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Dalla Corte DC TWO, User Manual, Page: 29 / 104

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Dalla Corte DC TWO User Manual Download Page 29

29

General description and starting instructions

Control panel description

Pic. 1

1

3

J

9

L

K

2

4

5

6

7

1 

Lid

2 

Bean hopper

3 

Bean hopper safety screw

4 

Control panel

5 

Portafilter support

6 

Double dose feeler-pin

7 

Ground coffee tray

8 

Grou nd coffee outlet

9 

Single dose feeler-pin

J 

ON/OFF switch

K 

Serial connector

L 

Power cable

 

Scroll and selection button 
up/down

Confirmation button, 
access to settings

Pic. 2

DC-TWO

Ready

GCS

Ready

GCS

Summary of Contents for DC TWO

Page 1: ...manuale utente user manual benutzerhandbuch manual de usuario notice pour l utilisateur dc two...

Page 2: ...tenzione ordinaria 19 Competition Mode Programme CMP 20 Regolazioni 21 Allarmi 22 3 0 BENUTZERHANDBUCH Typenschild 46 Ausstattung der kaffeem hle 46 Hinweise f r den benutzer 47 Installationsvorbereit...

Page 3: ...ification plate 26 Coffee grinder accessories 26 General notes 27 Setting up for installation 28 Starting the dc two grinder 30 Menus flow chart 31 Ordinary maintenance 39 Competition mode optional CM...

Page 4: ...4 1 0 manuale utente...

Page 5: ...parametrizzata sia come granulometria che come quantit di dose in modo completamente diverso dall altra Questo macinacaff provvisto di una porta di comunicazione per essere collegato con una macchina...

Page 6: ...Manuale di utilizzo per l utente Pennello per la pulizia manuale delle parti esterne Raccoglitore caff macinato Prodotto per la pulizia interna Confezione da 215gr Targa dati Dotazione del macinacaff...

Page 7: ...istru zioni riguardanti l uso dell apparecchio Prima di compiere qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione ordinaria scollegare l apparec chio dalla rete di alimentazione elettrica Per pulire...

Page 8: ...cchio predisporre adiacente alla macchina per caff un spazio con piano di appoggio stabile e sicuro compatibile con il peso dell apparecchio largo 33cm e profondo 40cm che garantisca un altezza utile...

Page 9: ...3 Vite blocco campana 4 Pannello comandi 5 Supporto portafiltro 6 Tastatore dose doppia 7 Piattino raccogli caff 8 Uscita caff 9 Tastatore dose singola J Interruttore generale K Connettore seriale L C...

Page 10: ...upporto prima del termine dell erogazione del caff macinato l erogazione s interrompe mantenendo in memoria il tempo residuo di macinazione il pulsante della dose interrotta lampeggia per promemoria S...

Page 11: ...n DC TWO GCS Pronto GCS Pronto DC TWO GCS GCS 1 Password DC TWO GCS GCS 2 Reg macinatura DC TWO GCS GCS 3 Set up dosi DC TWO GCS GCS 4 Pulizia macine DC TWO GCS GCS 5 Contatori DC TWO GCS GCS 6 Reset...

Page 12: ...sualizzato Inserisci 0000 Per inserire la PW utilizzare i pulsanti o e al raggiungimento della cifra desiderata premere Tramite o possibile scorrere la lista degli altri men mentre premendo per 3 seco...

Page 13: ...sa Premendo il pulsante si torna all elenco men Tramite o possibile scorrere la lista degli altri men premendo invece per 3 secondi si torna alla schermata principale 2 Regolazione macinatura NOTA Dur...

Page 14: ...ulsante si conferma e si passa al dato successivo Tramite o possibile modificare il tempo di macinazione quindi la quantit della dose doppia Premendo il pulsante si conferma il dato e si torna al men...

Page 15: ...iare la voce START e premendo il pulsante si visualizzer Se si desidera utilizzare il caff residuo macinato raccoglierlo in un contenitore alimentare Subito dopo la macinazione del caff residuo sul di...

Page 16: ...ifiuti organici Al termine del ciclo di pulizia si visualizzer Il macinacaff torner automaticamente alla schermata principale DC TWO GCS Pulizia macine GCS DC TWO GCS Chiusura motoriduttore GCS DC TWO...

Page 17: ...alla schermata principale DC TWO GCS Parziali macinino1 Dose 1 0000000 GCS DC TWO GCS Parziali macinino1 Dose 2 0000000 GCS DC TWO GCS Totali macinino1 Dose 1 0000000 GCS DC TWO GCS Totali macinino1 D...

Page 18: ...si proceder all azzeramento dei contatori parziali Premendo il pulsante si visualizzer Premendo il pulsante si proceder all azzeramento dei contatori parziali Premendo il pulsante per 3 secondi si to...

Page 19: ...zione ordinaria garantisce il corretto funzionamento di questo macinacaff oltre che ottenere sempre del caff macinato fresco senza residui di caff macinato vecchio quindi con cattivi odori e o sapori...

Page 20: ...hiesto se si vuole mantenere la memoria residua del tempo di macinazione programmato in tal caso se si interrompe l erogazione prima dello scadere del tempo verr mantenuto in memoria il tempo residuo...

Page 21: ...rossa Per regolare la granulometria Regolazioni Per regolare il tempo di macinatura dose X2 volte 21 19 X2 volte Gr 2 Gr 1 DC TWO 20 CMP 20 CMP DC TWO 20 CMP 20 CMP 21 19 DC TWO 20 CMP 20 CMP X2 volte...

Page 22: ...e il macinacaff per lavorare Chiamare un tecnico autorizzato Pulizia macine Necessit di ciclo di pulizia Eseguire il ciclo di pulizia macine Alta temperatura vano Surriscaldamento del motore e o venti...

Page 23: ......

Page 24: ...24 2 0 user manual...

Page 25: ...the GCS Grinder Control System Through the GCS the coffee machine can automatically control and adjust the coffee grind This helps users in their work since they do not have to adjust the grind repea...

Page 26: ...26 User Manual Brush for the manual cleaning of outer parts Ground coffee container Product for internal cleaning 215g box Identification plate Coffee grinder accessories...

Page 27: ...ric system before carrying out any cleaning or ordinary maintenance Do not put the appliance under a jet of water nor plunge it into the water to clean it Do not leave the appliance switched on and un...

Page 28: ...appliance weight that is 33cm wide 40 cm deep and 75 cm high A 10 16 amp single phase power socket compliant with local laws must be installed as well Installation After unpacking the appliance make s...

Page 29: ...er 3 Bean hopper safety screw 4 Control panel 5 Portafilter support 6 Double dose feeler pin 7 Ground coffee tray 8 Grou nd coffee outlet 9 Single dose feeler pin J ON OFF switch K Serial connector L...

Page 30: ...ou remove the portafilter from its support before the grinding ends the pouring stops and the remaining grinding time is kept in memory the interrupted dose button will blink as a reminder If you wish...

Page 31: ...GCS Ready GCS Ready DC TWO GCS GCS 1 Password DC TWO GCS GCS 2 Grind adjustment DC TWO GCS GCS 3 Dose setup DC TWO GCS GCS 4 Burr cleaning DC TWO GCS GCS 5 Counters DC TWO GCS GCS 6 Reset DC TWO GCS...

Page 32: ...esired digit is reached press You can change the default password through the 1 2 Modify menu To restore the default password switch off the grinder and switch it back on by pushing the three buttons...

Page 33: ...to enter The display will show Push the or buttons to modify grind fineness finer grind coarser grind Push the button to go back to the menus list You can scroll the menus list by using or just push...

Page 34: ...quantity of the single dose Push the button to confirm and pass to the next setting Use the or buttons to modify the grinding time and therefore quantity of the double dose Push the button to confirm...

Page 35: ...1 Start 4 1 2 Exit Use or to select START and push The display will show If you wish to use the residual ground coffee collect it into a food safe box Right after the remaining coffee has been ground...

Page 36: ...throw it into an organic waste bin At the end of the cleaning cycle the display will show The display will automatically show the main page DC TWO GCS Burr cleaning GCS DC TWO GCS Close gearmotor GCS...

Page 37: ...nds to go back to main page DC TWO GCS Partial Grinder 1 Dose 1 0000000 GCS DC TWO GCS Partial Grinder 1 Dose 2 0000000 GCS DC TWO GCS Total Grinder 1 Dose 1 0000000 GCS DC TWO GCS Total Grinder 1 Dos...

Page 38: ...o reset partial coffee dose counters When you push the button the display will show Push the button to reset partial coffee dose counters Push the button for 3 seconds to go back to the menus list 6 R...

Page 39: ...nce allows the coffee grinder to work correctly and provide constantly fresh ground coffee free that is from old coffee residues and therefore from bad smells and or tastes Daily maintenance Clean all...

Page 40: ...have to decide if the remaining grinding time shall be saved in the system memory This way if the pouring is interrupted before the end of the pre set grinding time the remaining grinding time will be...

Page 41: ...the grind Adjustments To adjust grinding time dose X2 times 21 19 X2 times Gr 2 Gr 1 DC TWO 20 CMP 20 CMP DC TWO 20 CMP 20 CMP 21 19 DC TWO 20 CMP 20 CMP X2 times 1 990 3 990 2 010 4 010 Gr 2 Gr 1 DC...

Page 42: ...hnical Service Burr cleaning Cleaning cycle needed Carry out the burr cleaning cycle High internal temperature Motor is overheated and or air cooling is blocked Switch off the grinder switch it back o...

Page 43: ......

Page 44: ...44 3 0 benutzerhandbuch...

Page 45: ...tem Grinder Control System m glich macht Anhand des GCS Systems kann die Espressomaschine die Granulometrie der Kaffeem hle automatisch berpr fen und regulieren Das erm glicht es dem Bediener ganz in...

Page 46: ...hsanweisung f r den Benutzer Pinsel f r die manuelle Reinigung der Au enbereiche Sammelbecken f r den gemahlenen Kaffee Produkt zur internen Reinigung Verpackung mit 215g Typenschild Ausstattung der k...

Page 47: ...g des Ger tes geschult Das Ger t vor der Durchf hrung jeglicher Reini gungsarbeiten oder ordentlicher Instandhaltungen vom Stromnetz trennen Das Ger t nicht mit einem Wasserstrahl reinigen oder in Was...

Page 48: ...die eine Nutzh he von 75cm gew hrleistet Des Weiteren muss eine Einphasen Steckdose mit 10 16 Amp gem den rtlichen Bestimmungen des Installationsortes installiert werden Installation berpr fen Sie nac...

Page 49: ...1 Deckel 2 Kaffee trichter 3 Klemm schraube Glocke 4 Bedien paneel 5 Halterung Siebtr ger 6 Taster doppelte Dosis 7 Kaffee auffangschale 8 Kaffee auslauf 9 Taster einfache Dosis J Haupt schalter K Ser...

Page 50: ...der doppelt Nimmt man den Siebtr ger vor Beendigung der Ausgabe des gemahlenen Kaffees aus der Halterung wird die Ausgabe unterbrochen Dabei wird die Restmahlzeit gespeichert die Dosistaste blinkt zur...

Page 51: ...GCS GCS Bereit DC TWO GCS GCS 1 Passwort DC TWO GCS GCS 2 Regulierung des mahlprozesses DC TWO GCS GCS 3 Dosis setup DC TWO GCS GCS 4 Reinigung der DC TWO GCS GCS 5 Z hler DC TWO GCS GCS 6 Reset DC T...

Page 52: ...ung ge ndert werden Zur Widerherstellung des voreingestellten Passwortes die Kaffeem hle ausschalten und durch Dr cken der 3 Druckkn pfe wieder einschalten Bei beendeter Eingabe der letzten Ziffer zur...

Page 53: ...m Men verzeichnis zur ck Anhand der Tasten oder kann das Verzeichnis der anderen Men s gescrollt werden Dr cken Sie hingegen die Taste f r 3 Sekunden kehren Sie zum Startbildschirm zur ck 2 Regulierun...

Page 54: ...gen Sie die Eingabe und gehen weiter zum n chsten Punkt Mit oder kann die Mahlzeit folglich die Menge der doppelten Dosis ge ndert werden Durch Dr cken der Taste best tigen Sie die Eingabe und kehren...

Page 55: ...nkt zu ffnen Es erscheint die Anzeige 4 1 1 Start 4 1 2 Exit Mit oder den Men punkt START markieren Bei Dr cken der Taste erscheint folgende Anzeige Soll der verbleibende gemahlene Kaffee verwendet we...

Page 56: ...igungsprodukt auf und entsorgen Sie es mit dem organischen Abfall Nach Beendigung des Reinigungszyklus erscheint die Anzeige Die Kaffeem hle kehrt automatisch zum Startbildschirm zur ck DC TWO GCS Rei...

Page 57: ...TWO GCS Teilz hler Kaffeem hle 1 Dosis 1 0000000 GCS DC TWO GCS Teilz hler Kaffeem hle 1 Dosis 2 0000000 GCS DC TWO GCS Gesamtz hler Kaffeem hle 1 Dosis 1 0000000 GCS DC TWO GCS Gesamtz hler Kaffeem h...

Page 58: ...en die Teilz hler zur ckgesetzt Bei Dr cken der Taste erscheint die Anzeige Durch Dr cken der Taste werden die Teilz hler zur ckgesetzt Durch Dr cken der Taste f r 3 Sekunden kehren Sie zum Men verzei...

Page 59: ...Tage nicht verwendet werden vor der erneuten Verwendung einen Reinigungszyklus der Mahlwerke ausf hren um zu vermeiden dass alte Kaffeer ckst nde den Geschmack des frisch gemahlenen Kaffees negativ b...

Page 60: ...hluss an die Espressomaschine erhalten Bei Aktivierung des CMP Modus werden Sie gefragt ob der programmierte Speicher der verbleibenden Mahlzeit aufrecht erhalten werden soll Sollte dies der Fall sein...

Page 61: ...Granulometrie Zur Regulierung der Granulometrie Regulierungen Zur Regulierung der Mahlzeit Dosis X2 mal 21 19 X2 mal Gr 2 Gr 1 DC TWO 20 CMP 20 CMP DC TWO 20 CMP 20 CMP 21 19 DC TWO 20 CMP 20 CMP X2...

Page 62: ...Reinigung der Mahlwerke Notwendigkeit eines Reinigungszyklus Den Reinigungszyklus der Mahlwerke ausf hren Hohe Temperatur im Hohlraum berhitzung des Motors und oder blockierte Bel ftung Die Kaffeem h...

Page 63: ......

Page 64: ...64 4 0 manual de usuario...

Page 65: ...con el sistema GCS Grinder Control System A trav s del sistema GCS la m quina de caf puede controlar y regular la granulometr a del molino de caf autom ticamente Esto hace posible que el operador trab...

Page 66: ...al de uso para el usuario Pincel para la limpieza manual de las partes exteriores Bandeja de recogida de caf molido Producto para la limpieza interna envase de 215 g Placa de datos Dotaci n del molino...

Page 67: ...vigilancia o instrucciones sobre el uso del aparato Antes de realizar cualquier operaci n de limpieza o de mantenimiento ordinario desenchufar el apa rato de la red de alimentaci n el ctrica Para limp...

Page 68: ...i n del aparato al lado de la m quina de caf predisponga un espacio con una superficie de apoyo estable y segura compatible con el peso del aparato de33cmdelargoy40cmdeprofundidadyque garantice una al...

Page 69: ...af 3 Tornillo bloqueo campana 4 Panel de mando 5 Soporte portafiltro 6 Palpador dosis doble 7 Bandeja recogida caf 8 Salida caf 9 Palpador dosis sencilla J Interruptor general K Conector serie L Cable...

Page 70: ...a el portafiltro del soporte antes de que haya finalizado la erogaci n de caf molido la erogaci n se interrumpe manteniendo en la memoria el tiempo residual de molienda el bot n de la dosis interrumpi...

Page 71: ...GCS Listo GCS Listo DC TWO GCS GCS 1 Contrase a DC TWO GCS GCS 2 Reg molienda DC TWO GCS GCS 3 Configur dosis DC TWO GCS GCS 4 Limpieza muelas DC TWO GCS GCS 5 Contadores DC TWO GCS GCS 6 Restablecimi...

Page 72: ...irmarla y volver a la lista de men Se puede modificar la contrase a predeterminada utilizando el men 1 2 de modificaci n Para restablecer las contrase as predeterminadas apagar el molino de caf y volv...

Page 73: ...a Pulsando el bot n se vuelve a la lista de men Usandoo o se puede desplazar por la lista de los otros men s en cambio si se pulsa durante 3 segundos se vuelve a la pantalla principal 2 Regulaci n de...

Page 74: ...a y se pasa al dato siguiente Usando o se puede modificar el tiempo de molienda por tanto la cantidad de la dosis doble Pulsando el bot n se confirma el dato y se vuelve al men anterior Usando o se pu...

Page 75: ...n INICIO al pulsar el bot n se visualiza Si se desea utilizar el caf residual molido recogerlo en un contenedor de uso alimentario Inmediatamente despu s de moler el caf residual en el display aparec...

Page 76: ...uos org nicos Una vez finalizado el ciclo de limpieza se visualiza El molino de caf volver autom ticamente a la pantalla principal DC TWO GCS Limpieza muelas GCS DC TWO GCS Cierre motorreductor GCS DC...

Page 77: ...a pantalla principal DC TWO GCS Parciales molinillo1 Dosis 1 0000000 GCS DC TWO GCS Parciales molinillo1 Dosis 2 0000000 GCS DC TWO GCS Totales molinillo1 Dosis 1 0000000 GCS DC TWO GCS Totales molini...

Page 78: ...a cero los contadores parciales Pulsando el bot n se visualiza Pulsando el bot n se ponen a cero los contadores parciales Pulsando el bot n durante 3 segundos se vuelve a la lista de men 6 Restablecim...

Page 79: ...el correcto funcionamiento de este molino de caf y adem s permite obtener siempre un caf molido fresco y sin residuos de caf molido viejo que puede presentar olor o gusto desagradable Diariamente Lim...

Page 80: ...cita si se desea mantener la memoria residual del tiempo de molienda programado En este caso si se interrumpe la erogaci n antes de finalizar el tiempo se mantendr en la memoria el tiempo residual de...

Page 81: ...r m s gruesa Para regular la granulometr a Regulaciones Regular previamente el tiempo de molienda dosis X2 veces 21 19 X2 veces Gr 2 Gr 1 DC TWO 20 CMP 20 CMP DC TWO 20 CMP 20 CMP 21 19 DC TWO 20 CMP...

Page 82: ...ajar Llamar a un t cnico autorizado Limpieza muelas Se requiere un ciclo de limpieza Realizar el ciclo de limpieza de las muelas Alta temperatura del alojamiento Recalentamiento del motor y o ventilac...

Page 83: ......

Page 84: ...84 5 0 notice pour l utilisateur...

Page 85: ...Control System Par l interm diaire du syst me GCS la machine caf peut contr ler et r gler la granulom trie du moulin caf automatiquement Ceci permet l op rateur de pouvoir travailler en toute tranquil...

Page 86: ...usager Pinceau pour le nettoyage la main des parties se trouvant l ext rieur Plateau de ramassage pour le caf moulu Produit pour le nettoyage l int rieur Confection da 215 g Plaque d immatriculation A...

Page 87: ...ce ou d instructions sur l emploi de l appareil Avant de faire quoi que ce soit comme op ration de nettoyage ou d entretien de routine il faut d brancher l appareil de la prise de courant lectrique Po...

Page 88: ...poids de l appareil faisant 33 cm de large et 40 cm de profondeur pour une hauteur utile de 75 cm Il faut aussi faire installer une prise de courant monophas da 10 16 amp res du type pr vu par les r g...

Page 89: ...Tr mie pour caf 3 Vis blocage cloche 4 Panneau commandes 5 Support porte filtre 6 Senseur dose double 7 Plateau ramassage caf 8 Sortie caf 9 Senseur dose simple J Interrupteur g n ral K Connecteur s r...

Page 90: ...nt que ne se termine la distribution de caf moulu la distribution s interrompt en gardant en m moire le temps r siduel de mouture la touche de la dose interrompue clignote comme m mo Si l on veut annu...

Page 91: ...DC TWO GCS Pr t GCS Pr t DC TWO GCS GCS 1 Password DC TWO GCS GCS 2 R g mouture DC TWO GCS GCS 3 Programm doses DC TWO GCS GCS 4 Nettoyage meules DC TWO GCS GCS 5 Compteurs DC TWO GCS GCS 6 Remise z...

Page 92: ...irmer et revenir la liste menu Il est possible de modifier le mot de passe fourni par d faut l aide du menu 1 2 modification Pour r tablir les mots de passe fournis par d faut il faut teindre le mouli...

Page 93: ...uyant sur la touche on revient la liste des menus A l aide de il est possible de faire d filer la liste des autres menus En appuyant sur pendant 3 secondes on revient par contre l cran principal 2 R g...

Page 94: ...nfirme la donn e et on passe la donn e suivante A l aide de ou il est possible de modifier le temps de mouture et donc la quantit de la dose double En appuyant sur la touche on confirme la donn e et o...

Page 95: ...uche on affichera Si l on veut utiliser le caf r siduel moulu il faut le recueillir dans un r cipient pour aliments Tout de suite apr s la mouture du caf r siduel sur l affichage on verra apparaitre I...

Page 96: ...er dans les d chets organiques A la fin du cycle de nettoyage on affichera Le moulin caf reviendra automatiquement l cran principal DC TWO GCS Nettoyage meules GCS DC TWO GCS Fermeture r ducteur GCS D...

Page 97: ...on revient l cran principal DC TWO GCS Partiel moulin1 Dose 1 0000000 GCS DC TWO GCS Partiel moulin1 Dose 2 0000000 GCS DC TWO GCS Total moulin1 Dose 1 0000000 GCS DC TWO GCS Total moulin1 Dose 2 000...

Page 98: ...mettra les compteurs partiels z ro En appuyant sur la touche on affichera En appuyant sur la touche on mettra les compteurs partiels z ro En appuyant sur la touche pendant 3 secondes on revient la lis...

Page 99: ...outine garantit le fonctionnement correct de ce moulin caf et permet d obtenir du caf moulu toujours frais sans r sidus de vieux caf moulu causant de mauvaises odeurs et ou donnant mauvais go t Quotid...

Page 100: ...on de la modalit CMP on devra dire si l on veut maintenir la m moire r siduelle du temps de mouture programm dans ce cas si l on interrompt la distribution avant l ch ance du d lai le temps r siduel d...

Page 101: ...trie sera plus grosse Pour r gler la granulom trie R glages Pour r gler le temps de mouture dose X2 fois 21 19 X2 fois Gr 2 Gr 1 DC TWO 20 CMP 20 CMP DC TWO 20 CMP 20 CMP 21 19 DC TWO 20 CMP 20 CMP X...

Page 102: ...mer le moulin caf pour travailler Appeler un technicien autoris Nettoyage meules N cessit de cycle de nettoyage Ex cuter le cycle de nettoyage meules Haute temp rature logement Surchauffe du moteur et...

Page 103: ......

Page 104: ...Dalla Corte S r l Via Zambeletti 10 20021 Baranzate MI Italy T 39 02 454 864 43 info dallacorte com www dallacorte com Z 0007...

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