53
Français
4
Placer la buse de la lance juste en dessous de la surface du lait. Si elle est trop
profonde, le lait ne monte pas, si elle ne l’est pas assez, elle produit de grosses
bulles.
Pannarello (seulement pour le modèle Cadorna Plus)
1
Remplir 1/3 environ de la carafe avec du lait froid.
2
Appuyer sur la touche
HOME
HOME
pour accéder au menu des boissons.
3
Dans le menu des boissons sélectionner « VAPEUR » et touche
START/STOP
START/STOP
pour commencer mousser.
5
Il est important de garder la buse près du bord du pichet, et non au centre,
avec un angle adapté pour produire un tourbillon considérable.
6
Pour une émulsion correcte du lait, la buse vapeur doit toujours être en contact
avec le lait et non avec l'émulsion de lait. Par conséquent, au fur et à mesure
que la couche d’émulsion augmente, il faut soulever légèrement le pichet en
essayant de maintenir la buse en contact avec le lait sans toucher le fond du
pichet.
Après avoir obtenu l’émulsion souhaitée, il faut pousser la lance vapeur plus à
fond pour bien chauffer le lait.
Remarque:
il est conseillé de toujours laisser une main sur la partie bombée du
pichet pour sentir l'augmentation de la température du côté du lait.
Remarque:
after frothing the milk, to make the froth more compact, it is advisable
to lightly tap the jug on a flat surface and leave it to rest for at least 30 seconds.
The milk will become more homogeneous.
Remarque:
Après avoir émulsionné le lait, distribuer une petite quantité d'eau
chaude pour nettoyer le circuit.
9
Lorsque la mousse de lait atteint la densité souhaitée, appuyer sur la touche
START/STOP
START/STOP
pour arrêter la distribution de vapeur.
START/STOP
ON/OFF
my favourites
HOME
clean/setting
ESPRESSO
STEAM
HOT WATER
COFFEE
START/STOP
ON/OFF
my favourites
HOME
clean/setting
30 ml
medium
ESPRESSO
COFFEE
TEMP
4219-450-07541 MANUAL GAG. CAD. PLUS EN-FR 120US rev_2.indd 53
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