6.3 Eksempler på anvendelse
Sammenhængen mellem en zones
varmeindstilling og dens strømforbrug er ikke
lineær. Når du øger varmetrinnet, er det ikke
proportionelt med forøgelsen af kogezonens
strømforbrug. Det betyder, at en kogezone
med middel varmetrin bruger under
halvdelen af dens effekt.
Data i tabellen er kun
vejledende.
Varmeindstil‐
linger
Brug til at:
Tid
(min.)
Råd
1
Hold tilberedt mad varm.
efter be‐
hov
Læg låg på kogegrejet.
1 - 2
Hollandaise, smelt: smør, chokolade,
husblas.
5 - 25
Rør rundt en gang imellem.
1 - 2
Stivne / størkne: luftige omeletter, bag‐
te æg.
10 - 40
Tilbered med låg.
2 - 3
Videre kogning af ris og mælkeretter,
opvarmning af færdigretter.
25 - 50
Tilsæt mindst dobbelt så meget væske
som ris, rør rundt i mælkeretter midt
under tilberedningen.
3 - 4
Damp grøntsager, fisk, kød.
20 - 45
Tilsæt et par spsk. væske.
4 - 5
Damp kartofler.
20 - 60
Brug højst ¼ l vand til 750 g kartofler.
4 - 5
Tilbered større mængder mad, sam‐
menkogte retter og supper.
60 - 150
Op til 3 l væske plus ingredienser.
6 - 7
Let stegning: schnitzler, cordon bleu
(kalvekød), koteletter, frikadeller, pøl‐
ser, lever, opbagte saucer, æg, pande‐
kager, æbleskiver.
efter be‐
hov
Vendes undervejs.
7 - 8
Kraftig stegning, brasede kartofler,
tournedos, steaks.
5 - 15
Vendes undervejs.
9
Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes fri‐
tes.
Kog store mængder vand. PowerBoost er aktiveret.
7.
VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL!
Se kapitlerne om sikkerhed.
7.1 Generelle oplysninger
• Rengør kogesektionen efter hver brug.
• Brug altid kogegrej med en ren bund.
• Ridser eller mørke pletter på overfladen
har ingen betydning for kogepladens
funktion.
• Brug et specielt rengøringsmiddel til
overfladen på kogesektionen.
• Brug en speciel skraber til glasset.
7.2 Rengøring af kogesektionen
•
Fjern straks:
smeltet plast, plastfolie,
sukker og mad med sukker. Ellers kan
snavs forårsage skader på
kogesektionen. Vær forsigtig for at undgå
forbrændinger. Brug en specialskraber til
kogesektioner på glasoverfladen, og
bevæg bladet hen over overfladen.
•
Fjernes, når apparatet er kølet
tilstrækkeligt ned:
Rande af kalk eller
DANSK
13