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Product Guide Model 12301567

Tools needed for assembly:

Phillips Screwdriver, Flat Head Screwdriver
Two adjustable wrenches, Hammer

FOR OUTDOOR USE ONLY

CAUTION:

Read and follow all safety statements, assembly instructions, and use 
and care directions before attempting to assemble and cook.

INSTALLER/ASSEMBLER:

Leave this manual with consumer.

CONSUMER:

Keep this manual for future reference.

WARNING:

Failure to follow all manufacturer’s instructions could result in 
serious personal injury and/or property damage.

CAUTION:

Some parts may contain sharp edges.   Wear protective gloves 
if necessary.

WARNING:

CARBON MONOXIDE HAZARD

Burning charcoal inside can kill you. It gives off carbon monoxide, which 
has no odor. NEVER burn charcoal inside homes, vehicles, or tents.

CAUTION:

THIS UNIT IS HEAVY!

 

DO NOT

 attempt to assemble 

without a helper.

If you have questions or need assistance during assembly, please call 

.  

register your appliance online at

 

 

1-800-241-7548 To insure your satisfaction and for follow-up service,

 

 

www.charbroil.com/register

Si vous avez une question quelconque à poser ou si vous avez besoin d'aide au 

cours de l'assemblage, veuillez composer le 1-800-241-7548.  Pour assurer votre entière satisfaction et pour obtenir des services de suivi, 
enregistrez votre appareil en ligne sur le site 

www.charbroil.com/register.

    

Date Purchased

IMPORTANT: Fill out the product record information below.

American Gourmet

600 Series

POUR USAGE EN MILIEU EXTÉRIEUR UNIQUEMENT. 

American Gourmet

 

Série 600

 

AVERTISSEMENT :

 

DANGER DE MONOXYDE DE CARBONE

La combustion de charbon de bois à l'intérieur peut causer la mort. Cela dégage du monoxyde de carbone, qui est un gaz inodore. NE BRÛLEZ 
JAMAIS de charbon à l'intérieur d'une maison, d'un véhicule ou d'une tente. 

 

Guide d'utilisation du produit

 

Modèle 12301567

Outils requis pour l'assemblage :

Tournevis cruciforme, Tournevis à lame plate,
Deux clés réglables, Marteau

 

Date d'achat

 

IMPORTANT : inscrivez les renseignements relatifs au produit ci-dessous.

 

AVERTISSEMENT :

 

Omettre de suivre toutes les instructions du fabricant pourrait 
causer des blessures graves ou des dommages matériels.

 

ATTENTION :

 

Certaines pièces peuvent présenter des bords coupants.  
Portez des gants de protection au besoin.

ATTENTION :

 

CET APPAREIL EST LOURD! NE PAS 

essayer de l'assembler 

sans aide.

 

ATTENTION :

 

Lisez et respectez toutes les consignes de sécurité, les instructions 
d'assemblage et les directives d'emploi et d'entretien avant d'essayer 
d'assembler cet appareil ou de l'utiliser pour la cuisson.

 

INSTALLATEUR / ASSEMBLEUR :

Vous devez laisser le présent manuel au client.

 

CLIENT :

 

Conservez ce manuel pour pouvoir le consulter ultérieurement.

 

42804814 - 09/12/11

Summary of Contents for 12301567

Page 1: ...rvices de suivi enregistrez votre appareil en ligne sur le site www charbroil com register Date Purchased IMPORTANT Fill out the product record information below American Gourmet 600 Series POUR USAGE EN MILIEU EXTÉRIEUR UNIQUEMENT American Gourmet Série 600 AVERTISSEMENT DANGER DE MONOXYDE DE CARBONE La combustion de charbon de bois à l intérieur peut causer la mort Cela dégage du monoxyde de car...

Page 2: ... 1 Combustible by products produced when using this product contains chemicals known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm 2 This product contains chemicals including lead and lead compounds known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Wash your hands after handling this product WARNING All surfaces can be h...

Page 3: ...commended however wood or a combination of both may be used as the fuel source for grilling with the fuel source placed and ignited on the ash pan Do not build too large of a fire We recommend starting a fire with no more than 2 pound of charcoal approximately 30 briquettes and adding more as needed during cooking After allowing the fire to burn down place the cooking grate on the unit Failure to ...

Page 4: ...15 minutes 6 Depending on your cooking method either leave the briquettes in a pile or spread evenly across the charcoal grate using a long handled poker Always use caution when handling hot coals to prevent injury Know When Your Fire is Ready Successful charcoal grilling depends on a good fire The general rule for knowing when your coals are ready for grilling is to make sure that 80 percent or m...

Page 5: ...et used to the indirect method you may prefer to use it for more grilling tasks Although it may take a little longer it is an excellent cooking method and a sure way to prevent the food from burning and to promote even cooking Grilling with Wood Chips Wood Chunks For a more robust smoke flavor while using charcoal briquettes or lump charcoal try adding wood chips or several wood chunks to the fire...

Page 6: ...ailure or damage resulting from acts of God improper care and maintenance grease fire accident alteration replacement of parts by anyone other than Manufacturer misuse transportation commercial use abuse hostile environments inclement weather acts of nature animal tampering improper installation or installation not in accordance with local codes or printed manufacturer instructions THIS LIMITED WA...

Page 7: ... 1 Assembly Instruction English French 15 2 Leg Cap Cooking Grate Lifter 27 1 Side Shelf Assembly Key Qty Description 1 1 Lid Assembly 2 1 Logo Plate 3 1 Swing Away Grate 4 3 Cooking Grate 5 2 Fire Grate Hanger 6 1 Butterfly Damper 7 1 Fire Grate 8 1 Front Shelf Bracket RH 9 1 Front Shelf Bracket LH 10 2 Cart Brace 11 2 Long Leg 12 2 Short Leg 13 2 Wheel Cap 14 1 Axle 4 4 4 19 16 26 5 6 7 24 8 10 ...

Page 8: ...slit the corners so that the carton lays flat This will give you a protective surface during assembly To begin assembly build two leg assemblies by sliding the long leg sections into the short leg sections Attach leg braces to the outside of one leg assembly using 4 each 1 4 20x1 3 4 screws and 4 each 1 4 20 flange nuts Do not fully tighten screws until Step 6 is complete ...

Page 9: ...short legs are at one end of the rack and both long legs at the other end Attach leg braces using 4 each 1 4x20x1 3 4 screws and 4 each 1 4 20 flange nuts Do not fully tighten screws until Step 6 is complete Lay the leg assembly on its side with leg braces pointing upward Insert the wood rack hooks into leg holes and swing rack upward parallel to leg braces ...

Page 10: ...re with the remaining Hair Pin Clip Finally Push the wheel caps onto each end of the axle Place the firebox onto the cart The butterfly damper should be on you right hand side Insert 4 each 1 4 20X1 3 4 screws through cart and firebox Secure the firebox using 4 each 1 4 20 flange nuts Insert screws from outside flange nuts from inside chamber FULLY TIGHTEN ALL SCREWS AND NUTS AT THIS TIME Wheel Ca...

Page 11: ...nuts 1 4 20 Flange Nuts 1 4 20x1 1 4 Screws 1 4 20 Shoulder Bolts 1 4 20 Flange Nuts 1 4 20 Flange Nut 1 4 20 Flange Nut 1 4 20x1 1 4 Screws 1 4 20x1 2 Screws Page 11 A Attach Side Shelf Brackets to LH side of firebox using 4 each 1 4 20x1 2 screws and 4 each 1 4 20 Flange nuts B Attach Side Shelf Slats to Side shelf brackets using 6 each 1 4 20x1 1 4 screws and 6 each 1 4 20 flange nuts NOTE The ...

Page 12: ...ing 1 each 1 4 20x3 4 screw 2 each flat washers 1 lock washer and one 1 4 20 flange nut DO NOT FULLY TIGHTEN THE FLANGE NUT This will allow for rotation of the damper wheel 1 4 20x2 Screw 1 4 20x3 4 Screw 1 4 20 Flange Nuts Hinge Properly Installed Lock Washer Swing Away Leg Wire Loop Lock Washer Place Grill Lid on top of firebox assembly Align hinge holes on back of unit With the aid of a helper ...

Page 13: ...Grates into the firebox Place the 3 Cooking Grates into the firebox The Cooking Grates will rest on the front and rear ledges of the firebox Next attach the Grease Can Clip as shown An empty soup can works nicely to catch grease drippings from the grill Your grill is now completely assembled Please refer to page 3 for instructions on how to prepare and season your grill prior to cooking Install Gr...

Page 14: ...e Nut Qty 33 1 4 Lock Washer Qty 3 1 4 20x1 2 Hex Screw Qty 4 1 4 20x3 4 Hex Screw Qty 5 1 4 20x1 1 4 Hex Screw Qty 4 1 4 20x1 3 4 Hex Screw Qty 12 1 4 20x2 Hex Screw Qty 2 Wheel Cap Qty 2 Hinge Pin Qty 2 Hair Pin Clip Qty 2 Page 14 1 4 20 Shoulder Bolt Qty 4 1 4 Flat Washer Qty 2 Large Hair Pin Clip Qty 2 Small ...

Page 15: ......

Page 16: ...étant susceptibles de causer le cancer des anomalies congénitales ou autres dangers relatifs à la reproduction 2 Ce produit contient des produits chimiques y compris du plomb et des composés au plomb reconnus dans l État de Californie comme étant susceptibles de causer le cancer des anomalies congénitales ou autres dangers relatifs à la reproduction Lavez vous les mains après avoir manipulé cet ap...

Page 17: ...une peinture noire à pulvériser à température élevée disponible en magasin NE PEINTUREZ JAMAIS L INTÉRIEUR DU GRIL CUISSON SUR LE GRIL Le charbon est recommandé mais le bois ou une combinaison de charbon et de bois peut aussi être utilisé comme source de carburant pour le gril la source de combustible devant être placée et allumée sur le panier à braise N allumez pas un feu trop grand Nous recomma...

Page 18: ...tes ne sont pas prêtes et si elles sont toutes rouges votre feu est probablement trop chaud Voici quelques mesures à prendre pour ajuster la température de votre feu Si le feu est trop chaud étendez davantage les briquettes ce qui le rend moins intense Haussez ou baissez la grille réglable de charbon Fermez partiellement les évents du gril ce qui réduit la quantité d oxygène alimentant le gril Emp...

Page 19: ...portée de la main pour éteindre les flambées soudaines Lorsque vous vous serez habitué à la méthode indirecte vous préférerez peut être l utiliser pour davantage de tâches de cuisson Bien qu elle soit un peu plus longue il s agit d une excellente méthode de cuisson c est une façon sûre d empêcher les aliments de brûler et de favoriser une cuisson uniforme Cuisson avec des morceaux ou des copeaux d...

Page 20: ...en vertu des modalités de la présente garantie limitée En cas de problèmes de disponibilité des pièces le constructeur se réserve le droit de remplacer des pièces similaires qui sont également fonctionnels Le fabricant n assume aucune responsabilité pour tout dommage consécutif ou accessoire découlant d une violation soit de la présente garantie soit de toute autre garantie tacite ou pour une défa...

Page 21: ...e du logo NOMENCLATURE DES PIÈCES Réf Qté Description 15 2 16 1 Indicateur de chaleur 17 2 Roue 18 1 Grille de rangement 19 1 Broches de charnière du couvercle 20 1 Cheminée 21 1 Ressort en barillet de la poignée 22 1 Poignée de couvercle 23 1 Foyer 24 2 Lames de la tablette avant 25 1 Agrafe pour récipient à graisse 26 1 Dispositif de levage des grilles de cuisson 27 1 Tablette latérale 1 Trousse...

Page 22: ... côtés reposent à plat Cela vous donnera une surface protectrice pendant l assemblage Pour commencer l assemblage bâtissez deux assemblages de pied en glissant les sections longues des pieds dans les sections courtes des pieds Fixez les renforts des pieds à l extérieur d un assemblage de pied au moyen de quatre vis nº 20 1 po et de quatre écrous d accouplement nº 20 Ne serrez pas complètement les ...

Page 23: ...xtrémité de la grille et les deux pieds longs à l autre extrémité Fixez les renforts de pied au moyen de quatre vis nº 20 1 po et de quatre écrous d accouplement nº 20 Ne serrez pas complètement les vis avant d avoir terminé l étape 6 Posez l assemblage du pied sur le côté avec les renforts de pied orientés vers le haut Insérez les crochets de la grille à bois dans les orifices des pieds et faites...

Page 24: ...nce à cheveux restante Pour terminer enfoncez les enjoliveurs de roue sur chaque extrémité de l essieu Posez le foyer sur le chariot Le registre à papillon doit se trouver sur votre droite Insérez quatre vis nº 20 1 po au travers du chariot et du foyer Fixez le foyer au moyen de quatre écrous d accouplement nº 20 Insérez les vis en passant par l extérieur du foyer et les écrous d accouplement en p...

Page 25: ... 20 1 po Vis à épaulement nº 20 Écrous d accouplement nº 20 Écrou d accouplement nº 20 Écrou d accouplement Vis nº 20 1 po Vis nº 20 po Page 25 A Fixez les supports de la tablette latérale sur le côté gauche du foyer au moyen de quatre vis nº 20 po et de quatre écrous d accouplement nº 20 B Fixez les lames de la tablette latérale aux supports de la tablette latérale au moyen de six vis nº 20 1 po ...

Page 26: ...ocage et d un écrou d accouplement nº 20 NE SERREZ PAS À FOND L ÉCROU D ACCOUPLEMENT Cela permettra de tourner la roulette du registre Vis nº 20 2 po Vis nº 20 po Écrous d accouplement nº 20 Charnière installée correctement Rondelle de blocage Pied pivotant Boucle métallique Rondelle de blocage Posez le couvercle du gril sur le dessus de l assemblage du foyer Alignez les orifices de la charnière à...

Page 27: ...n dans le foyer Les grilles de cuisson reposent sur les saillies avant et arrière du foyer Ensuite fixez l agrafe pour récipient à graisse tel qu illustré Une boîte de soupe vide œuvres peuvent bien pour prendre graisse de cuisson sur le grill Votre gril est maintenant complètement assemblé Veuillez vous reporter à la page 3 pour obtenir des instructions sur la préparation de votre gril avant la c...

Page 28: ...Rondelle de blocage Qté 3 nº 20 po Écrou hexagonal Qté 4 nº 20 po Écrou hexagonal Qté 5 nº po 20 1 po Écrou hexagonal Qté 4 nº 20 1 po Écrou hexagonal Qté 12 nº 20 2 po Écrou hexagonal Qté 2 Enjoliveur de roue Qté 2 Broche Qté 2 agrafe en pince à cheveux Qté 2 Page 28 nº 20 Vis à épaulement Qté 4 po Rondelle plate Qté 2 Grande agrafe en pince à cheveux Qté 2 Petite ...

Page 29: ...Page 29 ...

Page 30: ...Page 30 ...

Page 31: ......

Page 32: ...BLE LLENE ESTA TARJETA Y DEVUELVALA DENTRO DE LOS 10 DIAS DE LA COMPRA PARA EL SERVICIO DE GARANTIA ES NECESARIO QUE PRESENTE SU COMPROBANTE DE COMPRA CONSERVE LA FACTURA ESTA GARANTIA ES INTRANSFERIBLE VEUILLEZ COMPLETER CETTE CARTE ET LA RETOURNER DANS LES 10 JOURS SUIVANT L ACHAT POUR OBTENIR LE SERVICE SOUS GARANTIE UNE PREUVE D ACHAT DOIT ETRE PRESENTEE VEUILLEZ CONSERVER VOTRE FACTURE LA PRE...

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