 acceso Visualizzazione del valore di temperatura interna del dispositivo il valore viene visualizzato con...

Page 70: ...Luzon Luzon Deep www igloo pl Korespondencja ul Kazimierza Wielkiego 13 32 700 Bochnia NIP 868 000 50 40 Produkcja Stary Wi nicz 289 32 720 Nowy Wi nicz Poland Tel 48 14 662 19 10 fax 48 14 662 19 12...

Reviews: