background image

Project  __________________________________

Item  ____________________________________

Quantity   ________________________________

CSI Section 11400

Approved   _______________________________

Date  ____________________________________

980 S. Isabella Rd.
Mt. Pleasant, Michigan 48858

Phone: 800-733-8948 or 989-773-7981
Fax: 800-669-0619

www.delfield.com

Delfield

®

4472N-18

Exterior  top

  is  one-piece  22-gauge  stainless  steel  with  integral  2.12” 

(5.1cm)  square  nosing  at  the  front. Top  has  openings  to  accept  12    or  18 
1/6-size  4”-  6”  (10.2cm  -  15.2cm)  deep  plastic  pans.  Adapter  bars  and  1/6 
pans  are  supplied  by  Delfield.  Temperature  in  top  opening  to  maintain 
33°F  (1°C)  to  41°F  (5°C),  with  pans  recessed  2.5”  (6.4cm)  at  86°F  ambient 
room temperature, meeting NSF 7 requirements. One 72” x 10” x .5” (183cm 
x  25.4cm  x  1.3cm)  polyethylene  cutting  board  treated  with  antimicrobial 
agent is mounted on the top at the front edge.

Exterior  back  and  bottom

  are  two-piece  24-gauge  galvanized  steel. 

Exterior ends are stainless steel.

Interior 

sides  are  thermoformed  ABS  plastic  with  shelf  supports.  Base  is 

fully insulated with high-density foamed in place environmentally friendly, 
Kyoto Protocol Compliant, Non ODP (Ozone Depletion Potential), Non GWP 
(Global Warming Potential) polyurethane.

Refrigeration  system

  uses  HFC-404A  refrigerant.  Compressor  is  1/2  H.P., 

with  condenser  coil  and  condensate  evaporator  mounted  on  rear  of  the 
cabinet. Evaporator coils are located on the interior rear wall of the cabinet. 
Refrigerant  flow  is  controlled  by  a  capillary  tube.  Cabinet  maintains  an 
interior cabinet temperature of 36°F to 40°F (2°C to 4°C).

ACT  control.

  ACT  electronic,  solid  state  control,  mounted  on  the  exterior 

rear of the cabinet, allows unit to maintain precise temperatures in heavy 
duty conditions.

Electrical

  connections  are  115  volt,  60  Hertz,  single  phase.  Unit  has  a  7’ 

(2.1m) long electrical cord and NEMA 5-15P plug.

Casters:

 Equipment is mounted on 2” (5.08cm) diameter casters, with front 

three locking. Equipment clearance above the floor is 2.5” (6.35cm).

The following applies to three door models only

. Doors have a 24-gauge 

stainless  steel  exterior,  with  thermoformed  ABS  plastic  interior  liner. 
Cabinet has one adjustable epoxy-coated wire shelf per door opening.

The  following  applies  to  six  drawer  models  only.

  Drawer  fronts  have  a 

24-gauge  stainless  steel  exterior,  with  thermoformed  ABS  plastic  interior 
liner. Drawer frames and slides are 12-gauge stainless steel.  Drawer slides 
are  11-gauge  stainless  steel  with  Delrin  bearings.  Each  section  has  two 
drawers. Each top drawer holds one full size 12” x 20” (30.5cm x 50.8cm) pan 
and three 1/9 size pans 4” - 6” (10.6cm -15.2cm) deep. Each bottom drawer 
holds  one  12”  x  20”  (30.5cm  x  50.8cm)  pan  4”  (10.6cm)  and  three  1/9  size 
deep pans. Pans supplied by others.

Specifications

Standard Features

Options & 
Accessories

Patented  air  screen  ensures  product  stays  cold  without 
drying it out
All 4400 Series units are 100% front breathing, which allows 
the unit to be pushed against a wall or built into a cabinet 
or an existing line up
Durable, rugged stainless steel sides, top and front
Features  Delfield’s  exclusive  ABS  interior  (on  sides).    ABS 
is extremely durable - it won’t dent, chip or corrode and is 
backed by a limited lifetime warranty
Delfield  supplies  1/6  size  pans  and  adapter  bars  for  top 
opening
Salad  top  refrigerators  are  standard  with  10”  wide, 
dishwasher  safe  polyethylene  cutting  board  treated  with 
anitmicrobial agent
“D”  prefix  models  feature  Delfield’s  new  drawer  system.  
Drawers  are  backed  by  a  10-year  warranty  on  the  track 
assembly
Environmentally friendly R404A refrigerant
High density foamed in place environmentally friendly, Kyoto 
Protocol  Compliant,  Non  ODP  (Ozone  Depletion  Potential), 
Non  GWP  (Global  Warming  Potential)  polyurethane  keeps 
energy costs low
Black recessed quick grip handle
Standard on 2” casters for easy cleaning and installation
7’ cord and plug supplied
Cord spring relief - prevents cord rollover
One  epoxy  coated  wire  shelf  standard,  installed  per  door 
section
ACT solid state electronic control
One year parts and 90 day labor standard warranty.








4472N-12 

Two section with doors twelve pan capacity

D4472N-12 

Two section with drawers twelve pan capacity

4472N-18 

Two section with doors eighteen pan capacity

D4472N-18 

Two section with drawers eighteen pan capacity

Models

4472N Salad Top

Front-Breathing Self-Contained Compact Salad Top Refrigerators

44

72

N

 Sa

lad

 To

Fro

nt-

Bre

ath

in

g S

elf

-C

on

ta

in

ed

 C

om

pa

ct 

Sa

lad

 To

p R

efr

ig

era

to

rs

Flat lift off cover
18” wide single tier overshelf
Stainless steel finish on back
Plastic laminate on front
Additional wire shelves
Door lock
Exterior thermometer
Glass door(s)
*220V/50 Hertz electrical system 
* Inclusion  of  this  option  will 

alter  electrical  specifications 
of the unit.









Reviews:

Related manuals for 4472N-18