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del resto dei fili. Il fabbricante non si rende responsabile di eventuali danni
provocati dall’inosservanza di questo requisito.
•
Se si devono installare diversi apparecchi alla linea, collegarli tra loro effettuando
una connessione a terra, nel punto destinato a tale uso, che si trova ubicato alla
base del forno, nella zona posteriore.
•
Vicino all'apparecchio e facilmente accessibile deve essere installato un
interruttore automatico magnetotermico omnipolare adeguatamente dimensionato,
con un minimo di 3 mm di apertura fra i contatti. Questo dispositivo deve essere
utilizzato per scollegare l'apparecchio durante i lavori di installazione, riparazione,
pulizia o manutenzione. Si raccomanda di avere a disposizione capacità di
blocco/etichettatura. Il fabbricante non si rende responsabile di eventuali danni
provocati dall’inosservanza di questo requisito.
•
Vicino all'apparecchio e facilmente accessibile, installare un dispositivo di
protezione differenziale adeguatamente dimensionato. Il fabbricante non si rende
responsabile di eventuali danni provocati dall’inosservanza di questo requisito.
•
Se durante l'installazione della macchina si rileva un guasto, avvisare
immediatamente il rivenditore.
•
Prima di riposizionare lo sportello del quadro elettrico fissare fortemente il
tubo flessibile di alimentazione elettrica al premitreccia.
La mancata osservanza delle specifiche del costruttore o un'installazione non corretta, lo
esonera da qualsiasi responsabilità di eventuali danni personali o materiali della
macchina.
4.5 Allacciamento del gas
La connessione a gas dell’apparecchio deve essere realizzata sempre da un TECNICO
AUTORIZZATO.
•
L’installazione generale deve essere dotata di un rubinetto di distribuzione e di
un regolatore di pressione, in cui si consiglia installare un rubinetto d’arresto per
ciascun apparecchio di consumo.
•
Per la connessione del gas, utilizzare un tubo che sia come minimo di
Ø12x10mm e sull'estremità essere dotato di un dado di ¾ per adattarlo al
cuocipasta.
4.6 Trasformazione a differenti tipi di gas
Se l’apparecchio è predisposto per un tipo di gas differente da quello predisposto nell’installazione,
si dovraprocedere nel seguente modo:
1.
Interrompere il pas
saggio del gas se l’apparecchio è collegato (qualsiasi tipo di
trasformazione delle condizioni del circuito di gas dell’apparecchio, dovrà essere sempre
realizzato da un TECNICO AUTORIZZATO)
2.
Trasformazione dei bruciatori
a.
Aprire lo sportello per accendere il bruciatore.
b.
Smontare gli iniettori “I” dei bruciatori e sostituirli con quelli adeguati a seconda del
gas che si utilizza (tabella 3)
c.
Posizionare il regolatore dell’aria sulla misura H (tabella 3) secondo il tipo di gas che
si vuole utilizzare.
3.
Trasformazione delle spese:
a.
Aprire lo sportello per accendere la spia.
b.
Smontare il gruppo della spia.
c.
Smontare gli iniettori delle spie e sostituirli con quelli adeguati a seconda del gas
che si utilizza (tabella 3).
d.
Collegare di nuovo il gruppo della spia.
4.
Dopo aver
adattato l’apparecchio ad un tipo diverso di gas o ad una pressione differente da
quelle cui era stato regolato precedentemente, queste nuove indicazioni di regolazione
dovranno essere inserite in sostituzione delle indicazioni precedenti, in modo da permetterne
Bruciatore
