Galvamet KompaKOne, Installation, Operating And Maintenance Manual

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LIVELLI COTTURA
La potenza delle zone cottura può essere selezionata su nove livelli differenti. Nella
tabella sono descritti gli esempi delle singole impostazioni.
LIVELLO TIPO DI COTTURA
0 Spegnimento, uso del calore residuo
1-2 Conservazione cibo caldo, cottura di piccole quantità di cibo
3 Cottura lenta (proseguimento della cottura dopo riscaldamento forte)
4-5 Cottura lenta di grandi quantità.
6 Cottura per arrostire o rosolare il cibo.
7-8 Cottura per arrostire il cibo.
9 Inizio cottura, arrosto
A Riscaldamento veloce automatico
P Cottura veloce, per grandi quantità di cibo
CONSIGLI PER IL RISPARMIO ENERGETICO

Fate attenzione al momento d’acquisto delle pentole che il diametro indicato
corrisponda a quello superiore o al coperchio, che di norma è maggiore del fondo
della pentola;

Le pentole a pressione sono particolarmente indicate per il risparmio, poiché,
grazie alla elevata pressione interna, riescono a finire la cottura in tempo minore.
Grazie al tempo di cottura più breve anche le proprietà degli alimenti si conservano
meglio;

Fate attenzione che nella pentola a pressione ci siano sempre abbastanza liquidi
perché, altrimenti, potrebbe verificarsi il surriscaldamento che danneggerebbe sia
la pentola, sia l’apparecchio;

Coprire sempre le pentole con adeguati coperchi;

Usate pentole adeguate per la quantità di cibo che cucinate.