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46

Shelf heights

The cooking compartment has four shelf heights. The shelf 
heights are counted from the bottom up.
Do not use shelf height 2 when baking and roasting with 

3

 Hot 

air. This will adversely affect air circulation and your baking and 
roasting results will not be as good.

Accessories

The following accessories are supplied with your appliance:

You can obtain further accessories from specialist retailers:

The baking tray and universal pan may become distorted if 
subjected to significant temperature differences (e.g. with 

frozen foods in the hot cooking compartment).

Before using the appliance for the first time

Clean your appliance before using it for the first time.

1.

Remove accessories and any remaining packaging from the 
cooking compartment.

2.

Clean the accessories and cooking compartment with hot 
soapy water (see section: Cleaning and care).

3.

Heat with 

%

 Top/bottom heat at 240°C for 30 minutes.

4.

Afterwards, wipe the cooled cooking compartment with hot, 
soapy water.

5.

Clean the outside of the appliance with a soft, damp cloth 
and soapy water.

Operating the appliance

In this section, you will find out how to switch your appliance on 
and off, and how to select an operating mode and temperature.

Switching on the appliance

1.

Turn the operating mode selector until the desired operating 
mode is selected.

2.

Turn the temperature selector until the desired temperature is 
selected.

The 

r

 indicator lamp lights up while the appliance is heating 

up and during any subsequent heating.

Switching off the appliance

1.

Turn the operating mode selector back to the

Û

 position.

2.

Turn the temperature selector back to the

Ú

 position.

After the appliance is switched off, the cooling fan may 

continue to run.

Switching the hob on and off

Your hob comes with its own instructions for use. This contains 
important safety information, detailed set-up instructions and a 
lot of information on care and cleaning.

Aluminium baking tray

 

for baking tray bakes and small 

pastries

Enamelled universal pan

 

for baking moist cakes, roasting, 
grilling and collecting dripping 
liquids

Stepped wire shelf

 

for baking in baking tins, roasting 
in roasting dishes and grilling

Accessories

Order no.

Baking tray, aluminium

CZ 1332 X0

Enamelled baking tray

CZ 1342 X0

Enamelled universal pan

CZ 1242 X0

Wire rack, flat

CZ 1442 X0

Wire rack, stepped, with cut-out

CZ 1432 X0

System steamer

CZ 1282 X0

Telescopic shelf x2

CZ 1702 X2

Telescopic shelf x3

CZ 1742 X2

Telescopic shelf with full extension x4

CZ 1755 X2

Protective device for oven door

440651

Summary of Contents for CH230252

Page 1: ...de Gebrauchsanleitung 2 fr Mode d emploi 16 nl Gebruiksaanwijzing 30 en Instruction manual 44 Einbauherd CH230252 Cuisini re encastrable CH230252 Inbouwfornuis CH230252 Built in cooker CH230252...

Page 2: ...zelemente ber hren und sich entz n den Beschweren Sie Backpapier immer mit einem Geschirr oder einer Backform Legen Sie nur die ben tigte Fl che mit Backpapier aus Das Backpapier darf nicht ber das Zu...

Page 3: ...electronic equipment WEEE gekennzeichet Bedienelement Verwendung Betriebsartenw hler Betriebsart w hlen Temperaturw hler Temperatur w hlen Bedienknebel f r Kochstellen Anzeigelampe leuchtet nicht Koc...

Page 4: ...rw hler drehen bis die gew nschte Temperatur eingestellt ist Die Anzeigelampe r leuchtet w hrend das Ger t aufheizt und bei jedem Nachheizen Ger t ausschalten 1 Betriebsartenw hler auf Stellung zur ck...

Page 5: ...nium sowie dunkle Backformen Die Werte k nnen je nach Art und Menge des Teiges und je nach Back form variieren Die Werte f r Brotteige gelten sowohl f r Teige auf dem Back blech als auch f r Teige in...

Page 6: ...i luft 3 Ober Unterhitze Kleingeb ck Einschub h he Temperatur in C Backdauer in Minuten Einschub h he Temperatur in C Hefeteig 1 160 170 15 25 2 180 190 1 3 160 170 20 30 Baisermasse 1 80 130 150 2 80...

Page 7: ...n 1 180 200 5 15 1 170 190 Der Kuchen ist zu hell Einschubh he und empfohlenes Backgeschirr berpr fen Backform auf den Rost und nicht auf das Backblech stellen Backdauer verl ngern oder Temperatur erh...

Page 8: ...medium 400 g 1 170 180 30 45 3 200 220 Braten mit Schwarte 1 5 kg 1 160 170 120 150 2 190 210 Braten durchwachsen ohne Schwarte z B Nacken 1 5 kg 1 160 170 100 130 2 190 210 Braten mager 1 kg 1 170 18...

Page 9: ...ben beziehen sich auf das Einschieben in den kalten Backofen und auf Fleisch direkt aus dem K hlschrank Fl chengrillen Verwenden Sie f r gro e Mengen an flachem Grillgut den Gro fl chengrill Bild A Ve...

Page 10: ...nschalten 2 Tiefk hlprodukt je nach Art und Gr e 25 45 Minuten auf tauen 3 Tiefk hlprodukt aus dem Garraum nehmen und 30 45 Minuten nachtauen lassen Bei kleinen Mengen St ckchen verk rzt sich die Auft...

Page 11: ...meiden Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch da sich Ver schmutzungen beim n chsten Aufheizen einbrennen und sich nur schwer entfernen lassen Entfernen Sie Kalk Fett St rke und Eiwei flecken im...

Page 12: ...inzubauen ori entieren Sie sich an der jeweiligen Nummer die auf der Scheibe steht Ausbauen 1 Backofent r aush ngen und mit dem Griff nach unten auf ein Tuch legen 2 Abdeckung oben an der Backofent r...

Page 13: ...seln Sie eine defekte Backofenlampe aus Ersatzlampen erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fach handel E14 220 240 V 40 W hitzebest ndig bis 300 C Verwenden Sie nur diese Backofenlampen Stromschlagge...

Page 14: ...ild B Sitz der Dichtung vor allem in den Ecken noch einmal berpr fen Kundendienst Bei St rungen und Reparaturen die Sie nicht selbst beheben k nnen ist der Kundendienst f r Sie da Die Anschriften find...

Page 15: ...40 25 35 Wasserbiskuit 2 160 170 25 35 1 3 150 160 25 35 Hefeblechkuchen 1 180 190 45 55 1 3 150 160 45 55 1 3 3 150 160 50 60 Gedeckter Apfelkuchen Formen nebeneinander Bild A 1 0 160 170 70 80 Gedec...

Page 16: ...ez le fusible dans le bo tier fusibles Lors du pr chauffage ne jamais mettre du papier cuisson sur l accessoire sans fixer le papier Un courant d air se produit lors de l ouverture de la porte de l ap...

Page 17: ...de fonctionnement et les accessoires Bandeau de commande Appuyez sur les manettes de commande escamotables pour les faire rentrer et sortir Modes de fonctionnement Cet appareil est marqu selon la dir...

Page 18: ...rature d sir e soit r gl e Le voyant lumineux r est allum pendant la chauffe de l appareil et lors de chaque r chauffement Mettre l appareil hors service 1 Ramener le s lecteur du mode de fonctionnem...

Page 19: ...minium ainsi que les moules p tisserie sombres Ces valeurs peuvent varier en fonction de la nature et de la quantit de p te et en fonction du moule Les valeurs pour les p tes pain sont valables aussi...

Page 20: ...de cuisiner sur deux niveaux Chaleur tournante 3 Chaleur vo te sole Petites p tisseries Hauteur d enfourne ment Temp ra ture en C Dur e de cuis son en minutes Hauteur d enfourne ment Temp ra ture en C...

Page 21: ...au n est pas dor uniform ment dans le moule p tisserie V rifier le niveau d enfournement et la temp rature Ne posez pas le moule p tisserie directement devant les sorties d air de la paroi du comparti...

Page 22: ...frig rateur Conseils et astuces Chaleur tournante 3 Chaleur vo te sole Pi ce r tir Hauteur d enfourne ment Temp ra ture en C Temps de cuisson en minutes Hauteur d enfourne ment Temp ra ture en C R ti...

Page 23: ...10 minutes dans le four teint et ferm La p riode de repos recommand e n est pas incluse dans le temps de cuisson indiqu Les indications se r f rent un enfournement four froid et une viande sortie dir...

Page 24: ...tes selon le type et la taille 3 Enlever le produit surgel du compartiment de cuisson et le laisser d geler coeur pendant 30 45 minutes Pour les petites quantit s petits morceaux la dur e de d cong la...

Page 25: ...eut pr senter des diff rences de teinte ce qui n a aucune influence sur le fonctionnement Les bords de plaques minces peuvent pr senter des asp rit s La protection contre la corrosion est cependant ga...

Page 26: ...s enclencher 2 Ouvrir compl tement la porte de l appareil 3 Fermer compl tement les leviers de verrouillage gauche et droite fig D La porte de l appareil est bloqu e et ne pourra plus tre d croch e 4...

Page 27: ...ctrique Les travaux sur l lectronique de l appareil doivent uniquement tre effectu s par un sp cialiste Couper imp rativement l alimentation de l appareil avant de proc der aux travaux de r paration s...

Page 28: ...porte Si le joint de porte est d fectueux il faut le remplacer Des joints de rechange pour votre appareil sont disponibles aupr s du service apr s vente Le joint de porte est fix quatre endroits fig...

Page 29: ...30 140 25 35 Biscuit l eau 2 160 170 25 35 1 3 150 160 25 35 G teau la levure du boulanger sur la plaque 1 180 190 45 55 1 3 150 160 45 55 1 3 3 150 160 50 60 Tourte aux pommes moules plac s l un c t...

Page 30: ...t Haal de netstekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit Bij het voorverwarmen het bakpapier nooit onbevestigd op de toebehoren leggen Wanneer de apparaatdeur geopend wordt...

Page 31: ...de toebehoren BEDIENINGSPANEEL Druk op de indrukbare bedieningsknoppen om ze in en uit te klikken Functies Dit apparaat is conform de Europese richtlijn 2002 96 EG inzake gebruikte elektro en elektro...

Page 32: ...en tot de gewenste temperatuur ingesteld is Het indicatielampje r brandt terwijl het apparaat opwarmt en altijd bij het nawarmen Apparaat uitschakelen 1 Functiekeuzeknop in de stand terugdraaien 2 Tem...

Page 33: ...nnen vari ren afhankelijk van de soort en hoeveelheid deeg en de bakvorm De waarden voor brooddeeg gelden zowel voor deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige vorm Wij raden u aan om de ee...

Page 34: ...onderwarmte Klein gebak Inschuif hoogte Tempera tuur in C Tijdsduur in minuten Inschuif hoogte Tempera tuur in C Gistdeeg 1 160 170 15 25 2 180 190 1 3 160 170 20 30 Baisermassa 1 80 130 150 2 80 1 3...

Page 35: ...De bakvorm op het rooster en niet op de bakplaat plaatsen Langere baktijd of hogere temperatuur aanhouden Het gebak is te donker Inschuifhoogte controleren Een kortere baktijd of lagere temperatuur a...

Page 36: ...170 180 30 45 3 200 220 Braadstuk met zwoerd 1 5 kg 1 160 170 120 150 2 190 210 Braadstuk doorregen zonder zwoerd bijv nek 1 5 kg 1 160 170 100 130 2 190 210 Braadstuk mager 1 kg 1 170 180 80 100 2 20...

Page 37: ...en voor vlees dat direct uit de koelkast komt Vlakgrillen Gebruik voor grote hoeveelheden platte gerechten het grote grilloppervlak Afbeelding A Gebruik voor kleine hoeveelheden platte gerechten het...

Page 38: ...n en inhangroosters telescooprails of afzonderlijke insteeksystemen verwijderen 2 1 Liter gesteriliseerde melk 3 5 vet of gepasteuriseerde melk tot 40 C opwarmen of 1 Liter gepasteuriseerde melk n kee...

Page 39: ...r kunnen met grote kracht terugklappen Klap de blokkeerhendels van de scharnieren om de deur te kunnen verwijderen altijd helemaal open en na het inbrengen weer helemaal dicht Kom niet met uw handen a...

Page 40: ...en rechterkant losdraaien Afbeelding A 3 Bovenste ruit optillen en naar buiten trekken Afbeelding B 4 De grote klemmen rechts en links losschroeven en verwijderen Afbeelding C Middelste ruit eruit nem...

Page 41: ...eterkast van uw woning eruit draaien D D Storing Mogelijke oorzaak Oplossing Elektrische functie vertoont een storing bijv indicatielampjes branden niet meer Zekering defect Zekeringen in de meterkast...

Page 42: ...34 Deurdichting vervangen Is de deurdichting defect dan moet deze worden vervangen Vervangende afdichtingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice De deurdichting is op vier punten bevestigd Afbeeldi...

Page 43: ...5 35 Waterbiscuit 2 160 170 25 35 1 3 150 160 25 35 Plaatgebak met gist 1 180 190 45 55 1 3 150 160 45 55 1 3 3 150 160 50 60 Donkere appeltaart vormen naast elkaar afbeelding A 1 0 160 170 70 80 Donk...

Page 44: ...ught is created when the appliance door is opened The greaseproof paper may come into contact with the heating element and catch fire Always weight down the greaseproof paper with a dish or a baking t...

Page 45: ...d Electronic Equipment WEEE Control element Use Operating mode selector Selects the operating mode Temperature selector Select the temperature Control knobs for hotplates indicator lamp is not lit hot...

Page 46: ...d how to select an operating mode and temperature Switching on the appliance 1 Turn the operating mode selector until the desired operating mode is selected 2 Turn the temperature selector until the d...

Page 47: ...ng tin The values for bread dough apply to both dough placed on a tray and dough placed in a loaf tin We recommend that you set the lower of the specified temperatures the first time This will general...

Page 48: ...20 30 1 200 220 1 3 190 210 25 35 Sponge mixture e g muffins 1 150 160 25 35 1 170 180 1 3 150 160 30 40 Shortcrust pastry e g butter biscuits 1 140 150 15 20 2 150 160 1 3 130 140 20 25 3 Hot air Top...

Page 49: ...1 180 200 5 15 1 170 190 Part baked rolls frozen 1 180 200 10 20 1 170 190 Part baked rolls 1 180 200 5 15 1 170 190 The cake is too light in colour Check the shelf height and the recommended bakewar...

Page 50: ...ld therefore clean the cooking compartment after every use so that the dirt does not burn on 3 Hot air Top bottom heat Item Shelf height Tempera ture in C Roasting time in minutes Shelf height Tempera...

Page 51: ...andard position not the other way up Grilled food Shelf height Temperature in C Grilling time in minutes Sirloin medium 2 220 240 40 50 Leg of lamb boned medium 2 170 190 120 150 Pork Joint of pork wi...

Page 52: ...heat from the light is used for this 1 Remove accessories and hook in racks telescopic shelves or separate fitting systems 2 Heat 1 litre of long life milk 3 5 fat or fresh pasteurised milk to 40 C o...

Page 53: ...ers on the left and right hand side fully The hinges are secured and cannot snap closed 3 Close the appliance door until resistance becomes noticeable figure A 4 With both hands grip the door on the l...

Page 54: ...y towards the back fig A 2 Insert the centre panel fig B 3 Stick the retaining clips onto the right and left hand side of the panel aligning them so that the carriers are over the screw holes and then...

Page 55: ...in particular After sales service In the event of faults and repairs that you cannot rectify yourself please use our after sales service You can find the addresses in the after sales service directory...

Page 56: ...e cake 2 160 170 25 35 1 3 150 160 25 35 Yeast tray bakes 1 180 190 45 55 1 3 150 160 45 55 1 3 3 150 160 50 60 Double crust apple pie baking tins next to one another fig ure A 1 0 160 170 70 80 Doubl...

Page 57: ...57...

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Page 60: ...Constructa Vertriebs GmbH Carl Wery Stra e 34 81739 M nchen DEUTSCHLAND 911130 9000734281 9000734281...

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