Breville the Tea Maker BTM800XL User Manual Download

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BTM800XL

the Tea Maker™

Instruction Book - Livret d’instructions

BTM800XL_IB_F11.indd 2

27/04/11 1:24 PM

Summary of Contents for the Tea Maker BTM800XL

Page 1: ...BTM800XL the Tea Maker Instruction Book Livret d instructions BTM800XL_IB_F11 indd 2 27 04 11 1 24 PM ...

Page 2: ...CONGRATULATIONS on the purchase of your new Breville Tea Maker BTM800XL_IB_F11 indd 2 27 04 11 1 24 PM ...

Page 3: ...ecting the Basket Cycle Feature 19 Use as a variable temperature kettle 20 Additional features 21 Customizing brew temperature 21 Customizing brew time 22 Auto Start feature 23 A note on standby mode 23 Moving the tea basket when not in the brewing cycle 24 A note on temperature conversion F to C 26 Care and cleaning 27 Cleaning the Jug Lid and Integrated Scale Filter 27 Cleaning the Glass Jug 28 ...

Page 4: ...th sides of the appliance Do not operate the appliance on a sink drain board Always ensure the appliance is properly assembled before connecting to a power outlet and operating Follow the instructions provided in this book The Glass Jug must be used only with the Power Base supplied Do not use on a range top The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate rem...

Page 5: ...e risk of electrical shock If the power outlet is a standard 2 prong wall outlet it is your personal responsibility and obligation to have it replaced with a properly grounded 3 prong wall outlet Do not under any circumstances cut or remove the third ground prong from the power cord or use an adapter WARNING Never immerse the Glass Jug Power Base power cord or power plug in water or allow moisture...

Page 6: ...ing from pulling tripping or becoming entangled with a longer cord Do not allow children to use or be near this appliance without close adult supervision Longer detachable power supply cords or extension cords are available and may be used if care is exercised If an extension cord is used 1 the marked electrical rating of the cord set or extension cord should be at least as great as the electrical...

Page 7: ...KNOW your Breville Tea Maker BTM800XL_IB_F11 indd 7 27 04 11 1 24 PM ...

Page 8: ...g 51oz water max 41oz tea max G Immersed temperature sensor H Tea scoop A B C D E F H J I G I Power base J Cord Storage concealed on the underside of the power base K AUTO START button set the tea maker to automatically begin brewing at a pre selected time L KEEP WARM button keeps the brewed tea or heated water warm for up to 60 minutes BTM800XL_IB_F11 indd 8 27 04 11 1 24 PM ...

Page 9: ...tures recommended for green black white herbal oolong tea O Variable temperature control overrides the preset brew temperatures P Backlit LCD Q Variable time control overrides the preset brew times R TEA STRENGTH button preset brew times recommended for strong medium and mild brews S HOT WATER Cancel button for use as a variable temperature kettle T TEA Cancel button activates the tea brewing cycl...

Page 10: ...BEFORE FIRST USE of your Breville Tea Maker BTM800XL_IB_F11 indd 10 27 04 11 1 24 PM ...

Page 11: ...e a floral fruity quality and hence have a delicate fruity taste It is recommended not to drink Oolong tea with milk sugar or lemon Herbal infusions or Tisanes 5 Herbal infused teas are not produced from the tea plant but from flowers leaves roots or seeds Common herbal beverages are chamomile peppermint fennel rose hip and lemon verbena Herbal infusions that do not contain tea will generally not ...

Page 12: ... 2 Remove the Jug Lid then remove the Tea Basket from the magnetic post within the Glass Jug Wash the Jug Lid Tea Basket Basket Lid and Tea Scoop in warm soapy water with a soft sponge rinse and dry thoroughly WARNING Never immerse the base of the Glass Jug the Power Base power cord or power plug in water or allow moisture to come in contact with these parts 3 Place the Power Base on a flat dry su...

Page 13: ...ncel button to start the cycle The button surround will illuminate and the LCD screen will display ON and the real time heating progress in increments of 5 F 9 Once the water reaches 212 F the tea alert will sound three times and the HOT WATER Cancel button surround will cease to illuminate 10 Discard the water The Tea Maker is now ready to use BTM800XL_IB_F11 indd 13 27 04 11 1 24 PM ...

Page 14: ...OPERATING your Breville Tea Maker BTM800XL_IB_F11 indd 14 27 04 11 1 24 PM ...

Page 15: ...preference See Page 12 Water to Tea Scoop Ratio 4 Replace the Basket Lid on top of the Basket Ensure lid is securely in place 5 Slide the assembled Basket on to the magnetic post located within the Glass Jug The assembled Basket will attach itself to the top of the magnetic post Replace Jug Lid Selecting the Tea Type The tea type determines brew temperature The Tea Maker has 5 preset tea types rec...

Page 16: ...ancel button to start the tea brewing cycle The button surround will illuminate and the LCD screen will display ON and the real time heating progress in increments of 5 F Once the water temperature reaches 120 F ON will be replaced by the selected brew time NOTE The BREW TIME can be adjusted during the heating process but BREW TEMP cannot be changed once the heating cycle commences To change the b...

Page 17: ...Keep Warm temperature Original Brew Temp Approximate Keep Warm Temp 160 F 180 F 160 F 185 F 165 F 190 F 212 F 175 F NOTE During the Keep Warm cycle brewed tea will continue to develop flavor Depending on how long you intend to keep the brewed tea warm you may consider reducing the initial tea strength brew time see Page 16 and 21 To activate the Keep Warm feature 1 Press the KEEP WARM button befor...

Page 18: ...g the Basket Cycle feature NOTE It is recommended that this feature is used only when making between 1000mL approx 4 cups 32oz to 1200mL approx 5 cups 40oz 1 To activate the Basket Cycle feature press the BASKET button once The button surround will illuminate and the LCD screen will display BASKET CYCLE 2 During the brewing cycle the BASKET button surround will flash while the Basket slowly lifts ...

Page 19: ...ted and one tea making or water heating cycle has been activated the customized temperature setting will remain in the memory of the Tea Maker until you change it To return to default settings see Page 32 3 Press the HOT WATER Cancel button to start the cycle The button surround will illuminate and the LCD screen will display ON and the real time heating progress in increments of 5 F 4 The brew te...

Page 20: ...ADDITIONAL FEATURES on your Breville Tea Maker BTM800XL_IB_F11 indd 20 27 04 11 1 24 PM ...

Page 21: ... Tea Maker also features a customizable brew time setting to suit your personal taste To customize a brew time 1 Ensure the brew temperature tea type has been selected see Page 15 and 21 2 For brew times less than 10 minutes a Press the right ARROW UP button to increase the time or the right ARROW DOWN button to decrease the time The brewing time can be adjusted in 30 second increments up to a max...

Page 22: ...king CURRENT TIME and START TIME The button surround will illuminate and the tea alert will sound 3 To set the CURRENT TIME press the left ARROW UP button to increase the time or the left ARROW DOWN button to decrease the time in 1 minute increments Ensure the correct AM or PM is displayed NOTE Pressing and holding the ARROW UP button or ARROW DOWN button will increase the scrolling speed 4 To set...

Page 23: ... AUTO START symbol and the AUTO START button surround will cease to illuminate A NOTE ON STANDBY MODE When the Tea Maker is plugged into a wall outlet the LCD screen will illuminate for 3 minutes before entering standby mode When in standby mode the LCD screen will cease to illuminate To re activate the Tea Maker out of standby mode press any button except the HOT WATER Cancel or TEA Cancel button...

Page 24: ... TEA STRENGTH buttons for 2 seconds The corresponding C or F symbol will be displayed on the LCD screen PRESS HOLD FOR 2 SECONDS NOTE Once the Fahrenheit default has been changed to Celsius and one tea brewing or water heating cycle has been activated the Celsius setting will remain in the memory of the Tea Maker until you change it To return to default settings see Page 31 BTM800XL_IB_F11 indd 24...

Page 25: ...25 BTM800XL_IB_F11 indd 25 27 04 11 1 24 PM ...

Page 26: ...CARE CLEANING for your Breville Tea Maker BTM800XL_IB_F11 indd 26 27 04 11 1 24 PM ...

Page 27: ...r each use empty the Glass Jug Do not allow brewed tea to stand overnight 2 Wipe the interior of the Glass Jug with a soft damp sponge or rinse with warm water Tea deposits will enhance the flavor of the brewed tea so if only using as a Tea Maker do not wash with soapy water 3 Wipe the exterior of the Glass Jug with a soft damp cloth to clean WARNING Never immerse or wash exterior of glass jug und...

Page 28: ...agent and follow the instructions that come with the agent Cleaning the Tea Basket Lid Tea Basket and Tea Scoop 1 Wash the Tea Basket Lid Tea Basket and Tea Scoop in warm soapy water with a soft sponge rinse and dry thoroughly A non abrasive liquid cleanser or mild spray solution may be used to avoid build up of stains Apply the cleanser to the sponge not the accessory surfaces before cleaning 2 A...

Page 29: ...29 BTM800XL_IB_F11 indd 29 27 04 11 1 24 PM ...

Page 30: ...TROUBLESHOOTING BTM800XL_IB_F11 indd 30 27 04 11 1 24 PM ...

Page 31: ...standby mode Remove then replace the Glass Jug from the Power Base Press any button on the Power Base except the HOT WATER Cancel or TEA Cancel buttons The LCD screen will re illuminate I cannot select a certain function Certain features cannot be selected or changed during the heating or brewing cycle The LCD screen may temporarily change or a sound alert may be heard but no changes to the cycle ...

Page 32: ...d water to circulate freely around the tea leaves for maximum infusion To select this feature press the BASKET button once before or during the tea brewing cycle see Page 18 Selecting the Basket Cycle Feature For extra infusion This feature lowers the Tea Basket after the brewing cycle is complete The extra infusion produces a stronger tasting tea To select this feature press and hold the BASKET b...

Page 33: ...y of the Tea Maker My tea tastes too weak or too strong Tea taste is a personal preference and may require experimentation to get it to your liking For stronger tasting tea increase the amount of tea or brew time see Page 16 and 21 For a weaker tasting tea decrease the amount of tea see page 16 and 21 BTM800XL_IB_F11 indd 33 27 04 11 1 24 PM ...

Page 34: ...nd or replacement of the appliance if a covered defect occurs within the one year warranty period CONDITIONS In order to be eligible for this warranty the consumer must purchase the Breville appliance from an Authorized Retailer and must provide proof that the product was purchased within one year prior to making any claim under the warranty Registering the product with HWI Breville while apprecia...

Page 35: ...35 NOTES BTM800XL_IB_F11 indd 35 27 04 11 1 24 PM ...

Page 36: ...FÉLICITATIONS pour l achat de votre nouvelle Tea MakerMC de Breville BTM800XL_IB_F11 indd 36 27 04 11 1 24 PM ...

Page 37: ...tion Basket Cycle Mouvement du panier 52 Utilisation comme bouilloire à température variable 54 Fonctions additionnelles de votre Tea MakerMC 55 Régler la température d infusion de votre choix 55 Régler le temps d infusion de votre choix 56 Fonction Auto Start 57 Une note sur le mode veille 57 Mouvement du panier après le cycle d infusion 58 Une note sur la conversion de température F à C 60 Entre...

Page 38: ...sensible à la chaleur ou à la vapeur Gardez une distance minimale de 8 20 cm de chaque côté de l appareil N utilisez pas l appareil sur le plateau d égouttement d un lavabo Assurez vous que l appareil est correctement assemblé avant de le brancher et de l utiliser Suivez les instructions contenues dans ce livret Le récipient en verre doit être utilisé uniquement sur le socle motorisé Ne l utilisez...

Page 39: ...ise à la terre En cas de panne de courant la mise à la terre réduit les risques de chocs électriques Si la prise murale murale n est munie que de 2 trous il en tient de votre responsabiité et obligation de la remplacer par une prise à trois trous munie d une mise à la terre Ne retirez ni ne coupez en aucun cas la troisième tige mise à la terre du cordon d alimentation et n utilisez pas d adaptateu...

Page 40: ... CORDON D ALIMENTATION Votre appareil Breville est muni d un cordon d alimentation court très sécuritaire qui réduit les risques de blessures corporelles ou dommages pouvant être causés par le fait de tirer trébucher ou s enchevêtrer dans le cordon Ne laissez pas les enfants utiliser ou être à proximité de l appareil sans surveillance Si vous utilisez une corde de rallonge 1 sa capacité électrique...

Page 41: ...FAITES LA CONNAISSANCE de votre Tea MakerMC de Breville BTM800XL_IB_F11 indd 41 27 04 11 1 24 PM ...

Page 42: ...r au récipient F Récipient en verre 51oz 1 5L d eau max 41oz 1 2L de thé max G Capteur immergé de température d eau A B C D E F H J I G H Cuillère à thé I Socle motorisé J Rangement pour le cordon intégré sous le socle motorisé K Bouton AUTO START règle la théière pour activer automatiquement l infusion à l heure préréglée L Bouton KEEP WARM maintient la chaleur du thé ou de l eau jusqu à 60 minut...

Page 43: ...our les thés vert noir blanc Oolong et les tisanes O Contrôle de température variable substitue les températures préréglées P Écran ACL rétroéclairé Q Contrôle du temps d infusion variable substitue les temps d infusion préréglés R Bouton Tea Strength durée d infusion préréglée recommandée selon la force de thé fort moyen ou faible S Bouton HOT WATER pour utilisation comme bouilloire à température...

Page 44: ...AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION de votre Tea MakerMC de Breville BTM800XL_IB_F11 indd 44 27 04 11 1 24 PM ...

Page 45: ... odorantes sont légèrement fruitées Il n est pas recommandé de boire le thé Oolong accompagné de lait sucre ou citron Tisanes 5 Les tisanes ne sont pas dérivées du théier mais plutôt de diverses fleurs feuilles racines ou graines Les plus connues sont la camomille la menthe le fenouil l églantier et la citronnelle Ces tisanes qui ne contiennent pas de thé ne garderont pas de goût amer même après u...

Page 46: ...onnelles et collants de la Théière 2 Retirez le couvercle du récipient puis retirez le panier attaché au poteau magnétique à l intérieur du récipient Lavez le couvercle du récipient le panier le couvercle du panier et la cuillère à thé à l eau chaude savonneuse avec une éponge douce rincez et asséchez correctement ATTENTION N immergez jamais la base du récipient le socle motorisé le cordon d alime...

Page 47: ...HOT WATER pour enclencher le cycle Le contour du bouton s illuminera et l écran ACL affichera ON Une fois que la température de l eau aura atteint 120 F 50 C l écran ACL suivra la progression du cycle de réchauffage en temps réel par tranches de 5 F 3 C 10 Une fois que l eau aura atteint 212 F 100 C le signal sonore se fera entendre trois fois et le contour du bouton HOT WATER s éteindra 11 Jetez ...

Page 48: ...FONCTIONNEMENT de votre Tea MakerMC de Breville BTM800XL_IB_F11 indd 48 27 04 11 1 24 PM ...

Page 49: ...ues sur l emballage ou vos goûts personnels 4 Replacez le couvercle sur le panier en vous assurant qu il est bien enclenché 5 Faites glisser le panier assemblé le long du poteau à l intérieur du récipient Le panier s attache par magnétisme au haut du poteau Remettez le couvercle en place sur le récipient Sélectionner le type de thé Le type de thé détermine la température d infusion La Théière a 5 ...

Page 50: ...on TEA Cancel pour activer le cycle d infusion Le coutour du bouton s illuminera et l écran ACL affichera ON Une fois que la température de l eau aura atteint 120 F 50 C l écran ACL affichera la progression de température en temps réel par tranches de 5 F 3 C et le temps d infusion sélectionné NOTE Le temps d infusion BREW TIME peut être ajusté durant le réchauffage de l eau mais la température BR...

Page 51: ...a chaleur du thé ou de l eau jusqu à 60 minutes La température de maintien peut varier entre 160 175 F 70 80 C dépendant de la température originalement sélectionnée Plus la température est basse plus la température de maintien est basse Temp originale D INFUSION Approx Temp de maintien Keep Warm 160 F 180 F 70 C 80 C 160 F 70 C 185 F 85 C 165 F 75 C 195 F 212 F 90 C 100 C 175 F 80 C NOTE Durant l...

Page 52: ...ins 1000ml à 1200ml de thé 1 Pour activer la fonction Basket Cycle pressez le bouton BASKET une fois Le contour du bouton s illuminera et l écran ACL affichera BASKET CYCLE 2 Durant le cycle d infusion le contour du bouton BASKET clignotera pendant que le panier s abaisse et se relève 3 La fonction Basket Cycle peut être annulée en tout temps durant le cycle d infusion Pressez le bouton BASKET une...

Page 53: ...contour s illuminera et l écran ACL affichera ON Une fois que la température aura atteint 120 F 50 C l écran ACL affichera la progression de température en temps réel par tranches de 5 F 3 C 4 La température d infusion ne peut être changée une fois que le cycle d infusion est enclenché Pour la changer pressez le bouton HOT WATER pour arrêter le cycle d infusion Resélectionnez la température d infu...

Page 54: ...FONCTIONS ADDITIONNELLES de votre Tea MakerMC de Breville BTM800XL_IB_F11 indd 54 27 04 11 1 24 PM ...

Page 55: ...pe de thé RÉGLER LE TEMPS D INFUSION DE VOTRE CHOIX En plus des 3 temps d infusion préréglés voir page 48 Sélectionner la force du thé la Théière vous permet de régler le temps d infusion de votre choix Pour régler le temps d infusion de votre choix 1 Assurez vous que la température d infusion type de thé a été sélectionnée Voir pages 47 et 53 2 Pour un temps d infusion inférieur à 10 minutes a Pr...

Page 56: ...nore se fera entendre 3 Pour régler le temps réel CURRENT TIME pressez le bouton gauche avec la FLÈCHE pointant vers le haut pour augmenter l heure ou le bouton de gauche avec la FLÈCHE pointant vers le bas pour la diminuer par tranches d une minute Assurez vous que l affichage AM ou PM est exact NOTE Presser et tenir enfoncé le bouton avec la FLÈCHE pointant vers le haut ou celui avec la FLÈCHE p...

Page 57: ...illuminé UNE NOTE SUR LE MODE VEILLE Quand vous brancherez la Théière dans une prise murale l écran ACL s illuminera durant 3 minutes avant d entrer en mode veille Pendant le mode veille l écran ACL sera éteint Pour désactiver le mode veille pressez n importe quel bouton sauf HOT WATER ou TEA Cancel L écran ACL s illuminera à nouveau Si vous enfoncez l un ou l autre des boutons HOT WATER ou TEA Ca...

Page 58: ... TYPE et TEA STRENGTH durant 2 secondes Le symbole correspondant C ou F apparaîtra sur l écran ACL PRESS HOLD FOR 2 SECONDS NOTE Une fois que les degrés Fahrenheit auront été convertis en Celsius et qu un cycle d infusion du thé ou de réchauffage de l eau aura été activé la Théière mémorisera le réglage en degrés Celsius jusqu à ce que vous le changiez Pour retourner aux réglages par défaut voir p...

Page 59: ...59 BTM800XL_IB_F11 indd 59 27 04 11 1 24 PM ...

Page 60: ...ENTRETIEN ET NETTOYAGE de votre Tea MakerMC de Breville BTM800XL_IB_F11 indd 60 27 04 11 1 24 PM ...

Page 61: ...le thé infusé dans la Théière toute la nuit 2 Essuyez l intérieur du récipient à l aide d une éponge douce et humide ou rincez le à l eau chaude Les dépôts de thé font ressortir la saveur du thé alors si vous n utilisez l appareil que pour faire du thé ne le lavez pas à l eau savonneuse 3 Essuyez l extérieur du contenant avec un chiffon doux et humide ATTENTION Ne jamais immerger ou laver l extéri...

Page 62: ...ons fournies avec le produit Nettoyage du couvercle du panier du panier et de la cuillère à thé 1 Lavez le couvercle du panier le panier et la cuillère à thé à l eau chaude savonneuse avec une éponge douce rincez et asséchez correctement Un nettoyant liquide non abrasif ou une solution douce en vaporisateur peuvent être utilisés pour éviter l accumulation de taches tenaces Appliquez le nettoyant s...

Page 63: ...63 BTM800XL_IB_F11 indd 63 27 04 11 1 24 PM ...

Page 64: ...GUIDE DE DÉPANNAGE BTM800XL_IB_F11 indd 64 27 04 11 1 24 PM ...

Page 65: ... veille Retirez puis replacez le récipient sur le socle motorisé Pressez n importe quel bouton sur le socle motorisé L écran ACL s illuminera de nouveau Je ne peux sélectionner certaines fonctions Certaines fonctions ne peuvent être sélectionnées ou modifiées durant le cycle d infusion ou de réchauffage de l eau L écran ACL peut changer temporairement le signal sonore peut se faire entendre mais a...

Page 66: ...rement tout autour pour une infusion maximale Pour sélectionner cette fonction pressez une fois le bouton BASKET avant ou pendant le cycle d infusion voir Sélectionner la fonction Basket Cycle à la page 50 Pour une infusion prolongée Cette fonction abaisse le panier après que le cycle d infusion soit complété Une infusion prolongée donnera un thé plus fort Pour sélectionner cette fonction pressez ...

Page 67: ... la Théière Mon thé est trop faible ou trop fort Le goût du thé est très personnel Vous devrez faire quelques tests pour trouver le goût qui vous plaira Pour du thé plus fort augmentez la quantité de thé ou le temps d infusion voir pages 50 et 56 Pour un thé plus faible diminuez la quantité de thé ou le temps d infusion voir pages 50 et 56 BTM800XL_IB_F11 indd 67 27 04 11 1 24 PM ...

Page 68: ...rais ci dessous pour toute information concernant la réparation et ou le remplacement de l appareil advenant qu un défaut couvert par la garantie survienne à l intérieur de la période de garantie d un an CONDITIONS Pour avoir droit à cette garantie le consommateur doit avoir acheté l appareil Breville d un détaillant autorisé et devra fournir la preuve que le produit a été acheté durant la période...

Page 69: ...69 NOTES BTM800XL_IB_F11 indd 69 27 04 11 1 24 PM ...

Page 70: ...70 NOTES BTM800XL_IB_F11 indd 70 27 04 11 1 24 PM ...

Page 71: ...71 NOTES BTM800XL_IB_F11 indd 71 27 04 11 1 24 PM ...

Page 72: ...ual product Model BTM800XL Issue F11 US Customers Mail Breville USA 19400 S Western Ave Torrance CA 90501 1119 Phone Customer Service 1 866 BREVILLE Email Customer Service askus brevilleusa com Canada Customers Mail Breville Canada 2555 Avenue de l Aviation Pointe Claire Montreal Quebec H9P 2Z2 Phone Customer Service 1 866 BREVILLE Email Customer Service askus breville ca Breville Customer Service...

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