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Instrucciones
generales de seguridad
Este aparato debe ser instalado por
una persona cualificada de conformi-
dad con las instrucciones de instala-
ción. La instalación debe ajustarse a
la normativa aplicable y también a los
requisitos establecidos por la compa-
ñía eléctrica local.
Si huele gas
No conecte ni desconecte los inte-
rruptores eléctricos.
No fume
No utilice llamas desnudas
Cierre el gas por el contador o la
bombona
Abra puertas y ventanas para eva-
cuar el gas
Llame a la compañía de gas.
Este aparato se ha diseñado exclusi-
vamente para uso doméstico. El uso
para cualquier otro cometido puede
invalidar las garantías o posibles re-
clamaciones.
El uso de un aparato de cocina a gas
produce calor y humedad en la estan-
cia en la que se utiliza. Asegúrese de
que la cocina disponga de ventilación
adecuada: mantenga abiertas las
aberturas de ventilación natural o ins-
tale un dispositivo de ventilación me-
cánica (campana extractora de hu-
mos).
Un uso intensivo prolongado puede
requerir una ventilación adicional
como, por ejemplo, abrir una venta-
na. Utilice extractores o campanas si
están instalados.
El mantenimiento de la cocina debe
ser llevado a cabo por un técnico de
servicio cualificado y solamente de-
ben utilizarse recambios aprobados.
Pida al instalador que le muestre la
ubicación del interruptor de control de
la cocina. Señálelo para encontrarlo
rápidamente. Deje enfriar siempre la
cocina y desconéctela de la red antes
de la limpieza o el mantenimiento, a
menos que se especifique lo contra-
rio en esta guía.
Todas las piezas de la cocina se ca-
lientan con el uso y conservarán el
calor incluso después de cocinar.
Proceda con precaución al tocar la
cocina; para minimizar la posibilidad
de quemaduras, compruebe siempre
que los selectores estén en la posi-
ción OFF (APAGADO) y que la coci-
na esté fría antes de limpiarla.
Utilice guantes para horno secos. El
uso de guantes húmedos puede oca-
sionar quemaduras por evaporación
al tocar una superficie caliente. No
utilice nunca la cocina con las manos
húmedas.
No emplee una toalla u otro paño vo-
luminoso en lugar de guantes. Po-
drían encenderse en contacto con
una superficie caliente.
Limpiar con cuidado. Si se utiliza una
esponja o paño húmedos para limpiar
salpicaduras sobre una superficie ca-
liente, evite las quemaduras por eva-
poración. Algunos limpiadores pue-
den producir vapores nocivos si se
aplican a una superficie caliente.
No utilice cacerolas inestables y colo-
que las asas lejos del borde de la
encimera.
No deje que los niños pequeños y los
bebés se acerquen a la cocina en
ningún momento. Nunca deben sen-
tarse ni ponerse de pie sobre los ele-
mentos del aparato. Instrúyales para
que no jueguen con los controles ni
con ninguna otra pieza de la cocina.
No guarde objetos que puedan ser de
interés para los niños encima de una
cocina, ya que los niños podrían su-
birse a la cocina para alcanzarlos y
producirse graves lesiones.
Limpie solamente las piezas que se
detallan en esta guía.
En aras de la higiene y la seguridad,
la cocina debe mantenerse limpia en
todo momento, ya que la acumula-
ción de grasas u otros alimentos pue-
de provocar un incendio.
Mantenga siempre los elementos de-
corativos de las paredes, las cortinas
u otros objetos inflamables a una dis-
tancia segura de su cocina.
No utilice aerosoles cerca de la coci-
na cuando esté encendida.
No almacene ni utilice materiales ni lí-
quidos inflamables cerca de este
aparato.
No utilice agua para apagar incendios
ocasionados por grasa. No coja nun-
ca una sartén encendida. Cierre los
selectores. Apague una sartén en-
cendida tapándola completamente
con una tapa o una bandeja de horno
que la cubra en su totalidad. Utilice
extintores de polvo químico seco o de
espuma, si están disponibles.
Nunca deje la encimera sin supervi-
sión con altas intensidades de llama.
Los recipientes cuyo contenido hierva
y rebose pueden provocar humos y
las salpicaduras de grasa pueden en-
cenderse.
Nunca lleve ropas holgadas o pren-
das colgantes mientras utiliza el apa-
rato. Tenga cuidado al alcanzar artí-
culos guardados en armarios encima
de la encimera. Los materiales infla-
mables pueden incendiarse al entrar
en contacto con una superficie ca-
liente y pueden provocar graves que-
maduras.
Extreme las precauciones al calentar
grasas y aceites, ya que se encende-
rán si se calientan demasiado.
Siempre que sea posible, emplee un
termómetro de inmersión en grasa
con el objeto de evitar que ésta se re-
caliente y empiece a humear.
Nunca deje una sartén con patatas
fritas sin supervisión. Caliente siem-
pre la grasa lentamente, y vigílela
mientras tiene lugar el calentamiento.
Al llenar con grasa una sartén para
fritura, no exceda un tercio de su ca-
pacidad. Un llenado excesivo con
grasa puede hacer que ésta rebose
al añadir los alimentos. Si utiliza una
combinación de aceites o grasas al
freír, agítelas de forma conjunta an-
tes de calentar, o a medida que se
deshagan las grasas.
Los alimentos para fritura deben es-
tar lo más secos posible. La escarcha
sobre los alimentos congelados o la
humedad sobre los alimentos frescos
puede hacer que la grasa caliente
burbujee y rebose por los laterales de
la sartén. Tenga mucho cuidado con
las salpicaduras o el recalentamiento
de los alimentos al freír con tempera-
turas elevadas o de medias a eleva-
das. Nunca intente mover una sartén
con grasa caliente, sobre todo una
freidora con abundante grasa. Espe-
re hasta que la grasa esté fría.
Cuando el grill esté encendido, no uti-
lice la parte superior del humero (la
ranura a lo largo de la parte posterior
de la cocina) para calentar fuentes o
platos, secar paños de cocina o
ablandar mantequilla.
