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Char-Griller E3072, Owner'S Manual

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3-Burner Gas Grill

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Model #E3072

Contents of this manual are Trademarked and Copyrighted by Char-Griller | A&J Manufacturing.  

Using the information contained in this manual without consent of Char-Griller and/or A&J 

Manufacturing is strictly prohibited.

OM_E3072_ED_ E.2

OWNER’S MANUAL

Summary of Contents for E3072

Page 1: ...38 4724 Service CharGriller com Model E3072 Contents of this manual are Trademarked and Copyrighted by Char Griller A J Manufacturing Using the information contained in this manual without consent of Char Griller and or A J Manufacturing is strictly prohibited OM_E3072_ED_ E 2 OWNER S MANUAL ...

Page 2: ...flame 3 Open Lid 4 If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department 1 Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance 2 An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance For Outdoor Use Only outside any enclosure ...

Page 3: ...e 3 Open Lid 4 If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department IMPORTANT SAFETY WARNINGS 1 Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance 2 An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance WARNING FUELS USED IN LIQUEF...

Page 4: ... LPG mixtures are used Butane can be used but because of the rate of the appliance the cylinder will tend to freeze and supply gas at reduced pressures affecting grill performance DO NOT move the appliance during use DO NOT attempt to disconnect any gas fittings while barbecue is in use DO NOT use gas bottle if the bottle and or valve are damaged rusty or dented as this may be hazardous Contact yo...

Page 5: ...make minor technical adjustments to the device When cooking with oil grease do not allow the oil grease to exceed 350 F 177 C Do not store or use extra cooking oil in the vicinity of this or any other appliance Never fill the cylinder beyond 80 full Not following the above information exactly may result in a fire causing death or serious injury CAUTION This grill is for use with propane gas only p...

Page 6: ...ane tank turn off burner valves then disconnect regulator from valve on propane tank by turning plastic connector counter clockwise Unscrew wing bolt in bottom shelf to release the tank for removal DANGER Liquid propane LP gas is flammable and hazardous if handled improperly Know its characteristics before using any propane product Propane Characteristics flammable explosive under pressure heavier...

Page 7: ...idelines to ensure that meat poultry seafood and other cooked foods reach a safe minimum internal temperature Always have a fire extinguisher near at all times Maintain and check your fire extinguisher regularly Non rechargeable batteries are not to be recharged Do not mix different types of batteries such as alkaline carbon zinc or rechargeable batteries Do not mix old and new batteries Exhausted...

Page 8: ... register your grill by visiting www CharGriller com Register or calling Customer Service at 1 912 638 4724 Registration provides important protections 1 In the extremely unlikely event of a product recall Char Griller can easily contact you and rectify the issue 2 If a warrantied part is broken or missing we can send you the needed parts promptly NOTE You will need your model serial number and a ...

Page 9: ...r dance with local codes of service of unit Excluded Under ALL Warranties Paint Surface Rust Heat Damage Incorrect Parts ordered by customer including shipping Worn Parts Missing or damaged parts not reported within two 2 months of purchase date Defective parts not reported within one 1 year of purchase date Fading grill cover NOTE For warranty claims photos and prepaid return of the item in quest...

Page 10: ...This Page Intentionally Left Blank ...

Page 11: ...OME3072 E 2 Char Griller A J Manufacturing ...

Page 12: ... KNOB BEZEL 1 24 VALVE INTEGRATED SB 1 25 SIDEBURNER SHELF BODY 1 26 SIDE BURNER IGNITOR 1 27 SIDE BURNER PIPE 1 28 CAST IRON BURNER CAP 1 29 POT STAND 1 30 SIDE BURNER LID 1 31 HOOD HANDLE with Wingnuts Lock Washers 1 32 LOGO PLATE 1 33 THERMOMETER 1 34 BEZEL FOR THERMOMETER 2727 1 35 GAS SMOKESTACK 2 36 WARMING RACK 1 37 COOKING GRATE 3 38 FLAME SHIELD 3 39 BURNER PIPE 3 40 BURNER SPARKER TIP W ...

Page 13: ...sembly Requires 2 people Get another person to help Tools Needed Pliers Phillips Head Screwdriver and a 7 16 Nut Driver NOTE Do Not tighten any bolts unless instructed to do so Tightening too soon may prohibit parts from fitting together All Hex Nuts should be on the inside of the grill unless stated otherwise Unpack all contents in a well cleared and padded area STOP Do Not Return to Store If you...

Page 14: ... them with Lock Washers and two 1 2 Hex Bolts per leg NOTE The orientation of the Leg Cross Bar is very important for later steps The two holes on each Leg Cross Bar must be facing toward the center of the assembly Assembly Instructions Holes on Leg Cross Bars TOP VIEW AFTER ASSEMBLY Long Legs Short Legs Leg Caps Leg Cross Bars Lock Washer Leg Brace Leg Brace Hex Bolts Hex Bolts Lock Washer ...

Page 15: ... Bottom Shelf Hex Bolt Step 3 Lay the cart assembly down with the Long Legs on the floor then install the Wheels and Wheel Axle On one end of the Axle insert the Large Cotter Pin into the hole on the Axle and snap in the Hub Cap Slide one Flat Washer and one Wheel onto the Axle then slide the Axle through the holes on the Short Legs and Bottom Shelf Com plete the assembly by sliding the other Whee...

Page 16: ...Front Panel Step 5 Attach two Slider Brackets and one Stopper Bracket onto the bottom of the Grill Body with six 10 24 x 0 40 Bolts NOTE Oriented The Slider and Stopper Brack ets as shown below This is critical for installing the Catch Pan on later step The Bolts should go in from inside the Grill Body Hex Bolts Lock Washers Slider Brackets Stopper Bracket Pan Head Bolts ...

Page 17: ... and 1 2 Hex Bolt Step 7 Attach the Grill Body to the previous assembly cart using four Lock Washers four Flat Washers and four 1 2 Hex Bolts from the inside of the Grill Body Oriented the Grill body so that the three opening holes on the Grill Body for the burner tubes are facing in the same side as the Front Panel Cylinder Block Bar Leg Brace Hex Bolt Lock Washer Flat Washer Holes for Burners Gr...

Page 18: ...ding the Catch Pan un derneath the Grill Body bottom Making sure that the Brackets on the Catch Pan rest on top of Slider Brackets Slid the Catch Pan all the way till you can hang the Catch Pan side bracket onto the Stopper Bracket Catch Pan Slider Bracket Stopper Bracket Catch Pan Side Bracket Grease Cup ...

Page 19: ...he Side Burner Body Assembly that connect with the Control Panel on the floor and at tach the Control Pane to the front of the Grill Body with four 1 2 Hex Bolts and four Lock Washers two Hex Bolts and two Lock Washers on each side Then attach the Side Burner Body Assembly on the side of the Grill Bod with four 1 2 Hex Bolts Hex Bolt Lock Washer Control Panel Knob Side Burner Body Assembly Hex Bol...

Page 20: ...nscrew the lower bolt that secure the front side of the leg brace Then place the Hose Guide over the Leg Brace and re screw the bolt Hose Guide Bracket Lock Washer Hex Bolt Step 11 Install Side Shelf on the side of the Grill Body using four Lock Washers and four 1 2 Hex Bolts Hex Bolt Lock Washer Side Shelf ...

Page 21: ...rom inside of the Grill Body see figure 12A NOTE IGNITER MUST BE ON BOTTOM SIDE OF BURNER The BURNER with the longer wire goes on the right side of the GRILL BODY Making sure that the Valve goes inside each burner see figure 12B Then secure the Burners to the Grill Body with the screws provided see figure 12C Figure 12A Figure 12B Figure 12C Valve Burner Screw Burner Burner Igniter with Wire ...

Page 22: ...ors on the Electronic Ig niter Electronic Igniter Igniter Wires Control Panel Step 14 Attach the Hood Handle to the Grill Hood with two Lock Washers and two Wing Nuts Then attach the Thermometer and Bezel to the Grill Hood The Thermometer goes through the Bezel the Grill Hood then Flat Washer and secure with a Wing Nuts Thermometer Bezel Handle Flat Washer Lock Washer Wing Nut Grill Hood ...

Page 23: ...sert the Chimneys through the holes on the Grill Hood and secure with two 1 2 Hex Bolts and two Hex Nuts for each Chimney Step 16 Attach the Grill Hood to the Grill Body using the two Hinge Pins and two Small Cotter Pins provided Hex Bolt Hex Nut Smokestack Hinge Pin Small Cotter Pin Grill Hood Grill Body ...

Page 24: ...ng Rack first attach two 1 1 2 Hex Bolts on the Grill Hood and two 3 4 Hex Bolts on the Grill Body then secure them with four Hex Nuts Then Po sition the Warming Rack onto the Hex Bolts and Secure it with another two more Hex Nuts 1 1 2 Hex Bolt 3 4 Hex Bolt Hex Nut ...

Page 25: ...ep 18 Set the Pot Stand in place over the Side Burner Next place the Flame Shield over the Burners then place the Cooking Grates in place And insert the Utensils Hooks into the hole on the Side Shelf Pot Stand Cooking Grate Utensil Hook Flame Shield ...

Page 26: ...lt into the hole on the side of the Bottom Shelf Step 20 Unscrew the Igniter Push Button and insert a AA battery into the hole making sure that the negative side of the battery going in first Then screw back the Igniter Push Button Step 21 Tighten all NUTS and BOLTS Wing Bolt ...

Page 27: ...rtment 912 638 4724 Do NOT use replacement parts that are not intended for this grill Hint The paper label that is affixed to the hood is more easily removed when the hood is warm Any remaining glue residue can be cleaned off with a spray lubri cant like WD 40 Do NOT use any other type of solvent or cleaner because this will damage the finish paint coating on the grill ...

Page 28: ...This Page Intentionally Left Blank ...

Page 29: ...ng regulator or hose is unsafe always check that you have the correct items before operating the appliance The hose used must conform to the relevant standard for the country of use Worn or damaged hose must be replaced Ensure that the hose is not obstructed kinked or in contact with any part of the barbecue other than at its connection Connecting the Hose to the Appliance Before connection ensure...

Page 30: ...HECK FOR LEAKS Never check for leaks with a naked eye Always use a soapy water solution NOTE Before starting the grill check for leaks Make sure the regulator valve is securely fas tened to the burner and the cylinder to prevent fire or explosion hazard when testing for a leak Always perform the Leak Test as described below before lighting the grill or each time the cylinder is connected for use D...

Page 31: ...ear and repeat procedure Repeat for all desired burners Light only burners intended for use 5 Adjust knobs to desired cooking setting After lighting observe burner flame and make sure all burner ports are lit If burner flame goes out during operation immediately turn gas off on control panel and gas cylinder valve Open hood and let gas clear for 5 minutes before relighting Clean grill after each u...

Page 32: ...ition and turn the handle on the gas cylinder clockwise until it stops 2 Turn coupling nut on regulator in a counter clockwise direction until regulator is released from threaded gas cylinder valve nozzle 3 Place the protective cap over gas cylinder gas nozzle Storage of Appliance Storage of an appliance indoors is only permissible if the cylinder is disconnected and removed from the appliance Whe...

Page 33: ...structions and that there is a minimum distance of 90cm from the side or rear of the appliance It is important that the ventilation openings of the appliance are not obstructed The barbecue must be used on a level stable surface The appliance should be protected from direct drafts and positioned or protected against direct penetration by any trickling water e g rain Parts sealed by the manufacture...

Page 34: ...This Page Intentionally Left Blank ...

Page 35: ...D 1 KnowYour Cuts of Meat GRILLING RECIPES ...

Page 36: ...neness Control heat with dual dampers and adjustable fire grate Tip Place grilled meat back in the marinade for several minutes before serving it will become tastier and juicier CAUTION Boil extra marinade first to kill bacteria remaining from the raw meat MARINATED FLANK STEAK Mix marinade ingredients in nonmetal dish Let steak stand in marinade for no less than 4 hours in refrigerator Brown each...

Page 37: ... tsp garlic powder Mix all ingredients in a saucepan and bring to boil Allow marinade to cool before marinating your meat in it Marinate beef in mixture a minimum of 4 hours HOT DOGS Grill with lid up and fire grate in high hot position for approximately 6 minutes Turn every few minutes HAMBURGERS See Meat Marinade on prior pages You may also marinate by allowing to stand in marinade for 1 or 2 ho...

Page 38: ... until pink Cocktail sauce optional BAKED POTATOES Rub with butter and wrap in foil and cook on grill with lid down for 50 minutes Turn after 25 minutes no need to turn if smoked Squeeze to check for doneness SWEET CORN IN HUSKS Trim excess silk from end and soak in cold salted water 1 hour before grilling Grill 25 minutes turning several times ...

Page 39: ...er level when cooking more than 4 hours or when you can t hear the water simmering Add water by moving meat over and pouring water through GRILL into WATER PAN IF THE SMOKE IS WHITE THE FIRE S RIGHT IF THE SMOKE IS BLACK ADD SOME DRAFT SMOKED TURKEY Empty cavity rinse and pat dry with paper towel Tuck wing tips under the back and tie legs together Place in center of cooking grid directly above foi...

Page 40: ...he low position cook with lid down for 55 to 60 minutes or until done Do not use vegetable oil or salt and pepper if using marinade SMOKED VENISON Venison Marinade 1 cup Balsamic or wine vinegar 1 cup olive oil 2 oz Worcestershire 1 2 oz Tabasco 2 tbsp Season All 1 2 chopped jalapenos 3 oz soy sauce Bacon Marinade 2 oz wine vinegar 2 oz Worcestershire 4 dashes Tabasco Place leg of venison in a con...

Page 41: ...ARE BACK RIBS Peel off tough layer of skin on back side Rub all surfaces with seasoning Place ribs in center of grid above drip pan and smoke approximately 1 1 2 hours or until meat pulls away from bone Baste with barbecue sauce during last 30 minutes CHICKEN MARINADE Combine 1 2 cup soy sauce 1 4 cup vegetable oil 1 4 cup red wine vinegar 1 teaspoon oregano 1 2 teaspoon sweet basil 1 2 teaspoon g...

Page 42: ...salt Allow meat to stand in marinade at room temperature for 2 hours or refrigerate up to 24 hours in a covered dish Bring meat to room temperature before cooking SHISH KABOB MARINADE Mix 1 cup soy sauce 1 2 cup brown sugar 1 2 cup vinegar 1 2 cup pineapple juice 2 teaspoons salt 1 2 teaspoon garlic powder Mix ingredients and bring to a boil Marinate beef in mixture a minimum of 4 hours ...

Page 43: ... Rotisserie Excellent for Effortless Grilling Universal Fit for Any Grill Warming Rack Increase Grill Area Keeps Food Warm Apron Machine Washable Two Front Pockets Adjustable Straps Tank Cover Weather Resistant Nylon Velcro Elastic at Top and Bottom Cover Only Tank Not Included Charcoal Basket Confines Coals to One Side for Smoking Indirect Cooking Porcelain Coated Cast Iron Grate East Clean Up No...

Page 44: ...P O Box 30864 Sea Island GA 31561 912 638 4724 www CharGriller com Service CharGriller com For pricing or to order accessories visit www CharGriller com OR CALL 912 638 4724 ...

Page 45: ...e manual es Marca Registrada y Propiedad con Derechos de Autor de Char Griller A J Manufacturing Está terminantemente prohibido utilizar la información suministrada en este manual sin el consentimiento de Char Griller y o A J Manufacturing OM_E3072_SPA_ E 2 Parrillera a Gas de 3 Quemadores Propano Líquido MANUAL DEL USUARIO Modelo E3072 ...

Page 46: ...Esta Página Ha Sido Intencionalmente Ha Dejado En Blanco ...

Page 47: ...pa 4 Si el olor persiste aléjese del aparato y llame inmediatamente a su proveedor de gas oa los bomberos 1 No almacene o use gasolina u otros líquidos o vapores inflamables cerca de este o cualquier otro electrodoméstico 2 Un tanque de gas no esté conectado para ser utilizado no debe ser almacenado en las cercanías de este o cualquier otro aparato Para uso al aire libre solamente fuera de cualqui...

Page 48: ...1 NEPA54 AVISO IMPORTANTE Lea cuidadosamente todas las instrucciones previo al ensamblado y uso Lea y comprenda todas las advertencias y precauciones antes de operar su parrillera Se requiere de un cilindro de gas propano para su operación Esta parrillera a gas no ha sido diseñada para usos comerciales GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA FUTURAS REFERENCIAS SI ESTÁ ARMANDO EL EQUIPO PARA ALGUIEN MÁS E...

Page 49: ...tinga Si la llama se apaga mientras utiliza el equipo cierre todas las válvulas de gas y deje la tapa abierta Vuelva a la parrillera después de cinco minutos e intente prender nuevamente los quemadores siguiendo las instrucciones de encendido Mantenga a los niños y mascotas alejados de la parrillera cuando se encuentre en funcionamiento Algunas partes de la parrillera estarán extremadamente calien...

Page 50: ...a no menos de 10 pies 3 m del equipo PRECAUCIÓN Esta parrillera trabaja únicamente con gas propano cilindro de gas propano no incluido Nunca intente sujetar esta parrillera al sistema de propano independiente de un tráiler casa rodante o casa Nunca utilice fluido de encendido o carbón con una parrillera a gas No utilice gasolina querosén o alcohol para encender El cilindro de suministro de GPL deb...

Page 51: ...o bajo presión más pesado que el aire y se asienta en áreas bajas y piscinas En su estado natural el propano es inodoro Por su seguridad se ha aplicado un odorante El contacto con propano puede causar quemaduras frías a la piel La industria envía la parrillera para ser utilizada exclusivamente con propano Nunca utilice un cilindro de propano con un cuerpo válvula collar o base dañada Los cilindros...

Page 52: ...a página web www CharGriller com Register o llamando a Servicio al Cliente al 1 912 638 4724 Registrarse le otorga protecciones importantes 1 En el caso extremo del retiro de un producto Char Griller podrá contactarle y solucionar el problema rápidamente 2 Si una parte cubierta por la garantía está rota o faltante podemos enviarle rápidamente las partes que requiera o necesite NOTA Durante el regi...

Page 53: ...ño por Temperatura Partes Incorrectas ordenadas por el cliente incluyendo el envío Partes Desgastadas Partes faltantes o dañadas no reportadas en los 2 meses posteriores a la fecha de compra Partes Defectuosas no reportadas durante el primer 1 año de la fecha de compra Decoloración de la tapa de la parrillera NOTA Para reclamos de garantía pueden ser solicitadas fotos y la devolución prepagada del...

Page 54: ...OME3072 E 2 Char Griller A J Manufacturing Lista de Partes para ...

Page 55: ...O DE LA REPISA DEL QUEMADOR LATERAL 1 26 ENCENDEDOR DEL QUEMADOR LATERAL 1 27 TUBERÍA DEL QUEMADOR LATERAL 1 28 FUNDIDO TAPA DEL QUEMADOR DE HIERRO 1 29 SOPORTE PARA OLLA 1 30 TAPA DE QUEMADOR LATERAL 1 31 ASA DE LA TAPA con Tuercas Mariposa y Arandelas de Resorte 1 32 PLACA DEL LOGO 1 33 TERMÓMETRO 1 34 ENGASTE PARA TERMÓMETRO 2727 1 35 CHIMENEA PARA GASES 2 36 REJILLA DE CALENTAMIENTO 1 37 REJIL...

Page 56: ...ipo 551053 Armado senecesitandospersonas Pidaaotrapersonaqueloayude Herramientasnecesarias alicates destornilladoresPhillipsyllavedetuercade7 16 NOTA noajusteningúnpernoamenosqueasíseindique Siserealizaalgúnajusteprematuro esposiblequedespuéshayapiezasquenoencajen Todaslastuercashexagonalesdebenestar enelinteriordelabarbacoa amenosqueseindiquelocontrario Desempaquetodoelcontenido enunlugardespejad...

Page 57: ...n Arandela de Resorte y dos Tuercas de 1 2 por pata NOTA La orientación de la Barra Transversal de las Pa tas es muy importante para los pasos posteriores Los dos huecos en cada Barra Transversal de las Patas deben apuntar hacia el centro del ensamble Huecos en Barras Transversales de las Patas VISTA SUPERIOR POSTE RIOR AL ENSAMBLAJE Patas Largas Patas Cortas Tapas de Patas Barra Transversal de la...

Page 58: ...Pernos Paso 3 Acueste el carro ensamblado boca abajo con las Patas Largas en el piso e instale las Ruedas y Eje de las ruedas En uno de los Ejes inserte un Pasador Gran de al hueco del Eje e inserte la Tapa Protectora Coloque una Arandela y una Rueda en el Eje y después inserte el Eje a través de los huecos en las Patas Cortas y la Repisa Inferior Complete en ensamblaje al colocar la otra Rueda y ...

Page 59: ...de Deslizamiento y un Soporte del Freno en la parte inferior del Cuerpo de la Parrillera con seis Tornillos 10 24 x 0 40 NOTA La orientación de los Soportes del Deslizador y Freno se muestran a continuación Es importante para instalar la Bandeja Recolectora más adelante Los Tornillos deben entrar des de el interior del Cuerpo de la Parrillera Panel Frontal Perno Arandela de Resorte Soporte del Des...

Page 60: ...de 1 2 Paso 7 Sujete el Cuerpo de la Parrillera al carro previamente ensamblado utilizando cuatro Arandelas de Presión cuatro arandelas y cuatro Pernos 1 2 desde el interior del Cuerpo de la Parrillera Orienta el Cuerpo de la Parrillera para que los tres huecos para los tubos de los quemadores apunten al mismo lado que el Panel Frontal Cilindro Soporte de Pata Perno Arandela de Resorte Arandela Hu...

Page 61: ...ndo del Cuerpo de la Parrillera Asegúrate que los Soportes en la Bandeja Recolectora estén sobre los Soportes Deslizadores Des liza la Bandeja Recolectora totalmente hasta que puedas colocar el Soporte Lateral de la Bandeja Recolectora en el Soporte de Freno Bandeja Recolectora Deslizador Soporte de Freno Soporte Lateral de la Bandeja Recolectora Bandeja Parala Grasa ...

Page 62: ...aje del Cuerpo del Quemador que conecta con el Panel de Control en el piso y sujete el Pa nel de Control al frente del Cuerpo de la Parrillera con 4 Pernos de 1 2 y cuatro Arandelas de Presión dos Pernos y dos Arandelas de Presión en cada lado Luego sujete el Ensamblaje del Cuerpo del Quemador Lateral al lado del Cuerpo de la Pa rrillera con cuatro Pernos de 1 2 Perno Arandela de Resorte Panel de ...

Page 63: ...a el frente del soporte de la pata Luego coloque la Guía para Manguera sobre el Soporte de la Pata y vuelva a atornillar el Perno Guía para Manguera Arandela de Resorte Tornillo Paso 11 Instale la Repisa Lateral a un lado del Cuerpo de la Parrillera utilizando cuatro Aran delas de Presión y cuatro Pernos de 1 2 Tuerca Arandela de Resorte Repisa Lateral ...

Page 64: ... la figura 12A NOTA EL ENCENDEDOR DEBE ESTAR DEL LADO INFERIOR DEL QUEMADOR El QUEMADOR con elcable más largo va en la parte derecha del CUERPO DE LA BARBACOA Asegúrese de que la válvula se introduzca en cada quemador como se muestra en la figura 12B Luego asegure los quemadores al cuerpo de la barbacoa con los tornillos incluidos como se muestra en la figura 12C Figura 12A Figura 12B Figure 12C V...

Page 65: ...rónico Encendido Electrónico Cables de Encendido Panel de Control Paso 14 Inserte el Asa de la Tapa a la Tapa de la Parrillera con dos Arandelas de Resorte y dos Tuercas Luego sujeta el Termómetro y el Engaste a la Tapa de la Parrillera El Termómetro atraviesa el Engaste la Tapa de la Parrillera luego la Arandela y se asegura con una Tuerca Termómetro Engaste Asa Arandela Arandela de Resorte Tuerc...

Page 66: ...a través de los huecos en la Tapa de la Parrillera y asegurarlo con dos Pernos de 1 2 y dos Tuercas para cada Chimenea Paso 16 Sujete la Tapa de la Parrillera al Cuerpo de la Parrillera utilizando dos Pasadores y dos Pasadores Pequeños Pernos Tuerca Chimenea para gases Pasador Pasador Pequeño Tapa de la Parrillera Cuerpo de la Parrillera ...

Page 67: ...lentamiento primero ajuste dos Pernos de 1 1 2 en la Grill Hood y dos Pernos de 3 4 en el Cuerpo de la Parrillera y luego asegúrelos con cuatro Tuercas Luego ajuste la Rejilla de Calentamiento a los Pernos y asegúrelos con otras dos Tuercas Perno de 1 1 2 Perno de 3 4 Tuercas ...

Page 68: ...su lugar sobre el Quemador Lateral Luego coloque el Protector de Llama sobre los Quemadores y las Rejillas para Cocinar en su lugar Inserte los Ganchos para Utensilios en los huecos de la Repisa Lateral Soporte para Ollas Rejilla para Cocinar Gancho para Utensilios Protector de Llama ...

Page 69: ...o en el lado de la Repisa Inferior Paso 20 Desatornille el Botón para el Encendido e inserte la batería AA en el hueco revi sando que el lado negativo de la batería entre primero Luego atornille nuevamente el Botón para el Encendido Tornillo Mariposa Paso 21 Apriete todas las TUERCAS y PERNOS ...

Page 70: ...8 4724 NO utili ce partes de repuesto que no estén destinadas específicamente para esta parrilla Consejo La etiqueta de papel adherida a la cubierta puede ser despegada con más facilidad cuando la cubierta está tibia Puede limpiar cualquier residuo de pega mento con un rocío lubricante como WD 40 NO use ningún otro tipo de disolvente o limpiador ya que esto dañará el acabado pintura revestimiento ...

Page 71: ...Esta Página Ha Sido Intencionalmente Ha Dejado En Blanco ...

Page 72: ...ng regulator or hose is unsafe always check that you have the correct items before operating the appliance The hose used must conform to the relevant standard for the country of use Worn or damaged hose must be replaced Ensure that the hose is not obstructed kinked or in contact with any part of the barbecue other than at its connection Connecting the Hose to the Appliance Before connection ensure...

Page 73: ...HECK FOR LEAKS Never check for leaks with a naked eye Always use a soapy water solution NOTE Before starting the grill check for leaks Make sure the regulator valve is securely fas tened to the burner and the cylinder to prevent fire or explosion hazard when testing for a leak Always perform the Leak Test as described below before lighting the grill or each time the cylinder is connected for use D...

Page 74: ...ear and repeat procedure Repeat for all desired burners Light only burners intended for use 5 Adjust knobs to desired cooking setting After lighting observe burner flame and make sure all burner ports are lit If burner flame goes out during operation immediately turn gas off on control panel and gas cylinder valve Open hood and let gas clear for 5 minutes before relighting Clean grill after each u...

Page 75: ...ition and turn the handle on the gas cylinder clockwise until it stops 2 Turn coupling nut on regulator in a counter clockwise direction until regulator is released from threaded gas cylinder valve nozzle 3 Place the protective cap over gas cylinder gas nozzle Storage of Appliance Storage of an appliance indoors is only permissible if the cylinder is disconnected and removed from the appliance Whe...

Page 76: ...structions and that there is a minimum distance of 90cm from the side or rear of the appliance It is important that the ventilation openings of the appliance are not obstructed The barbecue must be used on a level stable surface The appliance should be protected from direct drafts and positioned or protected against direct penetration by any trickling water e g rain Parts sealed by the manufacture...

Page 77: ...Esta Página Ha Sido Intencionalmente Ha Dejado En Blanco ...

Page 78: ...A ASADO TIERNO DE ESPALDILLA ASADO DE PALETA PALETA INFERIOR PECHO PECHO COMPLETO PECHO DESHUESADO PECHO A LA MITAD BRAZUELO BRAZUELO DESHUESADO FALDA BISTÉC DE FALDA MEDALLONES REDONDO BISTÉC DE REDONDO ASADO DE MUCHACHO REDONDO ASADO DE MUCHACHO CUADRADO BISTÉC DE PUNTA FALDA ANTERIOR BISTÉC DE FALDA Asociación Nacional de Ganaderos 444 North Michigan Avenue Chicago Illinois 60611 312 467 5520 C...

Page 79: ... y rejillas de combustible ajustables Sugerencia Coloque la carne asada nuevamente en la marinada por algunos minutos antes de servir será más jugosa y tendrá más sabor PRECAUCIÓN Primero hierva la marinada restante para matar las bacterias remanentes de la carne cruda BISTEC DE FALDA MARINADA Mezcle los ingredientes de la marinada en una fuente no metálica Deje que el bistec permanezca en la mari...

Page 80: ... Permita que la marinada se enfríe antes que marine la carne con ella Marine la ternera en la mezcla por lo menos 4 horas PERROS CALIENTES Ase con la tapa arriba y la rejilla de combustible en alta posición caliente durante aproximadamente 6 minutos Voltee cada pocos minutos HAMBURGUESAS Vea la marinada de carne Usted puede también marinarla al permitirle estar por una 1 o 2 horas a temperatura am...

Page 81: ... a 2 1 2 horas 2 1 2 a 3 horas 5 6 horas 7 8 horas 170 F 170 F Costillas de Res Cerdo Parrilla completa 1 1 2 a 2 horas 4 6 horas La carne se separa del hueso Chuletas de Cerdo Parrilla completa 3 4 a 1 1 4 horas 4 6 horas La carne se separa del hueso Chorizos y embutidos Parrilla completa 2 a 2 1 2 horas 4 5 horas 170 F para embutidos frescos Pernil Fresco 10 Lb 3 a 4 horas 7 8 horas 170 F Pernil...

Page 82: ...terna de 140 F 60 C para término medio 160 F 71 C para término tres cuartos y 170 F 76 C para bien cocido Revise el nivel de agua cuando cocine por más de 4 horas o cuando no pueda escuchar el agua hervir Añada agua moviendo la carne y vierta agua a través de la parrilla dentro de la BANDEJA DE AGUA SI EL HUMO ES BLANCO EL FUEGO ES EL CORRECTO SI EL HUMO ES NEGRO AÑADA ALGO DE CERVEZA PAVO AHUMADO...

Page 83: ...a en la posición baja con la tapa abajo por 55 a 60 minutos o hasta que esté cocido No use aceite vegetal o sal y pimienta si usan la marinada VERSIÓN AHUMADA Marinada para Venado Una taza de vinagre Balsámico o de vino 1 una taza de aceite de oliva 2 onzas de Salsa Inglesa Worcestershire 1 2 onzas Tabasco 2 cucharaditas de Sazonador 1 2 jalapeños cortados 3 onzas de salsa de soya Marinada de Toci...

Page 84: ...tro de la rejilla y sobre la bandeja y ahúma por aproximadamente hora y media o hasta que la carne se separe del hueso Bañe con salsa barbecue durante los últimos treinta minutos MARINADA PARA POLLO Combine 1 2 taza de salsa de soya 1 4 taza de aceite vegetal 1 4 taza de vinagre de vino tinto 1 cucharita de orégano 1 2 cucharadita de albahaca 1 2 cucharadita de ajo en polvo 1 4 cucharadita de pimi...

Page 85: ... que llegue a temperatura ambiente antes de cocinar MARINADA PARA BROCHETAS Mezcle 1 taza de salsa de soya taza de azúcar morena taza de vinagre taza de jugo de piña 2 cucharaditas de sal cucharadita de ajo en polvo Mezcle todos los ingredientes en una olla y lleve a ebullición Marine la ternera en la mezcla por lo menos 4 horas ...

Page 86: ...tilizado con Cualquier Parrillera Rejilla de Calentamiento Aumenta el Área de la Parrillera y Mantiene la Comida Caliente Delantal Lavable a Máquina Dos Bolsillos Delanteros Tiras Ajustables Cubierta del Tanque Resistente al Clima Velcro de Nylon Elástico en la Parte Superior e Inferior Sólo Cubierta No Incluye el Tanque Cesta para Carbón Mantiene los Carbones a un Lado para Ahumar Cocción Indirec...

Page 87: ...Esta Página Ha Sido Intencionalmente Ha Dejado En Blanco ...

Page 88: ... O Box 30864 Sea Island GA 31561 912 638 4724 www CharGriller com Service CharGriller com Para obtener información de precios o para ordenar accesorios visite www CharGriller com o LLAME AL 912 638 4724 ...

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