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Summary of Contents for CBX1 SERIES

Page 1: ...at oils slowly on low or medium settings 2 Always turn hood ON when cooking at high heat or when flamb6ing food i e Crepes Suzette Cherries Jubilee Pep percorn Beef Flamb6 3 Clean ventilating fans fre...

Page 2: ...assure proper performance of the unit Motor The motor is permanently lubricated and never needs oiling If the motor bearings make excessive or unusual noise replace the motor with the exact service m...

Page 3: ...perform most efficiently Long duct runs elbows and transitions will reduce the performance of the hood Use as few of them as possible Larger ductwork may be required for best performance with longer...

Page 4: ...emove the Aluminum Filter from the hood by pulling the tab down and lifting filter out PULL DOWN zzz FILTER S LOT BAFFLE _ DUCTED INSTALLATION ONLY Remove Baffle from Slot above air box 4 Remove 8 Scr...

Page 5: ...uct connector can be installed up to Y2 on either side of the hood center and the 7 round duct plate can be installed up to W on either side of the hood center Install the 3W x 10 Damper Duct Connecto...

Page 6: ...to Ground Screw Re connect lamp wire harness and re attach bottom panel with 8 screws as shown in Step 9 _ DUCTED INSTALLATION ONLY Re install aluminum filters removed in Step 8 NON DUCTED INSTALLATI...

Page 7: ...ardware CONTROL ASSEMBLY includes control board user interface and hardware FAN BLADE INCLUDES HAIRPIN CLIP HAIRPIN CLIP MOUNTING SCREWS 4 REQ FILTER ALUMINUM 7 ROUND DUCT PLATE includes mounting hard...

Page 8: ...vision or the other remaining provisions of the Limited Warranty Remedy During the applicable limited warranty period the Company will at its option provide replacement parts for or repair or replace...

Page 9: ...e pueden incendiar Caliente el aceite lentamente en ajustes de calor bajo o medio 2 Siempre ENClENDA la campana cuando este cocinando a altas temperaturas o flamee alimentos pot ejemplo crepas Suzette...

Page 10: ...Tambien debe reemplazar el impulsor Filtro de grasa El filtro de grasa se debe limpiar con frecuencia Utilice una soluci6n tibia de detergente para plates El filtro de grasa se puede lavar en lavaplat...

Page 11: ...nductos NO haga ningQn orificio de acceso para conducto CONDUCTO VERTICALDE TORNILLOSDE MONTAJE 31A X 10PULG 8 3 X 25 4CM DE LA CAMPANA 5 l_i 13q5 16puig 354cm _ 1315116pulg 54 cm I c_lrnpana do 30 pu...

Page 12: ...Oeta hacia abajo y levantando el filtro FILTRO DE ALUMINIO Quite los 8 tornillos que sostienen el recipiente inferior a la campana Desconecte el arn_s de las luces Retire la boJsa de piezas incluida c...

Page 13: ...conducto de 3_Ax 10 pulg 8 3 x 25 4 cm con el pivote de aleta del regulador mas cercano al borde superior trasero de la campana INSTALE LA CAIVlPANA _hb DVERTENCIA Para reducir el riesgo de una desca...

Page 14: ...el arn6s de cables de la I_ mpara y vuelva a conectar el panel inferior con ocho 8 tornillos como se muestra en el paso 9 El INSTALACI6N CON TUBERIA 0NICAMENTE Vuelva a instalar los filtros de alumin...

Page 15: ...incluye tarjeta de control interfaz de usuario y piezas ASPA DEL VENTILADOR incluye pasador de horquilla PASADOR DE HORQUILLA TORNILLOS DE MONTAJE 4 req FILTRO DE ALUMINIO PLACA DE DUCTO REDONDO DE 7...

Page 16: ...te el periodo de garantia limitada aplicable la CompaGia a su opci6n suministrara piezas de repuesto o reparara o reemplazara sin cargo alguno cualquier Producto o pieza del mismo hasta el grado en qu...

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