Hamilton Beach 840101200 Page 1 Using Manual Download

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Digitally signed by Elizabeth DeMerchant
cn=Elizabeth DeMerchant, o=Hamilton Beach / Proctor-Silex, c=US
Date: 2002.11.27 11:35:05 -05'00'
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5.5 X 8.5, 20 pages, English/French, Black Ink, No Bleeds, Saddle

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Page 1: ...ned by Elizabeth DeMerchant cn Elizabeth DeMerchant o Hamilton Beach Proctor Silex c US Date 2002 11 27 11 35 05 05 00 Reason I am approving this document 5 5 X 8 5 20 pages English French Black Ink No Bleeds Saddle ...

Page 2: ...t turn control to OFF then remove plug from wall outlet 13 Do not use appliance for other than intended purpose SAVE THESE INSTRUCTIONS This appliance is intended for household use only This appliance is equipped with a polarized plug This type of plug has one blade wider than the other The plug will fit into an elec trical outlet only one way This is a safety feature intended to help reduce the r...

Page 3: ...can now be used as a stand mixer NOTE Attach mixer to stand before attaching mixing shield beaters or other attachments 1 Set stand on counter and put turntable onto stand With platform level and while hold ing mixer as shown place L shaped tab on platform into slot on bottom of mixer as illustrated The stand mixer is very convenient for most recipes However small amounts like one cup of cream may...

Page 4: ...ixing purposes The straight wire beaters which have no center post for ease in cleaning are designed for mixing thick batters and cookie dough The single whisk is perfect for whipping cream The whisk may be inserted into either opening The twisted wire beaters which have no center post for ease in cleaning are designed for mixing thick batters and cookie dough The dough hooks can perfectly knead a...

Page 5: ...hield will snap into place in the groove around the mixer 2 Now insert the beaters or other attachments and use the mixer as you normally would 3 To remove Turn mixer off and unplug Eject beaters or other attachments 4 Grasp mixing shield in one hand while holding mixer in other hand Pull shield straight out then up to remove 5 Wash mixing shield in hot soapy water Rinse and dry Mixer Lockdown But...

Page 6: ...tton Pull mixer to release from stand Off Mixing Guide The following mixing guide is a suggestion for selecting mixing speeds Begin on speed 1 and increase to desired speed depending on the recipe consistency FUNCTION OFF and or Eject LOW speed for folding or mixing in dry ingredients muffins or quick breads To cream butter and sugar most cookie dough MEDIUM speed for most packaged cake mixes Fros...

Page 7: ...bine shortening sugar molasses egg and vanilla at Speed 2 until smooth Add flour baking soda cinnamon cloves ginger and salt Mix at Speed 2 until blended Spread in an ungreased 15x10x1 inch bak ing pan Bake at 375ºF for 12 minutes or until lightly browned Do not overbake Cool on a wire rack before cutting Makes about 4 dozen bars Brown Sugar Butterscotch Cookies 1 cup butter room temperature 1 cup...

Page 8: ... cream 8 ounce package cream cheese room temperature Place potatoes into a large bowl Start mixing the potatoes at Speed 3 until they are smooth Add sour cream cream cheese butter milk garlic salt and pepper and continue beating at Speed 4 until thoroughly mixed Pour into a greased 9x13 inch baking dish Bake uncovered for 30 minutes at 400 F Makes 8 servings Blackberry Cobbler 2 to 3 cups fresh or...

Page 9: ...nto a three or four cup baking dish that has been sprayed with vegetable spray Sprinkle evenly with paprika Bake in a 350 F oven until hot in center and lightly browned on top 25 to 30 minutes Serve hot to spread on baguette slices Chocolate Angel Food Cake 11 2 cups confectioners sugar 1 cup flour 1 4 cup baking cocoa 11 2 cups egg whites about 10 eggs Combine confectioners sugar flour and cocoa ...

Page 10: ...OR A PARTICULAR PURPOSE ANY LIABILITY IS EXPRESSLY LIMITED TO AN AMOUNT EQUAL TO THE PURCHASE PRICE PAID AND ALL CLAIMS FOR SPECIAL INCIDENTAL AND CONSEQUENTIAL DAMAGES ARE HEREBY EXCLUDED There is no warranty with respect to the following which may be supplied with this product glass parts glass containers cutter strainer blades and or agitators This warranty extends only to the original consumer...

Page 11: ...récautions importantes 2 Connaissez votre batteur 3 Utilisation du batteur 5 Nettoyage du batteur 6 Recettes 7 9 Service à la clientèle 10 Aux É U 1 800 851 8900 Au Canada 1 800 267 2826 840107200 FRv02 qxd 11 25 02 10 46 AM Page 1 ...

Page 12: ...s un four chauffé 12 Vérifier que le réglage est à OFF ARRÊT avant de brancher le cordon dans une prise de courant murale Pour le débrancher tourner le réglage à OFF et ensuite retirer la fiche de la prise de courant murale 13 Ne pas utiliser l appareil pour un usage autre que celui auquel il est destiné CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Cet appareil est conçu uniquement pour l usage domestique Cet appar...

Page 13: ...es fouets ou autres accessoires 1 Placer le socle sur le comptoir et poser le plateau tour nant sur le socle Après avoir mis la plate forme d aplomb et tout en tenant le batteur tel qu illustré placer l onglet en L de la plate forme dans la fente sur le dessous du batteur tel qu illustré Ajoutez la farine une tasse à la fois Si on ajoute des croustilles ou noix à une pâte très épaisse nous recomma...

Page 14: ...a pâte épaisse et la pâte à biscuits et faciliter le nettoyage Le fouet simple est idéal pour fouetter la crème Le fouet peut être inséré dans un orifice ou l autre 2 Insérer le fouet à fil ou le crochet pétrisseur muni d une virole dans l orifice indiqué par le schéma sur le batteur 3 Aligner les ailettes du fouet ou du crochet pétrisseur avec les fentes dans l orifice Pousser jusqu à ce qu il cl...

Page 15: ...sur la plupart des grands bols à mélanger pendant que vous ajoutez des ingrédients ou lisez la recette ARRÊTER LE BATTEUR ensuite le placer sur le bord du bol MISE EN GARDE Ne jamais utiliser l appui lorsque le batteur est en marche Ne pas utiliser l appui sur les petits bols à mélanger 11 2 pinte ou bols à mélanger en plastique Levier d ajustement Shift and Stir Utiliser le levier pour déplacer l...

Page 16: ... des pâtes pour biscuits Vitesse MOYENNE pour la plupart des mélanges de préparations pour gâteaux Glaçage et pommes de terre en purée Pour battre les blancs d œufs pétrissage de pâte Vitesse ÉLEVÉE pour battre des blancs d œufs pétrissage de pâte Guide pour mélanger Le guide suivant est une suggestion pour le choix des vitesses de mélange Commencer à la vitesse 1 et augmenter à la vitesse désirée...

Page 17: ... la vanille à la vitesse 2 jusqu à consistance lisse Ajouter la farine le bicarbonate de sodium la cannelle les clous de girofle moulus le gingembre et le sel Mélanger à la vitesse 2 jusqu à consistance uniforme Étendre dans un plat non graissé de 15x10x1 po Cuire à 375 F pendant 12 minutes ou jusqu à ce qu elles soient légèrement brunies Ne pas trop cuire Faire refroidir sur une clayette avant de...

Page 18: ...os biscuits Pommes de terre en purée savoureuses 8 grosses pommes de terre pelées coupées en cubes cuites et égouttées 1 2 tasse de crème sure 8 oz de fromage à la crème à la température ambiante Placer les pommes de terre dans un grand bol Commencer le battage des pommes de terre à la vitesse 3 jusqu à consistance lisse Ajouter la crème sure le fromage à la crème le beurre le lait l ail le sel le...

Page 19: ... cuisson de 3 ou 4 tasses préalablement vaporisé d huile végétale Saupoudrer uniformément de paprika Cuire au four à 350ºF jusqu à ce que la trempette soit chaude au centre et légèrement brunie sur le dessus pendant 25 à 30 minutes Servir chaud sur des tranches de baguette Croûte graham de 9 po 2 oz de chocolat mi sucré 2 c à soupe de beurre 1 gousse d ail hachée 1 tasse de fromage parmesan 1 8 c ...

Page 20: ...ts qui pourraient être vendus avec ce produit pièces en verre récipients en verre couteau tamis lames et ou agitateurs Cette garantie ne s applique qu à l acheteur d origine et ne couvre pas un vice causé par l abus le mésusage la négligence l usage à des fins commerciales ou tout autre usage non prescrit dans le mode d emploi Cette garantie vous confère des droits juridiques spécifiques et vous p...

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