Brinkmann 855-5001-F Owner'S Manual Download Page 1

Ceramic Egg Charcoal Grill

Gril à Charbon en Céramique 

avec Chariot

OWNER’S MANUAL

ASSEMBLY AND OPERATING IN STRUC TIONS

NOTICE D’UTILISATION

INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE ET D’UTILISATION

CONSERVER CETTE NOTICE POUR RÉFÉRENCE

SAVE THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE

Model / Modèle #855-5001-F

WARNING

READ AND FOLLOW ALL WARNINGS AND 

INSTRUCTIONS IN THIS MANUAL TO AVOID 

PERSONAL INJURY OR PROPERTY DAMAGE.

AVERTISSEMENT

LIRE ET RESPECTER TOUS LES 

AVERTISSEMENTS ET INSTRUCTIONS 
DE CETTE NOTICE POUR ÉVITER DES 

BLESSURES GRAVES OU DES DÉGÂTS 

MATÉRIELS.

NOTICE TO INSTALLER:

LEAVE THESE INSTRUCTIONS WITH 

THE GRILL OWNER FOR FUTURE 

REFERENCE  .

 AVIS À L’INSTALLATEUR:

 REMETTRE CETTE NOTICE AU

PROPRIÉTAIRE POUR QU’IL PUISSE S’Y 

RÉFÉRER PLUS TARD.

Summary of Contents for 855-5001-F

Page 1: ...l Mod le 855 5001 F WARNING READ AND FOLLOW ALL WARNINGS AND INSTRUCTIONS IN THIS MANUAL TO AVOID PERSONAL INJURY OR PROPERTY DAMAGE AVERTISSEMENT LIRE ET RESPECTER TOUS LES AVERTISSEMENTS ET INSTRUCT...

Page 2: ...ere children and pets cannot come into contact with unit Close supervision is necessary when grill is in use Do not leave grill unattended when in use Use caution when coming into contact with the ext...

Page 3: ...grill can be left unattended coals and ashes must be suffocated Use caution to protect yourself and property Close lid air shutter and top vent to suffocate flame As you can never be too cautious usi...

Page 4: ...TIONS READ ALL SAFETY WARNINGS ASSEMBLY INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE ASSEMBLING OR OPERATING YOUR GRILL FOR MISSING PARTS PLEASE CALL CUSTOMER SERVICE AT 800 527 0717 Inspect contents of the box to e...

Page 5: ...Parts Bag Contents 4 M4 x 8 mm Bolts 8 M6 x 10 mm Bolts 12 M6 x 40 mm Shoulder Bolts 1 Wrench Wrench 4 M4 x 8 mm Bolts M6 x 10 mm Bolts M6 x 40 mm Bolts...

Page 6: ...area CAUTION Some parts may contain sharp edges Wear protective gloves if necessary Step 1 Insert right front leg through side table frames aligning the holes Secure using one M4 x 8 mm bolt and two...

Page 7: ...x 40 mm bolts Step 4 Insert the wheel axle through wheel washer and right front leg Secure using cotter pin Repeat for back right leg Step 5 Attach casters to bottom of each left leg Tighten caster bo...

Page 8: ...h the help of a friend place the ceramic egg assembly onto the cart with the temperature gauge facing forward Note Use care when lifting ceramic egg to avoid injuries to hand fingers and backs Step 7...

Page 9: ...tep 8 Attach egg lid handle using four preattached nuts and washers Step 9 Place the egg firebox into egg assembly as shown Firebox needs to be in the correct position to align with air vent Egg Fireb...

Page 10: ...9 Step 10 Insert charcoal grate rests in the bottom of firebox cooking grate and warming rack Warming rack sits on cooking grate as shown Warming Rack Cooking Grate Charcoal Grate...

Page 11: ...10 Ceramic Egg Charcoal Smoker Grill Assembled...

Page 12: ...ot touch the walls of grill Step 4 With coals burning well carefully add wood chunks using long cooking tongs see Flavoring Wood and Adding Charcoal Wood During Cooking sections of this manual Step 5...

Page 13: ...NG Do not use lighter fluid or charcoal that has been pre treated with lighter fluid in your gill WARNING DO NOT store lighter fluid or other flammable liquids material or charcoal that has been pre t...

Page 14: ...ed Follow instructions in Adding Charcoal Wood During Cooking section of this manual To maintain the temperature more wood and or charcoal may need to be added during the cooking cycle NOTE Dry wood b...

Page 15: ...hes coals or embers which may have fallen during the cooking or cleaning process Allow metal bucket or tin can and its contents to cool completely before removing Dispose of contents properly Cover an...

Page 16: ...e barbecue est utilis Ne laissez pas le barbecue sans surveillance lorsqu il fonctionne Soyez prudent lorsque vous entrez en contact avec l ext rieur du gril car la surface peut tre extr mement chaude...

Page 17: ...d air et la vanne d a ration du haut pour touffer les flammes Les charbons et cendres doivent etre touff s avant de laisser le gril sans surveillance Fermez le couvercle l obturateur d air et la vanne...

Page 18: ...ONS D ASSEMBLAGE LIRE ATTENTIVEMENT TOUS LES AVERTISSEMENTS ET INSTRUCTIONS CONCERNANT LA S CURIT AVANT D ASSEMBLER ET DE FAIRE FONCTIONNER LE GRIL SI DES PI CES MANQUENT S IL VOUS PLA T APPEL SERVICE...

Page 19: ...18 Contenu du sac de pi ces 4 Boulons M4 x 8 mm 8 Boulons M6 x 10 mm 12 Boulon paulement M6 x 40 mm 1 Cl Cl Boulons M4 x 8 mm Boulons M6 x 10 mm Boulons M6 x 40 mm...

Page 20: ...ces poss dent des ar tes coupantes Porter des gants pour vous prot ger si n cessaire tape 1 Ins rez la patte avant droite travers le cadre de la table lat rale en alignant les trous S curisez en util...

Page 21: ...rez l axe de la roue travers la roue rondelles et la patte avant droite S curisez en utilisant la goupille fendue R p tez pour la patte arri re droite tape 5 Attachez les roulettes au bas de chaque p...

Page 22: ...i placez l assemblage egg c ramique au dessus du chariot avec le thermom tre face a l avant Note Soyez prudent lorsque vous soulevez l egg c ramique pour viter les blessures aux mains doigts et dos ta...

Page 23: ...du couvercle de l egg en utilisant quatre crous et rondelles pre attach s tape 9 Placer le Foyer egg dans l assemblage egg comme illustr Le foyer doit tre dans une position correcte afin d etre align...

Page 24: ...rer la grille a charbon qui se trouve dans le bas du foyer la grille de cuisson et la grille r chaud La grille r chaud repose sur la grille de cuisson comme illustr Grille r chaud Grille de cuisson Gr...

Page 25: ...24 Gril Charbon en C ramique avec Chariot Assembl...

Page 26: ...ns chauds et le bois ne touchent pas les parois du barbecue tape 4 Lorsque les charbons br lent bien ajoutez des morceaux de bois avec pr caution en utilisant des pinces cuisson longues consultez les...

Page 27: ...allumage ou un allume feu lectrique pour allumer le charbon AVERTISSEMENT Ne pas utiliser d allume feu liquide pour charbon ou du charbon qui a t pr trait avec du liquide d allumage pour votre gril AV...

Page 28: ...utilisant plus de bois pour un go t plus prononc et moins de bois pour un go t plus doux Du bois d assaisonnement suppl mentaire ne devrait pas avoir tre ajout durant le processus du cuisson Toutefoi...

Page 29: ...s de cuisson longues pour enlever en brossant l g rement les cendres qui se trouvent sur les charbons chauds Utilisez des pinces de cuisson pour ajouter des charbons ou du bois tout en faisant attenti...

Page 30: ...durant la cuisson ou le processus de nettoyage Laissez le sceau de m tal ou la bo te conserves et son contenu refroidir compl tement avant de les enlever Jetez le contenu de mani re appropri e Recouvr...

Page 31: ...il charbon en c ramique avec chariot contre les d fauts de fabrication et de mati res l acheteur initial pendant 1 an compter de la date de l achat Aux termes de la pr sente garantie les obligations d...

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