Hamilton Beach 31195 User Manual Download

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840119500

Countertop Oven with Convection

English ................................................ 2

USA: 1-800-851-8900

Français ............................................ 14

Canada : 1-800-267-2826

Español .............................................. 26

México: 01 800 71 16 100

Le invitamos a leer cuidadosamente este

instructivo antes de usar su aparato.

Four à convection de comptoir

Horno de convección para mostrador

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Page 1: ... 851 8900 Français 14 Canada 1 800 267 2826 Español 26 México 01 800 71 16 100 Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato Four à convection de comptoir Horno de convección para mostrador 840119500 ENv02 qxd 12 5 03 2 26 PM Page 1 ...

Page 2: ...ven paper cardboard plastic and the like 20 Do not cover crumb tray or any part of the oven with metal foil This will cause overheating of the oven 21 To turn oven off turn Timer to OFF position See Parts and Features section 22 Do not place eyes or face in close proximity with tempered safety glass door in the event that the safety glass breaks 23 Always use appliance with crumb tray securely in ...

Page 3: ...ol Timer 5 Oven Rack 2 6 Slide Out Tray 7 Rotisserie Forks on Rotisserie Rod Rotisserie Skewer 8 Rotisserie Lift 9 Pizza Pan optional feature on certain models Broiler Rack Bake Pan Rotisserie Forks on Rotisserie Rod Rotisserie Skewer Rotisserie Lift Pizza Pan 840119500 ENv02 qxd 12 5 03 2 27 PM Page 3 ...

Page 4: ...300ºF 150ºC for 10 minutes Reheat leftover roasts or casseroles at 350ºF 180ºC for 20 to 30 minutes or until heated through Pan Sizes The following pans should fit your oven To be sure place the pan in the oven to check the fit before preparing the recipe 6 cup muffin pan 2 8 x 4 inch 20 x 10 cm loaf pans 9 x 5 inch 23 x 13 cm loaf pans 2 8 inch 20 cm round or square baking pans Most 1 to 11 2 qua...

Page 5: ...se cooking times are an average and should be adjusted to individual preferences Turn foods halfway through cooking time Broiling Chart APPROXIMATE TIME 20 minutes 15 minutes 15 to 20 minutes 15 minutes FOOD Hamburgers Hot Dogs Sausage Links or Patties pierce casings before cooking Fish Optional Features available on certain models Convection Cooking NOTE Most food items will bake up to one third ...

Page 6: ...screws on the Rotisserie Forks after the meat is centered on the Rod 6 Turn oven to OFF use Rotisserie Lift to insert the Rod into oven with the pointed end of Rod inserted into the right side of oven Lift Rod above bracket on left side of oven and rest Rod on the bracket Place bake pan under meat 7 Turn Function Knob to the Rotisserie setting NOTE Always turn oven to OFF to check meat temperature...

Page 7: ...me foods burn and some are not done Use oven rack position to center food in the oven Adjust oven temperature or cooking time for best results with your recipes Baking Recipes Roast Chicken To roast a whole chicken in the oven it must be 7 pounds or smaller Baked Potatoes 4 medium baking potatoes about 10 ounces each To preheat oven set Temperature Control Knob to 425ºF 220ºC set Function Knob to ...

Page 8: ... Sprinkle with cheese then top with pepperoni Place pan in oven and bake for about 5 minutes or until cheese melts Raspberry Pepper Glazed Ham 1 9 to 10 pound 4050 g 4500 g cooked bone in spiral cut ham 1 12 ounce 350 g jar raspberry preserves 2 tablespoons 30 ml white vinegar To preheat oven set Temperature Control Knob to 350ºF 180ºC set Function Knob to Bake Place oven rack in lowest position A...

Page 9: ...bout 2 medium mashed To preheat the oven set Temperature Control Knob to 350ºF 180ºC set Function Knob to Bake Grease bottom and sides of two 9x5x3 inch 23 x 13 x 6 cm loaf pans with shortening lightly flour In a large bowl beat cake mix bananas buttermilk oil and eggs with electric mixer on medium speed for 2 minutes Stir in nuts if desired Pour into prepared pans Bake for 40 minutes or until too...

Page 10: ...gether Add cream corn and cornmeal mix stir until cornmeal is just dampened Pour batter into muffin tins Bake for 20 min utes or until golden brown Makes 6 servings Herb Roasted Turkey Breast 1 7 pound 3150 g turkey breast fresh or frozen thawed 1 teaspoon 5 ml ground thyme 1 teaspoon 5 ml rosemary leaves crushed To preheat the oven set Temperature Control Knob to 400ºF 205ºC set Function Knob to ...

Page 11: ...60ºF 71ºC Stir apples and onions to coat with pan juices Makes 6 servings Herb Rubbed Chicken 1 tablespoon 15 ml dried sage leaves 1 teaspoon 5 ml dried ground thyme 1 teaspoon 5 ml black pepper 1 4 teaspoon 1 25 ml celery salt To preheat the oven set Temperature Control Knob to 400ºF 205ºC set Function Knob to Bake Wash chicken and pat dry with paper towels Place chicken on rotisserie assembly fo...

Page 12: ...k or desired cut Marinade can be substituted with prepared marinade 1 clove garlic minced 1 2 cup 125 ml soy sauce 2 tablespoons 30 ml vegetable oil 1 tablespoon 15 ml vinegar Follow broiling instructions on page 5 In a small bowl mix garlic soy sauce oil vinegar ketchup oregano and black pepper Pierce meat generously with a fork on both sides Pour marinade over meat Spray baking pan with nonstick...

Page 13: ...LIABILITY IS EXPRESSLY LIMITED TO AN AMOUNT EQUAL TO THE PURCHASE PRICE PAID AND ALL CLAIMS FOR SPECIAL INCIDENTAL AND CONSEQUENTIAL DAMAGES ARE HEREBY EXCLUDED There is no warranty with respect to the following which may be supplied with this product glass parts glass containers cutter strainer blades and or agitators This warranty extends only to the original consumer purchaser and does not cove...

Page 14: ... pas être insérés dans un four car ils peuvent déclencher un incendie ou provoquer des risques de choc électrique 16 Un risque d incendie est possible si le four est recouvert touche ou est posé près de matériaux inflammables y compris rideaux tentures murs et autres articles semblables pendant qu il fonc tionne Ne poser aucun article sur l appareil pen dant qu il fonctionne ou avant que l apparei...

Page 15: ... il se brise en morceaux sans bord coupant Faire attention de ne pas érafler la surface de la porte ou d endommager le contour Si la porte est rayée ou a un bris appeler notre numéro sans frais d assistance à la clientèle Toujours débrancher le four de la prise de courant élec trique lorsqu il n est pas utilisé Avant la première utilisation La plupart des appareils électroménagers à élément chauff...

Page 16: ...er sur le moule à cuisson et réchauffer à 300ºF 150ºC pendant 10 minutes Réchauffer les restes de rôtis ou les plats en cocotte à 350ºF 180ºC pen dant 20 à 30 minutes ou jusqu à ce qu ils soient complètement chauds Dimensions des plats de cuisson Les plats de cuisson énumérés ci dessous devraient convenir aux dimensions de ce four Avant de préparer une recette placer le plat de cuisson désiré dans...

Page 17: ...ur Les durées de cuisson énumérées ci dessus sont des durées moyennes et devraient être ajustées selon les préférences individuelles Retourner les aliments à la mi cuisson Guide de cuisson au gril DURÉE APPROXIMATIVE DE CUISSON 20 minutes 15 minutes 15 à 20 minutes 15 minutes ALIMENTS Hamburgers Hot dogs Chapelets de saucisses ou galettes de viande percer les saucisses avant de les faire cuire Poi...

Page 18: ...a viande est centrée sur le tournebroche 6 Éteindre le four puis utiliser le sys tème de levage de la rôtisserie pour insérer le tournebroche dans le four L extrémité pointue du tournebroche doit pointer vers la droite du four Placer le tournebroche au dessus du support situé à la gauche du four et poser le tournebroche sur le support Placer le moule à cuisson sous la viande 7 Positionner le bouto...

Page 19: ...chent et des morceaux peuvent se déposer sur les parties électriques du four et ainsi poser un risque de choc électrique Dépannage Le four ne chauffe pas Vérifier que la prise de courant fonctionne et que le four est bien branché Ensuite tourner la commande du four à 350 F 180ºC puis tourner le bouton de réglage sur Bake Cuisson et la minuterie sur Stay On Rester en marche Une odeur et de la fumée...

Page 20: ...rème sure la salsa et la moitié du fromage Verser dans une cocotte peu profonde Saupoudrer du reste du fromage Faire cuire à 350 F pendant environ 10 minutes ou jusqu à formation de bulles Servir avec des croustilles de maïs Donne 3 tasses Mini pains de viande 1 lb 450 g de bœuf maigre haché 1 petit oignon finement haché 3 4 tasse 175 ml de miettes de pain frais 1 œuf battu 1 c à table 15 ml de fr...

Page 21: ...ions Gâteau moelleux 1 2 tasse 125 mL bien tassée de cassonade 1 2 tasse 125 mL de sucre blanc 1 3 tasse 80 mL de pacanes en petits morceaux facultatif 2 c à thé 10 mL de cannelle en poudre Pour préchauffer le four régler le bouton de commande de la température sur 350ºF 180ºC régler le bouton de fonction sur Bake cuisson au four Enduire de shortening le fond et les côtés d un moule à cheminée far...

Page 22: ... rôtissoire Laver le rôti et le mettre sur les patates Dans un bol de taille moyenne écraser la sauce aux canneberges ajouter le sucre les clous de girofle en poudre et le sel et remuer Verser sur le rôti et les patates Faire cuire jusqu à ce que le thermomètre inséré au centre du rôti indique 160ºF 71ºC entre 45 et 60 minutes Donne 4 portions 1 3 tasse 80 mL d huile végétale 3 oeufs battus 1 tass...

Page 23: ... que la température interne atteigne 180ºF 82ºC Retirer du four couvrir et laisser repos er pendant 15 minutes avant de découper Donne 8 portions 1 boîte de 8 onces 225 g de maïs style crème 2 tasses 500 mL de mélange de semoule de maïs avec levure incorporée 1 2 c à thé 2 5 mL d ail émincé 1 2 tasse 125 mL de beurre ramolli Sel et poivre au goût 4 tranches de bacon 3 pommes moyennes à cuire évidé...

Page 24: ... origan et le poivre noir Piquer la viande à la fourchette des deux côtés Verser la marinade sur la viande Vaporiser le plat de cuisson de produit anti adhésif mettre de côté Éplucher l oignon et le couper en quartiers laver les champignons et les mettre dans le plat de cuisson préparé Mettre la grille de cuisson au gril dans le moule à cuisson Retirer la viande de la marinade et la mettre sur la ...

Page 25: ...RÉCLAMATIONS POUR DOM MAGES SPÉCIAUX ET INDIRECTS SONT PAR LES PRÉSENTES EXCLUES La garantie ne s applique pas aux accessoires suivants qui pourraient être vendus avec ce produit pièces en verre récipients en verre couteau tamis lames et ou agita teurs Cette garantie ne s applique qu à l acheteur d origine et ne couvre pas un vice causé par l abus le mésusage la négligence l usage à des fins comme...

Page 26: ...cando o en contacto con material inflamable como cortinas paredes u objetos semejantes cuando está en operación No coloque ningún objeto sobre el aparato mientras esté en operación 19 Debe tenerse extremo cuidado cuando se usen recipientes hechos de un material diferente de metal o de vidrio 20 No guarde en este horno ningún otro material que no sea el de los accesorios recomendados por el fabrica...

Page 27: ...as en los bordes Si la puerta está rayada o tiene muescas llame a nuestro número de telé fono gratis de servicio al cliente Siempre desenchufe el horno del tomacorriente cuando no lo esté usando Antes del primer uso La mayoría de los aparatos de calentamiento producen un olor y o humo cuando se usan por primera vez Enchufe el horno en el tomacorriente Coloque la perilla de temper atura en 450 F 23...

Page 28: ...n el molde para hornear y caliente a 300 F 150ºC durante 10 minutos Recaliente las sobras de asados o cacerolas a 350 F 180ºC por 20 a 30 minutos o hasta que se calienten por completo Tamaños de moldes Los siguientes moldes son adecuados para su horno Para asegurarse antes de preparar la receta coloque el molde en el horno para revisar que sea el apropiado Molde para 6 panecillos de una taza 2 Mol...

Page 29: ...tiempos para asar más pro longados como el pollo Estos tiempos de cocción son un promedio y se deben ajustar a las preferencias individuales Dé vuelta a los alimentos a la mitad del tiempo de cocción Tabla para asar a la parrilla TIEMPO APROXIMADO 20 minutos 15 minutos 15 a 20 minutos 15 minutos ALIMENTO Hamburguesas Hot Dogs Salchichones o empanadas perfore la cubierta antes de cocer Pescado Cara...

Page 30: ...icería después de haber cen trado la carne en la varilla 6 Apague el horno OFF O después use el elevador de rosticería para poner la varilla en el horno con el extremo puntiagudo de la varilla insertado en el lado dere cho del horno Levante la varilla sobre el soporte en el lado izquierdo del horno y ponga la varilla sobre el soporte Coloque el molde para hornear debajo de la carne 7 Gire la peril...

Page 31: ...alimentos se queman y otros no se cuecen Use la posición de la rejilla del horno para centrar los alimentos en el horno Ajuste la temperatura del horno o el tiempo de cocción para obtener mejores resultados con sus recetas Recetas para hornear Pollo asado Para asar un pollo completo en el horno el pollo debe pesar 7 libras o menos Papas al horno 4 papas para hornear medianas de unas 10 onzas cada ...

Page 32: ...e la rejilla de la bandeja del asador con aceite de cocina antiadherente en aerosol Coloque la pechuga de pavo en la rejilla En un tazón pequeño mezcle el tomillo romero ajo sal pimienta y mantequilla frote la mezcla homogéneamente en la pechuga de pavo Ase la pechuga de pavo por 21 2 horas o hasta que la temper atura interna alcance los 180 F 82 C Sirve 8 porciones Receta para convección 1 2 cuch...

Page 33: ...s de la carne Vierta el marinado sobre la carne Rocíe el molde para hornear con aceite de cocina antiadherente en aerosol deje a un lado Pele y corte en cuartos la cebolla lave los champiñones y colóquelos en el molde para hornear preparado Coloque por encima la rejilla para asar Saque la carne del marinado y colóquela en la rejilla Ajuste la perilla de control de la tem peratura a 500 F 260 C aju...

Page 34: ...uctivo de uso c Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS S A de C V el fabricante nacional importador o comercializador responsable respectivo El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto siempre y cuando Grupo HB PS S A de C V no cuente con talleres de servicio PROCEDI...

Page 35: ...UADALAJARA 44660 Jal Tel 01 33 3825 3480 Fax 01 33 3826 1914 Chihuahua DISTRIBUIDORA TURMIX Av Paseo Triunfo de la Rep No 5289 Local 2 A Int Hipermart Alamos de San Lorenzo CD JUAREZ 32340 Chih Tel 01 656 617 8030 Fax 01 656 617 8030 DÍA___ MES___ AÑO___ Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en alguno de nuest...

Page 36: ...om hamiltonbeach com mx proctorsilex com mx HAMILTON BEACH PROCTOR SILEX INC PROCTOR SILEX CANADA INC 263 Yadkin Road Southern Pines North Carolina 28387 Picton Ontario K0K 2T0 12 03 840119500 840119500 SPv02 qxd 12 5 03 2 33 PM Page 36 ...

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