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VERSAGRILL

™

Instruction Manual

www.focuselectrics.com

Important Safeguards............................................................................................... 2

Operating Precautions.............................................................................................. 3

Assembling Your Versagrill

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.................................................................................... 4

Using Your Versagrill

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............................................................................................. 6

Cleaning Your Versagrill

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........................................................................................ 9

Storage................................................................................................................... 10

Helpful Hints ........................................................................................................... 11

Warranty................................................................................................................. 12

SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE

2008 Chefscape

, a Brand of Focus Electrics, LLC.

www.focuselectrics.com

Summary of Contents for VERSAGRILL

Page 1: ...focuselectrics com Important Safeguards 2 Operating Precautions 3 Assembling Your Versagrill 4 Using Your Versagrill 6 Cleaning Your Versagrill 9 Storage 10 Helpful Hints 11 Warranty 12 SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE 2008 Chefscape a Brand of Focus Electrics LLC www focuselectrics com ...

Page 2: ...re cleaning Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner For service information see warranty page The use of accessory attachments not recommended by Focus Electrics may cause injuries Do not use this appliance outdoors Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces Do not place on or near ...

Page 3: ...uld be at least as great as the electrical rating of the appliance If the appliance is of the grounded type the extension cord should be a grounding type 3 wire cord The cord should be arranged so that it will not drape over the counter top or tabletop where it can be pulled by children or tripped over Do not use an outlet or extension cord if the plug fits loosely or if the outlet or extension co...

Page 4: ...vable and reversible upper and lower cooking plates are interchangeable The cooking plates are reversible with a grilling surface ribbed on one side and a griddle surface flat on the other side Both cooking plates have a non stick surface for easy cleanup Pull to unplug and then lift out in the direction of the arrow 4 ...

Page 5: ...re provided The grease cups should be mounted in place as shown whenever the appliance is in operation to protect the counter and catch any grease or condensation Locate the grease cups onto the locating pins as shown Grease cup shown properly located Grill scraper The grill scraper is intended to aid in grill cleanup without damaging the non stick surface of the cooking plates 5 ...

Page 6: ... is also available indicated by the 2 digit LCD screen TEMPERATURE SELECTION Warm 175 F 79 C Used to keep cooked food warm or to warm up sandwiches when toasting is not desired Also recommended for keeping food warm in foodservice pans or when used as a chafer Low 250 F 121 C Used to cook thicker cuts which require slower cooking to ensure the center is done without overcooking the outside Also re...

Page 7: ...te and the appliance will beep 3 times indicating the appliance is ready for cooking Place the food on the grill Note Foods may be prepared with or without fats When frying the use of a small amount of butter fat or oil will improve the flavor color and crispness of foods When frying fatty foods such as bacon or sausage excess grease will drain into the grease cups through the drain hole located o...

Page 8: ...out the same thickness so the top cooking surface contacts them evenly and all the items cook at the same speed Panini Press Operation A Panini is a bread sandwich typically warmed and toasted Any number of ingredients such as meats vegetables and cheeses are placed between two pieces of bread and warmed or grilled Used as a Panini press the cooking plates are often placed with the griddle surface...

Page 9: ... surface to keep the contents of the pan warm CLEANING YOUR VERSAGRILL 1 Unplug the appliance from the electrical outlet and let the grill cool completely after each use 2 Remove and immerse the cooking plates and accessories in warm soapy water using a non metal cleansing pad Rinse and dry thoroughly Note A dishcloth or sponge may give the non stick surface a clean look but will not remove the ti...

Page 10: ...torage clips as shown below Note You must use the storage clips when storing the appliance vertically to ensure the appliance does not open unexpectedly Storage Clip Open Storage Clip Closed Insert a storage clip on each side of the appliance as shown Slide the clip until it latches The Versagrill in a vertical positon ready to be stored 10 ...

Page 11: ...preheat before placing food on the cooking plates You will then be able to reliably use the cooking timer for consistent results Always place the grease cups in their proper location prior to preheating Always monitor the food temperature and follow the safe temperature guidelines for the product you are cooking Do not use metal utensils as they may permanently damage the non stick cooking surface...

Page 12: ...oving the original purchase date will be required for all warranty claims hand written receipts are not accepted You may also be required to return the appliance for inspection and evaluation Return shipping costs are not refundable Focus Electrics is not responsible for returns lost in transit Valid only in USA and Canada REPLACEMENT PARTS Replacement parts if available may be ordered directly fr...

Page 13: ...récautions Importantes 2 Précautions D utilisation 3 Assemblage de Votre Grill Versagrill 4 Utilisation de Votre Grill Versagrill 6 Nettoyage de Votre Grill Versagrill 9 Rangement 10 Astuces 11 Garantie 12 CONSERVEZ CE MODE D EMPLOI POUR UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE 2008 Chefscape une Marque de Focus Electrics LLC www focuselectrics com ...

Page 14: ...il a connu un disfonctionnement ou si l appareil est tombé ou a été détérioré de quelque manière que ce soit Si vous rencontrer un problème quel qu il soit avec votre appareil débranchez le immédiatement de la prise secteur Pour des informations sur les réparations voir la page de garantie L utilisation de fixations accessoires non recommandées par Focus Electrics risque de provoquer des blessures...

Page 15: ...t être au moins aussi importante que la puissance nominale de l appareil Si l appareil est de type raccordé à la terre le cordon de rallonge devrait être relié à la terre et composé de trois fils Le cordon devrait être disposé de manière à ne pas pendre depuis le plan de travail d où il risque d être tiré par des enfants ou d où quelqu un pourrait s y prendre les pieds N utilisez pas une prise éle...

Page 16: ... cuisson amovibles et réversibles supérieure et inférieure sont interchangeables Les plaques de cuisson sont réversibles avec une surface pour les grillades dentelée sur une face et une surface de cuisson plate de l autre côté Les deux plaques de cuisson ont un revêtement antiadhésif pour un nettoyage facile Tirez pour débrancher puis soulevez dans le sens de la flèche 4 ...

Page 17: ...Egouttoirs Deux égouttoirs sont fournis Ces égouttoirs devraient être mis en place comme indiqué ci dessous chaque fois que l appareil est en fonctionnement afin de protéger le plan de travail et recueillir tout excès de graisse ou de condensation Placez les égouttoirs sur les ergots comme ceci Egouttoir placé correctement Râpe pour le grill La râpe est conçue pour aider au nettoyage du grill sans...

Page 18: ...un écran LCD à 2 chiffres SELECTION DE LA TEMPERATURE Chaud 175 F 79 C Utilisé pour maintenir au chaud des aliments cuits ou pour réchauffer des sandwiches lorsque la cuisson n est pas souhaitée Egalement recommandé pour maintenir les aliments au chaud dans les plats de service ou quand l appareil est utyilisé comme chauffe plats Faible 250 F 121 C Utilisé pour cuire des morceaux de viande plus ép...

Page 19: ...ps pour indiquer que l appareil est prêt pour la cuisson Placez les aliments sur le grill Remarque Les aliments peuvent être préparés avec ou sans matière grasse Lorsque vous faites frire l utilisation d une petite quantité de beurre de matière grasse ou d huile améliore la saveur l aspect et le croustillant des aliments Lors de la cuisson d aliments gras comme du bacon ou de la saucisse les excès...

Page 20: ... de sorte que le haut de la surface de cuisson permette une cuisson homogène et afin que tous les aliments cuisent à la même vitesse Utilisation en Tant Que Presse à Panini Un Panini est un sandwich à base de pain qui est chauffé et grillé Un certain nombre d ingrédients comme de la viande des légumes et desfromages sont placés entre deux morceaux de pain et chauffés ou grillés Utilisées comme une...

Page 21: ...GE DE VOTRE GRILL VERSAGRILL 1 Débranchez l appariel de la prise secteur et laissez le grill refroidir complètement après chaque utilisation 2 Retirez les plaques de cuisson et les accessoires et plongez les dans de l eau savonneuse chaude en utilisant un tampon de nettoyage non métallique Rincez et séchez bin Remarque Un torchon à vaisselle ou une éponge pourront donner un aspect propre à la surf...

Page 22: ...ment comme indiqué ci dessous Remarque vous devez utiliser les pinces de rangement lorsque vous rangez l appareil à la verticale afin de vous assurer que l appareil ne s ouvre pas sans que vous vous y attendiez Pince de Rangement Ouverte Pince de Rangement Fermée Insérez une pince de rangement de chaque côté de l appareil comme indiqué Faîtes glisser la pince jusqu au déclic Le grill Versagrill en...

Page 23: ...liments sur les plaques de cuisson Vous serez alors en mesure de prévoir les temps de cuisson de manière fiable afin d obtenir toujours le même résultat Placez toujours les égouttoirs aux emplacements prévus à cet effet avant le préchauffage Surveillez toujours la température des aliments et suivez les guides de températures du produit que vous cuisinez N utilisez pas d ustensiles métalliques car ...

Page 24: ...dans le cadre de la garantie les factures manuscrites ne sont pas acceptées Il possible que l on vous demande de renvoyer l appareil pour inspection et évaluation Les frais de transport de retour ne sont pas remboursables Focus Electrics n est pas responsable pour les retours perdus pendant le transport Valide uniquement aux USA et au Canada PIECES DE RECHANGE Les pièces de rechange si elles sont ...

Page 25: ...o m e n I n t e r n e t Precauciones Importantes 2 Precauciones De Funcionamiento 3 Montaje Del Versagrill 4 Cómo Usar el Versagrill 6 Limpieza Del Versagrill 9 Almacenaje 10 Consejos Prácticos 11 Garantía 12 CONSERVE ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA FUTURAS CONSULTAS 2008 Chefscape una Marca de Focus Electrics LLC www focuselectrics com ...

Page 26: ...és que el artefacto llegase a funcionar mal o si el artefacto se ha dejado caer o se ha dañado de alguna manera Si usted experimenta algún problema con su máquina desenchúfela inmediatamente del tomacorriente Para información relativa al servicio de reparaciones vea la página de garantías El uso de accesorios no recomendados por Focus Electrics puede causar lesiones No use este aparato a la intemp...

Page 27: ...a nominal del artefacto electrodoméstico Si el artefacto electrodoméstico es del tipo conectado a tierra la extensión eléctrica deberá ser un cordón eléctrico de 3 hilos con conexión a tierra El cordón eléctrico debería ser extendido de tal manera que no pase sobre encimeras o mesas donde pueda ser tirado por niños o tropezarse con el mismo No use un tomacorriente o cable de extensión si el enchuf...

Page 28: ...y reversibles superiores e inferiores son intercambiables Las placas de cocción son reversibles con una superficie para asar acanalada en un lado y una superficie tipo plancha de calentamiento plana por el otro lado Ambas placas de cocción cuentan con una superficie antiadherente para facilitar su limpieza Hálelas para desconectarlas y luego sáquelas en a dirección de la flecha 4 ...

Page 29: ...a Siempre que el artefacto electrodoméstico esté en operación las tazas recolectoras de grasa deberán colocarse en su lugar como se muestra para proteger la encimera y atrapar cualquier grasa o condensación Coloque las tazas recolectoras de grasa en las salientes de posicionamiento como se muestra La taza recolectora de grasa se muestra correctamente colocada Raspador de parrilla El raspador de pa...

Page 30: ... cual se indica en la pantalla de cristal líquido de 2 dígitos SELECCIÓN DE TEMPERATURAS Calentar 175 F 79 C Usada para mantener caliente al alimento ya cocinado o para calentar sándwiches cuando no se desean tostarlos También se recomienda para mantener a los alimentos calientes en cacerolas para servir alimentos o cuando es usado como calentador Baja 250 F 121 C Usada para cocinar cortes más gru...

Page 31: ...a seleccionada se iluminará la luz indicadora que señala que el artefacto está listo y el artefacto emitirá una señal sonora 3 veces indicando que el mismo está listo para cocinar Coloque el alimento en la parrilla Nota Los alimentos pueden prepararse con o sin grasas Al freír el uso de pequeñas cantidades de mantequilla manteca o aceite mejorará el sabor y el crujido de los alimentos Al freír ali...

Page 32: ...la superficie de cocción superior haga contacto con los mismos de manera pareja y todas las piezas se cocinen a la misma velocidad Operación de Prensa de Panini Un Panini es un sándwich de pan típicamente calentado y tostado Cualquier número de ingredientes como carnes verduras y quesos son colocados entre dos trozos de pan y calentados o asados a la parrilla Usado como una prensa de Panini las pl...

Page 33: ...a superficie para mantener caliente al contenido de la cacerola LIMPIEZA DEL VERSAGRILL 1 Después de cada uso desenchufe el artefacto electrodoméstico del tomacorriente y deje que la parrilla se enfríe 2 Saque y sumerja las placas de cocción y los accesorios en agua tibia jabonosa usando una almohadilla de limpieza no metálica Enjuague y seque a fondo Nota Un paño de cocina o una esponja pudieran ...

Page 34: ...como se muestra abajo Nota Debe utilizar los clips de almacenaje al almacenar el artefacto verticalmente para así asegurarse de que éste no se abra de improviso Clip de Almacenaje Abierto Clip de Almacenaje Cerrado Inserte un clip de almacenaje a cada lado del artefacto como se muestra Deslice el clip hasta que quede enganchado El Versagrill en una posición vertical listo para ser almacenado 10 ...

Page 35: ...tes de colocar el alimento en las placas de cocción Así podrá entonces usar el temporizador de cocción de manera fiable para obtener resultados consistentes Siempre coloque las tazas recolectoras de grasa en su posición correcta antes de precalentar Siempre supervise la temperatura del alimento y siga las pautas respecto a las temperaturas seguras para el producto que está cocinando Evite usar ute...

Page 36: ...ectrics com Para todas las reclamaciones de garantía se requerirá un recibo que demuestra la fecha de compra original los recibos escritos a mano no son aceptados También puede requerirse que usted devuelva el aparato para su inspección y evaluación Los gastos de devolución no son reembolsables Focus Electrics no se hace responsable de las devoluciones perdidas en tránsito Válido sólo en EE UU y C...

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