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Dacor DOC30T977DS/DA, User Manual, Page: 137 / 252

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Horno (Horno inf

erior)

Instrucciones básicas de horneado y asado a la parrilla

 

 

 

4:35 PM

325

°F

 

 

 

 

 

Horneado por convección

Más rápido, e incluso más horneado

INFERIOR

INICIAR

 

InstantHeat™

 

Off

 

Tiempo 

de cocción

Ninguno

Retrasar 

el inicio

Ninguno

TIP

1. 

Coloque la perilla de modo del horno inferior o 
superior en la operación de cocción deseada. 

 

 

 

4:35 PM

325

°F

 

 

 

 

 

Horneado por convección

Más rápido, e incluso más horneado

INFERIOR

INICIAR

 

InstantHeat™

 

Off

 

Tiempo 

de cocción

Ninguno

Retrasar 

el inicio

Ninguno

TIP

 

2. 

Elija la temperatura deseada. (Consulte la sección 

Ajuste de la temperatura

 en la página 

23

.)

• 

El modo Asar a la parrilla puede usarse solo 
en Alta o Baja.

• 

Las temperaturas de algunos modos son fijas 
y no se pueden cambiar.

 

 

 

4:35 PM

325

°F

 

 

 

 

 

Horneado por convección

Más rápido, e incluso más horneado

INFERIOR

INICIAR

 

InstantHeat™

 

Off

 

Tiempo 

de cocción

Ninguno

Retrasar 

el inicio

Ninguno

TIP

 

4:35 PM

325

°F

 

 

 

 

 

Horneado por convección

Más rápido, e incluso más horneado

INFERIOR

INICIAR

 

Tiempo 

de cocción

Ninguno

Retrasar 

el inicio

Ninguno

TIP

 

 

InstantHeat™

 

On

 

3. 

Siga los pasos siguientes para usar las funciones 
InstantHeat™, Horneado al vapor, Asar al vapor. En 
caso de no usar estas funciones, omita estos pasos 
y vaya al paso 5 en la columna siguiente.

• 

InstantHeat™

a. 

Si selecciona Horneado por convección o Asar 
por convección, se mostrará la información 
de InstantHeat™. (El ajuste predeterminado 
es OFF).

b. 

Toque el área InstantHeat™. La función 
InstantHeat™ se activa y se visualiza la 
palabra ON.

NOTA

• 

Para un mejor desempeño, le recomendamos 
cocinar con una única parrilla.

Tipo

Posiciones de las parrillas

Hornear

3 o 4

Asar

1 o 2

• 

Coloque los alimentos en el horno antes de 
comenzar a cocinar cuando use la función 
InstantHeat™.

• 

InstantHeat™

 es una de las opciones de 

precalentamiento y no es necesaria para 
precalentar cuando cocina. Solo se puede usar 
para los modos Horneado por convección y Asar 
por convección, y se requiere para la cocción en 
una sola rejilla. Consulte las posiciones de las 
rejillas mencionadas anteriormente.

• 

Para lograr un mejor rendimiento, precaliente 
el horno cuando hornee productos de panadería 
que necesitan leudar, como bizcochuelos 
blancos, pasteles bundt u hojaldres.

FULL_DOC30x977Dx_DA_DG68-01316A-01_EN+MES+CFR.indb   53

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2023-03-03   오후 12:06:09

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Summary of Contents for DOC30T977DS/DA

Page 1: ...User Manual Built In Microwave Combi Oven DOC30 977D FULL_DOC30x977Dx_DA_DG68 01316A 01_EN MES CFR indb 1 FULL_DOC30x977Dx_DA_DG68 01316A 01_EN MES CFR indb 1 2023 03 03 12 05 31 2023 03 03 12 05 31...

Page 2: ...uable customer input helps us to continuously improve our products and services so please feel free to contact our Customer Service Team for assistance with any of your product support needs Dacor Cus...

Page 3: ...ant not to defeat or tamper with the safety interlocks B Do not place any object between the oven front face and the door or allow soil or cleaner residue to accumulate on the sealing surface C Do not...

Page 4: ...in conjunction with any other antenna or transmitter If this equipment does cause harmful interference to radio or television reception which can be determined by turning the equipment off and on the...

Page 5: ...k 44 Oven Lower Oven 47 Timed cooking 47 Delay start 47 Using the temp probe 48 Oven functions 50 Using the Chef Mode feature 55 Using the iQ control feature 56 Using the oven racks 57 Using the glidi...

Page 6: ...e electric shock personal injury or damage when using the oven This guide does not cover all possible conditions that may occur Always contact your service agent or the manufacturer about problems tha...

Page 7: ...for storage purposes Do not leave paper products cooking utensils or food in the cavity when not in use CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNING WARNING Cancer and Reproductive Harm www P65Warnings ca gov W...

Page 8: ...g times may be longer too 20 Liquids such as water milk coffee or tea can be overheated beyond the boiling point without appearing to be boiling Visible bubbling or boiling when the container is remov...

Page 9: ...may occur FOR YOUR SAFETY When using electrical appliances you should follow basic safety precautions including the following CAUTION Use this appliance only for its intended purpose as described in t...

Page 10: ...is a fire in the oven during self cleaning turn the oven off and wait for the fire to go out Do not force the door open The introduction of fresh air at self cleaning temperatures may lead to a burst...

Page 11: ...TY Use only the factory installed flexible power cord to connect to the power supply Do not use a 3rd party power supply cord kit The appliance should be serviced only by qualified service personnel R...

Page 12: ...lean the oven door glass They can scratch the surface which may result in the glass shattering OVEN DO NOT TOUCH THE HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF THE OVEN Heating elements may be hot even...

Page 13: ...he oven off If the oven is not turned off and the power returns the oven may begin to operate again Food left unattended could catch fire or spoil SELF CLEANING OVENS Do not clean the door gasket The...

Page 14: ...center CRITICAL INSTALLATION WARNINGS WARNING This appliance must be installed by a qualified technician or service company Failing to have a qualified technician install the oven may result in elect...

Page 15: ...ng to do so may result in electric shock or fire CRITICAL USAGE WARNING CAUTION If the appliance is flooded by any liquid please contact your nearest Dacor service center Failing to do so may result i...

Page 16: ...ng them Failing to do so may result in burns or injury Never heat plastic or paper containers and do not use them for cooking Failing to do so may result in fire Do not touch the power cord with wet h...

Page 17: ...beverage has cooled sufficiently Do not heat food wrapped in paper from magazines newspapers etc This may result in fire Do not open the door when the food in the oven is burning If you open the door...

Page 18: ...ng damaged or broken Do not store anything directly on top of the appliance when it is in operation Take care when heating liquids such as water or other beverages Make sure to stir during or after co...

Page 19: ...en walls or floor can cause paint damage and reduce the efficiency of the oven Do not use sealed containers Remove seals and lids before cooking Sealed containers can explode due to the build up of pr...

Page 20: ...when you are preparing heavier dishes Temp probe The Temp probe lets you cook meat to the exact internal temperature you want taking the guess work out of determining whether a piece of meat is done o...

Page 21: ...oroughly Then set the lower oven to Bake and run it at 400 F for 1 hour Next set the microwave top oven to Power Convection and then run it at 400 F for 1 hour There will be a distinctive odor This is...

Page 22: ...l the reservoir with 22 oz 650 ml of drinkable water NOTE You can open the reservoir by removing the rubber cap or by removing the clear plastic top 3 Replace the cap or the clear plastic top and then...

Page 23: ...09 08 07 10 11 06 03 01 Upper Mode Knob Use to select the mode of the upper Microwave Oven 02 Temperature Knob Use to set the temperature for the upper Microwave oven 03 MICROWAVE Use to display the...

Page 24: ...nds The control lock confirmation and the lock icon will disappear from the display NOTE It may take up to 10 seconds for the doors to unlock Kitchen timer The kitchen timer serves as an extra timer t...

Page 25: ...have minimum and maximum time temperatures and power level settings Tap MICROWAVE to select the cooking mode Set the temperature or microwave power level using the numeric pad See Basic baking and br...

Page 26: ...rowave oven Upper Oven Setting the power level 4 35 PM START UPPER Microwave Microwave Heating Power 100 0 hr 00 min 00 sec 30SEC Tap the Power Level area Flick the wheel picker up or down or tap the...

Page 27: ...should be removed promptly when cooking is completed Eating spoiled food can result in sickness from food poisoning Microwave Microwaves are high frequency electromagnetic waves that can be used to co...

Page 28: ...ux pastries and souffl s 4 35 PM START UPPER Convection Sear 350 F Direct Hot Air Convection Cook Time None 1 Put a rack or the combination of a rack and the even plate on the optitray 2 Turn the uppe...

Page 29: ...00 sec 30SEC 1 Put a rack or the combination of a rack and the even plate on the optitray 2 Turn the upper mode knob to select Speed Conv Sear and then tap the temperature area If you tap the temperat...

Page 30: ...hr 00 min 00 sec 30SEC 3 Tap Power Level and then flick the wheel picker up or down or tap the wheel picker to specify a power level between 10 and 70 If you tap the wheel picker the numeric pad appe...

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Page 33: ...rst Put the toast with topping on the high rack Let stand for 2 3 minutes Frozen lasagna 1 serving 2 servings Place the frozen lasagna on the low rack Let stand for 2 3 minutes Food Amount Instruction...

Page 34: ...all balls about 2 tablespoons each and then place on the even plate 2 inches apart Place the plate on the low rack Food Amount Instructions Oatmeal raisin cookies 8 ea Ingredients 3 4 cups all purpose...

Page 35: ...nstructions Soften Melt Melt butter 0 25 lb 1 stick 0 5 lb 2 sticks Unwrap the butter and cut the butter into several pieces Place the butter on a microwave safe dish and cover with wax paper Stir wel...

Page 36: ...cancel or continue defrosting by tapping CANCEL or CONTINUE CAUTION Use only microwave safe cookware Use oven gloves when taking out food Food Amount Instructions Meat 0 1 3 5 lbs Shield the edges wi...

Page 37: ...turntable 3 0 3 5oz 4 Tap START to start cooking 5 If you want to pause cooking tap PAUSE In PAUSE you can cancel or continue cooking by tapping CANCEL or CONTINUE CAUTION Use only microwave safe cook...

Page 38: ...servings Cover the bowl with vented 1 inch vent plastic wrap If the soup is not as hot as you would like after using the Sensor function continue heating using additional time and power Stir the soup...

Page 39: ...t plastic wrap while cooking and stir before letting stand Let the oven cool for at least 5 minutes before using it again Auto sensor cooking instructions The Auto Sensor cooks your food automatically...

Page 40: ...o not use volatile detergent to clean your oven Gas resulting from this detergent may affect the sensor Avoid placing the oven near high moisture or gas emitting appliances since this will interfere w...

Page 41: ...in a microwave safe bowl Add 1 4 tablespoons of water 1 Tbsp per serving Cover during cooking and stir afterwards Food Amount Instructions Spinach 1 serving 2 servings 3 servings 4 servings 1 serving...

Page 42: ...Mixed Vegetables 1 serving 2 servings 3 servings 4 servings 1 serving 4 5 oz Place the mixed vegetables in a microwave safe bowl Add 1 4 tablespoons of water 1 Tbsp per serving Cover during cooking an...

Page 43: ...ollow the package directions for the recommended amount of water needed Carefully remove from the microwave and drain the hot water Healthy Fry 4 35 PM Frozen Onion rings Frozen Fish cutlets Frozen po...

Page 44: ...ce the plate on the high rack Drumsticks 3 ea 6 ea Rinse drumsticks and place them on the even plate then place the plate on the high rack When the microwave beeps turn over drumsticks and then press...

Page 45: ...for 5 minutes before slicing Tenderloin steak Medium 1 inch 1 inch 1 0 lb Brush the steak with oil and seasonings Place the steak on the high rack When the microwave beeps turn over the steak and the...

Page 46: ...ese over the top and then put the gratin dish on the low rack After cooking let stand for 2 3 minutes Serve sprinkled with a few fresh thyme leaves Homemade Mac and Cheese 12 oz Put oven dish on the l...

Page 47: ...splayed in the Cook Time area on the screen 5 Tap START to start cooking 6 You can cancel a cook time at any time by setting the Cook Time to 0 minutes NOTE See pages 53 through 54 for Basic baking an...

Page 48: ...hicken turkey pork lamb etc measuring the internal temperature is the best way to determine if the food is properly cooked The Temp probe lets you cook meat to the exact internal temperature you want...

Page 49: ...king the probe s tip defrost your food completely Do not use tongs when inserting or removing the probe Tongs can damage the probe Use the Temp probe for Temp Probe function cooking only Do not use th...

Page 50: ...stick coatings may cook faster with more browning NOTE For performance reasons the convection fan may turn on or off during baking Broil Broiling is a method of cooking tender cuts of meat by direct h...

Page 51: ...rface while sealing in the juices for a moist and tender result See the Steam cook recommendation guide section starting on page 52 Steam Proof For bread dough yeast dough and sour dough added steam s...

Page 52: ...eat the oven for 5 minutes before broiling Food Doneness Size Thickness Level Rack positon Cooking time min 1st side 2nd side Hamburgers Medium 9 patties 3 4 Hi 6 3 00 2 00 Medium 9 patties 1 Hi 6 3 2...

Page 53: ...feature InstantHeat is one of the preheating option and not required for preheating when you cook It just can be used for Convection Bake and Convection Roast mode and it is required for the Single r...

Page 54: ...g periods of time while using convection cooking or you may shorten the life of the convection heating element START 4 35 PM Cook Time 0hr 40min Steam Medium Steam Bake Steam baking LOWER 350 F Delay...

Page 55: ...gourmet auto cook features Take advantage of this feature to save time or shorten your learning curve The cooking time and temperature will be adjusted according to the selected recipe Mode chef Entre...

Page 56: ...ed using the SmartThings app may not work smoothly if communication conditions are poor or the oven is installed in a place with a weak Wi Fi signal Please refer to the following table for the main fu...

Page 57: ...ing the oven on or controlling the oven remotely If IQ control is deactivated you can still monitor the oven s status and turn the oven off When oven cooking is finished or cancelled IQ control will b...

Page 58: ...aking Rack Positions Cakes and cookies 3 and 5 Before using the racks Each rack has stops that need to be placed correctly on the supports These stops will keep the rack from coming completely out Rem...

Page 59: ...dishes The Gliding rack has 2 glide tracks that allow you to extend the rack well out of the oven without touching the sides of the oven walls Installing the Gliding rack Rack Rack Guides Guides With...

Page 60: ...Clean feature has four selections Self Clean GreenClean Descale and Draining Self Clean This self cleaning oven uses high temperatures well above cooking temperatures to burn off leftover grease and...

Page 61: ...f you don t want to use the Delay Start feature go to Step 8 Otherwise tap Delay Start and then go to Step 7 4 35 PM 1 6 7 8 9 0 2 3 4 5 OK 4 35 Set start time End at 12 38PM AM PM 7 Set the time you...

Page 62: ...after a GreenClean cycle is complete Stand to the side of the oven when opening the door to allow hot air or steam to escape How to run a GreenClean cycle Self clean Descale 4 35 PM GreenClean Draini...

Page 63: ...GreenClean cycle Take care when opening the door after a GreenClean procedures has ended The water on the bottom is hot Open the oven door and remove the remaining water with a sponge Do not leave th...

Page 64: ...M GreenClean Draining LOWER Clean 1 Turn the Mode knob to Clean The display will show 4 cleaning selections 2 Tap Draining Descale 4 35 PM OK Pour 13 5oz 400ml water and 1 7oz 50ml descaling solution...

Page 65: ...To disable a Wi Fi connection Tap SETTINGS Wi Fi and then tap OFF in the right screen For details about the Wi Fi connection and using the SmartThings app see the SmartThings app user manual iQ contro...

Page 66: ...atures The adjustment will be retained in memory after a power failure Easy connection Easy connection enables you to easily configure the network settings including the authentication procedure Displ...

Page 67: ...ne 2 Set the temperature and cook time you want 3 Tap START 12 hour energy Saving If you accidently leave the oven on this feature will automatically turn off the oven after 12 hours during baking fun...

Page 68: ...ll not turn back on automatically Sabbath will be displayed in the oven control display but the oven will not operate Food may be safely removed from the oven while it is still in the Sabbath mode how...

Page 69: ...soiled areas may be cleaned with a non scratching scouring pad Cleaning stainless steel surfaces 1 Shake a bottle of stainless steel Appliance Cleaner or Polish well 2 Place a small amount of stainle...

Page 70: ...nts DO NOT use oven cleaners cleaning powders or any harsh abrasive cleaning materials on the outside of the oven door DO NOT clean the oven door gasket The oven door gasket is made of a woven materia...

Page 71: ...t the oven door aside on the prepared covered work surface with the oven door resting on its handle Removing the oven doors CAUTION The door is very heavy Be careful when removing and lifting the door...

Page 72: ...to reconnect the wires Push them inward to arrange them as they were before you removed the door Wires that are not connected or arranged correctly can be caught in the door or damaged by heat Replac...

Page 73: ...ulb are cool Changing the oven light The oven light is a standard 40 watt appliance halogen bulb It comes on when the oven door is open When the oven door is closed touch LIGHT to turn the light on or...

Page 74: ...or to turn food over After turning over the food press the Start button again to start operation Troubleshooting If you experience malfunctions or performance issues review the tables in this section...

Page 75: ...r and oven interior Clean the oven and then open the door Symptom Cause Action Heating including the Warm function does not work properly The oven may not work too much food is being cooked or imprope...

Page 76: ...ll Put the food a suitable distance away while cooking Food is not properly prepared and or arranged Make sure food is properly prepared and arranged Symptom Cause Action When power is connected the o...

Page 77: ...r plastic has melted and stuck to the interior Run the Steam Bake function for an hour and then wipe with a dry cloth You can put a lemon slice inside and then run Steam Bake to remove the odor more q...

Page 78: ...hermistor needs to be adjusted See Temp adjust in the Settings section on page 66 For the Lower Oven Problem Possible cause Solution The oven will not turn on The oven is not completely plugged into t...

Page 79: ...ated by the steam heater This is not a product malfunction The oven will not self clean The oven temperature is too high to start a self clean operation Allow the oven to cool and reset the controls T...

Page 80: ...it is normal to see steam coming out of the oven vent This is normal operation and not a system failure Use the oven as usual As the number of racks or amount of food being cooked increases the amoun...

Page 81: ...g section of this manual see page 74 2 Use the helpful tips found in our Troubleshooting 3 Become familiar with the warranty terms and conditions of your product 4 If none of these tips or suggestions...

Page 82: ...se date to qualify for warranty coverage Consumable parts such as filters and light bulbs are not covered and are the responsibility of the purchaser LIMITATIONS OF COVERAGE Service will be provided b...

Page 83: ...NY BUYER FOR RESALE Some states do not allow limitations on how long an implied warranty lasts or do not allow the exclusion or limitation of inconsequential damages therefore the above limitations or...

Page 84: ...dustry CA 91745 Phone 833 353 5483 USA 844 509 4659 Canada www dacor com DG68 01316A 01 FULL_DOC30x977Dx_DA_DG68 01316A 01_EN MES CFR indb 84 FULL_DOC30x977Dx_DA_DG68 01316A 01_EN MES CFR indb 84 2023...

Page 85: ...el usuario Horno combinado de microondas empotrable DOC30 977D FULL_DOC30x977Dx_DA_DG68 01316A 01_EN MES CFR indb 1 FULL_DOC30x977Dx_DA_DG68 01316A 01_EN MES CFR indb 1 2023 03 03 12 05 52 2023 03 03...

Page 86: ...ios de los clientes nos ayudan a mejorar nuestros productos y servicios constantemente Si necesita ayuda con su producto si ntase libre de contactar a nuestro Equipo de atenci n al cliente Servicio de...

Page 87: ...dificar las trabas de seguridad B No coloque ning n objeto entre la parte delantera del horno y la puerta ni deje que se acumule suciedad o residuos de limpiadores en la superficie de sellado C No hag...

Page 88: ...ben ubicarse cerca ni utilizarse junto con ninguna otra antena o transmisor Si este equipo causa interferencia perjudicial con la recepci n de radio o televisi n lo cual puede determinarse apagando y...

Page 89: ...43 Cocci n autom tica potente 44 Horno Horno inferior 47 Cocci n por temporizador 47 Retrasar el inicio 47 Uso de la sonda de temperatura 48 Funciones del horno 50 Uso de la funci n Modo Chef 55 Uso d...

Page 90: ...orno con el fin de evitar riesgos de incendio descargas el ctricas lesiones personales o da os al utilizar su horno Esta gu a no cubre todas las situaciones que podr an ocurrir Siempre tome contacto c...

Page 91: ...el utensilios de cocina ni alimentos en el interior cuando no utiliza el horno CALIFORNIA PROPOSICI N 65 ADVERTENCIA ADVERTENCIA C ncer y Da o Reproductive www P65Warnings ca gov ADVERTENCIA Para redu...

Page 92: ...ondas est encendido Los tiempos de cocci n tambi n pueden ser m s largos 20 Los l quidos tales como el agua la leche el caf o el t pueden recalentarse m s all del punto de ebullici n sin que parezca q...

Page 93: ...ctrodom sticos debe seguir unas precauciones de seguridad b sicas a saber PRECAUCI N Utilice este electrodom stico solo para el uso para el que fue destinado tal como se describe en este Manual del pr...

Page 94: ...ridad Si se produce un incendio en el horno durante la auto limpieza apague el horno y espere a que se extinga el fuego No fuerce la apertura de la puerta La entrada de aire fresco a las temperaturas...

Page 95: ...D EL CTRICA Utilice solo el cable flexible instalado de f brica para enchufar el electrodom stico No utilice un kit de cable de alimentaci n de terceros El electrodom stico debe ser reparado nicamente...

Page 96: ...l horno Podr an rayar la superficie lo cual puede provocar que el vidrio se haga a icos HORNO NO TOQUE LOS ELEMENTOS CALENTADORES NI LAS SUPERFICIES INTERIORES DEL HORNO Los elementos calentadores pue...

Page 97: ...suministro de energ a el horno puede empezar a funcionar nuevamente Los alimentos que quedaron desatendidos podr an arder en llamas o arruinarse HORNOS AUTO LIMPIANTES No limpie la junta selladora de...

Page 98: ...ico Dacor m s cercano ADVERTENCIAS FUNDAMENTALES PARA LA INSTALACI N ADVERTENCIA La instalaci n de este electrodom stico debe estar a cargo de un t cnico o una compa a de servicio calificados Si el ho...

Page 99: ...ar descarga el ctrica o incendio ADVERTENCIA FUNDAMENTAL PARA EL USO PRECAUCI N Si el electrodom stico se inunda con cualquier l quido comun quese con el centro de servicio t cnico Dacor m s cercano N...

Page 100: ...ocinarlos No hacerlo puede provocar quemaduras o lesiones Nunca caliente en recipientes de pl stico ni papel y no los utilice para cocinar Podr a provocar un incendio No toque el cable de alimentaci n...

Page 101: ...rlos Especialmente cuando alimenta a un ni o aseg rese de que los alimentos y las bebidas se hayan enfriado lo suficiente No caliente comida envuelta en papel de revistas peri dicos etc Se podr a prov...

Page 102: ...drio se da e o se rompa No almacene nada directamente encima del electrodom stico cuando est en funcionamiento Tenga cuidado al calentar l quidos como por ejemplo agua u otras bebidas Aseg rese de rev...

Page 103: ...es o al piso pueden causar da os en la pintura y reducir la eficiencia del horno No utilice recipientes sellados Qu teles los sellos y las tapas antes de cocinar Los recipientes sellados pueden explot...

Page 104: ...reparan platos m s pesados Sonda de temperatura La sonda de temperatura le permite cocinar carnes a la temperatura interna exacta que desea eliminando as el trabajo de adivinar para determinar si un t...

Page 105: ...do Luego retire los accesorios programe el horno inferior para hornear y h galo funcionar a 400 F durante 1 hora A continuaci n programe el horno de microondas superior en Convecci n potente y h galo...

Page 106: ...ne este con 22 onzas 650 ml de agua potable NOTA Para abrir el dep sito puede retirar la tapa de goma o la cubierta de pl stico transparente 3 Reemplace la tapa o la cubierta de pl stico transparente...

Page 107: ...rilla de modo Superior Se usa para seleccionar el modo de horno de microondas superior 02 Perilla de temperatura Se usa para ajustar la temperatura del horno de microondas superior 03 MICROWAVE MICROO...

Page 108: ...o desaparecer n de la pantalla NOTA El desbloqueo de las puertas puede demorarse hasta 10 segundos Temporizador de cocina El temporizador de cocina funciona como un temporizador adicional que emitir u...

Page 109: ...ciones enumeradas en la siguiente tabla tienen ajustes de tiempo m nimo y m ximo temperatura y nivel de potencia Toque MICROWAVE MICROONDAS para seleccionar el modo de cocci n Ajuste la temperatura o...

Page 110: ...la de modo del horno superior a la operaci n de cocci n deseada 2 Toque Tiempo de cocci n La pantalla cambiar a la pantalla del tiempo de cocci n Funci n Temp Rango potencia Temp predet Potencia Tiemp...

Page 111: ...a cocci n y una vez completada la cocci n deben retirarse a la brevedad La ingesti n de alimentos en mal estado puede producir intoxicaci n alimentaria Microondas Las microondas son ondas electromagn...

Page 112: ...F Convecci n por aire caliente directo Tiempo de cocci n Ninguno 3 Toque Tiempo de cocci n y luego use el teclado num rico para especificar un tiempo de cocci n 4 35 PM INICIAR SUPERIOR Asado por con...

Page 113: ...min 00 sec 30sec 1 Coloque una rejilla o la combinaci n de rejilla y bandeja para alimentos crujientes en el plato giratorio 2 Gire la perilla del modo superior para seleccionar Speed Conv Sear Acele...

Page 114: ...a detener temporalmente la cocci n toque PAUSAR Cuando est en PAUSAR puede cancelar o seguir la cocci n si toca CANCELAR o CONTINUAR PRECAUCI N Use utensilios de vidrio o cer mica Utilice guantes para...

Page 115: ...eleccionar el peso del alimento 6 Toque OK 4 35 PM INICIAR SUPERIOR Derretir mantequilla Use recipiente de vidrio Unidad 0 25 libra 1 min 20 sec 7 Toque INICIAR para empezar la cocci n 8 Si desea dete...

Page 116: ...ar la tostada francesa en la rejilla alta Frozen sandwich 2 uds 4 uds Colocar los s ndwiches en la bandeja plana y esta sobre la rejilla baja Bagels congelados 2 uds 4 uds Colocar los bagels en la ban...

Page 117: ...en la rejilla alta Dejar reposar durante 2 3 minutos Lasa a congelada 1 porci n 2 porciones Colocar la lasa a congelada en la rejilla baja Dejar reposar durante 2 3 minutos Alimento Cantidad Instrucc...

Page 118: ...0 minutos Alimento Cantidad Instrucciones Hornear Mezcla para bizcocho en caja 1 paquete Verter la masa en un molde redondo de 8 pulgadas Colocar el molde en la rejilla baja Mezcla para brownie 1 paqu...

Page 119: ...o Cantidad Instrucciones Ablandar derretir Derretir mantequilla 0 25 libra 1 barra 0 5 libra 2 barras Desenvolver la mantequilla y cortar la barra en varios trozos Colocar la mantequilla en un recipie...

Page 120: ...ograma es apropiado para pescados enteros y para filetes de pescado Pan 0 1 2 0 libras Colocar el pan sobre un plato de cer mica y si es posible dar la vuelta al pastel cuando el horno emita la se al...

Page 121: ...z Introduzca el plato giratorio 3 0 3 5 onzas 4 Toque INICIAR para empezar la cocci n 5 Si desea detener temporalmente la cocci n toque PAUSAR Cuando est en PAUSAR puede cancelar o seguir la cocci n...

Page 122: ...ibuir los miniravioles uniformemente en un bol de vidrio apto para microondas Cubrir con un envoltorio pl stico ventilado vent 1 pulgada Dejar reposar durante 2 3 minutos Revolver una vez antes de ser...

Page 123: ...t 1 pulgada mientras se cocina y revolver antes de dejar reposar Dejar que el horno se enfr e por al menos 5 minutos antes de volver a usarlo Instrucciones para cocinar con sensor autom tico El sensor...

Page 124: ...s tapas o con envoltorio de pl stico Cuando utilice un envoltorio de pl stico destape un extremo para liberar el vapor en la medida adecuada Cubra siempre el recipiente apto para microondas con la tap...

Page 125: ...1 4 cucharadas de agua 1 cda por porci n Cubrir durante la cocci n y revolver despu s Alimento Cantidad Instrucciones Espinaca 1 porci n 2 porciones 3 porciones 4 porciones 1 porci n 4 5 oz Lavar y l...

Page 126: ...porciones 4 porciones 1 porci n 4 5 oz Colocar el br coli en un bol apto para microondas Agregar 1 4 cucharadas de agua 1 cda por porci n Cubrir durante la cocci n y revolver despu s Zanahorias 1 por...

Page 127: ...iones del paquete Retirar con precauci n del microondas y colar el agua caliente Fritura saludable 4 35 PM Aros de cebolla congelados Alb ndigas de pescado congeladas Croquetas de papa congeladas Papa...

Page 128: ...cebolla congelados 8 oz 12 oz Colocar los aros de cebolla en la bandeja plana y esta sobre la rejilla alta Croquetas de papa congeladas 8 oz 16 oz Colocar las croquetas de papa congeladas en la bandej...

Page 129: ...e cortar Alimento Cantidad Instrucciones Filete mi n cocci n media 2 5 cm 1 pulgada 1 0 libra Pintar la carne con aceite y aderezos Colocar la carne en la rejilla alta Al o r la se al sonora dar la vu...

Page 130: ...0 oz 40 oz Ingredientes 40 oz 25 oz papas 4 oz leche 4 oz crema 1 oz huevo entero batido 1 cucharadita de sal de pimienta de nuez moscada 5 6 oz queso mozzarella rallado mantequilla tomillo Para una r...

Page 131: ...alizar en el rea Tiempo de cocci n de la pantalla 5 Toque INICIAR para empezar la cocci n 6 Puede cancelar el tiempo de cocci n en cualquier momento ajustando Tiempo de cocci n en 0 minutos NOTA Consu...

Page 132: ...lla Uso de la sonda de temperatura Para muchas comidas especialmente asados y aves res pollo pavo cerdo cordero etc la mejor manera de determinar si la comida est bien cocida es medir la temperatura i...

Page 133: ...a de la punta de la sonda descongele los alimentos por completo No use pinzas cuando inserte o quite la sonda Las pinzas pueden da ar la sonda Use la sonda de temperatura nicamente para la cocci n con...

Page 134: ...entilador de convecci n puede encenderse o apagarse durante el horneado Asar a la parrilla Asar a la parrilla es un m todo de cocinar cortes tiernos de carne mediante el calor directo bajo el elemento...

Page 135: ...o m s jugoso y tierno Consulte la secci n Gu a de recomendaciones para cocinar con vapor a partir de la p gina 52 A prueba de vapor Para preparar masa de pan masa con levadura y masa madre al agregar...

Page 136: ...as 1 Alta 6 3 20 2 20 Bistecs de carne de res Poco hecho 1 Alta 5 5 00 4 00 A punto 1 1 1 2 Alta 5 6 00 6 30 4 30 4 00 Muy hecho 1 1 1 2 Bajo 4 7 00 8 00 4 00 5 00 Presas de pollo Muy hecho 4 5 lb 1 2...

Page 137: ...pasos siguientes para usar las funciones InstantHeat Horneado al vapor Asar al vapor En caso de no usar estas funciones omita estos pasos y vaya al paso 5 en la columna siguiente InstantHeat a Si sel...

Page 138: ...rante el proceso de cocci n 4 35 PM Microondas 0hr 00min 24sec PAUSAR Horneado por convecci n 175 325 CANCELAR SUPERIOR INFERIOR Si est usando el horno en modo simple realice una de estas acciones Use...

Page 139: ...a cocineros sin experiencia el horno cuenta con 11 funciones gourmet de cocci n autom tica Aproveche esta funci n para ahorrar tiempo o acortar su curva de aprendizaje El tiempo de cocci n y la temper...

Page 140: ...funciones disponibles en la aplicaci n SmartThings no funcionen correctamente si las condiciones de comunicaci n son deficientes o si el horno est instalado en un lugar con una se al d bil de Wi Fi C...

Page 141: ...r que usted pueda encender o programar el horno de manera remota Si Control iQ est desactivado a n puede supervisar el estado del horno y apagarlo Cuando la cocci n finaliza o se cancela Control iQ se...

Page 142: ...Posiciones de las parrillas Tortas y galletas 3 y 5 Antes de usar las parrillas Cada parrilla tiene topes que requieren una colocaci n correcta sobre las gu as Estos topes impedir n que la parrilla se...

Page 143: ...rese de deslizarla hacia adentro y hacia afuera nicamente con la manija Si sujeta el marco al utilizar la parrilla quitar toda la parrilla deslizante Aseg rese de usar guantes para horno cuando manipu...

Page 144: ...r o aire caliente El horno a n se encontrar MUY CALIENTE Antes de un ciclo de autolimpieza Fig 1 Fig 1 Fig 2 Fig 2 No limpie No limpie manualmente la manualmente la junta selladora junta selladora de...

Page 145: ...de limpieza Retrasar el inicio 6 Si no quiere usar la funci n Retrasar el inicio vaya al paso 8 De lo contrario toque Retrasar el inicio y vaya al paso 7 4 35 PM 1 6 7 8 9 0 2 3 4 5 OK 4 35 AM PM Esta...

Page 146: ...uerta Abra con cuidado la puerta del horno una vez finalizado el ciclo de GreenClean P rese a un lado del horno cuando abra la puerta para permitir que salga el aire caliente o el vapor C mo ejecutar...

Page 147: ...o para cocinar Desincrustar horno INFERIOR solamente Si utiliza Horneado al vapor o Asar al vapor frecuentemente recomendamos desincrustar regularmente para eliminar minerales del horno que podr an af...

Page 148: ...esincrustaci n desactiva Horneado al vapor y Asar al vapor No cancele el ciclo de desincrustaci n cuando est en proceso Si lo detiene deber reiniciar el ciclo de desincrustaci n y completarlo durante...

Page 149: ...talla mostrar el ajuste seleccionado Wi Fi Habilitar conexi n Wi Fi 1 Toque SETTINGS CONFIGURACI N Wi Fi luego toque ON en la pantalla derecha 2 Toque Wi Fi y luego elija una conexi n de la lista 3 Se...

Page 150: ...elegir un reloj de 12 o de 24 horas Idioma Elija un idioma de pantalla 1 Toque SETTINGS CONFIGURACI N Idioma luego toque la pantalla derecha 2 Puede seleccionar English Espa ol o Fran ais Volumen Aju...

Page 151: ...IGURACI N Gesti n remota y luego toque ACTIVAR Uso de la funci n Shabat Para uso en el Shabat y otras fechas sagradas jud as K Para obtener asistencia adicional pautas para el uso adecuado y una lista...

Page 152: ...Observe que para obtener un mejor rendimiento el ventilador del horno funciona solamente cuando la temperatura del horno est aumentando NOTA Puede cambiar la temperatura del horno pero la pantalla no...

Page 153: ...impie la suciedad de las superficies de porcelana de la parte exterior de la puerta fuera de la junta selladora Enjuague bien las superficies con una mezcla de vinagre y agua y s quelas Las zonas muy...

Page 154: ...ios de ventilaci n de la puerta NO utilice productos para limpiar hornos polvos de pulir ni ning n material de limpieza fuertemente abrasivo sobre el exterior de la puerta del horno NO limpie la junta...

Page 155: ...ras la retira 7 Deje la puerta del horno sobre la superficie de trabajo cubierta por una manta con la manija en la parte de abajo C mo retirar las puertas del horno PRECAUCI N La puerta es muy pesada...

Page 156: ...locarlos tal como estaban antes de retirar la puerta Si los cables no est n correctamente conectados o colocados pueden quedar enganchados en la puerta o da arse por el calor Reemplazo de las puertas...

Page 157: ...el horno es una bombilla hal gena est ndar de 40 vatios para electrodom sticos Se enciende cuando se abre la puerta del horno Cuando la puerta del horno se encuentre cerrada toque LIGHT para encender...

Page 158: ...a dar la vuelta al alimento Luego de dar vuelta el alimento vuelva a presionar el bot n INICIAR para iniciar el funcionamiento Resoluci n de problemas Si se encuentra con problemas inesperados como pr...

Page 159: ...Limpie el horno y abra la puerta S ntoma Causa Acci n El calentamiento incluida la funci n de calentar no funciona correctamente El horno no funciona se est n cocinando demasiados alimentos o el reci...

Page 160: ...demasiado cerca del dorador Durante la cocci n coloque los alimentos a una distancia adecuada Los alimentos no est n preparados o dispuestos correctamente Disponga los alimentos de manera adecuada S n...

Page 161: ...o pl stico se han derretido y adherido a las paredes Ejecute la funci n Horneado al vapor y limpie con un pa o seco Puede colocar una rebanada de lim n y hacer funcionar Horneado al vapor para elimina...

Page 162: ...jillas del horno en la p gina 57 El termistor del horno requiere ajuste Consulte Ajuste de temperatura en la secci n de ajustes en la p gina 66 Para el horno inferior Problema Causa posible Soluci n E...

Page 163: ...l calentador de vapor No es un defecto del horno Problema Causa posible Soluci n El horno no ejecuta el proceso de auto limpieza La temperatura del horno es demasiado alta como para iniciar una operac...

Page 164: ...ventilaci n Cuando se usa la funci n de convecci n es normal ver salir vapor por la abertura de ventilaci n Este funcionamiento es normal y no se debe a una falla del sistema Use el horno como siempre...

Page 165: ...vise la secci n Resoluci n de problemas de este manual consulte la p gina 74 2 Siga los tiles consejos que se encuentran en nuestra Resoluci n de problemas 3 Familiar cese con los t rminos y condicion...

Page 166: ...asos indicados anteriormente las partes consumibles como filtros y l mparas no est n incluidas y son responsabilidad del comprador LIMITACIONES DE LA GARANT A El servicio ser prestado por una compa a...

Page 167: ...N LOS NICOS RECURSOS EXIGIBLES POR LO TANTO NO SE OFRECE NINGUNA OTRA GARANT A EXPRESA Y FUERA DE LOS CINCUENTA ESTADOS DE ESTADOS UNIDOS EL DISTRITO DE COLUMBIA Y CANAD TODAS LAS GARANT AS IMPL CITAS...

Page 168: ...stry CA 91745 Tel fono 833 353 5483 EE UU 844 509 4659 Canad www dacor com DG68 01316A 01 FULL_DOC30x977Dx_DA_DG68 01316A 01_EN MES CFR indb 84 FULL_DOC30x977Dx_DA_DG68 01316A 01_EN MES CFR indb 84 20...

Page 169: ...utilisation Four micro ondes encastrable combiner DOC30 977D FULL_DOC30x977Dx_DA_DG68 01316A 01_EN MES CFR indb 1 FULL_DOC30x977Dx_DA_DG68 01316A 01_EN MES CFR indb 1 2023 03 03 12 06 20 2023 03 03 1...

Page 170: ...taires de nos clients nous aident am liorer continuellement nos produits et services N h sitez donc pas joindre notre quipe du service client le pour obtenir de l aide sur n importe quel produit Assur...

Page 171: ...e modifier les verrouillages de s curit B Ne placez aucun objet entre la fa ade du four et la porte et ne laissez aucun r sidu alimentaire ou de produit d entretien s accumuler sur les surfaces assura...

Page 172: ...ainsi que son ou ses antennes ne doivent pas tre situ s au m me endroit et tre utilis s conjointement avec toute autre antenne ou transmetteur S il s av re que cet appareil produit des interf rences a...

Page 173: ...v automatique 44 Four four inf rieur 47 Cuisson minut e 47 Mise en marche diff r e 47 Utilisation de la sonde de temp rature 48 Fonctions du four 50 Utilisation de la fonction Mode chef 55 Utilisation...

Page 174: ...tout risque d incendie d lectrocution de blessure ou de dommage lors de l utilisation du four Le pr sent guide ne couvre pas toutes les situations susceptibles de se produire Contactez toujours votre...

Page 175: ...ssez pas de papiers d ustensiles de cuisine ou d aliments l int rieur du four lorsque celui ci est inutilis CALIFORNIA PROPOSITION 65 AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Cancer et Troubles de l appareil repro...

Page 176: ...des fonctionne Les temps de cuisson peuvent galement tre plus longs 20 Tout liquide ex eau lait caf ou th est susceptible de d passer le point d bullition sans que le ph nom ne soit pour autant visibl...

Page 177: ...S CURIT Lorsque vous utilisez des appareils lectriques respectez les consignes de s curit de base suivantes ATTENTION Utilisez cet appareil uniquement pour l usage auquel il est destin tel que d crit...

Page 178: ...t S il se produit un incendie pendant l auto nettoyage du four coupez l alimentation et attendez que le feu s teigne Ne forcez jamais l ouverture de la porte L introduction d air frais des temp rature...

Page 179: ...RIQUE Utilisez uniquement le cordon d alimentation flexible install en usine pour raccorder l appareil l alimentation lectrique N utilisez pas de kit de cordons d alimentation fourni par un tiers L en...

Page 180: ...r le verre de la porte de four Ils sont susceptibles de rayer la surface et avoir comme cons quence l clatement en verre FOUR NE TOUCHEZ PAS LES L MENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INTERNES DU FOUR Les...

Page 181: ...ments sous la hotte activez la ventilation ATTENTION N essayez pas d utiliser le four pendant une panne de courant En cas de panne de courant arr tez toujours le four Si le four n est pas arr t et que...

Page 182: ...lectrocution ou d incendie Si le cordon d alimentation est endommag contactez le centre de d pannage Dacor le plus proche AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS L INSTALLATION AVERTISSEMENT Cet appareil d...

Page 183: ...igne peut entra ner un risque d lectrocution ou d incendie AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS L UTILISATION ATTENTION En cas d inondation si votre appareil a t en contact avec l eau veuillez contacter...

Page 184: ...er des br lures ou des blessures Ne faites jamais chauffer des r cipients en plastique ou en papier et ne les utilisez pas pour la cuisson Le non respect de cette consigne risque d entra ner un incend...

Page 185: ...s apr s avoir t r chauff e s En particulier lorsque vous faites manger pour un enfant assurez vous que les aliments ou la boisson a refroidi suffisamment Ne faites pas chauffer d aliments emball s da...

Page 186: ...ater Montrez vous particuli rement vigilant lorsque vous faites chauffer des liquides ex eau ou autres boissons Veillez remuer pendant ou apr s la cuisson vitez d utiliser des r cipients glissants gou...

Page 187: ...efficacit Ne rayez pas la surface vitr e de la porte du four l aide d un objet tranchant Cela pourrait endommager voire briser la vitre Ne posez rien sur l appareil lorsque celui ci fonctionne N utili...

Page 188: ...n s dans des r cipients lourds Sonde de temp rature La sonde de temp rature vous permet de cuire des r tis et de la volaille la temp rature interne exacte d sir e et vous permet ainsi de d terminer pl...

Page 189: ...e four inf rieur en cuisson traditionnelle et faites fonctionner le four 400 F pendant 1 heure Puis r glez le four micro ondes sup rieur sur Convection puissance lev e et faites fonctionner le four 40...

Page 190: ...voir et remplissez ce dernier de 22 oz 650 ml d eau potable REMARQUE Vous pouvez ouvrir le r servoir en retirant le capuchon en caoutchouc ou en retirant le plastique transparent 3 Replacez le capucho...

Page 191: ...lis pour s lectionner le mode du four micro ondes sup rieur 02 Bouton de temp rature utilis pour r gler la temp rature du four micro ondes sup rieur 03 MICROWAVE MICRO ONDES utilis pour afficher l cra...

Page 192: ...ndes Comment d verrouiller les commandes Appuyez sur SETTINGS PARAM TRES pendant 3 secondes La confirmation de verrouillage des commandes ainsi que l ic ne du verrou disparaissent de l cran REMARQUE L...

Page 193: ...ssous ont un r glage minimum et un r glage maximum de la dur e ou de la temp rature ainsi qu un r glage du niveau de puissance Appuyez sur MICROWAVE MICRO ONDES pour s lectionner le mode de cuisson R...

Page 194: ...our sup rieur R glage de la puissance 4 35 PM D MARRER SUP RIEUR Micro ondes Chauffage au micro ondes Puissance 100 0 hr 00 min 00 s 30sec Appuyez sur la zone Niveau de puissance Faites glisser la mol...

Page 195: ...a cuisson termin e La consommation d aliments g t s peut entra ner des maladies li es un empoisonnement alimentaire Micro ondes Les micro ondes sont des ondes lectromagn tiques haute fr quence qui peu...

Page 196: ...ER 4 35 PM D MARRER SUP RIEUR Saisie par convection 350 F onvection par chaleur directe Temps de cuisson Aucune 3 Appuyez sur Temps de cuisson puis utilisez le pav num rique pour sp cifier un temps de...

Page 197: ...30sec 1 Placez une grille ou combinez une grille et la plaque sur le grand plateau 2 Tournez le bouton de s lection du mode du four sup rieur pour s lectionner Speed Conv Sear Saisie par conv acc l r...

Page 198: ...Si vous souhaitez mettre en pause la cuisson appuyez sur PAUSE Avec PAUSE vous pouvez annuler ou continuer la cuisson en appuyant sur ANNULER ou sur CONTINUER ATTENTION Utilisez un r cipient en verre...

Page 199: ...ids des aliments 6 Appuyez sur OK 4 35 PM D MARRER SUP RIEUR Faire fondre du beurre Utiliser un bol en verre Unit 0 25 lb 1 min 20 sec 7 Appuyez sur D MARRER pour commencer la cuisson 8 Si vous souhai...

Page 200: ...frais Aliment Quantit Consignes Galettes de saucisse fra ches 2 chacun 4 chacun Placez les galettes de saucisse sur la plaque Placez la plaque sur la grille du haut Pain dor surgel 2 chacun 4 chacun...

Page 201: ...Placez la tartine garnie sur la grille du haut Laissez reposer pendant 2 3 minutes Lasagnes surgel es 1 portion 2 portions Placez les lasagnes surgel es sur la grille du bas Laissez reposer pendant 2...

Page 202: ...antit Consignes Cuisson Pr paration pour g teau en bo te 1 paquet Versez la p te dans un moule g teau rond de 8 pouces Placez le moule sur la grille du bas Pr paration pour brownies 1 paquet Versez la...

Page 203: ...e Faire fondre du beurre 0 25 lb 1 b tonnet 0 5 lb 2 b tonnets Retirez l emballage du beurre et coupez le en plusieurs morceaux Placez le beurre sur un plat adapt la cuisson au micro ondes et couvrez...

Page 204: ...t Ce programme convient aussi bien la cuisson des poissons entiers qu celle des filets Pain 0 1 2 0 lb Posez le pain sur une assiette en c ramique et si possible retournez le d s que le signal sonore...

Page 205: ...ER pour commencer la cuisson 5 Si vous souhaitez mettre en pause la cuisson appuyez sur PAUSE Avec PAUSE vous pouvez annuler ou continuer la cuisson en appuyant sur ANNULER ou sur CONTINUER ATTENTION...

Page 206: ...les mini ravioli de fa on uniforme dans une cocotte en verre adapt e au micro ondes Couvrez avec un film plastique perfor 1 pouce Laissez reposer pendant 2 3 minutes Remuez avant de servir Aliment Qu...

Page 207: ...lastique perfor 1 pouce pendant la cuisson et remuez avant de laisser reposer Laissez le four refroidir pendant au moins 5 minutes avant toute nouvelle utilisation Consignes pour la cuisson automatiqu...

Page 208: ...vercle ou d un film plastique Lorsque vous utilisez un film plastique m nagez une chemin e en retournant l un des coins pour permettre la vapeur de s chapper en quantit suffisante Couvrez toujours vot...

Page 209: ...four micro ondes Ajoutez entre 1 et 4 cuill res soupe d eau 1 cuill re soupe par portion Couvrez pendant la cuisson et remuez apr s un certain temps Aliment Quantit Consignes pinards 1 portion 2 porti...

Page 210: ...uisson au four micro ondes Ajoutez entre 1 et 4 cuill res soupe d eau 1 cuill re soupe par portion Couvrez pendant la cuisson et remuez apr s un certain temps Carottes 1 portion 2 portions 3 portions...

Page 211: ...l eau chaude Friture all g e 4 35 PM Rondelles d oignon congel es Morceaux de poisson pan s congel s Croquettes de pommes de terre congel es Frites maison Crevettes pan es congel es Pilons de poulet...

Page 212: ...plaque puis posez la plaque sur la grille du haut Croquettes de pommes de terre congel es 8 oz 16 oz Placez les croquettes de pommes de terre surgel es sur la plaque puis posez la plaque sur la grill...

Page 213: ...e d couper Aliment Quantit Consignes Bifteck de surlonge cuisson moyenne 2 5 cm 1 po 1 po 1 0 lb Badigeonnez le bifteck d huile et assaisonnez Placez le bifteck sur la grille du haut Au signal sonore...

Page 214: ...grille du haut Gratin maison 20 oz 40 oz Ingr dients 40 oz 25 oz de pommes de terre 4 oz de lait 4 oz de cr me 1 oz de jaunes d uf battus 1 cuill re soupe de sel poivre muscade 5 6 oz de mozzarella r...

Page 215: ...MARRER pour commencer la cuisson 6 Vous pouvez annuler un temps de cuisson tout moment en r glant Temps de cuisson sur 0 minute REMARQUE Reportez vous aux pages 53 54 pour conna tre les Instructions...

Page 216: ...gros poulets etc ins rez la sonde dans la partie la plus paisse de l int rieur des cuisses parall lement la patte Comment r gler le four pour la cuisson minut e diff r e 4 35 PM TIP D MARRER INF RIEUR...

Page 217: ...sonde d congelez compl tement vos aliments N utilisez pas de pince lors de l insertion ou de l extraction de la sonde Cela peut endommager la sonde N utilisez la sonde de temp rature que pour la cuis...

Page 218: ...orm ment R tissage par convection La fonction R tissage par convection est conseill e pour la cuisson de morceaux de viande tr s tendres qu il faut pr parer sans couvrir Le ventilateur de convection d...

Page 219: ...se m langeant dans les jus pour obtenir un r sultat moelleux et tendre Reportez vous la section Guide de recommandations concernant la cuisson la vapeur commen ant en page 52 Levage la vapeur Pour la...

Page 220: ...une cuisson au gril Pr chauffez toujours le four pendant 5 minutes avant une cuisson au gril Aliment Cuisson Dimensions paisseur Niveau Position de la grille Temps de cuisson min 1er c t 2 me c t Hamb...

Page 221: ...la fonction InstantHeat Cuisson vapeur ou R tissage vapeur Si vous n utilisez pas ces fonctions ignorez ces tapes et passez l tape 5 dans la prochaine colonne InstantHeat a Si vous s lectionnez Cuisso...

Page 222: ...que vous utilisez la cuisson par convection Sinon vous r duisez la dur e de vie de l l ment de chauffe par convection 4 35 PM 0hr 40min Vapeur Medium Cuisson vapeur Cuisson vapeur INF RIEUR 350 F 4 35...

Page 223: ...e la fonction Mode chef Pour les cuisiniers inexp riment s le four offre 11 fonctions de Mode chef automatique Profitez de cette fonction pour gagner du temps ou raccourcir votre courbe d apprentissag...

Page 224: ...tructions affich es l cran de l application pour connecter votre four 3 Une fois le processus termin l ic ne connect situ e sur l cran de votre four ainsi que l application vous confirmeront que vous...

Page 225: ...era et vous emp chera d allumer ou de programmer le four distance Si la fonction iQ Control est d sactiv e vous pouvez toujours surveiller l tat du four et l teindre Une fois la cuisson termin e ou an...

Page 226: ...son et endommagerait la sole du four Disposez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid Emplacement de la grille et des plats Grille unique Grille unique 3 4 Grilles multiples Grilles m...

Page 227: ...rtir du four ou la faire rentrer Si vous tirez sur le cadre vous risquez de retirer compl tement la grille coulissante Veillez utiliser des maniques lorsque vous manipulez la grille coulissante lors d...

Page 228: ...a quatre s lections Autonettoyage GreenClean D tartrage et Drainage Autonettoyage Ce four auto nettoyant utilise des temp ratures lev es bien sup rieures aux temp ratures de cuisson pour br ler compl...

Page 229: ...ER 6 Si vous ne souhaitez pas utiliser la fonction Mise en marche automatique passez l tape 8 Sinon appuyez sur Mise en marche automatique puis passez l tape 7 4 35 PM 1 6 7 8 9 0 2 3 4 5 OK 4 35 AM P...

Page 230: ...e La fonction Autonettoyage ne peut tre utilis e que dans un seul four la fois Lorsqu un four est en mode d auto nettoyage vous ne pouvez pas utiliser l autre four pour la cuisson Apr s un cycle d aut...

Page 231: ...rtrage Partie INF RIEUR du four uniquement Si vous utilisez la fonction Cuisson vapeur ou R tissage vapeur fr quemment nous vous recommandons d effectuer r guli rement un d tartrage pour liminer les m...

Page 232: ...rainage INF RIEUR Nettoyage Nettoyage du four 1 Tournez le bouton de s lection de mode sur Nettoyage L cran affiche 4 s lections de nettoyage 2 Appuyez sur Drainage 4 35 PM OK D tartrage Verser 13 5 o...

Page 233: ...r une connexion Wi Fi 1 Appuyez sur SETTINGS PARAM TRES Wi Fi puis appuyez sur ON sur l cran de droite 2 Appuyez sur Wi Fi puis cliquez sur un r seau Wi Fi dans la liste qui appara t 3 Vous serez invi...

Page 234: ...re de courant Connexion assist e Connexion assist e vous permet de configurer facilement les param tres r seau y compris la proc dure d authentification Affichage 1 Luminosit Vous pouvez modifier la l...

Page 235: ...NGS PARAM TRES Gestion distance puis appuyez sur ACTIVER Utilisation de la fonction sabbat Utilis e pour les f tes et le Sabbat juifs K Pour en savoir plus et obtenir des instructions d utilisation et...

Page 236: ...as automatiquement Le message Sabbat s affiche l cran de commande du four mais le four ne fonctionne pas Vous pouvez retirer les aliments du four tout en restant en mode Sabbat cependant le four ne pe...

Page 237: ...re et d eau puis essuyez Les zones tr s sales peuvent tre nettoy es avec une ponge r curer non abrasive Nettoyage des surfaces en inox 1 Secouez nergiquement une bouteille de nettoyant pour appareils...

Page 238: ...u du produit vitre l int rieur des orifices de ventilation de la porte N UTILISEZ PAS de nettoyants pour four de poudres r curer ou tout autre nettoyant fortement abrasif sur la partie ext rieure de l...

Page 239: ...d un c t l autre mesure que vous la tirez 7 Mettez la porte du four de c t sur la surface de travail couverte pr par e au pr alable avec la porte du four reposant sur sa poign e Retrait des portes du...

Page 240: ...s fils Poussez les l int rieur pour les disposer tel qu ils taient avant que retiriez la porte Si les fils ne sont pas branch s ou dispos s correctement ils peuvent se prendre dans la porte et tre end...

Page 241: ...du four n cessite une ampoule halog ne standard de 40 watts Elle s allume l ouverture de la porte du four Lorsque la porte du four est ferm e appuyez sur LIGHT CLAIRAGE pour activer ou d sactiver l c...

Page 242: ...retourner les aliments Apr s avoir retourn les aliments appuyez de nouveau sur le bouton D marrer pour d marrer le fonctionnement D pannage En cas de probl me inattendu recherchez en premier lieu une...

Page 243: ...orrectement puis ouvrez la porte Sympt me Cause Action Le r chauffage incluant la fonction Warm Garde au chaud ne fonctionne pas correctement Le four peut ne pas fonctionner trop d aliments ont t mis...

Page 244: ...acez les aliments une distance raisonnable durant la cuisson Les aliments ne sont pas correctement pr par s et ou dispos s Assurez vous que les aliments sont correctement pr par s et dispos s Sympt me...

Page 245: ...nts ou du plastique a fondu et adh rent l int rieur Activez la fonction Cuisson vapeur pendant une heure puis essuyez l aide d un chiffon sec Vous pouvez placer une tranche de citron l int rieur et ac...

Page 246: ...tre ajust e Consultez R glage de la temp rature dans la section Param tres en page 66 Pour le four inf rieur Probl me Cause possible Solution Le four ne s allume pas Le four n est pas correctement bra...

Page 247: ...r Il ne s agit pas d un dysfonctionnement du produit Probl me Cause possible Solution Le four ne s auto nettoie pas La temp rature du four est trop lev e pour permettre de programmer un auto nettoyage...

Page 248: ...ces de ventilation du four Ce ph nom ne est normal et ne constitue pas un dysfonctionnement du syst me Utilisez le four normalement La quantit de vapeur visible augmente proportionnellement au nombre...

Page 249: ...de demander de l assistance Avant de demander de l assistance 1 Lisez le chapitre D pannage de ce manuel page 74 2 Utilisez les conseils utiles fournis dans notre D pannage 3 Familiarisez vous avec l...

Page 250: ...urnis doivent tre signal s Dacor dans les 60 jours suivant la date d achat initial pour tre couverts par la garantie Les pi ces consommables tels que les filtres et les ampoules ne sont pas couverts e...

Page 251: ...ats et certaines juridictions n autorisent pas de limitations quant la dur e des garanties implicites ni l exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou indirects il se peut par cons quent que...

Page 252: ...y CA 91745 T l phone 833 353 5483 tats Unis 844 509 4659 Canada www dacor com DG68 01316A 01 FULL_DOC30x977Dx_DA_DG68 01316A 01_EN MES CFR indb 84 FULL_DOC30x977Dx_DA_DG68 01316A 01_EN MES CFR indb 84...

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