Frigomat GX2 A, Use And Maintenance Manual

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19 - ITALIANO
6.2 PANNELLO DI CONTROLLO
1.SELETTORE PRINCIPALE
Il selettore principale ha 3 posizioni:
1. AGITAZIONE: ruotando il selettore su
“agitazione” (fig.1) si avvia solo il motore
agitatore del relativo vaso. La spia del
selettore è spenta.
2. OFF: ruotando il selettore su “OFF” (fig.2) si
arresta il funzionamento del relativo vaso
annullando la funzione in atto. La spia del
selettore è spenta.
3. ON: ruotando il selettore su “ON” (fig.3) si
avvia la fase operativa del relativo vaso. La
spia del selettore è accesa.
La macchina è dotata di un sistema di
sicurezza anti-cesoiamento arti che disabilita
l’agitazione quando il coperchio non è
assemblato o quando non è abbassato. Per
abilitare nuovamente l’agitazione verificare
che il coperchio sia assemblato correttamente
e che sia abbassato.
2.TIMER DI MANTECAZIONE
Per mezzo del timer di mantecazione è possibile
impostare il tempo di produzione e di
conseguenza variare la consistenza e l’aspetto
del prodotto. Ruotando la manopola si abilita
automaticamente il compressore e s’inizia la fase
di produzione.
Per abilitare il compressore è necessario aver
prima commutato la macchina in ON ed essersi
accertati che la spia del selettore principale sia
illuminata.
(fig.1)
(fig.2)
(fig.3)