87
Tabela gotowania warzyw na parze i wskazówki
• Czas gotowania powinien być tym dłuższy, im więcej warzyw jest
w koszu do gotowania na parze.
• Mniejsze kawałki warzyw będą gotowane na parze szybciej niż większe.
• Pozostawienie ryżu w garnku na około 5-10 minut po zakończeniu
gotowania pozwoli uzyskać ryż o lepszej fakturze.
• Warzywa lub ryż zyskują na smaku, jeśli zastąpisz wodę tą samą ilością
bulionu drobiowego, wołowego lub warzywnego.
• Należy pamiętać, że podane tu czasy gotowania na parze są przybliżone
i służą jedynie jako wskazówka.
• Czas gotowania może się różnić od zaprogramowanego w zależności
od rzeczywistej ilości składników i wody. Garnek do gotowania ryżu
dostosuje czas w razie potrzeby.
ODZAJ WARZYWA
USTAWIENIA
ILOŚĆ WODY
CZAS GOTOWANIA
Miękkie warzywa
(np. cukinia, dynia)
STEAM COOK (GOTOWANIE
NA PARZE)
Napełnij naczynie do linii
oznaczonej cyfrą „4”
4-7 min.
Twardsze warzywa
(np. brokuły, kukurydza na kolbie,
marchew)
STEAM COOK (GOTOWANIE
NA PARZE)
Napełnij naczynie do linii
oznaczonej cyfrą „4”
7-15 min.
Rice cooker.indb 87
Rice cooker.indb 87
24/05/2022 15:38:37
24/05/2022 15:38:37
