食材のシェイク
• 調理中はバスケットを本器から取り外して振
ったり、混ぜたり、裏返したりしてください。
A.
食材を振るには：
1.
安全のため、バスケットを耐熱の面の
上で持ってください。バスケット取り外
しボタンを
押さないで
ください。
2.
バスケットを振ります。
B.
バスケットが重すぎて振れない場合は：
1.
バスケットを耐熱のホルダーまたは
面に置いてください。
2.
バスケットを取り外します。内側のバ
スケットから液が垂れていないか確
認してください。
3.
内側のバスケットをゆっくり振ります。
注：
高温の液体が飛び散る危険がある場合は、
この方法を
使用しないで
ください。
C.
バスケットが重くて振れない場合や、高温
の液体がある場合：
1.
バスケットを耐熱のホルダーまたは
面に置いてください。
2.
トングを使って食材を混ぜたり裏返
したりしてください。
• バスケットを取り外すと、本器は自動で調理
• 基本的にフライやナゲットなど、重なり合う食
材は振り混ぜる必要があります。
• 振り混ぜないとサクサクの食感にならなかっ
たり、均一に熱が入らなかったりする場合が
あります。
• ステーキなどの食材に均一に焼き色を付け
るには、裏返してください。
シェイクの仕方
シェイクスするもの
• シェイクお知らせ機能により、5回音が鳴り、
画面に「
((SHAKE))
」が点滅します。
• バスケットを取り出さないと、1分後にシェイ
クお知らせ機能が再度鳴り、
「
((SHAKE))
」が
点灯します。
• バスケットを取り外すと、シェイクお知らせ機
能が停止します。
シェイクお知らせ機能
• 調理の中程などで少なくとも1回は食材を振
るか裏返してください。
• プリセットによっては、シェイクお知らせ機能
シェイクするタイミング
を一時停止します。安全上の措置として、バ
スケットが戻されるまで画面は点灯しません。
• バスケットを戻すと、調理が自動的に再開し
ます。
• 本器が冷めてしまう可能性があるため、30秒
以上振らないでください。
• 冷凍食品やオーブンで調理できる食材は本器
で調理可能です。
• ケーキやハンドパイ、詰めものやバッター（小
麦粉や水や卵を混ぜたもの）を使った料理を
作るには、耐熱容器に入れてからバスケット
に入れてください。
• 脂肪分の多い料理をエアフライヤーで調理す
ると、バスケットの底に油が滴り落ちます。調
理中に煙があまり出ないようにするには、調
理後に滴り落ちた油を捨ててください。
• 液体に漬け込んだ食材を調理すると、飛び散
ったり、煙が多く出たりします。このような食材
は、調理する前に水分を取り除いてください。
注：
Cosoriキッチンからの新作レシピについては、レシ
ピ集またはシェフからのヒントをご覧ください。
食材に関するヒント
• サクサクした食感を得るため、15 mL （小さじ
½～1杯）の油を加えます。
• 生の芋からポテトフライを作るときは、調理前
に15分水にさらしてデンプンを減らしてくださ
い。油を加える前にキッチンタオルで軽く叩いて
水分を取ります。
• さらにカリッとした食感にするには、生の材料
を小さく切ってください。ポテトフライの大きさ
は、0.6 × 7.6-cm （¼ × 3 in）が理想です。
ポテトフライ
調理ガイド
• バスケットに食材を入れすぎると、食材に均
一に熱が入りません。
• 内側のバスケットの「MAX」ラインを超えて食
材を入れることはできません。[
図5.1
] 食材を
詰め込まないで
ください。
• 食材に少量の油を加えると、さらにカリッとし
た食感が得られます。30 mL（小さじ2杯）以上
は加えないでください。
• すべての材料に均一に少量の油を加えるに
は、オイルスプレーが最適です。
入れすぎ
油の使用について
図5.1
入れ過ぎない
でください
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JP
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