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CONGELAMENTI CIBI FRESCHI
Dopo aver preparato i cibi da congelare in piccole porzioni (1Kg. max), av-
volgerli adeguatamente in appositi fogli di politene e alluminio, sigillarli pos-
sibilmente a chiusura ermetica, annotare le date sugli stessi e riporli nel
ripiano stabilito.
Per la congelazione degli alimenti non è necessario variare la posizione della
manopola termostato da quella del normale funzionamento.
Per ottenere un’esatto processo di congelazione è opportuno dare alcuni
consigli importanti:
- La quantità max. degli alimenti freschi che si possono congelare, in Kg/
24h, è riportata sulla targhetta delle caratteristiche tecniche, situata a fianco
della scatola verdure a sinistra, nello scomparto frigorifero.
- Dividere le derrate da congelare, in piccole parti, in maniera di favorire la
FREEZING FRESH FOODS
After preparing the food to be frozen into small portions (max. 1 kg), wrap
them in sheets of polythene or aluminium foil, seal them, hermetically if
possible, mark the date on the product and place them in the appropriate
drawer.
For freezing, the thermostat knob position need not be changed from that of
normal functioning.
To obtain an accurate freezing process it is opportune to give some impor-
tant advice:
- The maximum quantity of fresh food which may be frozen, in kg/24hrs, is
indicated on the technical data plate located at the side of the vegetable
box on the left in the refrigerator compartment.
- Divide the food to be frozen into small portions to ensure rapid freezing
and defrosting of the quantity required.
- Avoid placing food to be frozen into contact with already frozen food to
prevent the latter from increasing in temperature.
USO DELLO SCOMPARTO CONGELATORE
USING THE FREEZER COMPARTMENT
rapidità di congelazione e lo scongelamento della quantità occorrente.
- Evitare di mettere cibi da congelare a contatto di quelli già congelati, onde
evitare un’innalzamento di temperatura di quest’ultimi.
