
NL - 149 -
Vis en vleeswaren
Voorbereiding
Opslagduur
(maanden)
Dooiperiode bij
kamertemperatuur
-uren-
Biefstuk
Verpakt voor het
invriezen in handige
porties
6-10
1-2
Lamsvlees
Verpakt voor het
invriezen in handige
porties
6-8
1-2
Kalfsgebraad
Verpakt voor het
invriezen in handige
porties
6-10
1-2
Kalfsblokjes
In kleine stukjes
6-10
1-2
Schaapblokjes
In stukjes
4-8
2-3
Gehakt
In handige porties,
verpakt zonder kruiden
1-3
2-3
Ingewanden (stuk)
In stukjes
1-3
1-2
Worst/salami
Moet worden verpakt,
zelfs als het in folie
gewikkeld is
Tot volledig
ontdooid
Kip en kalkoen
Verpakt voor het
invriezen in handige
porties
7-8
10-12
Gans / Eend
Verpakt voor het
invriezen in handige
porties
4-8
10
Hert – konijn - Beer
Porties van 2,5 kg
zonder beenderen
9-12
10-12
Zoetwatervis (forel,
karper, snoek, katvis)
Binnen en buiten
schoonmaken, schubben
verwijderen, de staart
en hoofd moet worden
weggesneden indien
noodzakelijk. Daarna
wassen en drogen.
2
Tot volledig
ontdooid
Magere vis (zeebaars,
tarbot, schol)
4-8
Tot volledig
ontdooid
Vette vis (Bonito,
Makreel, Blauwvis,
Ansjovis)
2-4
Tot volledig
ontdooid
Schaaldieren
Schoongemaakt en in
zakjes geplaatst
4-6
Tot volledig
ontdooid
Kaviaar
In de verpakking, in een
aluminium of plastic
container
2-3
Tot volledig
ontdooid
Slakken
In de verpakking, in een
aluminium of plastic
container
3
Tot volledig
ontdooid
Summary of Contents for NRF7181CX
Page 2: ......
Page 160: ...52072953...