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Gas

Cooktop

P/N 318200651 (0005) Rev. E

O w n e r ’ s

G u i d e

Professional

S e r i e s

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Summary of Contents for FGC6X9XGTA

Page 1: ...Gas Cooktop P N 318200651 0005 Rev E O w n e r s G u i d e Professional S e r i e s and ...

Page 2: ...nthespaceprovidedbelowthemodelandserialnumbersfoundunderneath the cooktop ModelNumber _____________________________________________________ Serial Number ______________________________________________________ Date of Purchase ___________________________________________________ FOR YOUR SAFETY Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other ap...

Page 3: ... plasticware and towels as well as flammable liquids Do not store explosives such as aerosol cans on the cooktop Flammable materials may explode and result in fire or property damage Do not store items of interest to children in the cabinets above the cooktop Do not leave children alone Children should not be leftaloneorunattendedintheareawhereanappliance is in use They should never be allowed to ...

Page 4: ...gemayalsobedonetothecooktoporburnersbecause the covers may cause overheating Air will be blocked from the burner and cause combustion problems TEMPERED GLASS COOKTOPS some models Do Not Operate or Clean a Broken Cooktop Glass If glass top should break cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately Cl...

Page 5: ...ts The color of the flame is the key to proper burner adjustment A good flame is clear blue and hardly visible in a well lighted room Each cone of flame should be steady and sharply defined Adjust or clean burner if flame is yellow orange To clean burner see instructions under General Cleaning Each burner lights automatically from an electric ignitor each time a control knob is turned to the LITE ...

Page 6: ...od to be prepared Made of a material that conducts heat well Easy to clean POOR Curved and warped pan bottoms Pan overhangs unit by more than one inch or 2 5 cm Heavy handle tilts pan Flame extends beyond unit DO NOT use a wok if it is equipped with a metal ring that extends beyond the burner unit Because this ring traps heat the surface unit and cooktop surface could be damaged Specialty Pans Tri...

Page 7: ...high sugar content Heavy duty cleansers rust or stain removers Chlorinebleach ammonia hydrofluoricacidoranyotherkindofchemicalcleaners Theymayetch or discolor the cooktop Sponges cloths or dish towels Always use a new clean paper towel when cleaning the cooktop Lint or soil remaining on the cooktop from a cloth or sponge can burn and cause discoloration H e a v y b u r n e d o n spills can be remo...

Page 8: ...p filled pad or mild abrasive cleanser to clean burner caps If necessary cover stubborn spots with an ammonia soakedpapertowelfor30minutes Rubgentlywithamixtureofcleanwaterandvinegar Wipedry Removeallcleaners or the porcelain may become damaged during future heating To Clean the Removable Burner Base and Gas Opening some models Theports orslots aroundtheburnerbasemustberoutinelycleaned Useasmall g...

Page 9: ... the finish may be damaged during future heating DO NOT use spray oven cleaners on the cooktop Clean burner grates in the dishwasher and dry upon removal If soil are not removed follow the cooktop cleaning instructions below Gentle scouring with a soapy scouring pad will remove most spots Rinse with a 1 1 solution of clean water and ammonia If necessary cover difficult spots with ammonia soaked pa...

Page 10: ...on models Burners can be lit manually See Setting Surface Controls in this Owner s Guide Burner ports or slots are clogged With the burner off clean ports with a small gauge wire or needle to clean ports or slots Moisture is present after cleaning Lightly fan the flame and allow burner to operate until flame is full Dry the burners thoroughly following instructions under General Cleaning Dust part...

Page 11: ...ion 6 Replacement of light bulbs and or fluorescent tubes on models with these features This warranty does not cover the following 1 CONSEQUENTIAL OR INCIDENTAL DAMAGES SUCH AS PROPERTY DAMAGE AND INCIDENTAL EXPENSES RESULTING FROM ANY BREACH OF THIS WRITTEN OR ANY IMPLIED WARRANTY Note Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so this limitation o...

Page 12: ...RRANTY DOES NOT APPLY TO a Transportation damage b Supply and replacement of porcelain fuses and glass c Parts and service supplied or obtained from other than FRIGIDAIRE PARTS AND SERVICE or FRIGIDAIRE PARTS AND SERVICE authorized depots d Damage or failure as the result of the abuse improper or commercial use CONSUMER OWNER RESPONSIBILITY a To provide proof of the original date of purchase by me...

Page 13: ...Table de cuisson à gaz P N 318200651 0005 Rev E Guide de l utilisateur Séries Professionnelles et ...

Page 14: ...entation pour mieux connaître votre nouvel appareil Enregistrez le numéro de modèle et de série de votre appareil Écrivez ci dessous ces numéros que vous trouverez sous la table de cuisson Numéro de modèle _________________________________________________ Numéro de série ____________________________________________________ Date de l achat _____________________________________________________ POUR ...

Page 15: ...nplastiqueettorchons ainsiquedes liquides inflammables N y posez pas des produits explosifs comme bombes aérosol Les produits inflammables pourraient exploser et allumer un feu ou causer des dommages matériels Ne rangez pas des articles pouvant intéresser les enfants dans les armoires au dessus de l appareil Nelaissezpaslesenfantssanssurveillancedansunlieu où un appareil fonctionne Ne les laissez ...

Page 16: ...ilisation de revêtement protecteur ou d aluminium pourrait entraver la distribution de l air et de la chaleur et gênerlacombustion Ilpourraitaussienrésulterdesblessures ou un endommagement de la table de cuisson Ustensiles vitrifiés En raison des brusques changements de température on ne peut utiliser avec la surface de cuisson que certains ustensiles en verre en vitrocéramique en céramiqueouenter...

Page 17: ...têtreréaliséparuntechnicienqualifiéconformémentauxinstructionsdufabricantetdetouslescodesetexigences des autorités ayant juridiction Sinon il pourrait en résulter de graves blessures ou des dommages matériels L agence qualifiée réalisant ces travaux assume la responsabilité de la conversion Dimension de la flamme Pour presque tous les types de cuisson commencez par le réglage le plus élevé puis to...

Page 18: ...ez PAS avec le bouton à la position LITE ALLUMAGE vous risquez d user l électrode de l allumeur 5 Pour arrêter le brûleur tournez le bouton de commande le plus loin possible à droite jusqu à OFF ARRÊT Modèles avec allumeur électrique En cas de panne de courant les brûleurs peuvent s allumer à la main Pour ce faire approchez une allumette de la tête du brûleur puis tournez lentement la commande sur...

Page 19: ...les des casseroles correspondent à la quantité d aliments à faire cuire Matériau qui conduit bien la chaleur Facile à nettoyer Choix des ustensiles de cuisine pour la cuisson sur les brûleurs Pour de meilleurs résultats de cuisson et pour conserver l énergie utiliser des ustensiles de cuisson qui possèdent les caractéris tiques suivantes Casseroles et sous plats particuliers La plupart des boutiqu...

Page 20: ...rvez voustoujoursd essuie toutproprepournettoyerlasurfacedecuisson Lacharpieousaleté restant sur la surface de cuisson après nettoyage à l éponge ou avec un linge pourrait brûler et entraîner une décoloration 1 Utiliser des recettes éprouvées et suivre les directives attentivement Consulter un service de vulgarisation agricole ou un fabricant de bocaux en verre pour les données les plus récentes s...

Page 21: ...pongez avec un linge absorbant rincez bien avec un linge humide et propre puis essuyez Nettoyage des couvercles de brûleur certains modèles Enlevez le couvercle Utilisez un tampon à récurer rempli de savon ou un produit de nettoyage légèrement abrasif Au besoin recouvrezlestachesrebellespendant30minutesd unessuie touttrempédansl ammoniaque Frottezdoucementavecuntampon àrécurerremplidesavonetrincez...

Page 22: ... partie d ammoniaque Recouvrez les taches rebelles d une serviette de papier imbibée d ammoniaque pendant 30 minutes Nettoyez bien avec un tampon en nylon et rincez avec de l eau claire Les nettoyeurs conçus spécialement pour l acier inoxydable ou le chrome sont recommandés Le surchauffage cause des taches bleuâtres qui ne peuvent être délogées sur l acier inoxydable ou le chrome Enlevez les netto...

Page 23: ...uvent être allumé manuellement Voyez la section Commandes des brûleurs de surface dans ce guide Les orifices des brûleurs sont obstrués Le brûleur étant éteint débouchez les orifices à l aide d un fil métallique ou d une aiguille De l humidité reste après le nettoyage Ventilez légèrement la flamme et laissez le brûleur fonctionner jusqu à ce que la flamme soit complète Séchez soigneusement les brû...

Page 24: ...de la garantie initiale qui reste à couvrir LA GARANTIE NE S APPLIQUE PAS a Aux dommages causés par le transport b À la fourniture ni au remplacement des pièces en porcelaine et en verre ni aux fusibles c Aux pièces ni au service fournis ou obtenus par d autres que FRIGIDAIRE PIÈCES ET SERVICE ou un dépositaire de service autorisé par FRIGIDAIRE PIÈCES ET SERVICE d Aux dommages ni aux défaillances...

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