GE JBS360DMBB Owner'S Manual Download Page 1

Write the model and serial  
numbers here:

Model # _________________

Serial # _________________

You can find the rating label on 
the front behind the range drawer.

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OWNER’S MANUAL

RANGES

Electric Free-Standing

49-88075   Rev. 3   04-20   GEA

GE is a trademark of the General Electric Company. Manufactured under trademark license.

SAFETY INFORMATION

  . . . . . . . . . . 3

USING THE RANGE

Surface Units . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Oven Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Special Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Sabbath Mode  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Oven Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Aluminum Foil and Oven Liners . . . . . . . . . . .15
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Cooking Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Cooking Guide  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

CARE AND CLEANING

Cleaning the Range – Exterior . . . . . . . . . . . .18
Cleaning the Range – Interior  . . . . . . . . . . . .21
Cleaning the Glass Cooktop . . . . . . . . . . . . . 22
Oven Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Oven Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Storage Drawer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  25

TROUBLESHOOTING TIPS

 . . . . . . . 26

LIMITED WARRANTY

  . . . . . . . . . . . . 30

ACCESSORIES

  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

CONSUMER SUPPORT

  . . . . . . . . . . . 32

Summary of Contents for JBS360DMBB

Page 1: ...Rev 3 04 20 GEA GE is a trademark of the General Electric Company Manufactured under trademark license SAFETY INFORMATION 3 USING THE RANGE Surface Units 8 Oven Controls 12 Special Features 14 Sabbat...

Page 2: ...into every GE Appliances product and we think you will too Among other things registration of your appliance ensures that we can deliver important product information and warranty details when you ne...

Page 3: ...ket if the range is moved Failure to do so can result in death or serious burns to children or adults Tip Over Hazard WARNING Anti Tip Bracket Leveling Leg Free Standing and Slide In Ranges WARNING GE...

Page 4: ...r open Introduction of fresh air at self clean temperatures may lead to a burst of flame from the oven Failure to follow this instruction may result in severe burns IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ A...

Page 5: ...xtending over nearby surface units KHQ SUHSDULQJ IODPLQJ IRRGV XQGHU D KRRG WXUQ the fan on I SRZHU LV ORVW WR DQ HOHFWULF FRRNWRS ZKLOH D surface unit is ON the surface unit will turn back on as soon...

Page 6: ...still hot using an oven mitt and a scraper See the Cleaning the glass cooktop section for detailed instructions 5HDG DQG IROORZ DOO LQVWUXFWLRQV DQG ZDUQLQJV RQ WKH cleaning cream label WARNING OVEN...

Page 7: ...UIDFHV GXULQJ VHOI FOHDQ operation Keep children away from the oven during self cleaning Failure to follow these instructions may cause burns HIRUH RSHUDWLQJ WKH VHOI FOHDQ F FOH UHPRYH SDQV shiny met...

Page 8: ...h cooking Coil Cooktops Each coil surface unit uses SENSI TEMP TECHNOLOGY to reduce the risk of cooktop oil and grease fires This feature is located in the center of each surface unit Power to the sur...

Page 9: ...t will cycle on and off to maintain your selected control setting It is safe to place hot cookware on the glass surface even when the cooktop is cool Even after the surface units are turned off the gl...

Page 10: ...leave residues which can appear as scratches The residues can be removed as long as the cooktop is cleaned immediately However do not let these pots boil dry Overheated metal can bond to glass cooktop...

Page 11: ...ng Tips Be sure the canner is centered over the surface unit Make sure the canner is flat on the bottom To prevent burns from steam or heat use caution when canning 8VH UHFLSHV DQG SURFHGXUHV IURP UHS...

Page 12: ...r pad 8 Delay Time HOD V ZKHQ WKH RYHQ ZLOO WXUQ RQ 8VH WKLV WR VHW D WLPH ZKHQ RX ZDQW WKH RYHQ WR VWDUW Press the Delay Time pad and use the pads to program the time of day for the oven to turn on t...

Page 13: ...rom the original setting and check oven performance before making any additional adjustments 3 After the adjustment is made retighten screws so they are snug but be careful not to overtighten 4 Replac...

Page 14: ...J L H WHPSHUDWXUH PD EH UDSLGO DGMXVWHG by pressing and holding the or pad To adjust the LQFUHPHQW GHFUHPHQW VSHHG HQWHU LQWR WKH VSHFLDO features menu as outlined above Press the pad to increase the...

Page 15: ...s pies and custards Air insulated pans heat slowly and can reduce bottom browning Keep cookware clean to promote even heating CAUTION Do not use any type of foil or oven liner to cover the oven bottom...

Page 16: ...attering and the possibility of fats igniting For best performance center food below the broil heating element Broiling on rack position 6 is not recommended Try broiling foods that you would normally...

Page 17: ...coated in sauce avoid Broil Hi modes Broil skin side down first Watch food closely when broiling For best performance when broiling center food below the broil heating element Broil Lo Bake 1 or 2 Bo...

Page 18: ...trim is persistent use a mild abrasive cleaner and a sponge scrubber for best results Spillage of marinades fruit juices tomato sauces and basting liquids containing acids may cause discoloration and...

Page 19: ...he drip pan when you plug it back in NOTE Repeated lifting of the surface unit more than 1 inch above the drip pan can permanently damage the receptacle To replace a surface unit 1 Replace the drip pa...

Page 20: ...or gray porcelain coated drip pans they can be cleaned in the oven during the self cleaning cycle Before you begin a self cleaning cycle remove any heavy soil from the drip pans and SODFH WKHP RQ WKH...

Page 21: ...to use the default time press the Start pad immediately after pressing the Self Clean pad The oven will turn off automatically when the self clean cycle is complete and the self clean light will be of...

Page 22: ...entire burned residue area 8VLQJ D QRQ VFUDWFK FOHDQLQJ SDG IRU FHUDPLF cooktops rub the residue area applying pressure as needed 4 If any residue remains repeat the steps listed above as needed 5 Fo...

Page 23: ...surface 6XJDU VSLOORYHUV VXFK DV MHOOLHV IXGJH FDQG V UXSV RU PHOWHG SODVWLFV FDQ FDXVH SLWWLQJ RI WKH VXUIDFH RI RXU FRRNWRS QRW FRYHUHG E WKH ZDUUDQW XQOHVV WKH VSLOO LV UHPRYHG ZKLOH VWLOO KRW 6SH...

Page 24: ...WXUQ XQWLO the tabs of the glass cover clear the grooves of the socket Wearing latex gloves may offer a better grip 2 Remove the bulb by turning it counter clockwise To replace 1 Replace bulb with a...

Page 25: ...r of the slots in the range frame To Replace the Door 1 Firmly grasp both sides of the door near the top 2 With the door at the same angle as the removal position rest the notch in the bottom of the l...

Page 26: ...s being used Scratches are not removable Tiny scratches will become less visible in time as a result of cleaning Cookware with rough bottoms being used RU FRDUVH SDUWLFOHV VDOW RU VDQG ZHUH between th...

Page 27: ...breaker Oven controls improperly set 6HH WKH 8VLQJ WKH 2YHQ VHFWLRQ VLQJOH EUDFNHW VKRZV LQ WKH GLVSOD Press Bake and Broil pads at the same time and hold for three seconds SF will appear in the displ...

Page 28: ...number or letter flash in the display You have a function error code Press the Cancel Off pad Allow the oven to cool for one hour Put the oven back into operation If the function code repeats LVFRQQHF...

Page 29: ...ake pad and desired temperature or the Self Clean pad and desired clean time Oven racks are difficult to slide The shiny silver colored racks were cleaned in a self clean cycle Apply a small amount of...

Page 30: ...FH 6HUYLFH WR UHSDLU RU UHSODFH OLJKW EXOEV H FHSW IRU ODPSV PPHUVLQJ RU WDPSHULQJ ZLWK WKH 6HQVL 7HPS Technology coil surface units LIMITED WARRANTY GE Appliances Electric Range Limited Warranty EXCL...

Page 31: ...able Accessories 6PDOO URLOHU 3DQ DUJH URLOHU 3DQ URLOHU 3DQ Parts Oven racks Oven burners Light bulbs Cleaning Supplies CitruShine Stainless Steel Wipes Stainless Steel Appliance Cleaner Cleaning Pad...

Page 32: ...counts that are available while your warranty is still in effect You can purchase it on line anytime GE Appliances Services will still be there after your ZDUUDQW H SLUHV Q WKH 86 GEAppliances com ext...

Page 33: ...INFORMACI N DE SEGURIDAD 3 USO DE LA COCINA Unidades de superficie 8 Controles del Horno 12 Funciones Especiales 14 Modo Sab tico 14 Estantes del Horno 15 Papel de Aluminio y Cobertores del Horno 15...

Page 34: ...y creemos que usted tambi n Entre otras cosas el registro de su electrodom stico asegura que podamos entregarle informaci n importante del producto y detalles de la garant a cuando los necesite Regist...

Page 35: ...sea enganchada Vuelva a adherir el soporte anti volcaduras si la estufa se mueve de lugar Si esto no se hace se podr producir la muerte o quemaduras graves en ni os o adultos Riesgo de Ca da ADVERTEN...

Page 36: ...endaciones de seguridad m nima sobre la temperatura de la comida en IsItDoneYet gov y fsis usda gov 8WLOLFH XQ WHUPyPHWUR SDUD WRPDU OD temperatura de la comida y haga controles en diferentes ubicacio...

Page 37: ...e ninguna unidad de superficie cercana 6L IODPEHD DOLPHQWRV EDMR OD FDPSDQD HQFLHQGD HO ventilador 6L VH SURGXFH XQ FRUWH GH OX HQ XQD FRFLQD HOpFWULFD mientras la unidad superficial est en ON Encendi...

Page 38: ...Para instrucciones detalladas ver la secci n C mo limpiar la estufa de vidrio HD FXPSOD FRQ WRGDV ODV LQVWUXFFLRQHV DGYHUWHQFLDV de la etiqueta de la crema de limpieza ADVERTENCIA INSTRUCCIONES DE SEG...

Page 39: ...D incorrecta apague el horno y desconecte el suministro de corriente Solicite el servicio de un t cnico calificado 1R OLPSLH OD MXQWD GH OD SXHUWD D MXQWD GH OD SXHUWD HV esencial para un buen sellado...

Page 40: ...nalice la cocci n Superficies de Cocci n con Bobinas Cada unidad de la superficie con bobinas utiliza SENSI TEMP TECHNOLOGY a fin de reducir el riesgo de incendios con aceite y grasa en la superficie...

Page 41: ...n de control seleccionada Es seguro colocar utensilios calientes en la superficie de vidrio incluso cuando la estufa est fr a Aunque las unidades de superficie se hayan apagado la estufa de vidrio re...

Page 42: ...en eliminarse siempre y cuando la estufa se limpie de inmediato Sin embargo no permita que estas ollas hiervan en seco El metal sobrecalentado puede adherirse a las estufas de vidrio Si no se elimina...

Page 43: ...que el producto enlatado se encuentre sobre la unidad superficial Aseg rese de que el producto enlatado sea plano en su parte inferior Para evitar quemadoras de vapor o calor tenga cuidado al enlatar...

Page 44: ...resione la tecla Timer Temporizador 8 Delay Time Tiempo de Retraso Genera un retraso FXDQGR HO KRUQR HV HQFHQGLGR 8VH HVWD WHFOD SDUD FRQILJXUDU el momento en que desea que el horno se inicie Presione...

Page 45: ...te adicional 8QD YH UHDOL DGR HO DMXVWH YXHOYD D DMXVWDU ORV WRUQLOORV de modo que est n firmes pero tenga cuidado de no ajustarlos en exceso 4 Reemplace la perilla enlazando el rea plana de la misma...

Page 46: ...cidad 8QD FRQILJXUDFLyQ SRU HMHPSOR WHPSHUDWXUH SXHGH VHU ajustada de forma r pida manteniendo presionada la tecla o la tecla 3DUD DMXVWDU HO LQFUHPHQWR UHGXFFLyQ GH OD YHORFLGDG ingrese al men de fun...

Page 47: ...de ollas funcionan bien con platos tales como tartas y postres con natilla Las ollas con aislante de aire calientan lentamente y pueden producir fondos dorados Mantenga los utensilios limpios para una...

Page 48: ...ad de que se incendien las grasas No se recomienda asar en el estante de la posici n 6 Intente asar las comidas que normalmente har a a la parrilla Ajuste las posiciones de los estantes para ajustar l...

Page 49: ...con salsa evite los modos Broil Hi Asar Alto Ase del lado de la piel hacia abajo primero Preste atenci n a la comida al asarla Para un mejor rendimiento centre la comida debajo del elemento calentador...

Page 50: ...sultado El derrame de adobo jugos de fruta salsas de tomate y l quidos para humedecer que contengan cidos pueden ocasionar descoloraci n y se deber n limpiar de inmediato Deje que las superficies cali...

Page 51: ...hace es posible que no se apoye sobre la cubeta de goteo al volver a enchufar la misma NOTA Levantar de forma repetida la unidad de la superficie m s de 1 pulgada sobre la cubeta de goteo puede da ar...

Page 52: ...da con cubetas de goteo negras o grises cubiertas de porcelana se podr n limpiar dentro del horno durante el ciclo de auto limpieza Antes de comenzar un ciclo de auto limpieza retire cualquier sucieda...

Page 53: ...iciar Cuando el nivel de suciedad en el horno sea muy alto se recomienda usar el tiempo de limpieza m ximo de 5 horas Si desea usar el tiempo por omisi n presione la tecla Start Iniciar inmediatamente...

Page 54: ...uos pegados 3 8WLOLFH XQD DOPRKDGLOOD GH OLPSLH D QR DEUDVLYD SDUD Superficies de Cocci n de Cer mica frote el rea sucia aplicando presi n seg n sea necesario 4 Si quedan restos repita los pasos indic...

Page 55: ...rio Los derrames azucarados como gelatinas dulce caramelo jarabes o pl sticos derretidos pueden marcar la superficie de la estufa no cubierto por la garant a a menos que el derrame se quite mientras e...

Page 56: ...las agujas del reloj hasta que las leng etas de la tapa de vidrio limpien las ranuras de la ficha Si usa guantes de l tex tendr un mejor agarre 2 Retire la l mpara girando la misma en direcci n contr...

Page 57: ...letamente las aberturas en las partes inferiores de los brazos de las bisagras no se apoyaron de forma correcta sobre el extremo inferior de la ranura Retire la puerta de la cocina y repita el Paso 2...

Page 58: ...lemento de superficie que est utilizando La unidad de superficie deja de resplandecer cuando se cambia a una configuraci n menor La unidad sigue encendida y caliente Esto es normal Rayones pueden pare...

Page 59: ...Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor Controles del horno configurados de forma incorrecta RQVXOWH OD VHFFLyQ 8VR GHO RUQR En la pantalla se muestra un solo corchete 0DQWHQJD SUHVLRQDGDV ODV WH...

Page 60: ...debido a que la temperatura interior del horno no descendi por debajo de la temperatura de bloqueo Presione la tecla Cancel Off Cancelar Apagar Deje que el horno se enfr e F y un n mero o letra titila...

Page 61: ...a de la cocina El caj n est muy cargado o la carga no est equilibrada Reduzca el peso Redistribuya el contenido del caj n Emisi n de vapor desde la ventilaci n Cuando se utilizan los hornos es normal...

Page 62: ...fectos sobre este producto DxR FDXVDGR GHVSXpV GH OD HQWUHJD 3URGXFWR QR DFFHVLEOH SDUD EULQGDU HO VHUYLFLR UHTXHULGR 6ROLFLWH HO VHUYLFLR WpFQLFR SDUD UHSDUDU R UHHPSOD DU ODV l mparas excepto las l...

Page 63: ...n Cer micas Limpiador de la Placa de Cocci n de Cer mica Esp tula para Placa de Cocci n Cer mica LW HO NLW LQFOX H FUHPD HVSiWXOD SDUD SODFD GH FRFFLyQ D ROOD SDUD DVDU JUDQGH QR HQWUD HQ FRFLQDV GH...

Page 64: ...tras su garant a a n est vigente La puede adquirir en cualquier momento a trav s de Internet Los servicios de GE Appliances a n estar n all cuando su garant a caduque Q 88 GEAppliances com extended wa...

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