Daikin AHT VENTO GREEN MC, Operating Instructions Manual

Page: 535 / 672

cs | AHT Cooling Systems GmbH Údržba | 11
369779_1_1019
535 / 671
11.1.2
Postup čištění Postup čištění během
provozu
– Zboží přeskladněte do jiného zařízení se stejnou
teplotní třídou produktů.
–
Nadzvedněte a vyjměte výkladní regály včetně lišt
s uvedením cen. Před vložením zpět je vyčistěte.
– Odstraňte zbytky potravin, jako například rozlité ka-
paliny a
zbytky obalů.
–
Spodní regál nadzvedávejte a vyjímejte, resp. vklá-
dejte zpět pouze s pomocí kulatého výřezu.
– Nadzvedněte a vyjměte spodní regál. Před vlože-
ním zpět je vyčistěte.
– Vyčistěte spodní vanu (dno zařízení), vnitřní plochu
a přední mřížku zpětného vzduchu.
– Vyčistěte odtok a odtokové sítko, pokud jsou ve vý-
bavě zařízení.
Obr. 13: Odtok (1) s odtokovým sítkem (2)
– Vyčistěte plochy zvenku.
– Vyčistěte boční stěny a rám zařízení
–
Vyčistěte lišty pro ochranu proti nárazům a vodě,
pokud jsou k dispozici.
– Vyčistěte povrchy skel.
– Vyčistěte také související plastové povrchy a těs-
nění. Na tyto čištěné plochy nenanášejte velké
množství čisticího prostředku.
OZNÁMENÍ
Materiální škody v důsledku nesprávného
čištění.
▪
Na plastových površích a těsněních nesmí zůstat
žádné zbytky čisticích prostředků
.
▪ Plastové povrchy a těsnění vždy následně omyjte
čistou vodou.
▪ Při čištění skleněných vnitřních ploch příliš ne-
tlačte.
– Vložte vyčištěné výkladní regály.
UPOZORNĚNÍ
Nesprávná montáž výkladních regálů.
Nebezpečí zranění způsobeného padajícími
výkladními regály s
naskládaným zbožím.
▪ Přídržné konzoly pro výkladní regály musí
při zavěšování zcela zaskočit do otvorů
k
tomu určených.
– Zavěste vyčištěné výkladní regály.
– Osušte všechny očištěné díly a plochy.
– Vyčistěte podlahu před zařízením.
OZNÁMENÍ
Hmotné škody v důsledku nesprávného použití.
– Zboží do zařízení vkládejte, až když bylo dosa-
ženo teploty předepsané pro výrobek.
– Kontrolujte ukazatel teploty vnitřního prostoru (viz
→ Ukazatel teploty).
11.1.3
Hlavní čištění
Oprávnění
Hlavní čištění je intenzivní čištění.
Hlavní čištění smí provádět pouze kvalifikovaní pra-
covníci a čisticí firmy autorizované a vyškolené spo-
lečností AHT.
Interval čištění
– Alespoň 1x ročně,
– při špatné prostupnosti vzduchu přes voštinové
vzduchové vedení.
Pracovníci obsluhy
musí kontrolovat voštinové vzdu-
chové vedení (minimálně jednou za čtvrt roku):
►Pokud dojde k zanesení voštinového vzduchového
vedení více než z jedné třetiny prachem a nečisto-
tami, je nutné provést hlavní čištění.
– popř. v závislosti na samostatné dohodě o údržbě
mezi společností AHT a zákazníkem.
Postup čištění
Postupujte podle návodu k
čištění.
Tento návod mají k dispozici kvalifikovaní pracovníci a
čisticí firmy pověřené společností AHT.
11.2
Údržba, servis a opravy
Údržbu, servis a opravy včetně následné funkční
zkoušky smí provádět pouze odborníci.
S případnými dotazy k servisu se obraťte na servisní
službu (viz → Servisní služby).
VAROVÁNÍ
Práce na elektrickém systému a chladi-
cím okruhu.
Při kontaktu s částmi, které jsou pod napětím,
může dojít k úrazu elektrickým proudem.
Může unikat hořlavé chladivo a vytvářet vý-
bušnou směs plynu a vzduchu. Nebezpečí
vzniku požáru v důsledku jiskření nebo přetí-
žení.
▪ Práce na elektrickém systému a chladicím
okruhu smějí provádět pouze odborníci.
▪ Řiďte se speciálními bezpečnostními po-
kyny, strana 8, kapitola 2.5.
▪ Před zahájením práce dodržujte bezpeč-
nostní pravidla pro elektrické systémy.
1.
Odpojte zařízení od napětí.
2.
Zajistěte zařízení proti opětovnému
zapnutí.
▪ Během opravy musí být kvalifikovaným
pracovníkům pověřeným společností AHT
k
dispozici pro případné dotazy zkušená
osoba, která je obeznámena s místními
poměry.
▪ Opětovné uvedení zařízení do provozu
a
funkční zkoušku smí provádět pouze od-
borníci.