Convotherm OEB 10.10, Manual

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11. Sonderausstattungen
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DE
•
Achtung: Es besteht die Gefahr von
Gesundheitsschäden für den Gast,
wenn die Anschlüsse für
CONVOClean und CONVOCare ver-
tauscht oder andere Reinigungspro-
dukte verwendet werden.
Beachten Sie den Aufkleber am
Heißluftdämpfer.
•
Stellen Sie die Reinigungsmittel-Kanis-
ter folgendermaßen auf:
–
Die Kanister sollen sich gut zugäng-
lich auf einer ebenen Fläche neben
dem Gerät befinden.
Es ist eine
regelmäßige Füllstandskontrolle
erforderlich.
– Die Kanister dürfen nicht über der
Standfläche des Geräts stehen.
– Das Niveau der Kanister-Stand-
fläche, darf nicht mehr als 1 m unter
den Schottverschraubungen liegen.
•
Reinigungsmittelverbrauch (Angaben
beziehen sich auf die Reinigungsstufe
3 in l/Reinigung):
Gerätegröße Verbrauch
CONVOClean 6.10 / 6.20 /
10.10 / 10.20
0,9
CONVOCare 6.10 / 6.20 /
10.10 / 10.20
0,35
CONVOClean 12.20 / 20.10
20.20
1,7
CONVOCare 12.20 / 20.10
20.20
0,4
•
Schließen Sie das Abwasser entspre-
chend Kapitel 4.2 (offener Anschluss
über Trichtersiphon) an.
•
Optional kann die automatische Reini-
gung in der Serviceebene durch einen
geschulten Servicetechniker nach den
Wünschen des Bedieners angepasst
werden (
→
im Service-Handbuch)
11.2 Schiffsausführung
•
Die Aufstellung ist auf dem Boden bei
Standgeräten oder bei Tischgeräten auf
einem Tisch möglich.
Fixieren Sie den Heißluftdämpfer je
nach Beschaffenheit der Aufstellfläche
mit den Flanschfüßen.
•
Gehen Sie bei der Aufstellung eines
Tischgerätes (Schiffsausführung) auf
einem Schiffsuntergestell wie folgt vor:
– Richten Sie das Untergestell für
Schiffsausführung mit den höhen-
verstellbaren Füßen waagrecht aus
(Wasserwaage verwenden).
– Richten Sie die Befestigungswinkel
am Untergestell über die Langlöcher
aus. Achten Sie darauf, dass Sie die
Schrauben anschließend wieder
fest anziehen. Befestigen Sie den
Winkel am Boden.
–
Entfernen Sie die Gerätefüße mit
der Flanschplatte.
– Montieren Sie beiliegende Geräte-
füße (mit Gewinde M10 an der Fuß-
unterseite).
– Stellen Sie den Heißluftdämpfer auf
das Untergestell und richten Sie die
Füße über den Bohrungen Ø13 mm
aus.
–
Richten Sie das Gerät mit den
höhenverstellbaren Füßen waag-
recht aus (Wasserwaage verwen-
den).
– Verschrauben Sie mit den beiliegen-
den Schrauben M10, den Unterleg-
scheiben und Federringen das Vier-
kantrohr des Untergestelles von
unten mit den Gerätefüßen.
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