Gastrodomus TOM443 Series, Installation - Use - Maintenance

Page: 26 / 53

26
ANSCHLUSS AN DAS STROMNETZ
Prüfen Sie, ob das Gerät auf die Spannung und die
Frequenz eingestellt ist, mit der es effektiv
betrieben wird. Kontrollieren Sie dazu das Schild der
Gerätedaten.
Vor dem Gerät in einem leicht zugänglichen Ort,
eine allpolige Trennvorrichtung mit einem
Kontaktabstand Distanz, die für die vollständige
Trennung erlaubt unter den Bedingungen der
Überspannungskategorie III installiert.
Verwenden Sie ein flexibles Versorgungskabel mit
einem Schutzmantel aus Gummi, das mindestens
dem Typ H05 RN-F entsprechen muss.
Schließen Sie das Versorgungskabel an die
Klemmenleiste entsprechend dem mit dem Gerät
gelieferten Schaltplan an.
Klemmen Sie das Versorgungskabel mit der
Kabelschelle fest.
Schützen Sie den geräteexternen Abschnitt des
Versorgungskabels mit einem Metallrohr oder
einem steifen Kunststoffschlauch.
VERBINDUNG ZUR ERDE UND EINEM KNOTEN
POTENTIALAUSGLEICH
Schließen Sie das Elektrogerät an eine
funktionstüchtige Erdung an. Verbinden Sie den
Erdleiter mit der durch das Symbol markierten
Klemme neben der Eingangsklemmenleiste.
Verbinden Sie die Metallkonstruktion des
Elektrogeräts mit einem Potenzialausgleich.
Verbinden Sie den Leiter mit der durch das Symbol
markierten angeordnet an der Außenseite der
Rückwand
8. INBETRIEBNAHME
Überprüfen Sie nach der Installation oder nach
Wartungseingriffen den Gerätebetrieb. Liegen
Betriebsstörungen an, können Sie im nachfolgenden
Abschnitt
“Abhilfe bei Betriebsstörungen”
nachschlagen.
GERÄTE ELECTRIC
Setzen Sie das Gerät entsprechend den
Gebrauchsanleitun-gen und -hinweisen im Kapitel
“GEBRAUCHSANLEITUNGEN”
in Betrieb und
kontrollieren Sie:
- die Stromwerte jeder Phase.
- das
vorschriftsmäßige Einschalten der
Heizelemente.
- Die Regelmäßigkeit, dass Sie Ihre Beleuchtung hell
sind.
- die Regelmäßigkeit des Betriebs des Motors
III.
BEDIENUNGSANWEISUNGEN
9. HINWEISE FÜR DEN BENUTZER
DER UMLUFTBACKOFEN
Der Umluftbackofen ist ein modernes Garsystem; es
verkürzt die Garzeit, spart Energie und die Speisen
bewahren ihre ursprüngliche Eigenschaft.
Ein Heizluftgebläse sorgt dafür, dass in kurzer Zeit
die gewünschte Temperatur erreicht ist und erlaubt,
auch bei voller Bestückung ein gleichmäßiges
Garen.
BENUTZUNG DES GERÄTES
LESEN SIE DIESE ANLEITUNG
AUFMERKSAM DURCH. SIE ENTHÄLT
WICHTIGE HINWEISE ZUR
INSTALLATIONS, GEBRAUCHS-UND
WARTUNGSSICHERHEIT DES GERÄTS.
DER GERÄTEHERSTELLER IST NICHT
HAFTBAR FÜR EVENTUELLE SCHÄDEN,
DIE DURCH MISSACHTUNG DER
NACHSTEHENDEN PFLICHTEN
VERURSACHT WERDEN.
Fordern Sie Kundendienstleistungen nur bei den
vom Hersteller autorisierten Servicecentern an und
verlangen Sie Originalersatzteile.
Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch durch
geschultes Personal bestimmt.
Dieses Geräte wurde für das Kochen von Speisen
entwickelt. Es ist für den industriellen Gebrauch
bestimmt.
Jeder
andere Gebrauch ist bestimmungsfremd.
Der erste Betrieb muss bei leerem Backofen und der
maximalen Temperatur erfolgen, um Rückstände
von Schmierfetten zu beseitigen.
Vor dem ersten Arbeitsgang den Backofen für
mindestens 10 Minuten vorheizen. Dieser Vorgang
ist sehr wichtig und muss vor jeder benutzung
erneut erfolgen.
Überwachen Sie das Gerät während des Betriebs.