Hamilton Beach 32600S User Manual Download

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Roaster Oven Safety ...................... 3

Parts & Features.............................. 4

Using Your Roaster Oven.............. 4

Cleaning Your Roaster Oven ........ 6

Recipes ........................................ 7-9

Customer Service........................ 10

In USA: 1-800-851-8900

In Canada: 1-800-267-2826

Roaster Oven

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Page 1: ...Oven Safety 3 Parts Features 4 Using Your Roaster Oven 4 Cleaning Your Roaster Oven 6 Recipes 7 9 Customer Service 10 In USA 1 800 851 8900 In Canada 1 800 267 2826 Roaster Oven 840072700 ENv02 qxd 3 8 06 10 18 AM Page 1 ...

Page 2: ...2 840072700 ENv02 qxd 3 8 06 10 18 AM Page 2 ...

Page 3: ...g hot oil or other hot liquids 12 CAUTION Steam escaping from under cover or food warming pans is hot and can cause burns 13 Do not use appliance for other than intended use 14 Use oven mitts to remove the insert pan from the roaster oven or to remove a baking pan or cooked food from the insert pan This appliance is intended for household use only This appliance is equipped with a polar ized plug ...

Page 4: ...cooking pan in the roaster base It may also be used as a large roasting pan in the roaster base Do not use the insert pan as a baking pan for cakes breads or casseroles A separate pan must be placed in the insert pan when cooking these foods Before baking or roasting in the roaster oven make sure the pan or dish you plan to use will fit by placing it in the insert pan We do not recommend using ove...

Page 5: ... place in the roaster oven and replace the cover 3 Set temperature control to desired setting 4 When finished cooking remove cover and then remove food 5 Turn temperature control to OFF and unplug roaster oven Roasting Meats and Poultry When preparing to roast place the meat or poultry in the insert pan Then place the insert pan in the roaster oven and replace the cover We recommend the use of a m...

Page 6: ...or simply to heat or warm large quantities For example set the temperature control at 250 F and the roaster oven will warm soup or spaghetti sauce from refrigerated temperature to serving temperature in about one hour Cleaning Your Roaster Oven 1 Turn temperature control to OFF Unplug roaster oven from outlet and let cool 2 Wash cover and insert pan in hot soapy water To remove burned on food let ...

Page 7: ...s This can be prepared one day ahead of time and refrigerated If it s been prepared ahead of time bake for at least 30 minutes Makes 6 servings Honey Roasted Spareribs For marinade 1 teaspoon minced garlic 1 cup packed light brown sugar 1 cup honey 1 4 cup cider vinegar 1 4 cup Worcestershire sauce Combine garlic brown sugar honey vinegar Worcestershire salt ginger and Tabasco mix well Cut ribs to...

Page 8: ...at 250 F for 4 hours Remove from the roaster Thinly slice the brisket and serve with your favorite barbecue sauce or the juice from roasting Makes 10 servings Oven Roasted Beef Stew 2 pounds beef chuck roast cut into 1 inch cubes 1 pound bag baby carrots 2 large potatoes cubed 2 103 4 ounce cans condensed cream of tomato soup Place beef carrots and potatoes in insert pan In a bowl whisk together t...

Page 9: ...ight Egg Casserole 3 cups soft bread cubes 3 4 cup grated Swiss cheese 1 2 cup grated Monterey Jack cheese 4 eggs Grease a 9x5 inch loaf pan Spread bread cubes in the pan Sprinkle with cheeses Combine eggs milk mustard and pepper mix until blended Pour over bread and cheeses in pan Cover and refrigerate overnight When ready to cook sprinkle crumbled bacon over top of casserole Bake at 375 F for 1 ...

Page 10: ...d does not cover damage from abuse neglect use for commercial purposes or any other use not found in the printed directions HAMILTON BEACH PROCTOR SILEX INC EXPRESSLY DISCLAIMS ANY AND ALL IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ANY LIABILITY HEREUNDER IS EXPRESSLY LIMITED TO THE REPAIR OR REPLACEMENT OF A DEFECTIVE PRODUCT OR AN AMOUNT EQUAL...

Page 11: ...oire 2 Pièces et caractéristiques 3 Utilisation de la rôtissoire 3 Nettoyage de la rôtissoire 5 Recettes 6 9 Service aux clients 10 Aux É U 1 800 851 8900 Au Canada 1 800 267 2826 Rôtissoire 840072700 FRv03 qxd 3 8 06 10 18 AM Page 1 ...

Page 12: ...rique ou dans un four chauffé 11 Une grande précaution doit être prise lors de l utilisation d un appareil électroménager contenant de l huile chaude ou autres liquides chauds 12 MISE EN GARDE La vapeur s échap pant de dessous le couvercle ou des plats pour réchauffer les aliments est chaude et peut causer des brûlures 13 Ne pas utiliser l appareil électroménager à une fin autre que l utilisation ...

Page 13: ...utilisé comme plat de cuisson dans la base de la rôtissoire Il peut également servir de grande rôtissoire dans la base Ne pas utiliser le plat amovible pour la cuisson de gâteaux pains ou mets en sauce Un plat distinct doit être placé dans le plat amovible lors de la cuisson de ces aliments Avant de faire cuire ou de rôtir dans la rôtissoire s assurer que le plat que vous prévoyez utiliser convien...

Page 14: ...dans le plat amovible puis le placer dans la rôtissoire et replacer le couvercle 3 Régler la température tel que désiré 4 Une fois la cuisson terminée enlever le couvercle puis retirer les aliments 5 Tourner la commande de tempéra ture à OFF puis débrancher la rôtissoire Rôtissage de viandes et volailles Lors de la préparation pour le rôtissage placer la viande ou la volaille dans le plat amovible...

Page 15: ... grandes quantités Par exemple régler la commande de température à 250 F et la rôtissoire réchauffera une soupe et de sauce à spaghetti d une température réfrigérée à une température de service en une heure environ Nettoyage de la rôtissoire 1 Tourner la commande de température à OFF Débrancher la rôtissoire de la prise et la laisser refroidir 2 Laver le couvercle et le plat amovible dans de l eau...

Page 16: ... 6 tasses et cuire au four à 375 F pendant 15 à 20 minutes On peut préparer ce plat une journée à l avance et le réfrigérer ensuite Si on le prépare à l avance cuire pendant au moins 30 minutes Donne 6 portions Petites côtes de porc rôties au miel Pour la marinade 1 cuillère à thé d ail émincé 1 tasse de cassonade légèrement tassé 1 tasse de miel 1 4 tasse de vinaigre de cidre 1 4 tasse de sauce W...

Page 17: ...e chili 1 cuillère à thé d ail émincé 1 cuillère à thé de paprika 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de sucre 1 2 cuillère à thé de cumin 1 2 cuillère à thé d origan séché et émietté 1 4 cuillère à thé de sauge moulue 1 4 cuillère à thé de poivre de Cayenne moulu 1 4 cuillère à thé de poivre noir Si nécessaire couper la pointe de poitrine de façon qu elle ne touche pas les parois du plat amo...

Page 18: ... les baies dans un moule à pain graissé de 9x5 po Dans un bol moyen mélanger l avoine le cassonade la farine la cannelle le sel et la noix de muscade Bien mélanger Ajouter le beurre et mélanger jusqu à consistance friable Verser le mélange sur les fruits Mettre le moule au four Couvrir et cuire à 400 F pendant 30 minutes ou jusqu à ce que le mélange bouillonne Donne 4 portions Pudding de pain à l ...

Page 19: ...1 heure ou jusqu à ce que le mélange soit pris Donne 4 portions Pain à la cannelle 1 boîte de 8 oz de croissants réfrigérés 1 3 tasse de cassonade 1 4 tasse de beurre ramolli 1 cuillère à thé de cannelle Dérouler la pâte pour former 4 rectangles Dans un petit bol mélanger le sucre le beurre et la cannelle Mélanger jusqu à consistance lisse Tartiner chaque rectangle avec le mélange puis en commença...

Page 20: ...fins commerciales ou tout autre usage non prescrit dans le mode d emploi HAMILTON BEACH PROCTOR SILEX INC N ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ QUANT À D AUTRES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS DES GARANTIES DE VALEUR MARCHANDE ET DE CONVENANCE POUR UN USAGE PARTICULIER SA SEULE RESPONSABILITÉ SE LIMITE EXPRESSÉMENT À LA RÉPARATION ET AU REM PLACEMENT D UN APPAREIL DÉFECTUEUX OU AU REMBOURSEMENT DU COÛT D ...

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