background image

NOTE

Not for installation in island applications. Not for use over 

charcoal grilles, gas grilles over 14,000 BTU, or electric grilles 

over 4,000 watts.

WARNING 

   

TO  REDUCE THE  RISK  OF  FIRE,  ELECTRIC  SHOCK,  OR  INJURY TO  PERSONS, 

OBSERVE THE FOLLOWING:

1.  Use this unit only in the manner intended by the manufacturer. If you have questions, 

contact the manufacturer at the address or telephone number listed in the warranty.

2.  Before servicing or cleaning unit, switch power off at service panel and lock the service 

disconnecting means to prevent power from being switched on accidentally. When the 

service disconnecting means cannot be locked, securely fasten a prominent warning 

device, such as a tag, to the service panel.

3.  Installation  work  and  electrical  wiring  must  be  done  by  a  qualified  person(s)  in 

accordance with all applicable codes and standards, including fire-rated construction 

codes and standards.

4.  Sufficient air is needed for proper combustion and exhausting of gases through the 

flue (chimney) of fuel burning equipment to prevent backdrafting. Follow the heating 

equipment manufacturer’s guideline and safety standards such as those published by 

the National Fire Protection Association (NFPA), and the American Society for Heating, 

Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE), and the local code authorities.

5.  When cutting or drilling into wall or ceiling, do not damage electrical wiring and other 

hidden utilities.

6.  Ducted fans must always be vented to the outdoors.

7.  Do not use this range hood with an additional speed control device.

8.  To reduce the risk of fire, use only metal ductwork.

9.  Use with approved cord-connection kit only.

10. This unit must be grounded.

TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE:

1.  Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and 

greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium settings.

2.  Always turn hood ON when cooking at high heat or when cooking flaming foods.
3.  Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to accumulate on fan 

or filter.

4.  Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface 

element.

WARNING 

   

TO REDUCE THE RISK OFINURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE TOP 

GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:*

1.  SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, turn off 

the  burner.  BE  CAREFUL TO  PREVENT  BURNS.  If  the  flames  do  not  go  out 

immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.

2.  NEVER PICK UP A FLAMING PAN - You may be burned.

3.  DO  NOT  USE WATER,  including  wet  dishcloths  or  towels  -  a  violent  stream 

explosion will result.

4.  Use an extinguisher ONLY if:

 

A.  You  know  you  have  a  Class ABC  extinguisher  and  you  already  know  how  to  

  operate it.

 

B.  The fire is small and contained in the area where it started.

 

C.  The fire department is being called.

 

D.  You can fight the fire with your back to an exit.

*Based on “Kitchen Firesafety Tips” published by NFPA.

CAUTION 

 

1.  For indoor use only

2.  For general ventilating use only. Do not use to exhaust hazardous or explosive 

materials and vapors.

3.  To  avoid  motor  bearing  damage  and  noisy/and  or  unbalanced  impellers,  keep 

drywall spray, construction dust, etc. off power unit.

4.  For best capture of cooking ipurities, your range hood should be mounted 18-24” 

above the cooking surface.

5.  Please read specification label on product for further information and requirements. 

 INTENDED FOR DOMESTIC COOKING ONLY. 

The 89000 Series hood is designed for use over convertible cooktops with drop-in griddle, rotisserie, or grille accessories. It may be wired and 
ducted either horizontally or vertically.

NOTE

This hood is designed for use in high heat applications and 

cannot be used in the ductfree version. Do not convert this 

hood to ductfree operation. Vent hood to the outside only.

Register your product online at: www.broan.com/register

Reviews: