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Prueba de adecuación
Los utensilios de cocina son adecuados para
cocción por inducción si un imán se adhiere a la
parte inferior y están rotulados como adecuados
por el fabricante.
• Puede reconocer buenos utensilios por sus bases. La base debe ser lo más gruesa y plana posible.
• Al comprar utensilios nuevos, preste especial atención al diámetro de la base. Los fabricantes a
menudo indican solo el diámetro del borde superior.
• No use utensilios que tienen bases dañadas con bordes rugosos o rebabas. Los utensilios dañados
pueden dejar rayada la placa de cocción cerámica permanentemente si los desliza sobre la
superficie.
• Al enfriarse, las bases de los utensilios, por lo general, se doblan ligeramente hacia adentro
(cóncavo). Nunca se deben doblar hacia afuera (convexo).
• Si desea usar un tipo especial de utensilio, por ejemplo, una olla a presión, una olla para hervir a
fuego lento o un wok, siga las instrucciones del fabricante.
Tamaño de los utensilios de cocina para zonas de cocción por inducción
Las zonas de cocción por inducción se adaptan automáticamente al tamaño de la base del utensilio de
cocina hasta un determinado límite. Sin embargo, la parte magnética de la base del utensilio de cocina
debe superar el diámetro mínimo dependiendo del tamaño de la zona de cocción.
Zona de cocción
Ajuste
Zona flexible
Zona flexible delantera o trasera 5.5 pulg. (140 mm)
Zona flexible
9.4 pulg. (240 mm) para costado largo de
cacerola oval o para pescados
Zona de cocción central
6.3 pulg. (160 mm)
Zona de cocción derecha (solo modelos de 30")
3.9 pulg. (100 mm)
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2017-08-01 12:01:30
