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Breville Smart Oven BOV860BSS1BUS1, Instruction Book

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INSTRUCTION BOOK

FR-CA

MANUEL D'INSTRUCTIONS

ES-MX

MANUAL DE INSTRUCCIONES

the 

Smart Oven

®

 Air Fryer

Summary of Contents for Smart Oven BOV860BSS1BUS1

Page 1: ...EN INSTRUCTION BOOK FR CA MANUEL D INSTRUCTIONS ES MX MANUAL DE INSTRUCCIONES the Smart Oven Air Fryer...

Page 2: ...wed including Remove and safely discard any packing materials and promotional labels before using the oven for the first time To avoid choking hazard for young children remove and safely dispose the p...

Page 3: ...g To avoid burns use extreme caution when removing pans dishes and accessories such as the included broiling rack and roasting pan that contain hot oil or other hot liquids Do not lay cooking utensils...

Page 4: ...rson responsible for their safety Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance It is recommended to regularly inspect the appliance and power cord Do not use the ap...

Page 5: ...ven and let all parts including the bulb housing glass cover and enclosure cool completely before replacing bulb Only use a 25 Watt 120V G9 type oven bulb Always use a soft cloth when handling the bul...

Page 6: ...Wire rack C Broiling rack D 11 x 13 enamel roasting pan E Air fry basket F Oven light G Door handle H Ventilation slots I Crumb tray J Breville Assist Plug TEMP Darkne TIME Slices F I J G H B A C D E...

Page 7: ...tion Pizza size selection O START CANCEL button P OVEN LIGHT button Q CONVECTION button R FROZEN button S TEMPERATURE CONVERSION button Accessories sold separately TEMP Darkness FUNCTION START CANCEL...

Page 8: ...with an indicator on the TOAST setting 8 Turn the FUNCTION dial to the right until the indicator reaches the PIZZA function FUNCTION SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION 9 Press the START CANCEL button...

Page 9: ...to 20 MINS PIZZA Middle CONVECTION TEMPERATURE CONVERSION FROZEN 425 F CONVECTION FROZEN 10 Yes 120 F 450 F 6 13 PIZZA SIZE COOKIES Middle CONVECTION TEMPERATURE CONVERSION FROZEN 350 F CONVECTION 11...

Page 10: ...pan broiling rack and or roasting pan Ensure the food is centered in the oven for the most even cooking a Close the oven door b Press the START CANCEL button The button backlight will illuminate red t...

Page 11: ...Close the oven door 4 Turn the FUNCTION dial until the indicator on the LCD screen reaches the TOAST function The top figure on the LCD screen indicates the preset darkness setting 4 while the bottom...

Page 12: ...CEL SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION 8 At the end of the TOAST cycle the oven alert will sound The START CANCEL button backlight will go out and the LCD screen will illuminate blue NOTE The cooking t...

Page 13: ...e of 325 F while the bottom figure indicates the preset time of 30 MINS The preset CONVECTION setting will also be displayed START CANCEL SUPER CONVECTION 4 The baking temperature time and convection...

Page 14: ...f dish then place on the center of the wire rack so air flows around the sides of the food 3 Close the oven door 4 Turn the FUNCTION dial until the indicator on the LCD screen reaches the Broil functi...

Page 15: ...crust 1 Insert the wire rack with the spokes facing upward into the middle rack height position 2 Close the oven door 3 Turn the FUNCTION dial until the indicator on the LCD screen reaches the PIZZA...

Page 16: ...erature of 350 F while the bottom figure indicates the preset time of 11 MINS The preset CONVECTION setting will also be displayed 4 The COOKIES temperature time convection and frozen settings can be...

Page 17: ...d during the reheating cycle by turning the corresponding TEMPERATURE and TIME dial The cycle can be stopped at any time by pressing the START CANCEL button 8 At the end of the REHEAT cycle the oven a...

Page 18: ...also be displayed SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION ER CONVECTION 4 The AIR FRY temperature time and frozen settings can be adjusted before or during the AIR FRY cycle a The AIR FRY temperature is di...

Page 19: ...adjust slow cooking to one of two preset temperatures LO or HI b The time is displayed as the bottom figure on the LCD screen Turn the TIME dial to adjust the time up to 10 hours 5 Place food inside c...

Page 20: ...rying out Cover cookware with a layer of aluminum foil before covering with lid to keep even more moisture in 4 Follow cooking temperatures and times prescribed in traditional slow cooker recipes One...

Page 21: ...emove the used bulb by pulling it directly out of its holder 4 Use a soft cloth to insert the new bulb Do not directly touch the surface of the bulb with your fingers as oil from your skin can damage...

Page 22: ...oughly prior to inserting the power plug into a power outlet and turning the oven on Do not use any type of cleanser or cleaning agent Do not use any standard oven cleaner to clean the interior of the...

Page 23: ...N button is only selectable for the following functions TOAST BAGEL BAKE PIZZA COOKIES AIR FRY When selecting the FROZEN button this will automatically adjust the cooking time for an optimized food re...

Page 24: ...the oven approximately 8 10 minutes from start up including opening the oven door when the preheat alert sounds to reach the target temperature The LCD screen displays E01 The LCD screen will display...

Page 25: ...FR CA MANUEL D INSTRUCTIONS the Smart Oven Air Fryer...

Page 26: ...ITRE DE R F RENCE Lorsque vous utilisez des appareils lectriques vous devez toujours respecter les mesures de s curit de base suivantes Retirez et jetez en lieu s r tout mat riel d emballage et toutes...

Page 27: ...r viter un risque d lectrocution n immergez pas le cordon ou la fiche dans l eau ou tout autre liquide Le four ne doit pas tre utilis dans un endroit confin Assurez vous de laisser suffisamment d espa...

Page 28: ...es blessures Cet appareil est con u pour un usage domestique seulement Ne l utilisez pas dans un v hicule de mouvement de quelque type que ce soit N utilisez pas l appareil l ext rieur ou des fins aut...

Page 29: ...t pas 30 mA sur le circuit lectrique alimentant l appareil Consultez votre lectricien pour des conseils professionnels Cet appareil doit tre branch une prise lectrique correctement reli e la terre Si...

Page 30: ...l ampoule et n y touchez pas directement car l huile de votre peau peut l endommager Ne regardez pas directement l ampoule allum e loignez vous de l ampoule si votre peau devient chaude loignez l amp...

Page 31: ...C Grilloir D L chefrite en mail de 27 5 x 33 cm E Panier friture F Lampe de four G Poign e de la porte H Fentes de ventilation I Ramasse miettes J Fiche Assist de Breville TEMP Darkne TIME Slices F I...

Page 32: ...l Choix de taille de la pizza O Touche MARCHE ARR T P Touche LAMPE DE FOUR Q Touche CONVECTION R Touche ALIMENTS CONGEL S S Touche CONVERSION DE TEMP RATURE Accessoires vendus s par ment TEMP Darkness...

Page 33: ...onctions appara tront avec l indicateur pointant la fonction TOAST 8 Tournez le cadran de FONCTION vers la droite jusqu ce que l indicateur atteigne la fonction PIZZA FUNCTION START CANCEL SUPER CONVE...

Page 34: ...PIZZA Centrale CONVECTION TEMPERATURE CONVERSION FROZEN Congel s 425 F 220 C CONVECTION FROZEN Congel s 10 Oui 120 F 450 F 50 C 230 C 6 13 15 33 cm TAILLE DE LA PIZZA COOKIES Biscuits Centrale CONVECT...

Page 35: ...sur la grille du four ou sur le panier friture la plaque pizza le grilloir et ou la l chefrite fournis Pour assurer une cuisson uniforme assurez vous de bien centrer les aliments a Fermez la porte du...

Page 36: ...rez la grille en position centrale en orientant les rayons vers le haut 2 Placez les tranches de pain aussi pr s que possible du centre de la grille pour assurer un grillage optimal 3 Fermez la porte...

Page 37: ...durant le cycle de grillage en tournant le cadran de TEMPS Le cycle peut tre interrompu en tout temps en appuyant sur la touche MARCHE ARR T MARCHE ARR T SUPER CONVECTION SUPER CONVECTION 8 la fin du...

Page 38: ...dique le temps pr r gl de 30 MINS Le pr r glage CONVECTION sera aussi affich START CANCEL SUPER CONVECTION 4 Les r glages de temp rature de temps de cuisson et de convection peuvent tre modifi s avant...

Page 39: ...ran ACL sera clair en bleu FONCTION GRIL La fonction GRIL est id ale pour cuire les sandwichs ouverts les fines coupes de viande la volaille le poisson les saucisses et les l gumes Elle peut aussi tre...

Page 40: ...en rouge l alerte se fera entendre et l cran ACL sera clair en orange 7 La minuterie sera affich e et le compte rebours commencera Le niveau de puissance et le temps peuvent tre ajust s durant le cycl...

Page 41: ...ille en position centrale en orientant les rayons vers le haut 2 Placez la pierre pizza au centre de la grille du four pour faciliter la circulation d air tout autour de la pierre 3 Fermez la porte et...

Page 42: ...le de r chauffage a La temp rature de r chauffage est repr sent e par le chiffre du haut sur l cran ACL Tournez le cadran de TEMP RATURE pour ajuster la temp rature de 120 F 450 F 50 C 230 C maximum b...

Page 43: ...u cycle de maintien au chaud l alerte se fera entendre La touche MARCHE ARR T ne sera plus r tro clair e et l cran ACL sera clair en bleu FONCTION FRITURE AIR CHAUD La fonction FRITURE AIR CHAUD et un...

Page 44: ...s temps de cuisson prolong s basse temp rature 1 Ins rez la grille en position inf rieure en orientant les rayons vers le haut 2 Fermez la porte du four 3 Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu ce que l...

Page 45: ...LE MIJOTAGE 1 Assurez vous que votre plat va au four et n exc de pas 6 k 13 lb lorsque vide 2 Remplissez le plat de cuisson entre minimum et maximum pour viter une cuisson excessive ou insuffisante e...

Page 46: ...tirant directement hors de son bo tier 4 Utilisez un chiffon doux pour ins rer la nouvelle ampoule Ne touchez pas la surface de l ampoule avec les doigts car l huile de votre peau peut endommager l am...

Page 47: ...iquez le nettoyant sur l ponge et non sur la surface du four avant le nettoyage vitez de toucher les l ments chauffants quartz AVERTISSEMENT Soyez extr mement prudent lorsque vous nettoyez les l ments...

Page 48: ...accessoires sont propres et secs 4 Assurez vous que le ramasse miettes est ins r dans le four et que le grilloir est ins r dans la l chefrite et d pos sur la grille du four en position centrale 5 Ass...

Page 49: ...tions TOAST BAGEL CUIRE PIZZA BISCUITS et FRITURE AIR En la s lectionnant elle ajustera automatiquement le temps de cuisson et assurera des r sultats optimaux De la vapeur sort de la porte du four Cec...

Page 50: ...de la temp rature d finie le four peut prendre environ 8 10 minutes compter du d but y compris l ouverture de la porte lorsque l alerte de pr chauffage se fait entendre pour atteindre la temp rature c...

Page 51: ...27 Notes...

Page 52: ...28 Notes...

Page 53: ...ciones en comento el Manual es aplicable a los modelos siguientes BOV860BTR1BUS1 BOV860SST1BUS1 BOV860BSS1BUS1 BOV860 BSSUSC BOV860 OYSUSC BOV860 BTRUSC BOV860 SHYUSC BOV860 SSTUSC BOV860 RCHUSC BOV86...

Page 54: ...eben seguir las precauciones b sicas de seguridad incluyendo lo siguiente Retire y deseche de forma segura cualquier material de empaque o etiquetas Contenido 2 Breville recomienda anteponer la seguri...

Page 55: ...icas no sumerja ni el cable de alimentaci n ni el enchufe en agua u otros l quidos El horno no es apto para ser utilizado en un gabinete peque o Aseg rese de dejar un espacio adecuado alrededor del ho...

Page 56: ...veh culos en movimiento No use este equipo al aire libre o para otro fin distinto al previsto El mal uso puede causar lesiones Si el equipo se va a dejar sin supervisi n limpiar mover ensamblar o alma...

Page 57: ...asesoramiento profesional El aparato debe estar conectado a tierra en un tomacorriente que disponga de una conexi n a tierra apropiada Si no est seguro de si los tomacorrientes est n correctamente co...

Page 58: ...suave al manipular el foco No toque directamente la superficie ya que el aceite de su piel puede da ar el foco No mire directamente a un foco incandescente No permanezca a la luz si la piel se siente...

Page 59: ...D Asadera enlozada para asar de 28 cm x 33 cm E Rejilla para fre r con aire F Luz del horno G Mango de la puerta H Ranuras de ventilaci n I Bandeja para migas J Enchufe Breville Assist TEMP Darkne TI...

Page 60: ...O Bot n START CANCEL Iniciar Cancelar P Bot n OVEN LIGHT Luz del horno Q Bot n CONVECTION Convecci n R Bot n FROZEN Comida congelada S Bot n de conversi n de temperatura Accesorios que se venden por s...

Page 61: ...n con un indicador en la funci n TOAST Tostar 8 Gire el dial FUNCTION Funci n hacia la derecha hasta que el indicador est en la funci n PIZZA FUNCI N 9 Presione el bot n START CANCEL Iniciar Cancelar...

Page 62: ...8 C 425 F CONVECTION Convecci n FROZEN Comida congelada 10 min S 49 C 232 C PIZZA de 15 a 33 cm COOKIES Galletas Intermedia CONVECTION Convecci n TEMPERATURE CONVERSION Conversi n de temperatura FROZE...

Page 63: ...WARM Calentar ponga los alimentos directa mente en la rejilla en la rejilla para fre r con aire incluida en la bandeja para pizza en la rejilla para asar y o en la asadera Aseg rese de que la comida e...

Page 64: ...r dora y deja crujiente el exterior de su pan mientras mantiene el interior suave y h medo Esta funci n tambi n es ideal para muffins ingleses y wafles congelados 1 Inserte la rejilla en la posici n i...

Page 65: ...a aumentarlo El n mero de rebanadas va desde 1 a 6 6 Presione el bot n START CANCEL Iniciar Cancelar para iniciar la funci n TOAST Tostada La luz del bot n se iluminar de color rojo la alerta del horn...

Page 66: ...entro le recomendamos utilizar la funci n TOAST Tostar FUNCI N BAKE HORNEAR La funci n BAKE Hornear utiliza Element iQ un sistema que cocina los alimentos de manera uniforme Esta funci n es ideal para...

Page 67: ...r los alimentos en el horno ajustar el tiempo en hasta 2 horas para temperaturas arriba de 300 F 150 C y en hasta 10 horas para temperaturas bajo 300 F 150 C 5 Presione el bot n START CANCEL Iniciar C...

Page 68: ...hasta que el indicador en la pantalla LCD est en la funci n BROIL Asar La figura en la parte superior de la pantalla LCD indica la temperatura preestablecida en 500 F 260 C mientras que la figura en l...

Page 69: ...tra el tama o de la pizza Gire el dial TIME Tiempo hacia la izquierda para reducir el tama o o hacia la derecha para aumentarlo El tama o de las pizzas va desde 6 15 cm a 13 33 cm 5 Presione el bot n...

Page 70: ...e inferior de la pantalla LCD muestra el tiempo del ciclo para galletas Gire el dial TIME Tiempo para ajustar el tiempo en hasta 1 hora 5 Presione el bot n START CANCEL Iniciar Cancelar para activar l...

Page 71: ...z del bot n START CANCEL Iniciar Cancelar desaparecer y la pantalla LCD se iluminar de color azul FUNCI N WARM CALENTAR La funci n WARM CALENTAR mantiene los alimentos calientes a la temperatura recom...

Page 72: ...figura en la parte superior de la pantalla LCD indica la configuraci n preestablecida para la funci n AIR FRY Fre r con aire en 425 F 218 C mientras que la figura en la parte inferior muestra el tiemp...

Page 73: ...i n a temperaturas bajas 1 Inserte la rejilla en la posici n inferior con los radios mirando hacia arriba 2 Cierre la puerta del horno 3 Gire el dial FUNCTION Funci n hasta que el indicador en la pant...

Page 74: ...el vidrio cuando la puerta est abierta CONSEJOS CONSEJOS PARA EL CICLO DE COCCI N LENTA 1 Aseg rese de que los contenedores sean aptos para horno y que no excedan los 6 kilos cuando est n vac os 2 Lle...

Page 75: ...rectamente de su soporte 4 Use un pa o suave para insertar el foco nuevo No toque directamente la superficie del foco con sus dedos ya que el aceite en ellos puede da arlo 5 Para volver a colocar la c...

Page 76: ...remojar la bandeja en agua jabonosa tibia y luego l vela con una esponja suave o una almohadilla de pl stico suave Enjuague y seque bien 3 Con la puerta cerrada del horno despu s de limpiarlo y antes...

Page 77: ...jillas Almacenamiento 1 Aseg rese de que el horno est apagado quitando el enchufe del tomacorriente 2 Deje que el horno y todos sus accesorios se enfr en por completo antes de desarmarlo y limpiarlo 3...

Page 78: ...ente y procurando mantener el control cuando la rejilla est en la posici n intermedia Esto evitar que la rejilla salga demasiado r pido No puedo seleccionar el bot n de comida congelada El bot n FROZE...

Page 79: ...puerta del horno para introducir los alimentos Es por eso que la temperatura en la pantalla LCD no coincide con la temperatura deseada en la alerta de precalentamiento Adem s para que el tiempo de cal...

Page 80: ...mente de la ilustraci n o imagen en este documento XXX Series S ries Serie USCM X21 Breville Consumer Support Atenci n al Consumidor Breville Mail Breville USA 19400 S Western Ave Torrance CA 90501 11...

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