Frigomat GX2 A, Use And Maintenance Manual

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19 - ESPAÑOL
6.2 PANEL DE CONTROL
1.SELECTOR PRINCIPAL
El selector tiene 3 posiciones:
1. AGITACION: girando el selector en "agitación"
(fig ... ..) sólo parte el motor agitador. La luz
del selector está apagada.
2. OFF: girando el selector en “OFF” (fig…..) se
para el funcionamiento del tanque
correspondiente cancelando la funcion en
curso. La luz del selector es apagada.
3. ON: girando el selector en “ON” (fig…..) inicia
la fase operativa del tanque. La luz está
encendida.
La máquina cuenta con un sistema de
seguridad avanzado contra el cizallado de
extremidades, que deshabilita la agitación
cuando no se ha bajado o ensamblado la
tapa. Para habilitar nuevamente la agitación
controle que la tapa esté ensamblada
correctamente y que se haya bajado.
2. TEMPORIZADOR DE MANTECACIÓN
Con el temporizador de mantecación se puede
configurar el tiempo de producción y como
consecuencia, modificar la consistencia y el
aspecto del producto. Girando la empuñadura se
habilita automáticamente el compresor e inicia la
fase de producción.
Para habilitar el compresor es necesario primero
cambiar la máquina a ON y asegurarse de que la
lámpara del interruptor principal está encendido.
(fig.1)
(fig.2)
(fig.3)