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Hamilton Beach 31102-MX, Manual

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Countertop Oven 

With Rotisserie

Horno de 

Mostrador con 

Rostizador

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Page 1: ...1 16 100 Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato Visit www hamiltonbeach com mx for other products or to contact us Visite www hamiltonbeach com mx para ver otros productos de Hamilton Beach o para contactarnos English 2 Español 19 Countertop Oven With Rotisserie Horno de Mostrador con Rostizador ...

Page 2: ...f accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries 9 Do not use outdoors 10 Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces 11 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven 12 Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids 13 To disconnect turn all controls to OF...

Page 3: ... can break however it breaks into pieces with no sharp edges Care must be taken to avoid scratching door surface or nicking edges If the door has a scratch or nick call our toll free customer service number Always unplug your oven from the outlet when not in use 17 The bread may burn A fire may occur if toaster is covered or touching flammable material including curtains draperies walls overhead c...

Page 4: ...te TIMER to set for 5 minutes Let the oven preheat for approximately 5 minutes The odor should not be present after this initial preheating Wash baking pan broil rack and oven rack before using Broil Rack Rotisserie Lift Rotisserie Forks on Rotisserie Rod Rotisserie Skewer Function Knob Red Power Indicator Light ON OFF Oven Control Timer Broil Rack in Baking Pan Large Coated Baking Pan Rotisserie ...

Page 5: ...e of food Small Baking Pan This pan is used on the oven rack Large Coated Baking Pan This pan is used instead of an oven rack and is placed in the rack slots BROIL Place oven rack in high position ROTISSERIE Remove both oven racks Place large coated baking pan in the lowest position for drippings ...

Page 6: ...e opening door Do not use oven cooking bags Always allow at least 1 inch between food and heating element Always unplug oven when not in use 4 BAKE After oven is preheated rotate Timer past 40 minutes and then to desired baking time or rotate Timer to STAY ON 6 FOR 2 PIZZAS Place the baking racks in the bottom rack slot and in the third rack slot from the bottom Preheat the oven and then place the...

Page 7: ...ts or casseroles at 350 F 177 C for 20 to 30 minutes or until heated through Bake foods such as a whole chicken on the LOW RACK POSITION Place food in baking pan Ovens with convection mode When baking pizza use convection setting and reduce cooking time by 25 Turn foods halfway through cooking time 7 INTERNAL TEMPERATURES FOOD APPROX BAKE TIMES F C Fresh Chicken Breast 30 minutes 170 77 Fish Fille...

Page 8: ... bags Always allow at least 1 inch between food and heating element Always unplug oven when not in use 4 PREHEAT Rotate Timer past 40 then to 10 minutes to preheat before beginning to bake Center food in the oven Rack position will vary depending on size of food 5 FOR 2 PIZZAS Place the baking racks in the bottom rack slot and in the third rack slot from the bottom Preheat the oven and then place ...

Page 9: ...baking pizza use convection setting and reduce cooking time by 25 Bake at the same oven temperature but for a shorter period of time OR Bake for the same length of time as the conventional Bake setting but reduce the temperature by about 25 F or 15 C OR Bake for a slightly shorter period of time AND at a reduced temperature Turn foods halfway through cooking time 7 Convection Bake cont ...

Page 10: ...rectly on small baking pan or on broil rack inserted into small baking pan Place in oven DO NOT PREHEAT OVEN Set TEMPERATURE Rotate Temp Dial to BROIL ROTISSERIE Set FUNCTION to BROIL NOTE Only upper heating elements will be on in BROIL mode 4 BROIL Rotate Timer past 40 and then to the desired broiling time or rotate Timer to STAY ON Turn foods when browned or halfway through cooking time Turn foo...

Page 11: ...p Dial to BROIL ROTISSERIE 3 Insert rotisserie rod into center of meat Place rotisserie forks on rod with forks inserted into the bottom side of the chicken Center meat lengthwise on rod Tighten the screws on the rotisserie forks Tie chicken and large pieces of meat tightly with cotton string to prevent meat from hitting baking pan Search How to Truss a Chicken for Rotisserie on the Internet for i...

Page 12: ...ntact with interior of oven 7 8 9 10 Using oven mitts unscrew the rotisserie forks from the rotisserie rod Place meat on a clean surface to cool slightly 11 Slide meat onto a serving tray or cutting surface Remove rotisserie rod and ties before carving INTERNAL TEMPERATURES FOOD APPROX BAKE TIMES F C 3 3 5 lb 1 4 1 5 kg Pork Roast no longer than 10 inches 25 4 cm 1 hr 30 min 165 med 73 2 hours 185...

Page 13: ...uring pads 5 To clean inside of oven wipe oven walls bottom of oven and glass door with a damp soapy cloth Repeat with a damp clean cloth For stubborn stains use a plastic scouring pad Unplug and allow oven to cool before cleaning Hand washing and drying will prolong the life of your oven parts Your oven should be cleaned regularly for best performance and long life Regular cleaning will also redu...

Page 14: ...ROBABLE CAUSE SOLUTION Oven will not heat Check to make sure electrical outlet is working and the oven is plugged in Turn Temperature Dial to 350 F 180 C Turn Function Dial to Bake then turn Timer to Stay On An odor and smoke come from oven Smoke and odor are normal during first use of most heating appliances These will not be present after initial heating period Some foods burn and some are not d...

Page 15: ...Italian bread 1 or 2 fresh tomatoes sliced or chopped Salt and pepper to taste Directions 1 With shredding disk inserted shred cheese in food processor Remove from food processor and set aside 2 Insert S blade in food processor and coarsely chop basil leaves and garlic Add vinegar and pulse a few times Add pine nuts to basil mixture and pulse until coarsely chopped With food processor running driz...

Page 16: ...l fish for 15 to 18 minutes per side depending on thickness Serves 4 Broiled Beef 2 pounds 907 g London broil round steak or desired cut 8 ounces 227 g whole mushrooms 1 large onion Marinade 1 clove garlic minced 1 2 cup 118 ml soy sauce 2 tablespoons 30 ml vegetable oil 1 tablespoon 15 ml vinegar 2 tablespoons 30 ml ketchup 1 teaspoon 5 ml dried oregano 1 teaspoon 5 ml ground black pepper Directi...

Page 17: ...17 Notes ...

Page 18: ...of purchase is required to make a warranty claim This warranty is void if the product is used for other than single family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the rating label e g 120V 60 Hz We exclude all claims for special incidental and consequential damages caused by breach of express or implied warranty All liability is limited to the amount of th...

Page 19: ...cliente proporcionado para información sobre examinación reparación o ajuste 9 El uso de accesorios no recomendados por fabricante de electrodomésticos puede causar lesiones 10 No lo use al aire libre 11 No deje que el cable cuelgue sobre el borde de una mesa o de un mostrador o que toque alguna superficie caliente 12 No coloque el aparato sobre o cerca de un quemador a gas o eléctrico caliente ni...

Page 20: ...ne muescas llame a nuestro número gratuito de servicio al cliente Siempre desenchufe el horno eléctrico del tomacorriente cuando no lo esté usando 16 No limpie con esponjillas metálicas La esponjilla se puede desintegrar y los trozos pueden tocar las partes eléctricas creando un riesgo de choque eléctrico 17 No introduzca alimentos de tamaño demasiado grande ni utensilios metálicos en el horno elé...

Page 21: ...e durante aproximadamente 5 minutos El olor no debe estar presente después de este precalentamiento inicial Lave la bandeja para hornear parrilla para asar y la rejilla del horno antes de usarlos Elevador de Rosticería Tenedores de Rosticería en Varilla de Rosticería Perilla de Función Luz Indicadora de Encendido de Color Rojo Temporizador Control de Encendido Apagado del Horno ON OFF Bandeja para...

Page 22: ...equeña Esta bandeja se usa sobre la parrilla del horno Bandeja para Hornear Grande Revestida Se usa esta bandeja en lugar de una parrilla del horno y se coloca en las ranuras de la parrilla ASAR Coloque el estante del horno en la posición alta ROSTIZADOR Quite ambas parrillas del horno Coloque la bandeja para hornear grande revestida en la posición más baja para recoger salpicaduras ...

Page 23: ...Y ON dejar encendido 5 6 PARA 2 PIZZAS Coloque las parrillas para hornear en la ranura inferior del horno y en la tercera ranura del horno desde abajo Precaliente el horno y luego coloque las pizzas en las parrillas para hornear Cocine las pizzas durante la mitad del tiempo recomendado y luego cambie las posiciones de la parrilla para hornear para que las pizzas se cocinen en forma pareja en las p...

Page 24: ...20 a 30 minutos o hasta que esté bien calientado Cocine alimentos tales como pollo entero en la POSICIÓN BAJA DE LA REJILLA Coloque el alimento en la bandeja para hornear Hornos con modo por convección Cuando hornee pizzas utilice la configuración por convección y reduzca el tiempo de cocción en 25 7 Gire el alimento media vuelta a lo largo del tiempo de cocción TEMPERATURAS INTERNAS ALIMENTO TIEM...

Page 25: ...sconecte el horno y deje que el contenido deje de quemarse y se enfríe antes de abrir la puerta No use bolsas para cocinar en horno Siempre deje por los menos 2 5 cm entre la comida y el elemento de calor Siempre desconecte el horno cuando no esté en uso 5 Coloque los alimentos en el centro del horno La posición de las parrillas cambia en relación al tamaño de los alimentos 6 PARA 2 PIZZAS Coloque...

Page 26: ...tilice la configuración por convección y reduzca el tiempo de cocción en 25 Hornee con la misma temperatura del horno pero por un período de tiempo más corto O Hornee por el mismo período de tiempo que con la configuración de horneado convencional pero reduzca la temperatura en alrededor de 25 F o 15 C O Hornee por un período de tiempo un poco menor Y con una temperatura reducida Gire el alimento ...

Page 27: ...TAY ON dejar encendido Gire los alimentos cuando se hayan dorado o en la mitad del tiempo de cocción 5 w ADVERTENCIA Riesgo de Fuego Si el contenido prende fuego no abra la puerta del horno Desconecte el horno y deje que el contenido deje de quemarse y se enfríe antes de abrir la puerta No deje el horno desatendido mientras está en operación No use bolsas para cocinar en horno Siempre deje por los...

Page 28: ...L ROTISSERIE asar rostizador 3 Inserte la varilla de rosticería en el centro de la carne Coloque los tenedores de rosticería en la varilla con los tenedores insertados en la parte inferior del pollo Centre la carne a lo largo en la varilla Apriete los tornillos en los tenedores de rosticería Ate firmemente el pollo y los trozos grandes de carne con cordel de algodón para que la carne no toque la b...

Page 29: ...terna del horno Coloque la carne sobre una superficie limpia para enfriarla ligeramente Coloque la carne sobre una superficie limpia para enfriarla ligeramente 9 10 Usando guantes de cocina desenrosque los tenedores del rostizador de la varilla del rosticería 11 Deslice la carne en una charola para servir o en una superficie para cortar Quite la varilla del rosticería y las ataduras antes de corta...

Page 30: ...trapo húmedo y limpio Para manchas persistentes use un estropajo de plástico Desenchufe y deje que se enfríe antes de limpiarlo Lavar y secar las piezas del horno a mano prolongará su vida útil w ADVERTENCIA Peligro de Descarga Eléctrica No limpie con estropajos metálicos Las piezas pueden romper la almohadilla y tocar partes eléctricas Su horno debe limpiarse regularmente para un mejor desempeño ...

Page 31: ... no calienta Revise para asegurarse que la toma eléctrica esté funcionando y el horno esté conectado Gire la perilla de Temperatura a 350 F 180 C gire la perilla de Función a Bake cocinar luego gire TIMER temporizador a Stay On dejar encendido Sale un olor o humo del horno El humo y olor es normal durante el primer uso de la mayoría de los aparatos con calor Esto no estará presente después del per...

Page 32: ...jas o cortados en cubos Sal y pimienta a gusto Instrucciones 1 Con el disco de rallado insertado ralle el queso en la procesadora de alimentos Retire de la procesadora y deje reposar 2 Inserte la hoja en forma de S en la procesadora de alimentos y corte las hojas de albahaca y el ajo en trozos grandes Agregue vinagre y pulse varias veces Agregue piñones a la mezcla de albahaca y pulse hasta que qu...

Page 33: ... 260ºC configure la Perilla de Función en BROIL asar Ase el pescado entre 15 y 18 minutos por lado dependiendo del grosor Porciones 4 Carne de Res Asada 2 libras 907 g de carne de res London broil filete de cadera o el corte deseado 8 onzas 227 g de hongos enteros 1 cebolla grande Adobo 1 diente de ajo picado 1 2 taza 118 ml de salsa de soja 2 cucharadas 30 ml de aceite vegetal 1 cucharada 15 ml d...

Page 34: ...icional para el consumidor Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio LIMITACIONES Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal como son cuchillas vasos vasos filtros etc Grupo HB PS S A de C V no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una insta...

Page 35: ... 2323 CASA GARCÍA Av Patriotismo No 875 B Mixcoac Ciudad de México C P 03910 Tel 01 55 5563 8723 Nuevo León FERNANDO SEPÚLVEDA REFACCIONES Ruperto Martínez No 238 Ote Centro MONTERREY 64000 N L Tel 01 81 8343 6700 Jalisco SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO Garibaldi No 1450 Ladrón de Guevara GUADALAJARA 44660 Jal Tel 01 33 3825 3480 DÍA___ MES___ AÑO___ Si desea hacer comentarios o sugerencias co...

Page 36: ... por un sufijo correspondiente a una o varias letras del alfabeto y sus combinaciones separadas o no por un espacio coma diagonal o guión Como ejemplos los sufijos pueden ser Y y o MX y o MXY y o Z Modelo 31102 Tipo O51 Características Eléctricas 120 V 60 Hz 1500 W 09 18 840232404 ...

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