Fagor CONCEPT, User And Maintenance Manual

Page: 151 / 239

17
2. Informacje o uzytkowaniu >
2.15.4 Opóźniony start programu
Umożliwia gotowanie w żądanym czasie, w trybie ręcznym lub w trybie przepisu.
 Wybierz ikonę opóźnionego startu programu. Najpierw wybierz
żądaną godzinę rozpoczęcia.
 Wybierz gotowanie w trybie przepisu (ikona kapelusza szefa
kuchni) lub trybie ręcznym (ikona ręki).

W przypadku wybrania opcji Tryb przepisu należy wybrać żądany
przepis.
 W przypadku wybrania trybu ręcznego można wybrać żądane
parametry programu (temperatura, wilgotność, czas, prędkość
wentylatora).
Gdy tylko żądane parametry zostaną ustawione, a ustawienia zostaną zweryfikowane
przyciskiem OK, rozpocznie się odliczanie do uruchomienia.
Pieca nie można używać, gdy trwa zaprogramowany opóźniony start program.
2.15.5 Delta
Ta opcja umożliwia wybranie żądanej wartości Delta poprzez obrócenie i naciśnięcie
pokrętła.
2.15.6 HACCP
Aby zachować zgodność z obowiązującymi przepisami HACCP, piec przechowuje
wszystkie dane eksploatacyjne podczas użytkowania.
Piec co minutę zapisuje dane dotyczące trybu pracy, wilgotności, i odczytów TC i TN.
Dane te mogą być wyświetlane na ekranie lub pobrane na urządzenie zewnętrzne przez
USB. Gdy ta opcja jest zaznaczona, wymagane jest podanie okres czasowego pobierania.
Domyślnie pobierane są dane z ostatnich 30 dni.

Data i godzina rozpoczęcia. Domyślnie: bieżąca data i bieżąca
godzina -30
dni. Nie ma możliwości wybrania daty
wcześniejszej niż ta.
 Data i godzina zakończenia . Domyślnie: bieżąca data i bieżąca
godzina. Nie ma możliwości
wybrania daty późniejszej.
Naciśnij przycisk OK, aby pobrać dane na USB. Wyświetlany jest
postęp procesu pobierania. Naciśnij Ustawienia / Wstecz lub Odrzuć,
aby powrócić do poprzedniego ekranu.
UWAGA: PENDRIVE UZYTY DO WSZELKICH OPERACJI ZA POMOCĄ PORTU USB
NIE MOŻE ZAWIERAĆ ŻADNYCH PLIKÓW OBCYCH PLIKÓW.