
8
Uporaba
Č
uvanje svježe hrane
Ispravna uporaba ure
đ
aja,
odgovaraju
ć
e pakiranje hrane,
održavanje prikladne temperature, te
odgovaraju
ć
a higijena, odlu
č
ni su za
kvalitetu pohranjenih namirnica.
•
Hrana koju stavljate u hladnjaku
mora biti odgovaraju
ć
e zapakirana,
da ne pušta niti ne prima mirise i
vlagu (umotana u polietilenske
vre
ć
ice odnosno foliju, alu-foliju,
voštani papir ili u pokrivenim
posudama i staklenkama). Prije
stavljanja hrane u hladnjak, ohladite
ju na sobnu temperaturu
•
Prije stavljanja u hladnjak,
odstranite prodajnu ambalažu sa
hrane (npr. dvojna ambalaža
pakiranja jogurta).
•
Hranu sistematski rasporedite da ne
do
đ
e u me
đ
usobni dodir (razli
č
iti
mirisi bi se mogli pomiješati).
Uvjerite se ako oko paketi
ć
a kruži
dovoljno zraka.
•
U hladnjaku ne držite zapaljive,
hlapljive i eksplozivne tvari.
•
Boce s visokim postotkom alkohola
moraju biti
č
vrsto zatvorene i u
uspravnom položaju.
•
Hrana ne smije do
ć
i u doticaj sa
stražnjom stjenkom hladnjaka!
•
Jela ohladite što je više mogu
ć
e
prije no što ih stavite u hladnjak.
•
Osjetljivu i hrskavu hranu
pohranjujte u najhladnijim
predjelima hladnjaka.
•
Ne otvarajte vrata hladnjaka
pre
č
esto.
•
Temperaturu u unutrašnjosti
hladnjaka podešavajte odn.
mijenjajte postepeno, tako da se
sprije
č
i zamrzavanje hrane.
Temperaturu pojedinog predjela
izmjerite termometrom,
postavljenim u staklenu, vodom
napunjenu posudu. O
č
itavanje
temperature najsigurnije je nakon
nekoliko sati mirovanja.
•
Neke organske rastopine, npr.
hlapljiva eteri
č
na ulja u kori limuna i
naran
č
e, kiseline u maslacu itd.
koje su duže vremena u doticaju sa
plasti
č
nim površinama ili brtvom
mogu prouzrokovati ošte
ć
enja.
•
Neprijatan miris u hladnjaku
upozorava na one
č
iš
ć
enu
unutrašnjost ure
đ
aja ili na
pokvarenu hranu u njemu.
Summary of Contents for KRB2038AW
Page 2: ...HZZS ...