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*Al hornear cuatro capas de torta a la vez, mueva las
bandejas como se muestra, de modo que no quede una
encima de la otra.
Cocine la comida completamente para evitar que se
produzcan enfermedades a partir de la comida. Puede
encontrar recomendaciones sobre temperatura mínima
para cocinar de forma segura en
www.IsItDoneYet.gov
.
Asegúrese de usar un termómetro de comidas para medir la
temperatura de las mismas.
Ubicación
Frontal
Ubicación
Trasera
TIPO DE COMIDA
MODO(S)
RECOMENDADO(S)
POSICIÓN(ES) DE ESTANTES
RECOMENDADA
SUGERENCIAS ADICIONALES
Productos Horneados
Tortas con capas, tortas rectan-
gulares, roscas, panecillos, pan
rápido en un Solo Estante
Hornear
3 o 4
Use utensilios brillantes.
Tortas con capas* en Múltiples
Estantes
Hornear
Horneado Múltiple por Convec-
ción
2 y 4
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado
(Vea la ilustración).
Tortas de grasa (pastel de ángel)
Hornear
1
Use utensilios brillantes.
Galletas, galletitas, bizcochitos en
un Solo Estante
Hornear
2 o 3
Use utensilios brillantes.
Galletas, galletitas, bizcochitos en
Múltiples Estantes
Horneado Múltiple por Convec-
ción
Hornear
2 Estantes – 2 y 4
3 Estantes – 1, 3 y 5
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado.
Cambie la ubicación de la comida parcialmente durante
la cocción, a fin de obtener resultados de cocción más
parejos.
Bife y Cerdo
Hamburguesas
Asar Alto
5 o C
Use una bandeja para asar; mueva la comida más abajo
para que quede más preparada y menos soasada.
Preste atención a la comida al asarla. Centre la comida
debajo del quemador.
Bifes y Chuletas
Asar Alto
5 o C
Use una bandeja para asar; mueva la comida más abajo
para que quede más preparada y menos soasada.
Preste atención a la comida al asarla. Centre la comida
debajo del quemador.
Dorados
Hornear
1 o 2
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una olla para
asar. No se requiere precalentarla.
Ave
Pollo entero
Hornear
1 o 2
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una
olla para asar.
Pechugas, patas, muslos con
huesos
Asado Bajo
Hornear
3 o B
Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil Hi
(Asar Alto). Ase del lado de la piel hacia abajo primero.
Preste atención a la comida al asarla.
Pechugas de pollo deshuesadas
Asado Bajo
Hornear
3 o B
Mueva la comida más abajo para que quede más
preparada y menos soasada y más arriba para soasar/
dorar al asar.
Pavo entero
Hornear
R o 1
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una
olla para asar.
Pechuga de Pavo
Hornear
1 o 2
Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una
olla para asar.
Pescado
Asado Bajo
5 o C (Grosor de 1/2 pulgada o menos)
4 o B (>1/2 pulgada)
Preste atención a la comida al asarla.
Cazuelas
Hornear
2 o 3
Comidas Congeladas a Conveniencia
Pizza, papas fritas, tator tots,
patitas de pollo fritas, aperitivos en
un Solo Estante
Hornear
3 o 4
Use utensilios brillantes.
Pizza, papas fritas, tator tots,
patitas de pollo fritas, aperitivos en
Múltiples Estantes
Hornear
Horneado Múltiple por Convec-
ción
2 y 4
1, 3 y 5
Use utensilios brillantes.
Cambie la ubicación de la comida parcialmente durante
la cocción, a fin de obtener resultados de cocción más
parejos.
Guía de Cocción
USO DEL HORNO:
Guía de Cocción
