25
Leistungsstufe
Garmethode
Verwendung für
1
Schmelzen, schonendes Erwärmen Butter, Schokolade, Gelatine, Soßen
2
Schmelzen, schonendes Erwärmen Butter, Schokolade, Gelatine, Soßen
3
Quellen lassen
Reis
4
Fortkochen, Reduzieren, Dünsten
Gemüse, Kartoffeln, Soßen, Obst, Fisch
5
Fortkochen, Reduzieren, Dünsten
Gemüse, Kartoffeln, Soßen, Obst, Fisch
6
Fortkochen, Schmoren
Pasta, Suppe, Schmorbraten
7
Schonendes Braten
Rösti (Kartoffelpuffer), Omeletts, panierte
Speisen, Würstchen
8
Braten, Frittieren
Fleisch, Pommes frites
9
Scharfes Anbraten
Steak
P
Schnelles Erhitzen
Kochendes Wasser
Temp.- stufe
Garmethode
Verwendung für
Schmelzen
Butter, Schokolade oder Honig bei ca. 42°C schmelzen
Warmhalten
Soßen, Speisen servierfertig warm halten bei ca. 74°C
Schongaren
Fertig zubereitete Speisen warm halten bei ca. 92°C
Kochzone ausschalten
Berühren Sie die
„0“
auf der Bedienskala.
- Wenn keine weitere Eingabe erfolgt und die an
-
deren Kochzonen ausgeschaltet sind, schaltet
sich das Gerät nach 10 Sekunden ab.
Kochfeld ausschalten
Berühren Sie die Taste
für einige Sekunden,
um das Kochfeld auszuschalten.
- Wenn keine weitere Eingabe an der Anzeige
erfolgt und alle Kochzonen ausgeschaltet sind,
schaltet sich das Gerät nach 10 Sekunden ab.
Restwärmeanzeige
Nach dem Ausschalten einer Kochplatte leuchtet
ein “H” auf der Tafel und zeigt an, dass sie noch
immer heiß ist und ein Verbrennungsrisiko besteht.
Funktionen Auftauen, Warmhalten und Schongaren
Mit der Funktion Auftauen können Sie Speisen
auftauen oder Butter, Schokolade oder Honig
schonend schmelzen.
Mit der Funktion Warmhalten werden vorgekochte
Speisen bei ca. 74°C warm gehalten.
Mit der Funktion Schongaren werden vorgekochte
Speisen bei ca. 92°C warm gehalten. Mit dieser
Funktion können Sie bei niedrigen Temperaturen ko-
chen, um den Nährstoffgehalt der Speisen zu erhalten.
- Drücken Sie
„0“
neben der Bedienskala der
Kochzone, die Sie auswählen möchten.
- Drücken Sie die Taste einmal.
- Um die Einstellung für „Schmelzen“ (Auftauen)
auszuwählen, drücken Sie die Taste erneut.
Das Symbol
erscheint.
- Um die Einstellung für „Warmhalten“ au
-
szuwählen, drücken Sie die Taste erneut.
Das Symbol
erscheint.
- Um die Einstellung für „Schongaren“ au-
szuwählen, drücken Sie die Taste erneut.
Das Symbol
erscheint.
PowerPlus-Funktion
Alle Kochzonen verfügen über einen
PowerPlus-Booster.
Wenn PowerPlus eingestellt ist, arbeitet die
gewählte Kochzone für 10 Minuten mit extra
hoher Leistung. PowerPlus kann zum Beispiel
verwendet werden, um eine große Menge Was
-
ser schnell zu erhitzen.
- Wischen Sie auf der Bedienskala nach oben,
bis in der Anzeige ein
„P“
erscheint.
- Um PowerPlus zu beenden, wischen Sie auf
der Bedienskala nach unten bis zur gewün-
schten Leistungsstufe.
Timer
Wenn ein Timer eingestellt ist, schaltet sich die
Kochzone nach einer festgelegten Zeit zwischen
1 min und 1 h 59 min ab.