www.heinner.com 700W, 230V~50Hz
18
IX.
SFATURI PRIVIND PREPARAREA
Factorii de mai jos pot afecta rezultatul preparării:
Dispunerea alimentelor
Dispuneți părțile mai groase ale alimentelor către exteriorul platoului rotativ, iar pe cele
mai subțiri către mijlocul acestuia. Dacă este posibil, nu suprapuneți alimentele.
Durata preparării
Începeți procesul cu o durată redusă de preparare, observați rezultatul, apoi măriți durata
după caz. Prepararea excesivă poate provoca fum sau arsuri.
Prepararea uniformă a alimentelor
Produsele cum ar fi carnea de pui, hamburgerii sau friptura trebuie întoarse în timpul
preparării.
În funcție de tipul de aliment, dacă este cazul, amestecați în recipient dinspre exterior către
centru, o dată sau de două ori.
Lăsați alimentele să se
„
pătrundă
”
După finalizarea preparării, lăsați alimentele în cuptor pentru o perioadă de timp adecvată,
permițând acestora să se
„
pătrundă
”
și să se răcească treptat.
Verificarea alimentelor
Verificați culoarea și consistența alimentelor, pentru a vă asigura că acestea sunt bine
preparate:
-
Verificați dacă aburul iese de pe toată suprafața preparatului, nu numai de pe margine
-
Verificați dacă articulațiile cărnii de pasăre pot fi mișcate cu ușurință
-
Asigurați-vă că în carne de porc sau de pasăre nu mai este sânge
-
Asigurați-vă că peștele este opac și că poate fi tăiat ușor cu furculița
Utilizarea unui vas special pentru rumenire
Atunci când utilizați un vas pentru rumenire sau un recipient cu autoîncălzire, puneți
întotdeauna sub acesta un izolator termorezistent, cum ar fi o farfurie de porțelan, pentru a
preveni deteriorarea platoului rotativ și a inelului rotativ.
Utilizarea unei folii de plastic
Atunci când preparați alimente cu un conținut ridicat de grăsimi, nu lăsați folia din plastic să
intre în contact cu alimentele, deoarece aceasta se poate topi.
Utilizarea unor recipiente din plastic corespunzătoare
Este posibil ca anumite vase din plastic pentru microunde să nu fie potrivite pentru
prepararea alimentelor cu un conținut ridicat de grăsimi sau zahăr. De asemenea, durata de
preîncălzire specificată în manualele de instrucțiuni ale recipientelor nu trebuie depășită.
