БГ - 48
се замразява в пластмасови чаши,
а другата храна да се замразява в
пластмасово фолио или торби. За
замразяване на пресни храни; увийте и
запечатайте прясната храна правилно,
т.е. опаковката трябва да е херметична
и да не изтича. Специални фризерни
торбички, алуминиево фолио,
полиетиленови торби и пластмасови
контейнери са идеални за целта.
• Не съхранявайте пресни храни,
прилепени до замразени храни,
тъй като те могат да размразят
замразената храна.
• Преди да замразите прясна храна,
разделете я на порции, които могат да
се консумират наведнъж.
• Консумирайте размразената замразена
храна за кратък период от време след
размразяване
• Винаги следвайте инструкциите на
производителя върху опаковките
на храните, когато съхранявате
замразени храни. Ако не е
предоставена информация, храната не
трябва да бъде съхраняване повече от
3 месеца от датата на закупуване.
• Когато купувате замразена храна,
уверете се, че тя е съхранявана при
подходящи условия и, че опаковката
не е повредена.
• Замразените храни трябва да
се транспортират в подходящи
контейнери и да се поставят във
фризера възможно най-скоро.
• Не купувайте замразена храна, ако
по опаковката има следи от влага и
необичайно подуване. Вероятно е
да се съхранява при неподходяща
температура и съдържанието да се е
развалило.
• Срокът за съхранение на замразените
храни зависи от стайната температура,
настройката на термостата, колко
често се отваря вратата, типът
на храната и продължителността
на периода за транспортиране на
продукта от магазина до дома ви.
Винаги следвайте инструкциите,
отпечатани върху опаковката и
никога не превишавайте отбелязания
максимален срок за съхранение.
• Ако вратата на фризера е оставена
отворена за дълго време или не е
затворена правилно, ще се образува
скреж и това може да попречи на
ефективната циркулация на въздуха.
За да оправите този проблем,
изключете фризера от контакта и
изчакайте да се размрази. Почистете
фризера, след като се размрази
напълно.
• Обемът на фризера, посочен на
етикета, е обемът без кошници, капаци
и т.н.
• Не замразявайте повторно
размразената храна. Това може да
представлява опасност за здравето
ви, тъй като е възможно да причини
хранително отравяне.
ЗАБЕЛЕЖКА:
Ако се опитате да
отворите вратата на фризера веднага
след като я затворите, ще откриете,
че тя няма да се отвори лесно. Това
е нормално. След като се възстанови
равновесието, вратата ще се отвори
лесно.
Таблицата по-долу е кратко
ръководство с цел да ви покаже
най-ефективния начин за съхранение на
основните групи храни във вашето
фризерно отделение.
