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Presentación del horno

Instalación

Presentación del horno

PRESENTACIÓN DEL HORNO

Este horno dispone de 6 posiciones de niveles para los accesorios: niveles 1 a 6.

Panel de mandos

Lámpara

Puerta

Empuñadura

B
C

TECLAS DE VISUALIZACIÓN Y CONTROL S

PANTALLA

Tiempo de cocción

Fin de la cocción

Bloqueo del teclado

Temporizador

Indicador de temperatura

Indicador de precalentado

Bloqueo de la puerta

Selección de hora y tiempo

Selección de temperatura

Tecla -

Tecla +

TECLAS

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Page 1: ...BVCert 6011825 INSTRUCTIONS UTILISATEUR FR USER INSTRUCTIONS EN IMANUAL DE INSTRUCIONES ES FOUR OVEN HORNO CZ2100017...

Page 2: ...mercions de la confiance que vous nous accordez Nous avons con u et fabriqu ce produit en pensant vous votre mode de vie vos besoins pour qu il r ponde au mieux vos attentes Nous y avons mis notre sav...

Page 3: ...9 Afficheur et touches de commandes 9 Accessoires 10 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL 12 R glages 12 Menu r glages 13 Les modes de cuisson 14 D marrage d une cuisson 15 ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL 17 Ne...

Page 4: ...er d alu minium directement en contact avec la sole la chaleur accumul e pourrait entra ner une d t riora tion de l mail Sur la porte ouverte du four ne po sez pas de charges lourdes et as surez vous...

Page 5: ...qu en usage normal Il est recommand d loigner les enfants Ne pas utiliser d appareil de net toyage la vapeur Ne pas utiliser de produits d en tretien abrasifs ou de grattoirs m talliques durs pour net...

Page 6: ...nsi la protection de l environnement en les d posant dans les conteneurs municipaux pr vus cet effet Votre appareil contient galement de nombreux mat riaux recyclables Il est donc marqu de ce logo afi...

Page 7: ...outchouc et pr percez un trou de 2 mm dans la paroi du meuble pour viter l clatement du bois Fixez le four avec les 2 vis Replacez les but es caoutchouc Conseil Pour tre assur d avoir une installation...

Page 8: ...diaire d une prise de courant normalis e CEI 60083 ou d un dis positif de coupure omnipolaire conform ment aux r gles d installation Notre responsabilit ne saurait tre engag e en cas d accident ou d i...

Page 9: ...es gradins de 1 6 1 2 3 4 5 6 A B C D Bandeau de commande Lampe Porte Poign e A B C D AFFICHEUR ET TOUCHES DE COMMANDES Afficheur Dur e de cuisson Fin de cuisson Verrouillage clavier Minuterie Indicat...

Page 10: ...les graisses des grillades il peut tre utilis demi rempli d eau pour des cuissons au bain marie Ins r dans les gradins poign e vers la porte du four Id al pour la cuisson de cookies sabl s cupcake So...

Page 11: ...lescopique du rail doit se d plier vers l avant du four la but e A se trouve face vous Mettez en place vos 2 gradins fils et posez ensuite votre plaque sur les 2 rails le syst me est pr t l utilisatio...

Page 12: ...touches ou Validez avec la touche En cas de coupure de courant l heure clignote Appuyez sur la touche le symbole apparait appuyez de nouveau sur Ajustez le r glage de l heure avec les touches ou Vali...

Page 13: ...puyez sur la touche jusqu l affichage de MENU pour acc der au mode de r glage Appuyez de nouveau sur la touche afin de faire d ffiler les diff rents r glages Activez ou d sactivez avec les touches et...

Page 14: ...au gradin du bas Recommand pour toutes les volailles ou r tis pour saisir et cuire coeur gigot c tes de boeuf Pour garder leur fondant aux pav s de poissons POISSONS Recommand pour la cuisson des pois...

Page 15: ...les La mont e en temp rature d marre imm diatement Votre four vous pr conise une temp rature modifiable Le four chauffe et l indicateur de temp rature clignote Une s rie de bips sonores retentit lorsq...

Page 16: ...ui lors d une programmation de dur e vous pr conisera une dur e de cuisson modifiable selon le mode de cuisson choisi voir tableau Proc dez comme une dur e programm e Apr s le r glage de la dur e de c...

Page 17: ...ecteur de fonctions sur 0 Autonettoyage diff r e NETTOYAGE INT RIEUR EXT RIEUR Attention Retirez les accessoires et les gradins fils du four avant de d marrer un nettoyage par py rolyse Avant de proc...

Page 18: ...ettoyage des gradins fils Attention Ne pas utiliser de produits d entretien r curer d ponge abrasive ou de grattoirs m tal liques pour nettoyer la porte en verre du four ce qui pourrait rafler la surf...

Page 19: ...n semble des vitres Engagez la derni re vitre dans les but es m talliques ensuite clippez la face brillante vers vous Retirez la c le plastique Votre appareil est de nouveau op rationnel A A A A Impor...

Page 20: ...eure et ext rieure du four Au del d une heure contactez le Service Apr s Vente Le nettoyage par pyrolyse ne se fait pas V rifiez la fermeture de la porte Il peut s agir d un d faut de verrouillage de...

Page 21: ...ONTOISE CEDEX nous appeler du lundi au vendredi de 8h30 18h00 au Les ventuelles interventions sur votre appareil doivent tre effectu es par un professionnel qualifi d positaire de la marque Lors de vo...

Page 22: ...sons grill s 275 4 15 20 Poissons cuisin s 200 3 180 3 30 35 Poissons papillottes 220 3 200 3 15 20 L gumes Gratins aliments cuits 275 2 30 Gratins dauphinois 200 2 180 2 45 Lasagnes 200 3 180 3 45 To...

Page 23: ...terrine 200 2 190 2 80 100 Pizza p te bris e 200 2 30 40 Pizza p te pain 15 18 Quiches 35 40 Souffl 180 2 50 Tourtes 200 2 40 45 Pain 220 200 220 30 40 Pain grill 180 275 4 5 2 3 Cocottes ferm es daub...

Page 24: ...iduelle Proc dure Pour les recettes de p tes base de levure Verser la p te dans un plat r sistant la chaleur retirer les supports de gradins fils et placer le plat sur la sole Recette avec levure selo...

Page 25: ...t 45 mm 170 25 35 oui Petits cakes 8 4 2 2 5 plat 45 mm grille 170 20 40 oui Petits cakes 8 4 2 3 plat 45 mm 170 25 35 oui Petits cakes 8 4 2 2 5 plat 45 mm grille 170 25 35 oui G teau moelleuxsans ma...

Page 26: ...la l chefrite Dinde 500 ml d eau ti de dans la l chefrite Pintade 800 ml d eau ti de dans la l chefrite Poissons entiers gros 500 ml d eau ti de dans la l chefrite Poissons entiers plats 300 ml d eau...

Page 27: ...BVCert 6011825 USER INSTRUCTIONS EN OVEN...

Page 28: ...e to thank you We have designed and made this product with you your lifestyle and your requirements in mind so that it meets your expectations We have devoted our know how our innovative spirit and th...

Page 29: ...THE OVEN 9 Presentation of the oven 9 Display and buttons 9 Accessories 10 HOW TO USE YOUR APPLIANCE 12 Setting 12 Setting menu 12 Cocking mode 14 Starting cooking 15 CLEANING 17 Cleaning inside outsi...

Page 30: ...to touch the heating elements inside the oven Children under 8 years old must not be allowed near it unless they are supervised at all times This appliance is designed to cook with the door closed Bef...

Page 31: ...the appliance and the surrounding unit The material of the unit supporting the appliance must be heat resistant or covered with a heat resistant material For greater stability attach the oven to the u...

Page 32: ...with this logo to indicate that used appliances must not be mixed with other waste The appliance recycling organised by your manu facturer will therefore be conducted in optimum conditions in accordan...

Page 33: ...he furniture to avoid splitting the wood Attach the oven with the two screws Re position the rubber stops Tip To be certain that you have properly in stalled your appliance do not hesitate to call on...

Page 34: ...onnected to a 220 240V single phase grid by means of a 1 live 1 neutral earth CEI 60083 standard power socket or via an all poles cut off device in compli ance with the installation rules We cannot be...

Page 35: ...cessories shelf supports 1 to 6 Control panel Light Door Handle A B C D DISPLAY AND BUTTONS Display Cooking time End of cooking Keypad lock Timer Temperature indicator Pre heating indicator Door lock...

Page 36: ...th the handle towards the oven door it collects juice and fat from grilling and can be used half filled with water as a double boiler When inserted in the supports with the handle towards the oven doo...

Page 37: ...against the left shelf runner by applying enough pressure to the front and back of the rail so that the 2 tabs on the side of the rail slot into the shelf runner Do the same for the right handrail NOT...

Page 38: ...00 Without having to confirm the adjustment is automatically saved after a few seconds Setting the clock Changing the clock Timer When switching on the display flashes at 12 00 The function selector s...

Page 39: ...et to the MENU display to access the settings mode Press again o scroll through the different settings Activate or de activate the different parameters with and see table below To exit the MENU press...

Page 40: ...250 C Recommended for keeping white meat fish and vegetables moist For cooking multiple items on up to three levels TRADITIONAL Min temperature 35 C max 275 C Recommended for slow gentle cooking rich...

Page 41: ...rise starts immediately Your oven recommends a modifiable temperature The oven heats up and the temperature indicator flashes A series of beeps will sound when the oven reaches the programmed tempera...

Page 42: ...oceed as for programmed cooking After setting the cooking time press the cooking end time flashes The display flashes Set the cooking end time with and The cooking end time is automatically saved afte...

Page 43: ...cycles d autonettoyage avec la manette de fonctions ou Pyrolysis of 2 hours or 1 hour and a half as desired Set the joystick to this function Set the joystick to this function is displayed on the scr...

Page 44: ...soft cloth Do not use abrasive creams or scouring sponges Cleaning the shelf supports Warning Do not use scouring cleaning products abrasive sponges or metal scrapers to clean the oven s class door wh...

Page 45: ...h the arrow upwards Reposition all of the glass panels Slip the last glass panel into the metal stops then clip it in with the shiny side facing outwards Remove the plastic wedge Your appliance is now...

Page 46: ...fter cooking to lower the temperature inside and outside the oven If the fan runs for over an hour contact the After Sales Department The pyrolysis cleaning cycle does not begin Check that the door is...

Page 47: ...ut by a qualified professional authorised to work on the brand When calling please provide the complete references of your appliance commercial reference service reference serial number so that we can...

Page 48: ...20 30 Fish Grilled fish 275 4 15 20 Cooked fish bream 200 3 180 3 30 35 Fish in papillotte 220 3 200 3 15 20 Vegetables Gratins cooked foods 275 2 30 Potato gratin 200 2 180 2 45 Lasagne 200 3 180 3...

Page 49: ...kewers 220 3 210 4 10 15 Terrine p t 200 2 190 2 80 100 Shortcrust pizza 200 2 30 40 Dough based pizza 15 18 Quiches 35 40 Souffl 180 2 50 Pies 200 2 40 45 Bread 220 200 220 30 40 min DISHES Setting F...

Page 50: ...s thanks to the residual heat Method For yeast based pastry recipes Pour the dough into a heat resistant dish Remove the wire shelf supports and put the dish on the bottom Recipe with yeast depending...

Page 51: ...35 yes Small cakes 8 4 2 2 5 Deep Tray 45mn grill 170 20 40 yes Small cakes 8 4 2 3 Deep Tray 45mn 170 25 35 yes Small cakes 8 4 2 2 5 Deep Tray 45mn grill 170 25 35 yes Fatless sponge cake 8 5 1 4 G...

Page 52: ...multipurpose tray Duck 500 ml lukewarm water in the multipurpose tray Turkey 500 ml lukewarm water in the multipurpose tray Pintade 800 ml lukewarm water in the multipurpose tray Whole fish large 500...

Page 53: ...BVCert 6011825 GU A DE UTILIZACI N ES HORNO CZ2100017...

Page 54: ...anza que ha depositado en nosotros al adquirir este producto BRANDT Hemos dise ado y fabricado este producto pensando en usted en su modo de vida y en sus necesidades para poder satisfacer mejor sus e...

Page 55: ...Presentaci n del horno 11 Teclas de visualizaci n y control 12 Accesorios 13 USANDO SU DISPOSITIVO 14 Ajustes 14 Men de ajustes 15 Modos de cocci n 16 Iniciar un proceso de cocci n 17 EL CUIDADO DE S...

Page 56: ...ituados en el interior del horno Mantenga alejados a los ni os menores de 8 a os o vig lelos permanentemente Este aparato ha sido dise ado para realizar cocciones con la puerta cerrada Antes de proced...

Page 57: ...mueble de empotramiento debe ser resistente al calor o estar recubierto con un material resistente Para m s estabilidad fije el horno en el mueble con 2 tornillos a trav s de los orificios previstos p...

Page 58: ...numer osos materiales reciclables Por ello ha sido marcado con este logotipo que in dica que los aparatos viejos no se deben mezclar con los dem s residuos De este modo el reciclaje de los aparatos qu...

Page 59: ...en la pared del mueble para evitar que se agriete la madera Fije el horno con los 2 tornillos Vuelva a colocar los topes de goma Consejo Para estar seguro de que la instalaci n es adecuada no dude en...

Page 60: ...toma de corriente normalizada CEI 60083 o de un dispositivo de corte omnipolar de acuerdo con las normas de instalaci n No se asumir ning n tipo de responsabilidad en caso de accidente o incidente deb...

Page 61: ...Panel de mandos L mpara Puerta Empu adura A B C D 1 2 3 4 5 6 A B C D TECLAS DE VISUALIZACI N Y CONTROL S PANTALLA Tiempo de cocci n Fin de la cocci n Bloqueo del teclado Temporizador Indicador de tem...

Page 62: ...os y grasas de los asados tambi n se puede utilizar llena de agua hasta la mitad para cocciones al ba o mar a Para insertar en los niveles empu adura frente a usted Ideal para hornear galletas galleta...

Page 63: ...usted Coloque los dos niveles y luego la placa sobre las 2 gu as el sistema est listo para utilizarse Para desmontar las gu as retire de nuevo los niveles Incline ligeramente hacia abajo las patas fij...

Page 64: ...la tecla En caso de un corte de corriente la visualizaci n de la hora parpadear para indicarle la hora del corte Pulse la tecla y aparecer el s mbolo del temporizador Vuelva a pulsar y ajuste la hora...

Page 65: ...N para acceder al modo de ajustes Vuelva a pulsar la tecla para desplazarse por los diferentes ajustes Active o desactive con las teclas y los diferentes par metros Consulte la siguiente tabla Para sa...

Page 66: ...s y crujientes por todos los lados Coloque la bandeja recogejugos en el nivel m s bajo Recomendado para todas las aves o asados hechos para soasar y cocinar hasta el centro piernas de cordero chuletas...

Page 67: ...de inmediato Su horno recomienda una temperatura modificable El horno se calienta y el indicador de temperatura parpadea Sonar una serie de pitidos cuando el horno alcance la temperatura programada P...

Page 68: ...programaci n del tiempo un tiempo modificable en funci n de la cocci n seleccionada Consulte la siguiente tabla Proceda igual que para un tiempo programado Tras ajustar el tiempo de cocci n pulse la...

Page 69: ...de la limpieza El temporizador debe mostrar la hora del d a sin parpadear Seleccione uno de los ciclos de autolimpieza con el joystick o Una pir lisis de 2 horas o una hora y media t eliges Ponga el...

Page 70: ...e los niveles Advertencia No utilice productos de limpieza abrasivos nanas ni raspadores met licos para limpiar la puerta de cristal del horno ya que se podr a rayar la superficie y hacer que estallar...

Page 71: ...a hacia arriba y vuelva a colocar los cristales Introduzca el ltimo cristal en los topes met licos y eng nchelo con la cara brillante hacia el exterior Retire la cu a roja de pl stico El aparato ya es...

Page 72: ...erior y exterior del horno Si este proceso dura m s de una hora p ngase en contacto con el Servicio T cnico La limpieza por pir lisis no se realiza Compruebe el cierre de la puerta Si se trata de un f...

Page 73: ...e no olvide dar las referencias completas del aparato referencia comercial referencia de servicio y n mero de serie Esta informaci n figura en la placa descriptiva B Referencia comercial C Referencia...

Page 74: ...20 30 Pescados Pescados asados 275 4 15 20 Pescados cocinados dorada 200 3 180 3 30 35 Pescados en papillote 220 3 200 3 15 20 Verduras Gratenes alimentos cocinados 275 2 30 Gratenes dauphinois 200 2...

Page 75: ...10 15 Pat en terrina 200 2 190 2 80 100 Pizza masa quebrada 200 2 30 40 Pizza masa de pan 15 18 Quiches 35 40 Sufl 180 2 50 Empanadas 200 2 40 45 Pan 220 200 220 30 40 Pan tostado 180 275 4 5 2 3 Oll...

Page 76: ...idual Procedimiento Para las recetas de masa con levadura Vierta la masa en una fuente resistente al calor retire los paneles de varillas y coloque la fuente en la placa Receta con levadura seg n el m...

Page 77: ...5 bandeja 45 mm parilla 170 20 40 SI Magdalenas 8 4 2 3 bandeja 45 mm 170 25 35 SI Magdalenas 8 4 2 2 5 bandeja 45 mm parilla 170 25 35 SI Bizcocho esponjoso sin grasa 8 5 1 4 parilla 150 30 40 SI Bi...

Page 78: ...Turqu a 500 ml de agua tibia en la bandeja multiusos Pintade 800 ml de agua tibia en la bandeja multiusos Pescado entero grande 500 ml de agua tibia en la bandeja multiusos Pescado entero plano 300 ml...

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