background image

Product Manual

Bracton Sub Zero glycol chiller

PREFACE

The manufacturer reserves the right to modify the

product and the relative technical documentation

without any obligations in relation to third parties,

and does not accept liability for any errors or

inaccuracy in the contents of this manual. This

version of the operator's manual describes the

technical characteristics of the standard production

appliance as of the date when this publication is

approved for printing.

CONTENTS

1.0 General specifications

2.0 Installation

2.1  Positioning - General

2.2 Commissioning procedure

2.2.1 Flush

2.2.2  Fill the tank

2.3 Operations

2.4 Maintenance / Cleaning

3.0 Thermostat controller

3.1 Alarms

3.2 Wiring diagrams

4.0 Troubleshooting

5.0 Checklist

1.0 General specifications

Bracton Subzero glycol chillers have been designed

to chill and maintain a set temperature for beer and

associated dispense equipment.

Bracton

manufactures

two

main types of

commercial glycol chillers, remote and self

contained. Remote glycol chillers are supplied

without the condensing unit and designed for large

scale draught beer systems. Self contained glycol

chillers are plug and play solution including the

condensing unit. No refrigerant plumbing is

required for Bracton Subzero self contained glycol

chillers.

Bracton glycol chillers have been designed to

operate in Australian conditions.

2.0 Installation

Installation should only be performed by a suitably

qualified technician. NOTE 1:

Bracton Subzero

Remote Glycol Chillers are quality checked,

pressure tested and dispatched with a nitrogen

holding charge at between 600 - 800 kPa. NOTE 2:

Bracton Subzero Self Contained Glycol Chillers are

quality checked, pressure tested and charged with

R507 refrigerant prior to dispatch.

2.1  Positioning -

General

The chiller must be placed on a level surface

capable of bearing the weight of the machine

complete with coolant. The appliance must not be

placed close to direct or indirect heat sources

(ovens, stoves, radiators, etc.). The electricity and

glycol manifold points should be close to the

cooler, and positioned so that the electric cable and

water hose do not create obstacles. Do not install

area where liquid can drip onto tank.

Remote chillers

The chosen position must in any case allow

satisfactory ventilation; in particular, there must be

a gap of at least 400mm around the top for pump

ventilation. Bracton Subzero Remote Glycol Chillers

are designed to be installed indoors, either in the

cool room or back of house. For best performance

install inside the cool room.

Self contained chillers

The chosen position must in any case allow

satisfactory ventilation; in particular, there must be

a gap of at least 400mm at top and on a minimum

two sides including the condenser. Bracton Subzero

Self Contained Glycol Chillers are designed to be

installed indoors, either in the cool room or back of

house. For best performance install outside of cool

room in a well ventilated area. If installed outdoors,

a weatherproof housing must be fitted.

Revision date: 30/06/2021

Bracton Industries | www.bracton.com | +61 2 9938 1800

Reviews: