Gaggia Milano ESPRESSO EVOLUTION EG2115, User Manual, Page: 14 / 50

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Italiano
12 Riempite il serbatoio acqua fino al livello MAX.
13 La macchina è ora pronta all’uso.
Preparazione di un caffè
Con caffè premacinato
Il portafiltro monta il filtro per 1 ( 13 ) o 2 tazze ( 12 ).
Per erogare il primo caffè è necessario preriscaldare prima il portafiltro:
1 Inserite il portafiltro ( 19 ) con il filtro 1 o 2 tazze nel gruppo erogatore ( 20 ).
2 Collocate una tazza sotto al portafiltro e premete il tasto caffè ( 2 ) quando è
illuminato fisso erogando una tazza di acqua (
circa150ml).
3 Rimuovete il portafiltro eliminando eventuali residui di acqua.
4 Riempite il portafiltro con 1 misurino di caffè premacinato per un caffè singolo
o con 2 misurini rasi per un caffè doppio, battendo leggermente il portafiltro
per pareggiare la polvere di caffè
5 Pressate il caffè utilizzando l’apposito pressino dato in dotazione. La
pressatura deve avvenire in maniera uniforme e la superfice del caffè deve
essere ben livellata senza scanalature, parallela al bordo del portafiltro.
Nota: le dimensioni e la forma del pressino sono state studiate appositamente per
permettere una pressatura ottimale sia con il filtro 1 tazza che con il filtro 2 tazze.
6 Pulite il bordo del portafiltro da eventuali residui di caffè.
7 Inserite il portafiltro correttamente ( come descritto nel paragrafo
corrispondente).
8 Posizionate 1 o 2 tazzine sotto al portafiltro.
9 Attendete che il tasto caffè sia illuminato fisso prima di premerlo per iniziare
l’erogazione.
10 Quando si raggiunge il volume desiderato ripremete il tasto caffè per
interrompere l’erogazione.
11 Al termine dell’erogazione estraete il portafiltro, togliete i fondi dal filtro e
possibili residui dalla guarnizione e dalla doccetta.
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