Plancha para asar.
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La plancha para asar
Como usar la plancha para asar:
1. Antes de utilizarla por primera vez,
lave la plancha nueva en agua caliente
jabonosa, enjuague y seque. Luego,
“acondicione o cure” la superficie
untándole una capa delgada de aceite
para cocinar o manteca. Quite
el exceso de aceite o manteca
limpiándolo con una toalla de papel.
2. Inserte el quemador del asador.
NO utilice la parrilla del asador.
3. Coloque la plancha para asar sobre
el quemador del asador de forma que
los orificios de drenaje queden hacia
el frente. Esto permitirá que el exceso
de grasa se deposite en el recipiente
para grasa.
4. Precaliente la plancha de 5 a 10
minutos a la temperatura especificada
como lo muestra la Guía de la plancha
para asar.
5. Utilice espátulas o utensilios que
no sean de metal mientras cocina,
para evitar daños al acabado.
IMPORTANTE:
EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO
DE ENERGÍA, EL SISTEMA DE VENTILACIÓN
NO OPERARÁ. NO USE EL MÓDULO DEL
ASADOR O LA PLANCHA SI EL SISTEMA
DE VENTILACIÓN NO ESTÁ EN OPERACIÓN.
Guía de la plancha para asar
NOTA: Estas son guías sugeridas para los ajustes de control y tiempos. Hay factores, como la baja presión del gas,
que pueden afectar los tiempos y ajustes de control que proporcionan los mejores resultados. Precaliente 5 a 10
minutos al ajuste indicado.
Tipo de
Ajuste de
Tiempo de cocción aproximado
Tiempo de cocción aproximado
alimento
control
para el primer lado
para el segundo lado
Tocino
Medio
4–5 minutos
3–4 minutos
Panes
HI (alto)
2–3 minutos
Huevos
Medio
2–3 minutos
1 minuto
Dedos de pescado
Medio
7–8 minutos
5–7 minutos
(congelados)
Rebanada de jamón
Medio
6–7 minutos
5–6 minutos
Hamburguesas
Medio
5–7 minutos
4–6 minutos
Perritos calientes
HI (alto)
5 minutos
5 minutos
Tostada francesa
HI (alto)
2–4 minutos
2–3 minutos
Sándwiches de queso fundido
HI (alto)
2–3 minutos
2–3 minutos
Panqueques
HI (alto)
1–2 minutos
1–2 minutos
Rodajas de salchicha
Medio
6–8 minutos
4–5 minutos
Apoyo
al
consumidor
Solucionar
pr
oblemas
Operación
Seguridad
Cuidado
y
limpieza
NOTA: La plancha para asar usa el módulo del quemador del asador, de modo que el ventilador se encenderá
de forma automática y funcionará continuamente mientras que el accesorio de la plancha para asar esté en uso.