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烹饪指南
杂粮快速
嫩芽饭
鸡脯肉配绿茶饭
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材料：大米、各种杂粮、水
●
烹饪方法
1. 请用计量杯量取所需人数份量的大米和
杂粮（大米和杂粮比例约为7:3）。
2. 请将量取的大米和杂粮淘洗干净。
3. 请将洗好的大米和杂粮放入内锅后，加
水至杂粮水量刻度位置。
4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。
5. 请在菜单中选择杂粮快速后，按下[确
认]按钮，进行烹饪。
6. 烹饪结束后，请将饭搅拌均匀。
※ 将豆子在温水中浸泡15分钟以上。
※ 请将各种杂粮按适当比例配比后进行烹
饪。
●
材料：糙米2杯、嫩芽蔬菜各少许
●
调味辣椒酱：辣椒酱
½
杯、
牛肉（末状）40g、香油1大匙、蜂蜜1大
匙、糖1大匙、水
⅓
杯
●
烹饪方法
1. 将洗净的糙米放入内锅，添水至 糙米
水量刻度2的位置。
2. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。
3. 请在菜单中选择嫩芽饭后，按下[确认]
按钮，进行烹饪。
4. 在小锅内放入香油，倒入牛肉末微炒，
然后加入辣椒酱和水炒至黏稠，最后放
入糖、蜂蜜和香油再炒一会。
5. 请在煮饭结束后，将饭搅拌均匀，然后
在糙米饭上美观地摆放准备好的嫩芽蔬
菜。
6. 最后放上辣椒酱，避免将嫩芽碰散。
■
●
材料：
糙米2杯、绿茶叶3g、绿茶粉10g、鸡
脯肉4块、芹菜5g、橄榄油·食盐·胡椒·酸
橙·迷迭香少许
●
烹饪方法
1. 请将糙米洗净，然后与绿茶粉、绿茶叶
一同放入内锅,再加水至 糙米 水量刻度
2的位置。
2. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。
3. 请在菜单中选择鸡脯肉配绿茶饭后，按
下[确认]按钮，进行烹饪。
4. 鸡脯肉加盐、胡椒入味约一小时，然后
在平底锅内放入橄榄油烤制，取出后切
成细条备用。
5. 酸橙切成半月形、芹菜切条备用。
6. 请在煮饭结束后，将饭搅拌均匀，再将
绿茶饭和鸡脯肉盛入碗内，最后添加酸
橙、迷迭香和芹菜。
营养石锅饭
蘑菇拼盘饭
锅巴
●
材料(4人份量)££大米4杯、豆类(褐豆或
黑豆)40g、水参2根、板栗·枣各4个、
银杏12个、松子1大匙、清酒2大匙
●
调味酱：
酱油4大匙、辣椒粉
½
小匙、
芝麻盐2小匙、葱末2大匙、
蒜末
½
大匙、香油1小匙
●
烹饪方法
1. 请将水参洗净后切掉根部并斜切成细条
备用。
2. 请将板栗去皮后切半，红枣去核后切成
粗丝备用。
3. 请将银杏加少许油翻炒，或者放入沸水
煮2~3分钟后，去皮。
4. 请将洗净的米放入内锅，然后加水至白
米水量刻度4的位置，再放入清酒、豆
类、水参、板栗和红枣搅匀。
5. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。
6. 请在菜单中选择营养石锅饭后，按下[确
认]按钮，进行烹饪。
7. 请在煮饭结束后放入松子和银杏搅拌均
匀££然后盛入碗中££再根据个人口味加
入准备好的酱料拌匀食用。
※ 随各材料的特点可能产生焦糊现象。
※ 将豆子在温水中浸泡15分钟以上。
※ 请将各种杂粮按适当比例配比后进行烹
饪。
●
材料:
大米4杯、本菇60g、金针蘑40g、杏鲍
菇4个、杏鲍菇60g、清酒1大匙
●
调味酱：
酱油4大匙、辣椒粉
½
小匙、
芝麻盐2小匙、葱末2大匙、
蒜末
½
大匙、香油1小匙
●
烹饪方法
1. 请将本菇和金针蘑洗净并撕成条状，杏
鲍菇去皮切成厚片。
2. 请根据杏鲍菇的长度切片，再横切成适
口大小。
3. 将洗净的大米放入内锅，添水至白米刻
度4，然后放入蘑菇和清酒。
4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。
5. 请在菜单中选择蘑菇拼盘饭后，按下[确
认]按钮，进行烹饪。
6. 请在煮饭结束后根据个人口味加入准备
好的酱料拌匀食用。
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材料：
米、水
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烹饪方法
1. 请用计量杯量取所需人数份量的米。
2. 请将量取的米淘洗干净。
3. 请将洗净的米放入内锅，然后加水至人
数份量对应的白米水量刻度位置。
4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。
5. 请在菜单中选择锅巴后，按下[确认]按
钮，进行烹饪。
6. 烹饪结束后，请将饭搅拌均匀。
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