![background image](http://html.mh-extra.com/html/ecg/ph-5510-slow-rider/ph-5510-slow-rider_instruction-manual_531275051.webp)
La
tviešu v
aloda
La
tviešu v
aloda
51
•
Lēnvāres gatavošanas gadījumā ēdiens paliek izteikti sulīgs. Ja jums jāsamazina ūdens daudzums katlā,
noņemiet vāku un uzgrieziet HIGH (AUGSTA) uz apmēram 30–45 minūtēm.
•
Vāks ir bez blīvējuma. Veltīgi nenoņemiet vāku, lai izvairītos no siltuma zuduma. Gatavošanas laiks
jāpalielina par 10 minūtēm katru reizi, kad atverat vāku. Ja gatavojat zupu, atstājiet 5 cm brīvu vietu līdz
trauka augšpusei.
•
Daudzām receptēm ir nepieciešama gatavošana visas dienas garumā. Ja jums nav laika maltītes
sagatavošanai no rīta, sagatavojiet visu iepriekš jau vakarā un uzglabājiet apklātu ledusskapī. No rīta
ievietojiet visu sagatavoto ēdienu lēnvāres katlā un pievienojiet ūdeni vai buljonu. Iestatiet nepieciešamo
gatavošanas laiku un temperatūru.
•
Vairums gaļas un dārzeņu recepšu jāgatavo 8–10 stundas zemā temperatūrā vai 4–6 stundas augstā
temperatūrā. Dažas sastāvdaļas nav piemērotas gatavošanai lēnvāres katlā. Makaroni, jūras veltes, piens
un krējums jāpievieno tikai gatavošanas beigās. Daudzi faktori — ūdens vai tauku daudzums, sākotnējā
pārtikas produktu temperatūra un ievietoto pārtikas produktu lielums var ietekmēt gatavošanas laiku.
•
Mazos gabalos sagriezti produkti gatavojas ātrāk. Pamazām, mēģinot jūs iemācīsieties pilnībā izmantot
lēnvāres katlu.
•
Dārzeņu gatavošana parasti aizņem vairāk laika nekā gaļas gatavošana, ievietojiet dārzeņus pirmos katla
apakšā.
•
Pēc gatavošanas pabeigšanas atstājiet vāku uz katla un izslēdziet to.
•
Visi produkti jāiegremdē buljonā vai mērcē.
•
Iepriekš apcepta gaļa un sīpoli būs sulīgāki, un tādējādi arī tiks samazināts tauku daudzums ēdienā. Tas nav
obligāti nepieciešams laika trūkuma gadījumā, bet uzlabo ēdiena garšu.
•
Gatavojot gaļu, putnu gaļu vai šķiņķi, gaļas forma un izmērs ir svarīgi. Gaļai jābūt ne vairāk par 2/3 no
katla un pilnībā iemērktai ūdenī vai buljonā. Ja nepieciešams, sagrieziet gaļu 2 daļās. Kopējais gaļas svars
nedrīkst pārsniegt maksimālo ieteicamo daudzumu.
TĪRĪŠANA UN APKOPE
Vienmēr izslēdziet un atvienojiet no elektrotīkla lēnvāres katlu pirms tā tīrīšanas vai uzglabāšanas. Pārliecinieties,
ka lēnvāres katls ir pilnībā atdzisis pirms tā tīrīšanas.
•
Nemazgājiet keramikas trauku un stikla vāku trauku mazgājamajā mašīnā, jo tie var sabojāties. Izmazgājiet
piedegumdrošo grozu ar siltu ūdeni un mazgāšanas līdzekli, izskalojiet un izsusiniet.
•
Neatstājiet trauku ūdenī ilgstoši. Ūdens traukā var būt tikai tik ilgi, lai nomazgātu netīrumus.
•
Lēnvāres katla ārpusi var noslaucīt ar mitru drānu un nosusināt. Neizmantojiet agresīvus un abrazīvus
tīrīšanas līdzekļus vai ķīmiskus mazgāšanas līdzekļus katla tīrīšanai, jo tie var sabojāt katla virsmu.
•
Neiegremdējiet pamatni ūdenī, un neielejiet šķidrumu katla korpusā.
TEHNISKĀ INFORMĀCIJA
Maks. tilpums: 5,5 l
Nominālais spriegums: 220–240 V~ 50/60 Hz
Nominālā ieejas jauda: 240 W
Summary of Contents for PH 5510 Slow Rider
Page 135: ......