German pool BMR-7076, User Manual

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程式說明
設定及功能
預設程式
麵包
重量 預設
時間 燒色
選擇 酵母
投放 配料
投放 時間
設定 延遲
啟動
預熱 保溫 功能
1
麵
包
程
式
軟麵包
500 g
750 g
4:38
4:40
● ● ● ● ● ○ ●
製作水分多的軟麵
包，用於乳製品較
多的食譜
2
白麵包
500 g
750 g
3:23
3:26
● ● ● ● ● ○ ●
製作白麵包
3
全麥麵包
500 g
750 g
3:54
3:58
● ● ● ● ● ● ● 製作含有全麥麵粉
和米粉的麵包
4
法式麵包
500 g
750 g
3:33
3:35
● ● ● ● ● ○ ●
製作法式麵包
5
甜麵包
500 g
750 g
3:21
3:25
● ● ● ● ● ○ ●
製作出甜味較重的麵
包，用於糖量較多
的食譜
6
歐陸麵包
/ 3:30
○ ● ● ● ● ○ ● 製作營養豐富、外脆
內軟的歐洲風味麵包
7
特
別
程
式
年糕
/ 1:23
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
製作年糕
8
麵糰
/ 0:30
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
製作意粉、各式麵條
9
生麵糰
/ 1:30
○ ● ○ ● ● ○ ○ 製作麵包麵糰，完成
攪拌及發酵步驟
10
果醬
/ 1:05
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
製作自家風味果醬
11
功
能
程
式
低速攪拌
/ 0:10
○ ○ ○ ● ○ ○ ○
將各種材料攪拌，
形成麵筋
12
快速攪拌
/ 0:20
○ ○ ○ ● ○ ○ ○
將各種材料攪拌，
形成麵筋
13
發酵
/ 1:00
○ ○ ○ ● ○ ○ ○
發酵
14
烘烤
/ 0:50
○ ○ ○ ● ○ ○ ●
烘烤
●
適用
○
不適用