manuale utente - user manualbenutzerhandbuch - manual de usuarionotice pour l’utilisateur
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Page 1: ...manuale utente user manual benutzerhandbuch manual de usuario notice pour l utilisateur studio...
Page 2: ...ce sommaire studio Manuale utente Versione originale 3 User manual Translated from the original 45 Benutzerhandbuch Vom original 87 Manual de usuario Traducido del original 129 Notice pour l utilisate...
Page 3: ...isposizione per l installazione 14 3 Messa in funzione ed utilizzo dell apparecchiatura 17 4 Preparazione del caff espresso 20 5 Preparazione del latte caldo 21 6 Manutenzione periodica a cura dell ut...
Page 4: ...flessibili per connessione idrica 3 Addolcitore acqua opzionale 4 Tubo di scarico 5 Sifone di scarico 6 Cavo di alimentazione elettrica 7 Interruttore alimentazione elettrica A Apertura sul piano di...
Page 5: ...5 6 7 LEGENDA 6 Cavo di alimentazione elettrica 7 Interruttore alimentazione elettrica Connessioni Versione a tanica Fig 1b...
Page 6: ...olabili 3 Bacinella 4 Lancia vapore 5 Leva vapore 6 Leva selettore 7 Manometro caldaia 8 Pomolo selettore 9 Gruppo erogatore 10 Portafiltro 11 Display 12 Pannello tanica Descrizione della macchina Fig...
Page 7: ...lo utilizzi per tutta la sua vita sia adeguatamente informato sull uso corretto e sulla sicurezza dell apparecchio Il costruttore si riserva il diritto di modificare il presente manuale senza l obbli...
Page 8: ...draulica di tutela ambientale vigenti nel luogo di installazione PER LA VERSIONE A RETE IDRICA L alimentazione del dispositivo deve essere effettuata con acqua idonea al consumo umano conforme alle di...
Page 9: ...iciepianaestabile Sepossibile fuori dalla portata dei bambini Non posizionate l apparecchio su una superficie calda o vicino a fonti di calore come un forno caldo un calorifero un piano cottura o altr...
Page 10: ...di assistenza autorizzato Non usare l apparecchio a piedi nudi Prima di compiere qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione ordinaria spegnere l apparecchio dall interruttore 1fig 2 scollegarlo...
Page 11: ...apparecchiatura non deve essere usata da persone bambini compresi le cui capacit fisiche sensoriali o mentali siano ridotte oppure in mancanza di esperienza o di conoscenza a meno che abbiano potuto b...
Page 12: ...scollegare l apparecchio dall alimen tazione Non versare liquidi sulla spina di corrente e o sul cavo di alimentazione Prima di accendere la macchina dall interruttore generale assicurarsi che esso no...
Page 13: ...tune precauzioni per evitare di perdere il controllo dello stesso e che esso cada danneggiando persone animali cose oltre l apparecchiatura stessa Durante la movimentazione dell apparecchio ancora imb...
Page 14: ...ppoggio per poter effettuare i collegamenti con gli impianti nel vano sottostante B fig 1a La pressione di rete idrica deve essere compresa tra 0 1 e 0 6 MPa In mancanza di quest ultimo requisito cons...
Page 15: ...x YEAR xxxx Coffeecircuit Boiler3l pressure1 1MPa 0 15MPa Maximumwaterpressure 0 6MPa 220 230 V 19750 W 50 60Hz IPX2 Dati tecnici Il livello di pressione acustica continuo ponderato inferiore a 70 dB...
Page 16: ...di due profondit 2 filtri per caff 2 dosi di due profondit 1 doccetta un filtro cieco uno spazzolino per la pulizia un barattolo di pastiglie detergenti un pressa caff manuale un panno per la pulizia...
Page 17: ...la macchina versione RETE IDRICA VERSIONE RETE IDRICA Aprire il rubinetto dell alimentazione idrica 1fig 1a VERSIONE TANICA Riempire il serbatoio della macchina come mostrato al punto 3 1 Inserire la...
Page 18: ...della fase di riscaldamento della caldaia il valore visualizzato sul display smetter di lampeggiare La macchina quindi pronta all uso NOTA BENE Quando la macchina pronta all uso e PRIMA dell utilizzo...
Page 19: ...utilizzando acqua potabile ed idonea come spiegato nel punto 3 2 prestando attenzione a non superare il limite segnalato con la scritta MAX 7 Asciugare la tanica 8 Reinserirecondelicatezzalatanicanell...
Page 20: ...ro con caff macinato fresco al giusto punto di macina tura 1 dose di caff per il filtro singolo 2 dosi di caff per il filtro doppio Pressare il caff con fermezza con l apposito pressino manuale in dot...
Page 21: ...ore proteggendosi da eventuali schizzi con il panno umido NOTA Per ottenere una crema di latte di buona qualit necessario eseguire una specifica procedura durante il riscaldamento Questa procedura pu...
Page 22: ...ne cose o animali causate da una scorretta esecuzione della manutenzione L efficienza dell apparecchiatura garantita da una corretta manutenzione della stessa importante quindi attenersi alle seguenti...
Page 23: ...rocedere al lavaggio del gruppo procedere come segue Sganciare il portafiltro dal gruppo che si vuole pulire attenderne il raf freddamento o raffreddare il portafiltro sotto acqua corrente togliere il...
Page 24: ...macchina ed aver atteso il suo raffreddamento Circa ogni 3 6 giorni a seconda della mole di lavoro giornaliera smontare le doccette ed i portadocce situati sotto i gruppi erogatori e pulirli con l app...
Page 25: ...dente alla dose che stiamo erogando rimane visualizzato fino all erogazione suc cessiva Mostra la temperatura di SET del gruppo erogatore Mostra il tempo impiegato per l e rogazionedicaff rimanevisual...
Page 26: ...ificare un parametro preme re il selettore una volta che il para metro lampeggia possiamo modifi carne il valore ruotando il pomello ripremere il selettore per conferma re e quindi il parametro smette...
Page 27: ...del men permette di regolare la temperatura della calda ia dedicata al vapore Premere il pomello selettore per en trare nel men Premendo il pomolo selettore il va lore inizier a lampeggiare e quindi r...
Page 28: ...rogato re sar attivo selezionando OFF il gruppo erogatore sar disattiva Tenere premuto il pomello selettore 3 secondipertornarealmen precedente TEMPERATURA GRUPPO Questa voce del men permette di regol...
Page 29: ...Premere il pomello selettore per en trare nel men Qui possibile scegliere se si vuo le regolare la dose singola oppure la dose doppia Scegliere ruotando il pomello selettore e confermare premendolo I...
Page 30: ...3 secondi per tornare al men pre cedente REGOLAZIONE PREINFUSIONE Questa voce del men permette di abilitare o disabilitare la funzione preinfusione La funzione preinfusione consiste nel ritardare la...
Page 31: ...china espresso Premere il pomello selettore per en trare nel men Premendo il pomolo selettore il va lore inizier a lampeggiare e quindi ruotando il pomolo possiamo rego lare il valore Ripremere il pom...
Page 32: ...men possibile visualizzare la matricola della mac china espresso FIRMWARE In questa voce del men possibile visualizzare la versione del firmware della macchina espresso CONTATORI In questa voce del m...
Page 33: ...hina espresso Premere il pomolo selettore per en trare nel men Ruotare quindi il pomolo selettore per scorrere le voci del men Inserire la password 11111 per ac cedere al men Per accedere a questo men...
Page 34: ...LDAIA In questa voce del men possibile regolare il delta del riscaldamento della caldaia Premere il pomello selettore per en trare nel men Premendo il pomolo selettore il va lore inizier a lampeggiare...
Page 35: ...del men possibile tornare direttamente al men pre cedente Premere il pomolo selettore per con fermare la scelta Tenere premuto il pomello selettore 3 secondi per tornare al men pre cedente CONTATORI...
Page 36: ...sso dell erogazione per riconoscere se la macinatura del caff corretta o errata Premendo il pomolo selettore il va lore inizier a lampeggiare e quindi ruotando il pomolo possiamo rego lare il valore R...
Page 37: ...re la matricola ruotare il selettore della casella lampeggiante per modificarne il valore e confer mare per passare alla casella suc cessiva ALIMENTAZIONE ACQUA In questa voce del men possibile impost...
Page 38: ...ttiver Quando la macchina disattiva sono inibite tutte le funzioni e quindi il consumo energetico nullo Per per mettere il funzionamento del timer ovviamente non bisogna spegnere manualmente la macchi...
Page 39: ...lori impo stati selezionando OFF la funzione timer sar disattiva e la macchina sar sempre accesa REGOLAZIONE TIMER In questa voce del men possibile impostare gli orari di funzionamento della funzione...
Page 40: ...iva se la sonda della temp caldaia al Power On non sale oltre i 50 C in un tempo di 3 min Vengono inibite le funzioni di riscaldamento caldaia e caricamento caldaia il gruppo con tutte le sue funzioni...
Page 41: ...onda della temp caldaia legge una temperatura di 5 pi alta rispetto al set Vengono inibite le funzioni di riscaldamento caldaia e caricamento caldaia il gruppo con tutte le sue funzioni continua a lav...
Page 42: ...a lavorare Premendo l encoder cancelliamo la visualizza zione dell allarme ma il gruppo rimane inibito fino al prossimo POWER ON AL08 Sovra temp gruppo L allarme si attiva se la sonda della temp cald...
Page 43: ...e attiva di per pi di 2 min Si ferma l erogazione e inizia a lampeggiare il Led della dose selezionata Premendo l encoder resetto l allarme Allarme relativo alla mancanza d acqua della tanica AL12 Tan...
Page 44: ...nterviene quando per 5 secondi non viene rilevato alcun hall della leva di erogazione Con allarme attivo si possono testare tutte le posizioni della leva per verificare il corretto funzionamento di tu...
Page 45: ...ngs 49 2 Preparations for installation 56 3 Set up and use of the appliance 59 4 Espresso coffee brewing 61 5 Preparation of hot milk 62 6 Periodic maintenance performed by the user 64 7 Display 67 8...
Page 46: ...ter hoses 3 Water softener optional 4 Drain hose 5 Drain siphon 6 Electric supply cable 7 Single phase electric SCHUKO plug 16A A Hole on support panel B Under counter space Fig 1a Connections Idric c...
Page 47: ...47 LEGEND 6 Electric supply cable 7 Single phase electric SCHUKO plug 16A Connections Tank version Fig 1b 6 7...
Page 48: ...elector lever 7 Steam boiler pressure gauge 8 Selector knob 9 Group head 10 Portafilter 11 Display 12 Tank panel Machine description Fig 2 LEGEND L1 Line L2 Manual erogation L3 Double shot erogation L...
Page 49: ...e life is properly informed on the correct use and safety of the appliance The manufacturer reserves the right to modify this manual without the obli gation to update previous editions The pictures in...
Page 50: ...nd hydraulic safety of environmental protection in force in the place of installation FOR THE WATER SUPPLY VERSION The appliance must be supplied with po table water according to the provisions in for...
Page 51: ...nd stable surface If possible keep out of reach of children Do not place the appliance on a hot surface or near sources of heat such as a hot oven a heater a hob or other sources of heat Before connec...
Page 52: ...ance barefoot Before carrying out any cleaning or routine maintenance operations switch off the appliance by means of the switch 1 fig 2 disconnect it from the mains and close the water for the WATER...
Page 53: ...d understood this manual The appliance must not be used by persons including children with re duced physical sensory or mental capabilities or with no experience or knowledge unless they are supervise...
Page 54: ...rd to disconnect the appliance from the power supply Do not spill liquid on the power plug and or power cord Make sure the appliance is not wet before turning it on by means of the main switch Failure...
Page 55: ...ing control of the appliance du ring handling as its fall could cause damage to people animals things or the equipment itself could be damaged When handling the appliance while still being packaged ma...
Page 56: ...0x10 cm on the support surface in order to carry out the connections with the systems in the below space B fig 1a The water pressure must be between 0 1 and 0 6 MPa Consult the manufacturer in the abs...
Page 57: ...xxxxxx YEAR xxxx Coffeecircuit Boiler3l pressure1 1MPa 0 15MPa Maximumwaterpressure 0 6MPa 220 230 V 19750 W 50 60Hz IPX2 Technical information The continuous weighted sound pressure level is less tha...
Page 58: ...omplete portafilter two single dose filters with two different depths two double dose filters with two different depths one shower blind filter cleaning brush box of cleaning tablets tamper cloth for...
Page 59: ...ns electricity Turn on the main switch of the appliance 1 fig 2 then make sure the di splay is on As soon as the appliance is switched on the automatic self level starts filling the boiler until reach...
Page 60: ...gy in the heating phase of the appliance thus avoiding problems of overloading the electrical system of the place of installation 3 1 Jug filling instructions jug version 1 Before filling the jug swit...
Page 61: ...circuit of the machine which lead to malfunctioning or blocking 4 Espresso coffee brewing NOTE In order to always obtain a good coffee it is necessary to keep the filter holder 10 fig 2 always insert...
Page 62: ...r of the filter holder as they may cause burns 5 Preparation of hot milk Pour some milk into a jug with handle Insert the steam pipe 4 fig 2 into the jug and open the steam wand 5 fig 2 relative to th...
Page 63: ...nd without having inserted the steam pipe into the jug to avoid possible burns Do not direct the steam nozzle terminal toward yourself or other people or animals Make sure that there are no children i...
Page 64: ...nance it is therefore important to follow the instructions below in order to perform proper maintenance Cleaning of body parts WARNING BURN AND ELECTRIC SHOCK HAZARD Perform the following procedure on...
Page 65: ...groups daily In order to wash the unit proceed as follows Unhook the filter holder from the unit you want to clean wait for it to cool down or cool the filter holder under running water remove the re...
Page 66: ...nly after turning off the machine and wai ting for it to cool down Approximately every 3 6 days depending on the amount of daily work di sassemble the spray heads and the spray heads holders located u...
Page 67: ...the dose we are preparing is displayed du ring brewing remains displayed until the next brewing Shows the SET temperature of the brew unit Shows the time taken to brew the coffee remains displayed unt...
Page 68: ...submenu Press the selector to change a pa rameter once the parameter is fla shing we can change its value by turning the knob press the selector again to confirm the value and then the parameter will...
Page 69: ...TEMPERATURE This menu item allows you to adjust the temperature of the steam boiler Press the selector knob to access the menu The value will start flashing by pres sing the selector knob you can adj...
Page 70: ...nd will be disabled by selecting OFF Press the selector knob for 3 seconds to return to the previous menu UNIT TEMPERATURE This menu item allows you to adjust the temperature of the unit Press the sel...
Page 71: ...selector knob to access the menu Here you can choose whether you want to adjust the single or the dou ble dose Choose by turning the selector knob and confirm by pressing it This screen will display...
Page 72: ...ows you to enable or disable the prebrewing function The prebrewing function consists in delaying the start of the pump with regard to the start of the brewing in order to have a certain settable time...
Page 73: ...ou can adjust the value by turning the knob Press the selector knob again to confirm The light will be enabled by selecting ON and will be disabled by selecting OFF Press the selector knob for 3 secon...
Page 74: ...machine COUNTERS This menu item displays the number of coffees that have been brewed by the espresso machine Press the selector knob to access the menu Then the number of coffees divi ded by single a...
Page 75: ...ssword 11111 to ac cess the menu The password is requested in order to access this menu In order to en ter the password turn the flashing box selector to change its value and confirm to go to the next...
Page 76: ...u can adjust the value by turning the knob Press the selector knob again to confirm The boiler delta can be set from a mi nimum of 1 up to a maximum of 5 Press the selector knob for 3 seconds to retur...
Page 77: ...selector knob for 3 seconds to return to the previous menu ALARMS This menu item allows you to reset the alarms history Press the selector knob for 3 seconds to return to the previous menu GRINDING C...
Page 78: ...UNIT TEMPERATURE DISPLAY This menu item displays the actual temperature read by the temperatu re probe of the brew unit BOILER TEMPERATURE DISPLAY This menu item displays the actual temperature read...
Page 79: ...he jug level sensor will be enabled by selecting JUG TIMER This menu item allows enabling di sabling and programming the timer function of the espresso machine The timer function consists in setting a...
Page 80: ...menu item allows enabling di sabling and programming the timer function of the espresso machine The value will start flashing by pres sing the selector knob you can adjust the value by turning the kn...
Page 81: ...to confirm ONindicatesthetimeatwhichthema chine will be enabled automatically OFF indicates the time at which the machine will be disabled automati cally Automatic Switch off indicates how much time...
Page 82: ...interrupted The boiler heating and boiler loading functions are inhibited the unit with all its functions continues working The alarm display is canceled by pressing the encoder but the boiler remains...
Page 83: ...ff The alarm is enabled if the unit probe does not rise above 50 C in 3 min after the first Power On of the resistor TR1 The unit heating function is disabled the boiler continues working The alarm di...
Page 84: ...erature The alarm is enabled if the boiler temperature probe reads a temperature hi gher than 120 The unit heating function is disabled the boiler continues working The alarm display is canceled by pr...
Page 85: ...ns active for more than 2 minutes The brewing stops and the Led of the selected dose start flashing The alarm is reset by pressing the encoder Alarm related to the lack of water in the jug AL12 Empty...
Page 86: ...r effect alarm The alarm is enabled when no brewing lever hall is detected for 5 seconds With the alarm enabled you can test all the positions of the lever to check the correct functioning of all the...
Page 87: ...eit 91 2 Bereitstellung zur installierung 98 3 Inbetriebnahme und anwendung des apparats 101 4 Vorbereitung Espresso 103 5 Vorbereitung von hei er Milch 104 6 Regelm ige Wartung durch den Benutzer 105...
Page 88: ...uche f r den Wasseranschluss 3 Wasserenth rter wahlweise 4 Abflussrohr 5 Geruchsverschluss des Abflussrohrs 6 Netzkabel 7 Einphasige Schukosteckdose 16A A ffnung auf der Auflagefl ch B Unterer Hohlrau...
Page 89: ...89 6 7 LEGENDE 6 Netzkabel 7 Einphasige Schukosteckdose 16A Anschl sse Tankversion Abb 1b...
Page 90: ...2 Fuss 3 Becken 4 Dampfrohr 5 Dampfhebel 6 W hlhebel 7 Kesseldruckmesser 8 Wahlknopf 9 Gruppenkopf 10 Siebtr ger 11 Anzeigen 12 Tankplatte Beschreibung der maschine Abb 2 LEGENDE L1 Leitung L2 Auswah...
Page 91: ...e Leben sdauer ber den richtigen Gebrauch und Sicherheit des Ger tes informiert ist Der Hersteller beh lt sich das Recht vor die vorliegenden Betriebsanleitun gen abzu ndern ohne die vorherigen Ausgab...
Page 92: ...ersorgung des Ger tes soll mit Wasser das sich zum menschlichen Verzehr eignet und den geltenden Vorschriften am Einbauort entsprechen ausgef hrt werden F r eine guten Betrieb und gute Wartung des Ger...
Page 93: ...Kochherde oder andere W rmequellen stellen Bevor das Ger t an das elektrische Netz angeschlossen wird soll man sicherstellen dass die Daten auf dem Namensschild denjenigen des loka len Netzwerk entsp...
Page 94: ...ungsvorgang oder gew hnliche Wartung au sgef hrt wird das Ger t vom Hauptschalter ausschalten 1 Abb 2 vom Netzwerk und Wasserkreislauf trennen f r die Version mit WASSERAN SCHLUSS Das Versorgungskabel...
Page 95: ...Gebrauch von Personen einschlie lich Kindern deren k rperliche sensorischen oder geistigen F higkeiten eingeschr nkt sind vorgesehen oder die an Erfahrung oder Kenntnis mangeln es sei denn dass sie vo...
Page 96: ...um es vom Stromnetz zu trennen Keine Fl ssigkeiten auf die Stromsteckdose und oder auf dem Versorgun gskabel gie en Bevor die Maschine vom Hauptschalter eingeschaltet wird sich vergewis sern dass er n...
Page 97: ...n werden um den Kontrollverlust und somit ein He runterfallen zu vermeiden das Personen Tiere Gegenst nde abgesehen vom Apparat selbst besch digen k nnte W hrend der Handhabung des noch verpackten App...
Page 98: ...fl che vorgesehen werden um die Anschl sse an die Einrichtung im darunterliegenden Raum auszuf hren Der Druck des Wasseranschluss muss im Bereich von 0 1 bis 0 6 MPa liegen Falls diese letzte Vorausse...
Page 99: ...R xxxx Coffeecircuit Boiler3l pressure1 1MPa 0 15MPa Maximumwaterpressure 0 6MPa 220 230 V 19750 W 50 60Hz IPX2 Technische Daten Der bewertete kontinuierliche Schalldruckpegel ist geringer als 70 dB D...
Page 100: ...f r 1 Dosis zwei Kaffeefilter f r 2 Dosen mit 2 verschiedenen Tiefen ein Duschen ein Blindfilter eine Reinigungsb rste eine Dose Reinigungstabletten ein manueller Kaffeepresser ein Tuch zur Gro reini...
Page 101: ...wienachAbbildungauff llenpunto 3 1 Den Stecker an das Stromnetz anschlie en Den Hauptschalter des Apparats einschalten 1 Abb 2 danach pr fen dass das Display einschaltet Sobald die Ausr stung eingesch...
Page 102: ...ge des Aufw rmens erfolgt nur wenn die Maschine erneut eingeschaltet wird nach totalem Ausschalten mittels Hauptschalter Diese Reihenfolge dient dazu nicht zu viel Energie f r die Au fw rmphase des Ap...
Page 103: ...etzen 12 Abb 2 3 2 Wasser das anzuwenden ist UmKalkablagerungenimTankundimWasserkreislaufderMaschinevorzubeugen die zu Funktionsst rungen oder Blockierungen derselben f hren wird empfohlen abgepacktes...
Page 104: ...e in Betrieb ist Die Metallteile der Br hgruppe oder des Filterhalters nicht ber hren da diese Verbrennungen verursachen k nnen 5 Vorbereitung von hei er Milch Milch in eine Kanne mit Hebel gie en Das...
Page 105: ...echenden isolierenden Griff ben tigen Den Dampfhahn nicht ohne zuvor die Dampfleitung in die Kanne eingef hrt zu haben ffnen um eventuelle Verbrennungen zu verhindern Das Ende der Dampflanze nicht geg...
Page 106: ...gliche Reinigung der Teile die mit dem Kaffee in Kontakt geraten Jeden Abend oder nach der Anwendung der Ausr stung den Filterhalter von der Br hgruppe 10 Abb 2 auskoppeln 9 Abb 2 die Abk hlung abwar...
Page 107: ...n die Position Endlosausgabe und bringen Sie ihn f r weitere 5 Sekunden in die Stopposition Wiederholen Sie den Zyklus 10 Mal Nachdem die letzten Waschvorg nge beendet sind vor dem Gebrauch min desten...
Page 108: ...halter mit den entspre chenden die zur Ausstattung geh renden B rsten reinigen Diese Teile erneut sorgf ltig montieren indem s mtliche Teile korrekt zur ckgestellt werden falls dies nicht der Fall sei...
Page 109: ...ibt bis zum darauffol genden Br hvorgang angezeigt Gibt die EINSTELLtemperatur der Br hgruppe an Gibt den Zeitaufwand des Kaffee auslauf an Bleibt bis zum darauffol genden Br hvorgang angezeigt W hren...
Page 110: ...zu haben Um einen Parameter abzu ndern den W hlschalter dr cken blinkt der Parameter einmal k nnen wir den Wert ver ndern indem wir den W hlschalter drehen den W hler erneut zur Best tigung dr cken da...
Page 111: ...ntrag erlaubt den Kes selbetrieb der dem Dampf gewidmet ist zu aktivieren oder deaktivieren DenW hlschalterdr ckenumZugang ins Men zu haben WirdderW hlschaltergedr ckt begin nt der Wert zu blinken und...
Page 112: ...ie ON ist die Br hgruppe aktiv w hlen Sie OFF ist die Br hg ruppe deaktiviert Den W hlschalter 3 Sekunden lang gedr ckt halten um in das vorherige Men zur ckzugehen GRUPPEN TEMPERATUR Dieser Men eintr...
Page 113: ...r Doppelkaffee zu regeln DenW hlschalterdr ckenumZugang ins Men zu haben Hier kann man w hlen ob man die Einzeldose oder die Doppeldose re gulieren will W hlen Sie indem der W hlschalter gedreht und z...
Page 114: ...m in das vorherige Men zur ckzugehen EINSTELLUNG DER VORBR HUNG Dieser Men eintrag erlaubt den Be trieb der Vorbr hung zu aktivieren oder deaktivieren Die Funktion der Vorbr hung beinhaltet die Verz g...
Page 115: ...enW hlschalterdr ckenumZugang ins Men zu haben Wird der W hlschalter gedr ckt be ginnt der Wert zu blinken und dur ch das Drehen des W hlschalters kann der Wert geregelt werden Den W hlschalter zur Be...
Page 116: ...trag ist es m g lich die Seriennummer der Espres somaschine zu sehen FIRMWARE In diesem Men eintrag ist es m g lich die Version der Firmware der Espressomaschine zu sehen Z HLER In diesem Men eintrag...
Page 117: ...essoma schine zu ver ndern Den W hlschalter dr cken um Zu gang ins Men zu haben Danach den W hlschalter drehen um die Men eintr ge zu scrollen Das Passwort einf gen 11111 um Zugang zum Men zu haben Um...
Page 118: ...In diesem Men eintrag ist es m g lich den Delta der Kesselerw rmung einzustellen Den W hlschalter dr cken um Zugang ins Men zu haben Wird der W hlschalter gedr ckt be ginnt der Wert zu blinken und du...
Page 119: ...s m g lich direkt zum vorherigen Men zur ckzugehen Den W hlschalter zur Best tigung der Wahl dr cken Den W hlschalter 3 Sekunden lang gedr ckt halten um in das vorherige Men zur ckzugehen Z HLER In di...
Page 120: ...lauf um zu erkennen ob der Mahlpunkt des Kaf fee korrekt oder mangelhaft ist WirdderW hlschaltergedr ckt begin nt der Wert zu blinken und durch das Drehen des W hlschalters kann der Wertgeregeltwerden...
Page 121: ...s blinkende Feld richten umdenWertzu ndernundbest tigen um zum n chsten Feld vorzugehen WASSERVERSORGUNG In diesem Men eintrag ist m glich die Espressomaschine auf Wasseran schluss an den Tank oder An...
Page 122: ...Timers sel bstverst ndlich zu erm glichen muss man die Maschine nicht manuell mit tels Hauptschalter ausschalten Wenn die Maschine nicht aktiv ist wird die auf dem Display das folgen de Bildschirmfot...
Page 123: ...ein TIMER REGULIERUNG In diesem Men eintrag ist es m g lich die Betriebszeiten der Timer Funktion falls aktiv einzugeben DenW hlschalterdr ckenumZugang ins Men zu haben Danach den W hlschalter drehen...
Page 124: ...albereich liest und deshalb unterbrochen ist Die Heizfunktionen des Kessels und das Auff llen des Kessels werden gehemmt die Gruppe mit ihren s mtlichen Funktionen arbeitet weiter Bei Druck auf Encode...
Page 125: ...s die Temperatursonde des Kessels eine Temperatur die um 5 h her ist bez glich der Einstellung Die Heizfunktionen des Kessels und das Auff llen des Kessels werden gehemmt die Gruppe mit ihren s mtlich...
Page 126: ...ter Bei Druck auf Encoder wird die Alarman zeige gel scht aber der Kessel bleibt gehemmt bis zum n chsten POWER ON AL08 bertemperat Gruppe Der Alarm wird aktiviert falls die Temperatursonde des Kessel...
Page 127: ...r als 2 Min aktiv bleibt DerAuslaufstopptunddieLed Anzeigeder gew hltenDosestartetmitdemBlinken AufEn coderdr ckenumdenAlarmerneutzustarten Alarm wegen fehlendem Wasser im Tank AL12 Leerer Tank Der Al...
Page 128: ...Hebel Der Alarm greift ein falls w hrend 5 Sekunden kein hall Effekt des Auslaufhebel ermittelt wird Bei aktivem Alarm s mtliche Positionen des Hebels testen um den korrekten Betrieb s mtlicher hall E...
Page 129: ...3 2 Preparaci n para la instalaci n 140 3 Puesta en marcha y uso del aparato 143 4 Preparaci n del caf expreso 146 5 Preparaci n de leche caliente 147 6 Mantenimiento peri dico por parte del usuario 1...
Page 130: ...agua 3 Descalcificador de agua opcional 4 Tubo de descarga 5 Sif n de descarga 6 Cable de alimentaci n el ctrica 7 Toma de corriente 16A SCHUKO monof sica A Abertura en la superficie de apoyo B Parte...
Page 131: ...131 LEYENDA 6 Cable de alimentaci n el ctrica 7 Toma de corriente 16A SCHUKO monof sica Conexiones Versi n tanque Fig 1b 6 7...
Page 132: ...2 Pies 3 Bandeja 4 Lanceta de vapor 5 Leva de vapor 6 Leva selectora 7 Man metro de caldera 8 Selector 9 Grupo 10 Portafiltro 11 Monitor 12 Panel del tanque Descripci n de la m quina Fig 2 LEYENDA L1...
Page 133: ...su vida til est informada sobre el uso correcto y la seguridad El fabricante se reserva el derecho de modificar este manual sin la obligaci n de tener que actualizar las ediciones anteriores Las ilust...
Page 134: ...be ser alimentado con agua adecuada para el consumo humano y que cumpla con las disposiciones vigentes en el lugar de instalaci n Para la alimentaci n de agua y a fin de evitar la formaci n de incrust...
Page 135: ...rno caliente un calentador o una estufa entre otras Antes de enchufar el aparato a la red el ctrica asegurarse de que los da tos en la placa correspondan a los de la red de distribuci n el ctrica loca...
Page 136: ...alizar cualquier limpieza o mantenimiento de rutina apagar el aparato con el interruptor 1 fig 2 desenchufarlo y cerrar el paso de agua para la versi n CONECTADA A LA RED DE AGUA Para desenchufar el a...
Page 137: ...l equipo no debe ser utilizado por ni os o personas con capacidades f sic as sensoriales o mentales reducidas o sin experiencia ni conocimiento a menos que una persona responsable de su seguridad y vi...
Page 138: ...parato no estirar del cable No derramar l quido sobre el enchufe de y o el cable de alimentaci n Asegurarse de que la m quina no est mojada antes de encender el inter ruptor principal El incumplimient...
Page 139: ...s necesarias para evi tar perder el control del mismo y que caiga da ando a personas animales adem s del aparato en s Mientras el aparato permanezca embalado durante su manejo asegurarse de respetar l...
Page 140: ...x10 cm en la super ficie de soporte para realizar las conexiones de los sistemas en el espacio debajo de B fig 1a La presi n del agua debe estar entre 0 1 y 0 6 MPa Si no se cumple este ltimo requisit...
Page 141: ...YEAR xxxx Coffeecircuit Boiler3l pressure1 1MPa 0 15MPa Maximumwaterpressure 0 6MPa 220 230 V 19750 W 50 60Hz IPX2 Datos t cnicos El nivel de presi n sonora ponderada y continua es inferior a 70 dB La...
Page 142: ...s profundidades dos filtros para caf de 2 dosis en 2 diferentes profundidades una ducha un filtro ciego un cepillo para la limpieza un envase de pastillas detergentes un prensa caf manual un pa o para...
Page 143: ...P SITO DE AGUA Rellenar el dep sito como se muestra en el punto 3 1 Conectar el enchufe Encender el interruptor general del aparato 1 fig 2 comprobar que se encienda la pantalla Una vez encendida la m...
Page 144: ...para su uso NOTA Cuando la m quina est lista para su uso y ANTES de usarla realizar un ciclo de lavado en grupo como se explica en el paragrafo 6 NOTA La sobreescritura de la secuencia de activaci n...
Page 145: ...eldep sitoconaguapotableyadecuadatalycomoseexplicaenelpunto 3 2 prestando atenci n para no exceder el l mite indicado con la palabra MAX 7 Secar el dep sito 8 Colocarlo de nuevo con cuidado en el comp...
Page 146: ...l filtro con caf molido fresco en el punto de molienda cor recto 1 dosis de caf para el filtro nico 2 dosis de caf para el filtro doble Presione el caf firmemente con la prensa manual especial suminis...
Page 147: ...e vapor protegi ndose de posibles salpicaduras con el pa o h medo NOTA Para obtener una crema de leche de buena calidad es necesario seguir un procedimiento espec fico durante el calentamiento Este pr...
Page 148: ...partes de la estructura ATENCI N PELIGRODEQUEMADURASYDESCARGASEL CTRICAS Realizar el siguiente procedimiento solo despu s de desenchufar y apagar la m quina y esperar a que se enfriara Limpiar todas...
Page 149: ...oximadamente 3 minuti Para proceder al lavado de la unidad proceder de la siguiente manera Desenganchar el portafiltros de la unidad que desee limpiar esperar a que se enfr e o enfriar el portafiltros...
Page 150: ...la m quina y esperar a que se enfriara Cada 3 6 d as aproximadamente dependiendo de la cantidad de trabajo dia rio desmontar los cabezales de agua y los recipientes para goteo ubicados debajo de las...
Page 151: ...dispensaci n permanece visualizado hasta la si guiente dispensaci n Muestra la temperatura de AJUSTE de la unidad dispensadora Muestra el tiempo que se tarda en dispensar caf permanece visualiza do ha...
Page 152: ...a cambiar un par metro pre sionar el selector una vez que el par metro est parpadeando po demos cambiar su valor girando la rueda presionar el selector de nue vo para confirmar y luego el par m etro d...
Page 153: ...le permite ajustar la temperatura de la caldera destinada al vapor Presionar el bot n selector para en trar en el men Al presionar el bot n selector el va lor empezar a parpadear y luego girando el b...
Page 154: ...pensadora se activar y al seleccionar OFF se desactivar Mantener presionado el bot n selec tor durante 3 segundos para volver al men anterior TEMPERATURA DE LA UNIDAD Este elemento del men le permite...
Page 155: ...a caf solo como doble Presionar el bot n selector para en trar en el men Aqu puede elegir si desea ajustar la dosis nica o la dosis doble Girar el bot n selector para la elecci n y confirmar presionan...
Page 156: ...lver al men anterior AJUSTE DE PRE INFUSI N Este elemento del men permite habilitar o deshabilitar el funciona miento de la funci n de pre infusi n La funci n de pre infusi n consiste en retrasar el i...
Page 157: ...sionar el bot n selector para en trar en el men Al presionar el bot n selector el va lor empezar a parpadear y luego girando el bot n se puede ajustar el valor Pulsar de nuevo el bot n se lector para...
Page 158: ...puede ver el n mero de serie de la m quina de caf expreso FIRMWARE En este elemento del men se pue de ver la versi n de firmware de la m quina CONTADORES En este elemento del men puede ver el recuento...
Page 159: ...etros de la m quina Presionar el bot n selector para en trar en el men Despu s rotar el bot n selector para desplazarse por los elementos del men Para acceder el men introducir la clave 11111 Para acc...
Page 160: ...LTA En este elemento del men es posi ble ajustar el delta de calentamiento de la caldera Presionar el bot n selector para en trar en el men Al presionar el bot n selector el va lor empezar a parpadear...
Page 161: ...elemento del men puede volver directamente al men anterior Pulsar el bot n selector para con firmar Mantener presionado el bot n selec tor durante 3 segundos para volver al men anterior CONTADORES En...
Page 162: ...del flujo de la dispensa ci n para reconocer si la molienda del caf es correcta o incorrecta Al presionar el bot n selector el va lor empezar a parpadear y luego girando el bot n se puede ajustar el v...
Page 163: ...iar su valor y con firmar para ir a la siguiente casilla SUMINISTRO DE AGUA En este elemento del men se puede establecer si alimentaremos la m q uina de caf expreso con el agua que viene del dep sito...
Page 164: ...el temporizador funcione obviamente la m quina no debe apagarse manual mente con el interruptor principal Cuando la m quina est apagada aparecer la siguiente pantalla Si el temporizador apaga la m qu...
Page 165: ...DEL TEMPORIZADOR En este elemento del men es posi ble configurar los tiempos de funcio namiento de la funci n del tempori zador si est activa Presionar el bot n selector para ac ceder al men Despu s...
Page 166: ...la caldera lee el rango m nimo y por lo tanto se interrumpe Las funciones de calentamiento y carga de la caldera est n inhibidas la unidad con todas sus funciones sigue trabajando Al presionar el cod...
Page 167: ...ura de la caldera lee una temperatura de 5 superior a la del conjunto Las funciones de calentamiento y carga de la caldera est n inhibidas la unidad con todas sus funciones sigue trabajando Al presion...
Page 168: ...arma se activa si la temperatura de la sonda de la caldera lee el rango m nimo y por lo tanto se interrumpe La funci n de calentamiento de la unidad est desactivada la caldera sigue funcio nando Al pr...
Page 169: ...a del autonivelante La alarma se activa si la sonda de nivel est abierta continuamente por m s tiempo que el establecido en el par metro del men nivel de tiempo de espera Las funciones de carga y cale...
Page 170: ...dro y Flash no pasan la suma de control En este punto se restablece el Equadro excepto posible mente los contadores y se recargan los datos predeter minados La visualizaci n de la alarma en la pantall...
Page 171: ...t 175 2 Predisposer pour l installation 182 3 Mise en fonction et utilisation de l equipement 185 4 Pr paration du caf expresso 188 5 Pr paration du lait chaud 189 6 Entretien p riodique par l usager...
Page 172: ...lexibles pour le raccordement en eau 3 Adoucisseur d eau option 4 Tuyau de vidange 5 Siphon de vidange 6 C ble d alimentation lectrique 7 Prise lectrique 16A SCHUKO monophas e A Ouverture sur le plan...
Page 173: ...173 6 7 L GENDE 6 C ble d alimentation lectrique 7 Prise lectrique 16A SCHUKO monophas e Connexions Version r servoir Fig 1b...
Page 174: ...s 3 gouttoir 4 Lance vapeur 5 Levier vapeur 6 Levier s lecteur 7 Manom tre de la chaudi re 8 S lecteur 9 Groupe 10 Porte filtre 11 Afficher 12 Panneau de r servoir Description de la machine Fig 2 L GE...
Page 175: ...e sorte que n importe qui l utilise soit suffisamment inform tout au long de sa vie sur le bon usage et sur l usage en s curit Le Fabricant se r serve le droit de mettre jour la production et le pr s...
Page 176: ...entale en vigueur dans le lieu de l installation POUR LA VERSION A RACCORDEMENT EN EAU L alimentation du dispositif doit tre effectu e en eau apte la consommation humaine en conformit aux dispositions...
Page 177: ...pas positionner l appareil sur une surface chaude ou pr s de sources de chaleur comme un four chauff un radiateur un plan de cuisson ou d autres sources de chaleur Avant de brancher l appareil au r s...
Page 178: ...ou un centre d assistance autoris Ne pas utiliser l appareil pieds nus Avant d effectuer n importe quelle op ration ou entretien ordinaire il faut toujours teindre l interrupteur de l appareil 1 fig...
Page 179: ...manuel L quipement ne doit pas tre utilis par des personnes enfants inclus lesquelles capacit s physiques sensorielles ou mentales soient r duites ou manquent d exp rience ou de connaissance moins qu...
Page 180: ...ionpourd brancherl appareildel alimentation Nepasverserdesliquidessurlaprisedecourantet ousurlec bled alimentation Avant de mettre en fonction la machine il faut s assurer que l interrupteur ne soit p...
Page 181: ...du m me et que celui ci tombe en endommageant personnes animaux objets au del de dit quipement Pendant la manutention de l quipement encore emball il faut v rifier et respecter l crite HAUT pr sent s...
Page 182: ...ffectuer les connexions aux logement sous jacent B fig 1a La pression du r seau hydrique doit comprendre une gamme entre 0 1 et 0 6 MPa Si cette derni re condition est absente il faut consulter le con...
Page 183: ...R xxxx Coffeecircuit Boiler3l pressure1 1MPa 0 15MPa Maximumwaterpressure 0 6MPa 220 230 V 19750 W 50 60Hz IPX2 Donn es techniques Le niveau de pression acoustique quivalent pond r est inf rieur 70 dB...
Page 184: ...fondeurs deux filtres pour 2 doses de caf en 2 profondeurs une douchette un filtre aveugle une brosse pour le nettoyage un pot de pastilles d tergentes un presse caf manuel un chiffon pour le nettoyag...
Page 185: ...RDEMENT POUR L APPROVISIONNEMENT EN EAU POUR LA VERSION A RACCORDEMENT POUR L APPROVISIONNEMENT EN EAU Ouvrir le robinet de l alimentation hydrique 1 fig 1a VERSION RESERVOIR Remplir le r servoir de l...
Page 186: ...s A la fin de la phase de chauffage de la chaudi re la valeur visualis e sur le display terminera de clignoter La machine est donc pr t l usage ANNOTATION Quand la machine est pr te l usage AVANT du p...
Page 187: ...rvoir en utilisant l eau potable et apte comme expliqu au punto 3 2 en faisant attention ne pas d passer le limite signal avec l crite MAX 7 Essuyer le r servoir 8 R ins rer le r servoir avec d licate...
Page 188: ...ger donc le filtre avec le caf fra chement moulu au point juste de mou ture 1 dose de caf pour chaque filtre 2 doses de caf par double filtre Pousser le caf avec fermet dans le pressoir sp cifique man...
Page 189: ...prot geant d ventuels claboussures par un chiffon humide ANNOTATION Pour obtenir une cr me de lait de bonne qualit il est n cessaire effectuer une proc dure sp cifique pendant le chauffage Cette proc...
Page 190: ...aux personnes objets ou animaux caus s par une mauvaise ex cution d entretien L efficacit de l quipement est garanti par un bon entretien de dite machine il est importante donc respecter les suivante...
Page 191: ...lavage automatique du groupe distributeur de la dur e d environ 3 minuti Pour passer au lavage du groupe il faut proc der comme de suite D crocher le porte filtre du groupe que l on d sire nettoyer e...
Page 192: ...hine et avoir attendu son refroidissement Environ chaque 3 6 jours selon la charge de travail quotidien d monter les douches et les porte douches situ es au dessous les groupes distributeurs et les ne...
Page 193: ...pondant la dose qui nous sommes en train de distribuer Reste affich jusqu la distribution successive Montre la temp rature de SET du groupe distributeur Montre le temps n cessaire pour l mission du ca...
Page 194: ...r un param tre il faut appuyer le s lecteur une fois que le param tre clignote nous pouvons modifier la valeur en tournant la poign e il faut appuyer encore pour confirmer et apr s le param tre ar r t...
Page 195: ...ner au menu pr c dent TEMPERATURE CHAUDIERE Cette fois les l ments du menu per mettent de r gler la temp rature de la chaudi re d di e la vapeur Appuyer sur la poign e s lecteur pour entrer dans le me...
Page 196: ...gnoter et donc en tournant la poign e nous pouvons r gler la valeur Renfoncer la poi gn e s lecteur pour confirmer En s lectionnant ON le groupe distri buteur sera active en s lectionnant OFF la chaud...
Page 197: ...urner au menu pr c dent REGLAGE DOSES Cet l ment du menu permet de r g ler les doses automatiques soit pour le caf single que pour le caf double Appuyer sur la poign e s lecteur pour entrer dans le me...
Page 198: ...secondes pour retourner au menu pr c dent REGLAGE PRE INFUSION Cette fois les l ments du menu per mettent d activer ou d sactiver le fonctionnement de la pr infusion La fonction pr infusion consiste...
Page 199: ...uyer la poign e s lecteur la va leur commencera clignoter et donc en tournant la poign e nous pouvons r gler la valeur Renfoncer la poi gn e s lecteur pour confirmer En s lectionnant ON la lumi re ser...
Page 200: ...afficher la matricule de la machine expresso FIRMWARE Dans cet l ment du menu il est pos sible afficher la version firmware de la machine expresso COMPTEURS Dans cet l ment du menu il est pos sible a...
Page 201: ...s de la machine expresso Appuyer sur la poign e s l ecteur pour entrer dans le menu Tourner donc la poign e s lecteur pourglissersurles l mentsdumenu Ins rer le mot de passe 11111 pour acc der au menu...
Page 202: ...Dans cet l ment du menu il est pos sible r gler le delta du chauffage de la chaudi re Appuyer sur la poign e s lecteur pour entrer dans le menu Appuyer la poign e s lecteur la va leur commencera clign...
Page 203: ...ment du menu il est pos sible tourner directement au menu pr c dent Renfoncer la poign e s lecteur pour confirmer le choix Tenir enfonc la poign e s lecteur pour 3 secondes pour retourner au menu pr c...
Page 204: ...pour reconna tre si la mou ture du caf est correcte ou erron e Appuyer la poign e s lecteur la va leur commencera clignoter et donc en tournant la poign e nous pouvons r gler la valeur Renfoncer la p...
Page 205: ...il faut tourner le s lecteur de la case cligno tant pour en modifier la valeur et con firmerpourpasser lacasesuccessive APPROVISIONNEMENT EAU Dans cet l ment du menu il est possible configurer si nou...
Page 206: ...et donc la consommation nerg tique est z ro Pour permettre le fonction nement du timer videmment il ne faut pas teindre la machine par l in terrupteur g n ral Quand la machine est d sactiv e on affic...
Page 207: ...E TIMER Danscet l mentdumenuilestpossi bleconfigurerleshorairesdefonction nement de la fonction timer si actif Appuyer sur la poign e s lecteur pour acc der le menu Tournerdonclapoign es lecteurpour g...
Page 208: ...em p rat chaudi re au Power On ne d passe les 50 C en un temps de 3 min Les fonctions de chauffage chaudi re et chargement chaudi re sont inhib es le groupe avec tout ses fonctions continue travailler...
Page 209: ...si la sonde de la temp chaudi re lit le mini mum range de 5 plus haut face au set Les fonctions de chauffage chaudi re et chargement chaudi re sont inhib es le groupe avec tout ses fonctions continue...
Page 210: ...onnement En appuyant sur l encoder nous annulons l affichage alarme mais le groupe reste inhib jusqu au prochain POWER ON AL08 Surchauffe temp groupe L alarme s active si la sonde de temp chaudi re li...
Page 211: ...e 2 min Si l mission s arr te la led de la dose s l ectionn e commence clignoter En appuyant sur l encoder se remet z ro l alarme Alarme relative la manque d eau dans le r servoir AL12 R servoir vide...
Page 212: ...rme intervient quand pour 5 secondes n est pas relev aucun hall du levier d jection Avec alarme active on peut tester toutes les positions du levier pour v rifier le bon fonctionnement de toutes les h...
Page 213: ...213 Schema elettrico Wiring diagram Schaltplan Esquema el ctrico Sch ma lectrique V200 240 Hz 50 60...
Page 214: ...214 Schema elettrico Wiring diagram Schaltplan Esquema el ctrico Sch ma lectrique V110 120 Hz 50 60...
Page 215: ...lle seguenti direttive comunitarie 2006 42 CE 2014 35 EU 2014 30 EU 2014 68 EU L oggetto della dichiarazione di cui sopra conforme alla pertinente normativa di armonizzazione dell unione EN 55014 1 20...
Page 216: ...the following Community directives 2006 42 EC 2014 35 EU 2014 30 EU 2014 68 EU The object of the declaration above is in compliance with the relevant Union harmonization legislation EN 55014 1 2006 A1...
Page 217: ...chaftsrichtlinien entspricht 2006 42 EG 2014 35 EU 2014 30 EU 2014 68 EU Der Gegenstand der oben angef hr ten Erkl rung steht im Einklang mit den ma geblichen Harmonisierungsrechts vorschriften der Un...
Page 218: ...directivas comunitarias 2006 42 CE 2014 35 EU 2014 30 EU 2014 68 EU El objeto de la declaraci n anterior es conforme a la legislaci n de armonizaci n pertinente de la Uni n EN 55014 1 2006 A1 2009 A2...
Page 219: ...pr s 2006 42 CE 2014 35 UE 2014 30 UE 2014 68 UE La machine faisant l objet de la d claration de conformit ci dessus est conforme aux normes d harmonisation de l Union europ enne y relatives EN 55014...
Page 220: ...il proprio comune o autorit locale per tutte le informazioni inerenti i sistemi di raccolta separata disponibili nel territorio Oppure presso i nostri rivenditori autorizzati L adeguata raccolta diffe...
Page 221: ...LLA CORTE S r l Via Zambeletti 10 Baranzate MI T l 39 02 45486443 Hinweise zur Entsorgung Hinweisef rdieordnungsgem eEntsor gung des Produkts gem Art 14 der Europ i schen Richtlinie 2012 19 EU vom 4 J...
Page 222: ...riales de los que est compuesto el equipo Para m s informaci n contactar DALLA CORTE S r l Via Zambeletti 10 Baranzate MI T l 39 02 45486443 Dispositionspourl liminationduproduit Dispositionspourl lim...
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Page 224: ...224 Dalla Corte S r l Via Zambeletti 10 20021 Baranzate MI Italy T 39 02 454 864 43 info dallacorte com www dallacorte com Z 0011...
