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Consejos y advertencias de 
seguridad

Leer con atención las siguientes instrucciones. 
Conservar las instrucciones para el uso posterior o 
para posibles compradores posteriores.

Consejos y advertencias generales

Comprobar el aparato al sacarlo de su embalaje. El 
aparato no debe conectarse en caso de haber sufrido 
daños durante el transporte.

Este aparato está exclusivamente indicado para el uso 
en el ámbito privado y el hogar. Utilice el aparato solo 
para la preparación de comidas, nunca como 
calefactor.

Los adultos y los niños no deben manejar el aparato 
sin vigilancia en caso de que sufran alguna 
disminución de sus capacidades físicas o mentales o 
en caso de que no tengan los conocimientos o la 
experiencia suficiente para manejar el aparato de 
forma correcta y segura. No permitir que los niños 
jueguen con el aparato o el embalaje.

Este aparato no está previsto para el funcionamiento 
con un reloj temporizador externo o un mando a 
distancia externo.

El fabricante no asume ninguna responsabilidad por 
daños que pudieran ocasionarse como consecuencia 
de no observar las instrucciones.

Seguridad en el uso

¡Peligro de quemaduras! 

El aparato se calienta 

durante el funcionamiento. No dejar a los niños que 
se acerquen.

¡Peligro de incendio! 

Los platos a temperatura 

excesiva pueden provocar un incendio. No dejar el 
aparato desatendido cuando se esté usando.

¡Peligro de incendio! 

Los fogones de gas sin 

recipientes para cocinar encima generan gran 
cantidad de calor. El aparato y la campana extractora, 
en caso de haberla, pueden quedar dañados o 
incendiarse. Utilizar los fogones de gas únicamente 
con recipientes para cocinar encima.

¡Peligro de quemaduras! 

Si se colocan recipientes 

para cocinar vacíos sobre fogones de gas 
encendidos, se calentarán en exceso. Existe el riesgo 
de sufrir quemaduras si se tocan. No calentar nunca 
recipientes para cocinar vacíos.

¡Peligro de incendio! 

La grasa o aceite a temperatura 

excesiva arden fácilmente. Para preparar platos con 
grasa o aceite no dejar el aparato desatendido. En 
caso de que el aceite o la grasa se inflamen, no 

apagar con agua. Sofocar el fuego con una tapa o 
manta para incendios.

¡Peligro de incendio! 

Los materiales inflamables 

pueden arder a causa de la llama de gas y el calor. No 
almacenar ni usar objetos inflamables (p. ej. 
aerosoles o productos de limpieza) demasiado cerca 
de la placa de cocción. No colocar objetos 
inflamables sobre la placa de cocción.

¡Peligro de  lesiones! 

Las ollas que presenten daños, 

tengan un tamaño inadecuado o estén mal situadas 
pueden provocar lesiones graves. Observar los 
consejos y advertencias relativos a los recipientes 
para cocinar.

¡Peligro de cortocircuito! 

El aislamiento del cable de 

aparatos eléctricos puede derretirse. No tender 
cables de conexión sobre las zonas de cocción 
calientes.

¡Atención! 

Daños a causa del calor en los aparatos o 

muebles contiguos: 

Si se usa el aparato por un 

período prolongado de tiempo, se producirá calor y 
humedad. Se requiere una ventilación adicional. Abrir 
las ventanas o conectar una campana extractora 
tendida hacia el exterior.

¡Atención! 

Daños en el aparato por acumulación de 

calor: 

No calentar cacerolas, sartenes o piedras de 

grill simultáneamente con varios quemadores.

¡Atención! 

Avería funcional: 

Girar siempre el mando 

regulador hasta la posición cero cuando no se esté 
utilizando el aparato.

Seguridad en la limpieza

¡Peligro de quemaduras! 

El aparato se calienta 

durante el funcionamiento. Antes de proceder a la 
limpieza del aparato, dejar que se enfríe.

¡Peligro de descarga eléctrica! 

Para limpiar el 

aparato, no emplear aparatos limpiadores de alta 
presión o por chorro de vapor.

¡Atención! 

Daños en el aparato: 

No sacar los mandos 

reguladores para la limpieza.

Seguridad en el mantenimiento y 
reparaciones

¡Peligro de  lesiones! 

En caso de avería o daños en el 

aparato: extraer o desconectar los fusibles. Cortar la 
alimentación de gas. Avisar al Servicio de Asistencia 
Técnica.

¡Peligro de  lesiones! 

A causa de reparaciones 

realizadas de forma no profesional pueden producirse 
riesgos elevados. Las reparaciones en el aparato 
deberá realizarlas exclusivamente un técnico. Cuando 
sea necesario realizar una reparación, acudir al 
Servicio de Asistencia Técnica.

Summary of Contents for VG 232

Page 1: ...Gaggenau Instruction manual Instrucciones de uso Instru es de servi o VG 232 264 Gas cooktop Encimera a gas Placa de fog o a g s...

Page 2: ...2 Table of contents 3 ndice 11 ndice 19 27...

Page 3: ...ng off 6 Thermoelectric flame monitoring 6 Settings table and tips 7 Tips for cooking and roasting 7 Cookware recommendations 7 Suitable cooking vessels 7 Precautions for use 7 Care and cleaning 8 Cle...

Page 4: ...materials may catch fire from an open gas flame or from heat Do not store or use flammable materials e g spray cans cleaning agents underneath or in the immediate vicinity of the hob Under no circums...

Page 5: ...201 034 aluminium appliance cover for VG 264 two appliance covers necessary VV 200 014 stainless steel connection strip for combination with further Vario appliances VV 200 034 aluminium connection st...

Page 6: ...r the stainless steel cooktop base e g with aluminium foil Switching on automatically Your cooktop features ignition sparkers for automatic ignition 1 Place a suitable pot or pan on the corresponding...

Page 7: ...ch the control panel Precautions for use Cooking level Cooking method Examples High heat Boiling Water Searing Meat Heating Fat liquids Boiling Soup sauce Blanching Vegetables From to Roasting Meat fi...

Page 8: ...the burner lids are placed in such a way that the catching pins fit in the corresponding holes Make sure all burner lids are properly fitted and lie evenly flat Place the pots or pans on the pan supp...

Page 9: ...he electric ignition does not work There may be food or cleaning products stuck between the ignition sparkers and the burners The space between the ignition sparker and the burner must be clean The bu...

Page 10: ...Trust the expertise of the manufacturer and rest assured that the repair will be carried out by trained service technicians using original spare parts for your domestic appliance Packaging and old ap...

Page 11: ...14 Apagar 14 Controlador de llamas termoel ctrico 14 Tabla de ajuste y consejos 15 Consejos para cocinar y asar 15 Advertencias de uso 15 Recipientes de cocci n apropiados 15 Indicaciones de uso 15 Cu...

Page 12: ...ar el aparato desatendido En caso de que el aceite o la grasa se inflamen no apagar con agua Sofocar el fuego con una tapa o manta para incendios Peligro de incendio Los materiales inflamables pueden...

Page 13: ...n a gas Maneta de mando Accesorios especiales En su comerciante especializado puede adquirir el accesorio indicado a continuaci n SH 260 001 Bisagra para el montaje de la cubierta del aparato VD 201...

Page 14: ...caracter sticas de encendido diferentes Utilizar s lo el accesorio prescrito No cubrir la encimera de acero inoxidable p ej con l mina de aluminio Encendido autom tico Su encimera de gas dispone de e...

Page 15: ...50 mm El recipiente no se puede colocar junto al cuadro de mando Indicaciones de uso Rango de ajuste M todos de cocci n Ejemplos Llama m xima Cocci n inicial Agua Sofreir Carne Calentar Grasa L quidos...

Page 16: ...7 Cuando monte la tapa col quela sobre el quemador de forma que las pesta as encajen en las escotaduras correspondientes Preste atenci n a que la tapa del quemador est colocada en la posici n correct...

Page 17: ...Anomal a el ctrica en general Se ha disparado la protecci n dom stica Comprobar en el cuadro de protecci n si se han disparado los interruptores autom ticos El encendido el ctrico no funciona Entre l...

Page 18: ...gaciones internacionales figuran en la lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de Asistencia T cnica Oficial Solicitud de reparaci n y asesoramiento en caso de aver as Conf e en la compet...

Page 19: ...vo de monitoriza o termoel ctrica de chamas 22 Tabela de ajuste e dicas 23 Dicas para cozer e fritar 23 Instru es relativamente aos tachos panelas 23 Tachos panelas adequados 23 Instru es de utiliza o...

Page 20: ...Perigo de inc ndio Materiais inflam veis podem incendiar se por ac o da chama de g s descoberta e do calor N o guardar nem utilizar materiais inflam veis por ex sprays produtos de limpeza por baixo d...

Page 21: ...uintes acess rios atrav s do seu revendedor SH 260 001 Suportes de dobradi as para montagem da cobertura do aparelho VD 201 014 Cobertura do aparelho em a o inoxid vel para o VG 264 encomendar duas co...

Page 22: ...lo para a posi o m xima Muitas vezes proceder igni o na posi o m nima mais r pido porque os diferentes gases possuem diferentes comportamentos de igni o Utilizar apenas os acess rios estipulados N o f...

Page 23: ...m nima de 50 mm entre o bot o de comando ou o painel de comando e a panela ou frigideira O recipiente n o pode estar encostado ao painel de comando Instru es de utiliza o Zona de ajustes Processo de c...

Page 24: ...rovocam problemas na igni o nomeadamente uma chama inst vel 7 Durante a montagem colocar a tampa do queimador sobre o queimador de forma a que as sali ncias encaixem nas respectivas reentr ncias Obser...

Page 25: ...os bot es de comando para efeitos de limpeza Componentedo aparelho super f cie Limpeza recomendada Falha Poss vel causa Solu o Falha no sistema elec tr nico geral O fus vel disparou Verificar no quad...

Page 26: ...s pa ses encontram se no ndice dos Servi os T cnicos anexo Ordem de repara o e apoio em caso de anomalias Confie na compet ncia do fabricante Ter assim a garantia que a repara o efectuada por t cnicos...

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